第八十九章:差一个打火机
作者:白羊座张文君    更新:2026-04-10 22:31
  周日,艳阳高照,昨夜临时加班的雨猝死了,下一秒,换上了新入职的太阳。
  朝歌包子的第一笔启动资金还未到账,不过,该做的前期准备是必不可少的,正所谓,兵马未到,粮草先行。
  乔帅走访了大学城一部分出租商铺的中介公司,位置好的生意也是真的好,位置不佳的价格也不丑。
  一铺难求!
  走了几个小时,都看不到几家旺铺转租。
  商铺的归属一般来自公司或私人,公司挂靠讲究一个财务透明和不讲人情,是多少就是多少,多给了不要,少给不行,所以,乔帅倾向于私人商铺,毕竟人比公司好忽悠—不,商量。
  只要有源源不断的生源,在大学城拥有一套商铺是稳赚不赔的,但它也是真的贵到离谱,除非溢价或等店主急需用钱,否则半毛钱都杀不下来。
  商铺是早晚要买的,但不是现在,动辄百万起步的大学城商铺,商业价值紧追香港的鸽子楼,换成前世的乔帅,打一辈子工都买不起一个厕所。
  租下商铺,下一步就是装修,但资金有限,乔帅考虑过简约风、纯狱风,都太贵了,最终定格在工业风即水泥风,极简、侘寂,关键是便宜,还是踏马的便宜。
  至于采买设备,则是最简单的。
  大学城不缺新店开业,更不缺新店倒闭。倒闭意味着有无数宝贝流入二手市场,说是二手,实际上可能只用了几个月。
  放着好用又便宜的不买,装逼买一手货,这肯定不是他的风格。
  该省省该花花。
  开了朝歌包子,别的生意不阔能就不做了,现金流就这么大,肯定得紧着家里的生意,等鱼塘彻底成功,最低都要两三年时间。
  弄个鱼塘,可不是扔完鱼苗,喂点吃食就完事了,鱼具体吃多少,吃什么,都依赖科学,否则不是饿死就是撑死。
  养海鲜的难度不亚于沙漠种水稻,讲究也多,每种鱼对水质、水温和气候的要求都不同,存活率还得看饲养员的技术。
  其次,鱼也会生病。
  具体的防治都需要专业人士。
  乔帅之所以选择水产系,也是有自己掌握核心技术不被员工欺骗的考量。
  和南海渔业一比较,朝歌包子显得无足轻重。
  他不可能为了一家包子店毁掉自己的资金链,良性循环的资金链才是创业的基石,不信你问王健林,其次,他也不会拿刚买的店铺给银行做担保,那种吃人不吐骨头的地方,不在乎成就高低,只盼着一心躺平的他表示,能不去绝对不去。
  做生意有赌的性质,更多是博,不是真赌博,一次两次还行,长此以往,必输无疑。
  连续看了十几家店铺,不是他看不上铺子,就是铺子看不上他。
  2、3w/月我用得着开早餐店?
  王八看红豆,互相看不顺眼。
  正头疼之际,接到丁娟的电话,对方表示想把那位中餐厨师介绍给她认识,问他有没有时间,刚好乔帅也没什么头绪,索性答应在外面见个面。
  “让她来吧!”
  在乔帅的印象里,女厨和男厨区别不大,职业关系,必定是膀大腰圆、脑袋大脖子粗类似范伟一样的存在。
  “边走边聊?”
  “嗯。”这个被丁师姐丢过来的人叫赵慧,话较少,听说一心钻研厨技,对任何事都兴趣匮乏。
  “不介意随我看看店铺吧?”
  “你还没有店铺?!”赵慧瞪大了和赵薇般葡萄大小的眼珠子,不可思议地看着他。
  Are you kidding me?
  “大学城的店铺比找大学生处女都难。”
  “我倒是知道一些,”赵慧说话的时候 眼神有点躲闪,还带着愧疚,“想听我可以告诉你,但你不能说是我告诉你的。”
  “知道又怎样,不敢找你麻烦的。”
  “不,我怕老板不租给你。”
  “???”
  “我和他们有一点点不对付。”
  “展开说说!”有八卦,必听之。
  “我给他们都打过工。”
  “后来呢?!”
  “没人再找我了。”
  “可以问问原因么?!”
  “或许他们嫉妒我的才华吧。”
  乔帅一万个不信,你以为这是《食戬之灵》的世界?
  “你带我一个个看看。”
  赵慧领路倒是认真,就是时不时让他蹲下来,仿佛一露面就会被人打,她还会一个个指着店铺替乔帅分析利弊,贴心是真贴心。
  “这间不建议你租,自从我汤里多放了一点点盐,让老板娘住院一个礼拜以后,他见我都拿着刀,太小气了。”
  是亿点点吧?
  “那间趁早死了心,肉都是三年前的 ,都泛绿光了,要不是我到处说,都没人知道。”
  “这也没倒闭啊?”
