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作者:雨霖咛    更新:2025-05-04 10:08
  说了算……我给你把鸡弄好,中午我就得往江城的学校赶了。·咸-鱼\看\书, ?追,最.新_章?节*周末我放假,如果我没其他事我就回来,有事我提前给你打电话。”
  他那室友,说是有门路做生意,有可能会在周末跟室友一起跑生意去。
  宋盈君点点头:“吃了吗?”
  卫疆说:“没呢,准备把鸡处理完去煮粥,没想到你这么快就起床了。”
  宋盈君看着院子里晒的鱼干,说:“我煮个鱼干粥,两个孩子起床也能吃。”
  卫疆一听鱼干粥就已经觉得肚子饿,他最爱媳妇煮的鱼干粥,眼神一亮,手占着只得朝厨房仰仰下巴:“村口卫民水家的孙秀芬把你要开摊的猪肉送过来了。”
  宋盈君自从那次临时起意在孙秀芬家买了红薯之后,知道她家养猪还卖猪肉,她家养的猪个头又大肉又好,还便宜,就一直都在她家买猪肉了。
  她家的猪都是当天现杀现卖,大多数是半夜杀好的,早上正新鲜着,基本上一头猪她家中午就卖光,有时傍晚还会追加一头。+新?完,本*神`站¢ *追`最′新!章-节^
  村子里有人前一晚订了猪肉的,两口子第二天总是一早就给人家送去,村里的人都爱在她家买猪肉。
  鱼干是大地鱼晒的,很大条,宋盈君切了一块,大概手掌大小。www.xiakexsw.com 侠客小说网
  又拿了片干净的旧瓦片再洗几遍,刷干净,到厨房起灶,把瓦片架在上头烤。
  瓦片烤着的时候,她切了一块猪肉,洗净切丝放碗里备着。
  等瓦片烤到发热,她把切下来的鱼干放在上头烤。
  烤鱼干不能离人,宋盈君得看着时间,每烤个十来秒就夹起翻面。
  翻了几次,鱼干表面颜色由白变黄,厚实的鱼干在热瓦片的烘烤下,油脂和浓郁的鱼香被逼了出来,四散开去。
  宋盈君赶紧把鱼夹出来,配合着筷子把鱼干撕块。
  烤过的鱼干撕起来其实很容易,筷子夹一头,另一只手捏住鱼肉一扯,鱼肉就被完整地一片撕了下来,这片鱼肉再撕成条,也放碗里备着。+天.禧·小+说¢网* ~已?发*布~最′新+章?节_
  剩下的鱼骨鱼头,她在灶上重新架上锅,把鱼骨和鱼头加进去,熬鱼骨水。
  鱼骨水很快熬出海鲜独有的鲜香。
  洗米下锅,平时加的是清水,但鱼干粥,加的是过滤掉鱼骨鱼头的鱼骨水。
  粥滚起之后,她抽掉灶里的两根柴,剩下小火,慢慢炖着锅里的粥。
  再加入撕成条的鱼片、猪肉接着熬。
  到锅里的米粒煮开了花,往里下粗盐,再滚一会儿把盐生味滚匀,这粥就熬好了。
  鱼干粥熬好,俩女孩也起床了。
  宋子君先醒,一闻到香味就把卫家娣挖了起来,两人跑到厨房,对着还泡在冷水盆里的一锅鱼干粥流口水。
  宋盈君被她们的样子逗笑了:“先刷牙去。”
  早上刚起床的人还带着累意,但一碗浓香鲜甜的鱼干粥下肚,胃被唤醒,人也精神起来。
  米粒香软,焦边的鱼肉咸香扑鼻,烤鱼干经过熬煮之后依然保持酥脆的口感。
  一大锅粥,很快就被四人瓜分完了。
  宋盈君想着反正她也没那么快出摊,卫疆回房间收拾行李的时候,她在厨房看着那只已经洗净处理好的鸡,想到了这鸡怎么吃了——做个窑鸡。
  宋盈君招呼俩女孩到院子旁边拾了些黄泥块,搭了个蒙古包一样的土窑,把灶里烧剩的木炭火铲进窑里去。
  窑鸡全凭窑里的高温烤熟,所以窑要烧得够久够透。
  她铲完炭火,又加了几根粗木柴进去把火加旺。
  宋盈君跟俩女孩正忙着加柴看火呢,她们身后响起了一道哑公噪——
  “哟!烧窑呐!准备烤红薯吃啊?”
  宋盈君一听这声音就烦,不用回头看就知道是赵友娣。
  宋子君跟卫家娣先回头。
  宋子君怯怯地喊了声:“大舅妈。”
  卫家娣有了之前伍美梅“我是她婶不是你婶”那遭,再也不敢跟着宋子君喊人了,但她一时又不知道怎么喊对方,就没出声。
  而且她不喜欢她子君姐这个大舅妈,还有那个表弟,那次她跟盈君嫂去百货商场买完东西遇着他们,他们讲盈君嫂的坏话。
  她讨厌这几个人!
  赵友娣斜了眼卫家娣:“哟,吊着眼看我干啥!哑巴了呐?不会喊人不会说话呐?”
  她旁边的伍祖光也不知道是笑点低,还是来之前就跟他妈演练过,他妈这话刚说完,他就哈哈哈地指着卫家娣笑着没完。
  宋盈君双手一撑膝盖站起来回头,冷冷地看着赵友娣和伍祖光。
  伍祖光看着害怕,不敢笑了。
  宋盈君:“你不哑巴,也没见你多会说话。”
  赵友娣被呛得一噎,很快又换上强挤出来的笑脸,说:“哎呀,我就开个玩笑!你这人咋这么较真呐!”
  宋盈君挑了挑眉,看着赵友娣没说话。
  赵友娣晃了晃手里的红色塑料袋:“那啥……这是我今儿早上刚做的肉团子,做多了,给你送点。”
  宋盈君还是没说话,赵友娣有点绷不住,被宋盈君这么看着她怵得慌,偏偏她那个死男人又不肯一
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