第29章
作者:凌嘉 更新:2021-12-05 02:07
许可心对与福满楼的失利也有些惊讶,她问:“咱们即使是赢了比赛,也只能获得去膳食司培训的机会,而你爷爷是御厨,他的厨艺应该十分高强才对,你和你爹没有得到他的真传吗?”
任秋褆说:“我爷爷当年去京城之前,厨艺也和我爹现在的水平差不多,虽然不差,但也算不得顶级,他如今的一身本领全是在膳食司和宫中慢慢学到练出的。但是膳食司有规定,膳食司中走出的人不得泄露膳食司中的秘密,所以我和我爹根本就没有从我爷爷那里学到一点东西,都是靠任家历代人自己捉摸的。”
他这样解释了一番,许可心才明白了,原来家中出了御厨并不代表整个家族的水平就会提高,还有不准泄密这一说。
如今的比赛,大家已经渐渐摸到规律了,每一场的比赛都是以一个月的花为主题,而明日的第二场复赛便要以“四月花——牡丹”为主题!
牡丹国色天香、倾国倾城,有百花之王的美称,根皮可入药,花瓣可酿酒。
虽然也有制作成美食的,但是无论滑炒、勾芡,还是清炖,都需要新鲜的牡丹花瓣,如牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝,等等。如今没有牡丹花瓣,牡丹又没有像桃、杏那样的果实,一时倒真是难住众人了!
众人正在为此题头疼,却听刘煜在卖弄着他的文采:“落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。”
本没人搭理他,却听他忽而说:“我去年冬天还在颐芳苑吃过牡丹宴,没有一片真花瓣,还不是摆成了牡丹宴?”
颐芳苑是江阴的一所窑子,也只有刘煜才经常往那里跑,难怪其他人不知道了,于是都齐齐的听他解说。
“吃着牡丹宴,品着牡丹茶,听着牡丹小曲,赏着牡丹美人,那一日当真是快活啊!哈哈……”
马欢愉见他这中无赖样子就觉得眨眼,阴损道:“风流成性、好色之徒,小心得花柳啊!还赏什么牡丹美人!”
刘煜不恼也不急,仿佛还在回味着那日的美景,待到许可心等的急了问道:“牡丹宴里究竟有哪些菜,你倒是说说看呀。”
刘煜似是苦苦的思索着,说:“名字都很麻烦,好像有什么牡丹虾仁、氽牡丹鱼、茯苓牡丹鸡、牡丹百合球,还有一个很可怕的牡丹蝎托,吃的可是五大毒虫之一的蝎子啊,我当时都没敢动筷子。”
“主料为鱼和鸡的不要,你把牡丹百合球还有那个牡丹托蝎跟我们细说一说。”
刘煜回忆着说:“牡丹百合球就是糯米园子,不过是园子外面雕了点花,没什么好吃的,那个牡丹托蝎我没敢吃,只知道是油炸的蝎子,还裹着什么东西,其实跟牡丹没什么关系,就是旁边雕了几个萝卜花,跟牡丹似的,就叫了这个名儿。”
他这说了等于没说,不过倒是给许可心一个大的提示,萝卜可以仿制牡丹花!这样一想,她立即就想到了洛阳的一道名菜——牡丹燕菜!
牡丹燕菜又叫假燕菜,就是以萝卜假充燕窝而制成的菜肴,它的出现和历史上唯一的女帝武则天还有关系,不过许可心现在不知是在哪个时空,这里的人想必是不知道武则天,也不知道这个菜的,所以她干脆也不解释,只说想到了明日比赛的菜式,要去厨房先做一边示范给徐离生看看,是否足够参加比赛。
第二集 【45】意外(一)
人品继续大爆发中……分数窜窜窜,我的心也跟着砰砰乱跳
感谢大家支持,多的话偶就不说了,多多更新最实在!