  “怎么会倒闭,又没吃死人,只要没人搞,越是黑心的店开得越久,良心店不死也会脱层皮,净利润太低,做大做强难 ,黑心店不一样,成本低、净利润高,越开越多。”
  “你很懂啊?”
  “我看你人不错,再告诉你一个秘密,别吃食堂,吃食堂里的肉就像开盲盒,你永远不知道吃的三个月前的还是三十年前的,至于三天前的,那是领导的待遇,至于三小时前的,得一国总统来了才有这待遇。”
  乔帅震惊不已,想过食堂心黑,想不到这么黑。
  “难道还没人投诉?!”
  乔帅当然知道投诉了也没用,学校和食堂是利益共同体,说不准还是某实权领导的关系,为了维护自身利益,学生投诉算个屁。
  你说是三十年前就三十年前,三十年前老子都不在,你更不在了。
  至于向食监局投诉,更没用了,要是管用,校长的位置不会几十年都这么稳。
  学校才不会在乎几十几百个学生食物中毒呢,留学生除外。
  谁检举,对付谁。
  这就是中国式民主。
  他就是试探一下赵慧的底线,一个人没有底线是非常可怕的。
  “你知道每年学校靠食堂挣多少,投诉有钱香?”
  “僵尸肉很便宜?”
  “冻得越久越便宜,最便宜几块钱一斤,这还是算上冷冻费的。”
  “???”
  乔帅踌躇了半天,继续说道,“按你的说法,心黑的店起码能存在亿万年,我又不是食客,要的是倒闭的店。”
  “快倒闭的行吗?!”
  “你刚才带我看的都是快倒闭的?”
  “差不多吧。”
  “要多久?”
  “十年之内。”
  “????”
  乔帅气结,这孙女是不是《论持久战》看多了,格局是有,就是太有了,我等不起啊。
  “三天之内的倒闭的有吗?”
  “三年之内都没有。”
  你去了都没把人家干倒闭,看来那些商铺是气数未尽。
  二人走走停停,赵慧沿路介绍自己的辉煌事迹,对个别店铺口吐芬芳地口诛笔伐,其力度直追周芬芳。
  “卧槽!赶紧蹲下,他居然在门口抽烟。”
  是一家叫“煎饺之王”的小铺子,面积从外面看就二十多坪。
  “也是你前老板?”
  “他想刀了我!”
  乔帅呵呵,就你干的事,抛开事实不谈,我要是老板,都想把你扔黄浦江喂鱼。
  “为啥?”
  “我差点点了他铺子。”
  “差多少?”乔帅有点后怕。
  “差一个打火机。”
  乔帅弱弱地问道,“你俩积怨这么深?!”
  “也没有,我就是想给他炒个蛋炒饭,他不肯吃。”
  “老板不肯吃员工的炒饭,至于吗?”
  “他不是我老板,我当时是去吃饭的。”
  “你一顾客给老板炒饭?”
  “对啊,你就说他是不是不识抬举?”
  乔帅刚想回答“有点”,又不放心地追问了一句,“他为什么不吃?”
  “额,可能是看我在蛋炒饭里加了半瓶醋有关。”
  “……”
  沉默。
  “我觉得吧,他人还怪好嘞!”
  没把你沉江,已经仁至义尽了。
  乔帅都有点不确定,这人厨艺到底如何,感觉是个厨艺爱好者,人有点疯癫,难怪丁学姐叫她厨魔。
  正打算抛下赵慧,自己去找的乔帅,被她一把拉住,差点摔了个狗啃泥,刚要生气,就被她的话吸引住,“你可以租这里,地段中等,而且房东肯定不敢开高价,这里房租绝对是百里之内最便宜的。”
  “那你怎么才说?”
  “呃,忘了。”
  乔帅忍不住“夸赞”,“有你,真是我的幸运。”
  “那必须的!”
  “这里地段确实可以,”乔帅仔细观察才发现,这间铺子左右两边也都是早餐店,这个点还大排长龙,说明生意是针不戳,手艺不手艺对受够了食堂的大学生来说,不叫事,“不过,房东这么友好?!”
  “不啊,这个房东是方圆百里最缺德带冒烟的,只要看到你生意好,一个月加一次房租。”
  “你这么明目张胆地坑老板,真的好吗?”
  赵慧嘻嘻一笑,“便宜自然有便宜的理由。”
  “不会死过人吧?”
  “不,你自己看嘛,自从五年前的大怨种走了以后,房东名声就臭了,没人敢租这里。”
  “一个月涨一次租?!”
  “要是可以,他半个月就涨一次。”
  乔帅坚定地点头。
  “我觉得,房租还可以再要便宜一点。”
  “你想怎么做?!”
  乔帅咳嗽一声,这事太缺德,不能为外人道也,影响他的光辉形象。
  “这房东男的女的?”
  “女的,四十多的胖大妈,你想色诱?”
  “不行吗?”
  赵慧并不是觉得乔帅差劲,还是开口解释道,“人家也喜欢女人。”
  “那就是有共同爱好!”
  “……”
  赵慧伸出大拇哥,服了,你有做奸商的潜质。
  跟你混,有前途!