第二百三十四章:注重服务
作者:咆哮公羊    更新:2024-08-17 02:35
  在这件事情上面,赵越明的想法很简单,那就是自己来搞。
  炸鸡这个东西前世他在网上看过不少攻略,只要掌握一些技巧,做起来并不是很难。
  只要准备好相应的材料,普通老百姓在家自己都能做出来。
  “你说什么?自己做?”陈思雨听到这个回答,当时就愣在了原地。
  在她看来炸鸡店想要生意好,炸鸡的味道是非常重要的,
  专业的事情就得交给专业的人来做,这可是丈夫一直说的。
  自己来做确实省力,可是味道不行,最后只会得不偿失。
  看到对方紧张的样子,赵越明笑了起来,“先别急着否定,我做一份你试一下就知道了。”
  陈思雨张了张嘴,原本想反驳的话,最后还是咽下去了。
  她知道丈夫从来不做没有把握的事情,这样做肯定是有原因的。
  看着丈夫把昨天就准备好的东西拿进了厨房,她好奇地跟了进去。
  丈夫做菜的手艺她领教过,难道真的能够在家做出好吃的炸鸡?
  妞妞看到这一幕后,赶紧拉着哥哥一起进了厨房。
  姑父只要下厨就一定有好东西吃,想到这里妞妞的口水都快流下来了。
  来到厨房后,赵越明直接倒了一桶油进锅里,看得陈思雨是心疼不已。
  家里现在富裕了起来,她还是非常的节约,看不得浪费。
  她真的很想上前拦住赵越明,可想要把炸鸡炸好,油是必不可少的,只能压下心疼。
  想要做出好吃的炸鸡,鸡肉自然是要提前腌好的。
  赵越明昨天晚上就已经处理好了,相关的配料方面,全部告诉了妻子。
  等到油温上来后,他把准备好的炸鸡块直接放进了锅里面。
  “油温一般是七八成热,大概炸个三到四分钟,再把油温降回到五六成热,复炸七八分钟就差不多了。”赵越明一边翻动着锅里的炸鸡,一边向陈思雨传授经验。
  陈思雨早有准备,拿个笔记本把这些全部记了下来,一点都不敢放松。
  她不知道丈夫能不能够做出好吃的炸鸡,先记下来总是没有错的。
  配方真的有用,那他们确实不用为大师傅的事情操心了。
  十几分钟后,赵越明从锅里把金灿灿的炸鸡块捞了出来。
  一旁的妞妞看到这一幕口水直接掉了下来,这看起来就好吃!
  “姑父,我能尝一块吗?”她有些迫不及待的问道。
  赵越明笑着夹出一块鸡腿,放在一个盘子上递了过去,叮嘱道:“当然没问题,现在还很烫,你小心一点。”
  妞妞哪里听得进去这话,接过来后胡乱地吹了几口,便咬了上去。
  在尝到炸鸡的味道后,她呜呜道:“太好吃了……呜呜……”
  看到妞妞这副表情,陈思雨现在非常的好奇,这个炸鸡的味道真的很好吗?
  带着好奇和期待,她夹起盘里的鸡块,轻轻地咬了一口。
  吃到嘴里之后,陈思雨眼睛微微一亮,这比她以往吃过的任何食物都美味,怪不得丈夫对于炸鸡店有着如此大的信心。
  真要有这样的味道,相信炸鸡店一开业绝对能够吸引大批的顾客前往。
  到那个时候,养殖场的这批白玉鸡恐怕会远远不够。
  陈鹤翔脸上露出好奇的表情,他拿起了炸鸡块,稍微尝了一口后,有点停不下来了。
  看到众人吃得这么开心,赵越明脸上笑容非常地灿烂。
  对于他来说,只要家人开心,做什么都是值得的。
  陈思雨怀里的欢欢有些急,“妈妈,我也要吃!”
  陈思雨笑了笑,撕了一点小小的鸡肉,给女儿尝了一点。
  朱佳玲的声音从外面传了出来,“你们在厨房做什么呢?这么香?”
  “是越明做了炸鸡,妈你快过来尝尝,很好吃。”陈思雨赶紧道。
  看着金灿灿的鸡块,朱佳玲忍不住咽了口口水,这东西光是看起来就让人有食欲。
  “越明做的东西一定很好吃!”她说完之后就拿起筷子,夹了一块塞进嘴里面。
  刚出锅的炸鸡把她烫得在原地直打转,却舍不得吐出嘴里的东西。
  看到这一幕,在场的人顿时哈哈大笑了起来。
  “怎么样?味道还可以吗?有什么建议吗?”等众人吃得差不多了,赵越明这才开口问道。
  妞妞第一个开口,“姑父,这是我这辈子吃过的最好吃的东西!”
  陈思雨听到这一句话,一脸笑意地看向赵越明,却发现丈夫脸上的笑容收敛了起来。
  “妞妞,你现在才多大就说一辈子了?以后你还要读初中,高中大学,见识很多的东西,相信我,你绝对能够吃到比这个更好的东西,以后再遇到这种事情,不要下太过于肯定的结论。”赵越明认真道。
  听到这一番话,厨房里的几个人都沉默了下来。
  两个小孩有些不明白,这话对他们来说太深奥了
  陈思雨两母女却是若有所思,知道赵越明想表达什么,这是让妞妞不要被轻易被诱惑。
  要说唯一没有受影响的自然就是欢欢了,她就跟在妞妞身边,站在那里傻笑。
  “你们的意见呢?”赵越明不打算多说,转头问其他人。
  朱佳玲跟陈鹤翔的回答非常的简单,就是好吃。
  陈思雨想的却是工作,“如果是这个口味,我相信炸鸡店的生意肯定不会差的,唯一担心的是别人会不会把这个给学走了。”
  刚才赵越明所说的那些东西,在她看来是非常简单的。
  只要用心去弄,相信多尝试几次,绝对能够做出来的。
  配方要是泄露出去,炸鸡店的生意肯定会受到影响。
  赵越明听了却是微微摇了摇头,“你忘记上次我和你去省里,和你说过的话吗?”
  陈思雨先是一愣,随后反应过来,“你是说要我们注重服务?”
  “没错。”赵越明直接给予了肯定,“炸鸡店想要有好的生意,服务才是最关键的,其次才是炸鸡的味道。”
  她知道服务对于炸鸡店来说是非常重要的,现在赵越明把这个摆在第一位,她无法理解。
  在他的认知里面,一个餐饮店想要有好生意,最重要的就是好吃的东西
  大家进餐饮店就是为了吃,没有足够美味的食物,又怎么能够把顾客留下来呢?