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牡丹燕菜以白萝卜和海参、鱿鱼为主料,鸡肉、鸡蛋、火腿、绿豆粉、牛蹄筋、虾米为辅料。这道菜的操作工艺有些复杂,关键是怎样将白萝卜做成假的素燕菜,以及各种材料切薄片后,或是搅拌成粉糊糊时怎样铺垫堆叠,使它摆成牡丹花样的形状。
菜的原理其实很简单,但是操作起来各处细节都很关键,许可心一面演示一面说,待她做好这道菜时,也将这道菜的关键之处详尽的解释完了。
徐离生在旁频频点头,尝了味道之后更是赞不绝口,他放下筷子笑道:“看来不止我一个人刻意藏着本事,你更是如此啊。”
许可心不好意思的说:“哪里啊,我可不是刻意藏着掖着的,只是我手上功夫不行,嘴上说得到,但是做出来总不如想象中的好。这个菜你若学会了,做起来肯定比我做的更好吃!”
二人在厨房中敲定了明天比赛的菜色,便安心的等着第二天的到来。
连续三天的比赛下来,大家都没有好好休息或者玩过。
任秋褆和刘煜晚上相约去找元彬玩,连带徐离生也一起拖了去,说是要做男人才能做的事。蔡芝依旧闷闷不乐,困在房中等着家人的回信,马欢愉和许可心担心她,一起到她房中陪她聊天宽慰她。
三人闲散的躺在床上,有一搭没一搭的说着话,或是拿着自己的荷包出来研究上面的花样,忽地听见有人敲门。
许可心以为是徐离生或是刘煜回来了,各自整理了一下衣服便将房门打开,却见门外站着孟天琰!
孟天琰十分拘谨,见开门的是许可心,就问:“许姑娘,蔡芝小姐在吗?”
许可心回头望望蔡芝,见她脸色白了几分,眉宇间满是愁色,便说:“蔡姐姐身体不舒服,怕是不方便见你。”
孟天琰忧心的问道:“蔡小姐得的是什么病?可有请郎中好好医治?”
“郎中说要静养,我们肯定会好好照顾蔡姐姐的。”许可心信口胡说着,只想着怎么把他打发走。
“我今日就是来探病的,既然蔡小姐不方便,那我就先回去了,这些补品还请你帮我交给她。”
许可心正要收下补品关门送客时,蔡芝突然出声说:“可心,请孟公子进来吧,我有话对他说。”
门口的二人都楞了一下,既然是蔡芝的意思,许可心自然只好放孟天琰进来。蔡芝说有话单独要和他说,许可心和马欢愉二人退了出去,虽然不太放心,但也没办法。
她们两人刚走出房门,就听见一个女子的声音回荡在客栈的大堂里:“他到底在哪?房间里明明没人!”
掌柜慌张的说:“孟小姐,那间房里住的人的确是你要找的那位公子,但我实在不知道他去了哪里,他和几位朋友中午就出去了呀。”
看来孟天英是跟孟天琰一起来的,她要找的应该是徐离生,没找到人就来为难掌柜,横竖不讲理!
掌柜交不出人,一眼瞥见了站在廊下的许可心二人,赶紧说道:“孟小姐,那两人是和那公子一起的,她们一定知道!”
孟天英回头看见许可心,又和马欢愉鄙夷的眼光碰撞了一会,仰头问道:“喂,徐离生在哪?”
