第18章
作者:chjui    更新:2021-12-06 13:43
  木林二话没有,首先把这本书撩进了戒指,把几本敦煌道臧用一般的道臧书换了里面地内容,变成了一个夹心面包,“娘的!让你们白忙活一场,最后还不是便宜我了!”这次地收获让木林感到极大的满足。
  再过十几天,也就是中国地传统节日春节了。“臭哥哥!快过年了,也不知道陪陪我们!给我们做些饭吃,天天吃西餐,腻死了!”听到这声音,木林就知道两个妹妹已经是迫不及待地骚扰来了。
  果然梅子一见木林,就扑进木林怀里,搂住了木林的脖子,亲着木林,梅芳则抓住木林的胳膊乱摇。
  “好了!好了!哥哥马上陪你们回去还不行吗?我的脸,梅子!哥哥早上洗过脸了!”
  无奈的木林只好向图书馆管理老师说明情况,准备回去陪妹妹,反正该拿的已经都拿到了,木林也不准备再上班了。
  这里的负责人非常同情木林,有些惋惜的批准了,还告诉木林,他以后随时还可以回来上班。谢过了负责人,和这里的工作人员打过招呼后,到超市买了一些食品,随后回到了妹妹们居住地地方。
  毕竟春节只是中国人的节日,克丽尔.莱塞还没有下班,碧丝和黛丝在家里看电视,看到木林只是淡淡的打了个招呼。这两人虽然和梅芳、梅子熟悉,可是对木林还是不熟悉。
  木林有些奇怪克丽尔.莱塞是亚洲人,怎么会有一个黑人和白人女孩,而梅芳和梅子也不好意思问,这个疑问就装在木林的脑海中,毕竟木林只是个15岁的孩子。
  木林做饭,梅芳打下手,很快就做好了晚饭,饭菜的香气飘到客厅,梅子已经像个小狗一样,围着餐桌开始打转,只是在别人家里,不好意思先动手了。碧丝和黛丝虽然不好意思,但是最后忍不住也跑出来,和梅子一起围着餐桌打转,一边转,一边还问梅子菜名,梅子哪有心思回答她们,只是在嗅着菜香,而且她自己也不知道菜名。
  木林和梅芳做好饭出来,见到三个小狗在围着餐桌转,不禁有些好笑,可是知道梅子的粘糊功,木林和梅芳谁都不敢笑,二人坐到客厅里,等待克丽尔.莱塞下班回家。
  按照往常的惯例,克丽尔.莱塞应该回家了,等了很长时间,克丽尔.莱塞终于回家了,见到木林后和木林打了个招呼,又见到自己的两个女儿和梅子在围着餐桌转,不禁奇怪。
  “嘿!碧丝!黛丝!梅子!你们好!你们在干什么?”“
  妈眯!你回来了!丹尼尔做的饭好香啊!我们快吃饭吧!”碧丝和黛丝给她们的妈妈打着招呼。
  克丽尔.莱塞见到木林已经做好的一桌中国菜,不禁有些吃惊,“丹尼尔,这是你做的吗?太让人吃惊了!”
  “是的,夫人,可以开饭了吗?我想碧丝和黛丝还有梅子已经饿了!”虽然看到克丽尔.莱塞的脸色有些不对劲,木林也没有太在意,只是催着克丽尔.莱塞吃饭。
  “对不起!今天我有些事,回来晚了,现在吃饭吧!”克丽尔.莱塞说着,招呼木林吃饭。
  在餐馆帮厨的那段时间里,木林正处在元丹初期末端,一直没有进展,为了筹集费用,就给餐馆帮工,他一直负责太叔公和老师们的伙食,以前只是把饭做熟能吃就行。
  现在他发现厨师们对于每一种菜的搭配、火候、咸淡都有讲究,于是也就对炒菜发生了兴趣,中国菜的特点是选料严格,刀工精细、讲究拼配、调味多变、注重火候,要求烹制出来的菜色、香、味、形具佳。是由多种地方菜、少数民族菜、宫廷菜、官府菜和寺院菜组成的,它们的具体烹调技术和菜点风味又是各有特色的。
  要想烹调出色、香、味、形具佳的菜肴,就必须了解各种原料的来源,性能、优劣和营养价值,加工、保管、否则烹调技艺再高,也难于烹制出精美的菜肴。其次则是烹调方法,烹调方法又分冷菜和热菜两种,仅热菜的烹调方法就有50多种,在烹调中反而是家常菜最能体现一个厨师的水平。
  就以一个平常的“干煸牛肉丝”为例,所选取的牛肉是牛臀部两侧的肉,要去筋,配菜可以用芹菜、青蒜或者蒜苗,但是只能用一种,关键是煸炒的火候,过老则难于咀嚼,过嫩则肉质松软,体现不出干煸菜的“主料干香酥脆,越嚼越香,后味无穷”的特点。
  不需要过多的调味品和过多得配菜及过多的烹调时间及烹调方式,简简单单的烹调家常菜反而尽显出了烹调的真谛,此所谓“大道之简”,当木林历经三年,悟通了这个道理后,一下突破了元丹初期,步入了元丹中期初层。这个境界也许有人需要50年或者一二百年才能悟通,这也就坚定了木林在尘世中修炼的决心。
