第420章 干着老板的活儿
作者:鸢尾木    更新:2026-04-23 08:44
  第420章 干着老板的活儿
  陈燃闻言,走到一旁坐下来,“是厨子不行,但厨子都是亲戚……不好赶走啊。?狐+-?恋;文?学1 ?°?更?{新,最¢全¥?x”
  “但是你这酒店,已经连续两年亏损在千万以上,今年就做不下去了吧?真的要亲戚长久赚钱,应该就让他们先从学徒做起啊。”许卿真不明白,难道让他们挣了这两年,能发财吗?
  “财报我不是很看得懂,他们都说没问题,说是咱们酒店的地理位置不好,又说酒店没特点,都没有回头客。”陈燃继续道。
  许卿想翻白眼。
  菜不好吃,还经常被投诉……谁愿意来?
  她不懂管理,但是财报还是看得懂的。
  “你要是想要这个酒店开下去,我倒是可以帮你分析一下问题在哪里,不想的话……那就算了,我也在你这里干一年,等明年你把我辞掉,承认我的工作经验就行。”许卿道。
  “欸,你帮我分析一下呗,对了,你叫许卿对吧?”陈燃道。
  许卿点头,“嗯。”
  陈燃让她坐下来,自己也拉着椅子坐在她的对面,让她开始说酒店的问题。
  “你们厨房支出的钱财,和收入非常不合理……首先,我可以说买了食材这些,但是这些食材可能因为客流量不大而浪费了。·l_o*v*e!y+u,e~d?u,.,o·r′g¢还有一个原因,那就是被人贪了。再就是你说的投诉问题,投诉问题就是酒店的管理太松散了,客人不满意,当然会投诉。”许卿很认真地跟他说。
  她把自己知道的,全都告诉了陈燃。
  陈燃听完后,晕头转向的,“这么多问题……”
  说着,挠了挠头,“那我从哪一件开始处理?”
  许卿看着他,好一会儿才问,“这酒店……就你一个人管理?”
  “对啊,我爸给我的,说三年内没有盈利,让我回去回去结婚,起个小号,他带,然后继承家业,我在家里混吃等死就行了……嘶!”说到最后,他有点烦躁了起来。
  许卿对他的私事没兴趣,只是道,“你只有一年的时间了。”
  “是这样的,你说厨子要换?那怎么换呢,他们都是亲戚,我一说换,他们就跟要吃人一样。”陈燃说。
  “你请一个管理,给他年薪三十万,然后你出去旅游。跟他说,你只要业绩达标,合法合规的达标,至于他怎么管理,你不管。你把你的亲戚名单写下来,给他,再告诉他,这些人都可以动,但就是不能把他们辞掉,工资还是原来的样子,你让他安排,管理。¢1\9·9\t/x?t,.·c·o,m^”许卿道。
  陈燃闻言,眼睛顿时亮了,“妙啊!我怎么没想到,他们要的不就是钱么,只要钱到位了,不管干什么都可以对吧!”
  许卿心想,他是真的一点也不懂啊,只会吃喝玩乐了吧?
  “这个管理,我看你还是找个靠谱的人帮你审核好。”许卿道。
  “你这么懂,你帮我审核?”陈燃马上道。
  “不是,你认真的?”许卿真的觉得这人离大谱了,这一年就这么混过去吧。
  她觉得自己也不知道是运气好,还是运气不好……才回来,遇到不靠谱,但不会施加什么压力的老板。
  “我也不太懂,但是我可以试着找找看。”许卿道。
  “那感谢你了。”陈燃站了起来,虽然他很想跟许卿多聊两句,可他马上就有个赛车比赛,晚上还有个派对,实在没空在这里。
  “那招聘——”
  “招聘你帮我写,对了,加一下微信,你写完发到我微信上,我给人事那边,你写的我给你算工资啊。”陈燃说完,匆匆忙忙离开。
  许卿坐在财务室里,半天没回过神来。
  她的简历有手机号,所以不一会儿,陈燃就加了她的手机号。
  第一天,没有想象中的压力,只有写不完的招聘信息……从一开始招聘管理,再到招聘其他的人。
  下午六点下班,许爸来接她,看许卿一脸疲惫,立即上前问,“很累吗?”
  “不算累,挺好的。”许卿笑着道。
  明天招聘到管理, 可能就不一样了。
  一年三十万年薪,如果盈利不了,许卿觉得自己也要跟着倒霉了。
  不过她在乎的是自己的工作经验,有了一年的工作经验,去金融机构,就会比较容易。
  “这家酒店我今天在家里查了一下,说是很惨淡啊,在里面工作,工作经验算数吗?”许爸有些担心。
  “不管怎么样,先从这种小公司入手,会比较好拿到工作证明。”许卿目前对陈燃这个老板,还挺满意的。
  虽然不负责任,但是应该不会在工作经验上,跟自己计较。
  许爸闻言,放心了一些,“只要不累就行,就是这家酒店盈利状况不大好。”
  “确实,财报很惨淡,看这一年有没有变化吧。”许卿觉得陈燃是不缺钱的,他想把公司做起来,可能还是因为不想回去结婚。
  许卿晚上回家,吃了晚饭,就继续算酒店的账,前两年的账务,她今天打算重新算,因为总觉得哪里不对劲,算出来就知道哪里的问题了。
  毕竟新的管理上任,肯定会问的。
  许卿就这样忙了三天,酒店的管理终于招到了。
  虽说陈燃的酒店才三星级,但是在雾都已经算是很好的酒店了。
  管理到来的这天,陈燃把许卿也叫进了他的办公室里。
  许卿原本以为他要说什么大事,结果陈燃一看到她进办公室,就开口道,“你跟经理讲一讲,具体要怎么管理来着?”
  敢情她三天前跟他说的那么多,他全忘记了?
  许卿有些尴尬。
  三十万年薪招一个精英过来,精英却发现他们是草台班子。
  “他不是很懂管理,你在别的酒店干过吗?”许卿心虚地问,她只是个财务,为什么要让她干老板的活儿?
  “在五星级酒店干过十年的总经理。”管理回答道。
  许卿舔了舔唇瓣,开口道,“能看看你的简历吗?”
  她虽然不懂,但是自己也写过简历,看一眼就知道他说的话,有没有作假。
  让陈燃看,估计是不可能的了。
  管理从自己的公文包里,拿出了自己的简历递给许卿。
  陈燃坐在一边低着头跟朋友聊天。
  许卿接过他的简历,发现他原籍居然是湖州的……
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