这样蛮横粗鲁的人,许可心和马欢愉懒得理,二人对望一眼,马欢愉说:“客栈里来了只疯狗,吵的人不得安静,不如我们上街转转吧。”
许可心点头答应,二人便往外走去。
孟天英见她们理都不理自己,心中顿时火冒三丈,跟着她们一起出去,并在后面咋咋呼呼的一直吼着。
许可心和马欢愉被她吵到不行,在街上又甩不掉她,二人看到小巷子错综复杂,便闪身溜进去,想要借着如迷宫一般的巷子甩开孟天英。
孟天英是习武之人,哪里是轻易甩得掉的,这二人便小跑起来,也不管认不认识路,逢弯就拐,到最后甩掉孟天英时,她们自己也不知道是跑到哪条巷子里了。
虽然迷路了,但许可心和马欢愉都不是慌张之人,对视笑了一下,许可心说:“难得这里的小巷建的这么有特色,我们便慢慢转,遇到人再问一问,总能出去的。”
她们一面聊着周围的灰瓦白墙,一面看着天上的星星,巷中宁静,一时竟然没有遇到一个人。就在她们走过一个岔口时,一个大院中突然涌出三五个男人。
原来在这巷中还有隐秘的地下堵坊,这些人便是从里面赌完出来的。
许可心见这些人面目不善,便拉着马欢愉往另一个岔路口走去。
这几个赌徒口中骂骂咧咧的,显然刚才是输了钱,心情不是很好。其中有一个名叫李小三的赌徒眼尖,看见了转身的许可心和马欢愉,又听到马欢愉说:“天色不早,我们得快些回客栈,不然他们回来见不到人该着急了。”
捕捉到“客栈”二字,李小三便猜到这两个美貌的女子是外乡人,一时便动了歪心思!
李小三好堵、好喝酒,家中一点钱让他败光之后又借了地头蛇的高利贷,再过两天便到了他还钱的日子了,但是他连交利息的钱都没有,便想着来赌场赌一把,希望能赢些钱还债,谁知道却将身上的钱输了精光。
跟他一起的两个人都不是什么好人,跟他差不多,成天在一起鬼混。于是他将身旁的几人聚在一起商量了两句,顿时,这几人发出令人毛骨悚然的低笑声……
第二集 【46】意外(二)
第二更~
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男人和青楼,这两者之前的关系很复杂。坏男人,特别是有钱的坏男人,都喜欢去逛窑子,而好男人,特别是将懂事而未懂事的大男孩,对青楼也有一种莫名的向往,也许可以称之为好奇吧。
在刘煜的教唆下,任秋褆拉着徐离生,三人找到了元彬,这四个“美”男子便在众脂粉觊觎的眼神下,走入了淮阳城最有名的红谣坊。
任秋褆说:“我爷爷当年去京城之前,厨艺也和我爹现在的水平差不多,虽然不差,但也算不得顶级,他如今的一身本领全是在膳食司和宫中慢慢学到练出的。但是膳食司有规定,膳食司中走出的人不得泄露膳食司中的秘密,所以我和我爹根本就没有从我爷爷那里学到一点东西,都是靠任家历代人自己捉摸的。”
他这样解释了一番,许可心才明白了,原来家中出了御厨并不代表整个家族的水平就会提高,还有不准泄密这一说。
如今的比赛,大家已经渐渐摸到规律了,每一场的比赛都是以一个月的花为主题,而明日的第二场复赛便要以“四月花——牡丹”为主题!
牡丹国色天香、倾国倾城,有百花之王的美称,根皮可入药,花瓣可酿酒。
虽然也有制作成美食的,但是无论滑炒、勾芡,还是清炖,都需要新鲜的牡丹花瓣,如牡丹银耳汤、牡丹花熘片、牡丹花里脊丝,等等。如今没有牡丹花瓣,牡丹又没有像桃、杏那样的果实,一时倒真是难住众人了!
众人正在为此题头疼,却听刘煜在卖弄着他的文采:“落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳,独立人间第一香。”
本没人搭理他,却听他忽而说:“我去年冬天还在颐芳苑吃过牡丹宴,没有一片真花瓣,还不是摆成了牡丹宴?”
颐芳苑是江阴的一所窑子,也只有刘煜才经常往那里跑,难怪其他人不知道了,于是都齐齐的听他解说。
“吃着牡丹宴,品着牡丹茶,听着牡丹小曲,赏着牡丹美人,那一日当真是快活啊!哈哈……”
马欢愉见他这中无赖样子就觉得眨眼,阴损道:“风流成性、好色之徒,小心得花柳啊!还赏什么牡丹美人!”