  现在木林只是简简单单的八菜一汤,却惹得克丽尔.莱塞一家和两个妹妹你挣我抢,首先动手的是梅子,毫不客气将一盘自己最喜欢吃的干煸牛肉丝端到了自己面前。
  其次是和梅子一样大的黛丝,她用不惯筷子,用刀叉又吃不快,于是当仁不让地将一盘鱼香肉丝和一盘青炒虾仁霸在了自己面前,之后是碧丝,梅芳,原先克丽尔.莱塞还自持年龄大,不好意思争抢,后来看到再不行动,就没有吃的以后,也就无暇顾及脸面,加入了争抢的行列。
  现在每人面前是一盘或者两盘菜,木林面前一个菜也没有,只有一盆西湖牛肉羹,放在桌子中央,木林端着米饭目瞪口呆,无奈只好就着汤泡米饭吧,还是梅芳心疼木林,给木林夹了自己面前的家常豆腐,梅子也心疼哥哥连忙夹菜,之后克丽尔.莱塞一家不好意思也给木林夹菜,但是谁也不说是把菜放到桌子中央,大家一起吃。
  碧丝一边吃一边说着“真好吃!丹尼尔,这就是中国菜吗?梅芳说得太对了!太好吃了!妈眯!你也是中国人,为什么你不给我们做中国菜吃?为什么我们从来就没有吃过中国菜呢?”也不管母亲回答没有,自顾自吃。
  只有木林注意到克丽尔.莱塞脸色有些晦涩,吃饭地速度明显慢了下来。但是木林顾及到这是个人隐私,也就没有过多地关注。
  草草地吃完饭,木林回到了客厅,等待妹妹们,他准备告诉克丽尔.莱塞,明天他们准备回到盐湖城自己地家过春节。
  第十八节 春 节
  等到克丽尔.莱塞一家坐到客厅时,克丽尔.莱塞给木林端来了咖啡,休息了一会,木林对克丽尔.莱塞说道:“夫人,感谢你这些时间对我两个妹妹的照顾,我们准备明天回到盐湖城过春节,不知道夫人有什么事我能够帮忙的吗?”
  克丽尔.莱塞打发姑娘们休息去了,然后对木林说:“丹尼尔,我想你妹妹她们下学期恐怕不能在这里住宿了?”
  “哦!我能够知道这是为什么吗?”木林不禁有些奇怪,“是这样的,我的公司遇到了麻烦,我已经失业一个月了,如果下个月我还不能找到工作,我的房子就会被银行收走,由法院判决卖房子,以便偿还银行贷款,可是目前工资高的工作比较难找,你知道我还有两个孩子需要抚养。我们准备下个月搬家,搬到一个小一点的地方。”
  难怪克丽尔一直不开心,“如果不嫌冒昧,夫人,我可以无条件资助你一笔钱。”木林小心地说道。
  “对不起!我不能够接受你的好心帮助!”克丽尔沉下脸说着。
  “那么对不起!我们明天就走!十分感谢你这些日子对我妹妹她们的帮助。”本来是一片好心的木林,被克丽尔的态度搞得有些生气,“打扰了,明天我来接走我的妹妹们,晚安,夫人!”告辞后,木林回到了自己的公寓。
  想了想今天克丽尔的事情,木林没有想明白。第二天早上木林准备把两个妹妹的行李暂时拿到自己的公寓中,没有想到到了克丽尔家时,碧丝和黛丝也要和他们一起去盐湖城,理由是不想和梅芳梅子分开,任凭克丽尔如何劝说也无济于事,无奈木林只好答应。
  谢绝了克丽尔递来得钱,木林他们回到了盐湖城自己的房子。碧丝和黛丝在机场见到房车时大感吃惊,待见到木林家和她们的佣人时则开始惊叹,因为她们没想到木林他们会有钱。待到见到家里的陈设时,则目瞪口呆。
  春节,一般是从祭灶揭开序幕的。民谣中‘二十三,糖瓜粘‘指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓‘官三民四船家五‘的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。
  举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,民间把这段时间叫做‘迎春日‘,也叫‘扫尘日‘。
  扫尘就是年终大扫除,北方称‘扫房‘,南方叫‘掸尘‘。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。
  还要贴对联,剪窗花外,还在客厅里、卧室中挂贴年画。一张张新年画给家家户户平添了欢乐的节日气氛。
  不过我国民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。这画描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。其画构图生动活泼,热闹非凡。民间流传新年除夕之夜是老鼠娶亲的吉日良辰,人们要放一些食物在床下、灶间,算是送给鼠新郎的礼物,以祈求来年五谷丰登。