刘煜不恼也不急,仿佛还在回味着那日的美景,待到许可心等的急了问道:“牡丹宴里究竟有哪些菜,你倒是说说看呀。”
刘煜似是苦苦的思索着,说:“名字都很麻烦,好像有什么牡丹虾仁、氽牡丹鱼、茯苓牡丹鸡、牡丹百合球,还有一个很可怕的牡丹蝎托,吃的可是五大毒虫之一的蝎子啊,我当时都没敢动筷子。”
“主料为鱼和鸡的不要,你把牡丹百合球还有那个牡丹托蝎跟我们细说一说。”
刘煜回忆着说:“牡丹百合球就是糯米园子,不过是园子外面雕了点花,没什么好吃的,那个牡丹托蝎我没敢吃,只知道是油炸的蝎子,还裹着什么东西,其实跟牡丹没什么关系,就是旁边雕了几个萝卜花,跟牡丹似的,就叫了这个名儿。”
他这说了等于没说,不过倒是给许可心一个大的提示,萝卜可以仿制牡丹花!这样一想,她立即就想到了洛阳的一道名菜——牡丹燕菜!
牡丹燕菜又叫假燕菜,就是以萝卜假充燕窝而制成的菜肴,它的出现和历史上唯一的女帝武则天还有关系,不过许可心现在不知是在哪个时空,这里的人想必是不知道武则天,也不知道这个菜的,所以她干脆也不解释,只说想到了明日比赛的菜式,要去厨房先做一边示范给徐离生看看,是否足够参加比赛。
第二集 【45】意外(一)
人品继续大爆发中……分数窜窜窜,我的心也跟着砰砰乱跳
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牡丹燕菜以白萝卜和海参、鱿鱼为主料,鸡肉、鸡蛋、火腿、绿豆粉、牛蹄筋、虾米为辅料。这道菜的操作工艺有些复杂,关键是怎样将白萝卜做成假的素燕菜,以及各种材料切薄片后,或是搅拌成粉糊糊时怎样铺垫堆叠,使它摆成牡丹花样的形状。
菜的原理其实很简单,但是操作起来各处细节都很关键,许可心一面演示一面说,待她做好这道菜时,也将这道菜的关键之处详尽的解释完了。
徐离生在旁频频点头,尝了味道之后更是赞不绝口,他放下筷子笑道:“看来不止我一个人刻意藏着本事,你更是如此啊。”
许可心不好意思的说:“哪里啊,我可不是刻意藏着掖着的,只是我手上功夫不行,嘴上说得到,但是做出来总不如想象中的好。这个菜你若学会了,做起来肯定比我做的更好吃!”
二人在厨房中敲定了明天比赛的菜色,便安心的等着第二天的到来。
连续三天的比赛下来,大家都没有好好休息或者玩过。
任秋褆和刘煜晚上相约去找元彬玩,连带徐离生也一起拖了去,说是要做男人才能做的事。蔡芝依旧闷闷不乐,困在房中等着家人的回信,马欢愉和许可心担心她,一起到她房中陪她聊天宽慰她。
三人闲散的躺在床上,有一搭没一搭的说着话,或是拿着自己的荷包出来研究上面的花样,忽地听见有人敲门。
许可心以为是徐离生或是刘煜回来了,各自整理了一下衣服便将房门打开,却见门外站着孟天琰!
孟天琰十分拘谨,见开门的是许可心,就问:“许姑娘,蔡芝小姐在吗?”
许可心回头望望蔡芝,见她脸色白了几分,眉宇间满是愁色,便说:“蔡姐姐身体不舒服,怕是不方便见你。”
孟天琰忧心的问道:“蔡小姐得的是什么病?可有请郎中好好医治?”
“郎中说要静养,我们肯定会好好照顾蔡姐姐的。”许可心信口胡说着,只想着怎么把他打发走。
“我今日就是来探病的,既然蔡小姐不方便,那我就先回去了,这些补品还请你帮我交给她。”
许可心正要收下补品关门送客时,蔡芝突然出声说:“可心,请孟公子进来吧,我有话对他说。”
门口的二人都楞了一下,既然是蔡芝的意思,许可心自然只好放孟天琰进来。蔡芝说有话单独要和他说,许可心和马欢愉二人退了出去,虽然不太放心,但也没办法。
她们两人刚走出房门,就听见一个女子的声音回荡在客栈的大堂里:“他到底在哪?房间里明明没人!”
掌柜慌张的说:“孟小姐,那间房里住的人的确是你要找的那位公子,但我实在不知道他去了哪里,他和几位朋友中午就出去了呀。”
看来孟天英是跟孟天琰一起来的,她要找的应该是徐离生,没找到人就来为难掌柜,横竖不讲理!
掌柜交不出人,一眼瞥见了站在廊下的许可心二人,赶紧说道:“孟小姐,那两人是和那公子一起的,她们一定知道!”
孟天英回头看见许可心,又和马欢愉鄙夷的眼光碰撞了一会,仰头问道:“喂,徐离生在哪?”
这样蛮横粗鲁的人,许可心和马欢愉懒得理,二人对望一眼,马欢愉说:“客栈里来了只疯狗,吵的人不得安静,不如我们上街转转吧。”
许可心点头答应,二人便往外走去。
孟天英见她们理都不理自己,心中顿时火冒三丈,跟着她们一起出去,并在后面咋咋呼呼的一直吼着。
许可心和马欢愉被她吵到不行,在街上又甩不掉她,二人看到小巷子错综复杂,便闪身溜进去,想要借着如迷宫一般的巷子甩开孟天英。
孟天英是习武之人,哪里是轻易甩得掉的,这二人便小跑起来,也不管认不认识路,逢弯就拐,到最后甩掉孟天英时,她们自己也不知道是跑到哪条巷子里了。
虽然迷路了,但许可心和马欢愉都不是慌张之人,对视笑了一下,许可心说:“难得这里的小巷建的这么有特色,我们便慢慢转,遇到人再问一问,总能出去的。”
她们一面聊着周围的灰瓦白墙,一面看着天上的星星,巷中宁静,一时竟然没有遇到一个人。就在她们走过一个岔口时,一个大院中突然涌出三五个男人。
原来在这巷中还有隐秘的地下堵坊,这些人便是从里面赌完出来的。
许可心见这些人面目不善,便拉着马欢愉往另一个岔路口走去。
这几个赌徒口中骂骂咧咧的,显然刚才是输了钱,心情不是很好。其中有一个名叫李小三的赌徒眼尖,看见了转身的许可心和马欢愉,又听到马欢愉说:“天色不早,我们得快些回客栈,不然他们回来见不到人该着急了。”
捕捉到“客栈”二字,李小三便猜到这两个美貌的女子是外乡人,一时便动了歪心思!
李小三好堵、好喝酒,家中一点钱让他败光之后又借了地头蛇的高利贷,再过两天便到了他还钱的日子了,但是他连交利息的钱都没有,便想着来赌场赌一把,希望能赢些钱还债,谁知道却将身上的钱输了精光。
跟他一起的两个人都不是什么好人,跟他差不多,成天在一起鬼混。于是他将身旁的几人聚在一起商量了两句,顿时,这几人发出令人毛骨悚然的低笑声……
第二集 【46】意外(二)
第二更~
=============
男人和青楼,这两者之前的关系很复杂。坏男人,特别是有钱的坏男人,都喜欢去逛窑子,而好男人,特别是将懂事而未懂事的大男孩,对青楼也有一种莫名的向往,也许可以称之为好奇吧。
在刘煜的教唆下,任秋褆拉着徐离生,三人找到了元彬,这四个“美”男子便在众脂粉觊觎的眼神下,走入了淮阳城最有名的红谣坊。
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