第58章 您怎么来凌北了?
作者:佚名    更新:2025-09-28 11:51
  聚福楼门口,钱东来远远看到王宇的tank300,就立刻满脸堆笑地迎了出来。.q!i`s`h′e\n/x·s..!c,o_m·
  “哎哟!王老弟!苏小姐!快快里面请,包厢都准备好了!”
  他搞这么一出,后面下车的刘翠芬夫妇有些手足无措,这个看起来就不是普通身份的人对王宇竟然是这样的態度。
  “钱哥,小声点。”
  王宇上前一步,半挡住钱东来:“就是带人尝尝你这儿的手艺,別搞这么大排场。”
  钱东来立马就懂了,笑容不减,侧身让出路来,招呼了暂时顶替刘宏硕的一位李姓经理过来。
  “小李你带客人去包厢哈。”
  “今天想吃点什么儘管点,都算我的。”钱东来临走的时候对著王宇说道。
  “不用不用,就在大堂找个位置就行。”刘老爷子开了口,他打量了一下七八桌人在吃饭的大厅,摆摆手。
  “外头好,外头有吃饭的样。”
  老人发了话,王宇自然没有意见,便让经理在大堂靠窗的位置找了张乾净的桌子。
  钱东来则回到了办公室。
  “人来了?”苏文清放下茶杯。
  “来了,就在大厅。您那未来女婿,还挺会来事,知道不用排场给人家压力。”钱东来坐下,重新给苏文清续上水。
  苏文清没说话,只是端起茶杯,目光一直看向办公室的大门。°|求e(;书#?帮o ^更*(新??最?μ全¢
  落座后,刘翠芬一家显得有些拘谨,尤其是看到菜单上的价格后,更是直接把菜单递给王宇和苏夏暖,不敢点菜。
  王宇笑了笑,招呼李经理过来,隨意点了几道家常菜,外加一道剁椒鱼头。
  菜很快就上齐了,招牌的剁椒鱼头,用的是静湖水库里最新回收的大头鱼,红彤彤的辣椒铺了满满一层。
  刘老爷子是长辈,他不动筷子,谁也不好意思先动。
  老人拿起筷子,先夹了一块最嫩的鱼脸肉,细细品尝了一下,然后才对著眾人点了点头。
  李富贵和刘翠芬这才拿起筷子,小心翼翼地夹著菜。
  “嫂子,你尝尝,这鱼就是我水库的,看味道怎么样?”王宇招呼著。
  刘翠芬夹了一筷子,放进嘴里,原本有些拘束的神情变了。
  “这鱼……”
  刘翠芬的眉毛先是舒展,隨即又微微蹙起。
  “鱼肉本身是极品,鲜嫩弹滑,说明水质和鱼的活性都很好。”
  她放下筷子,像是职业病犯了一样,开始点评。
  “火候也掌握得不错,外层焦香,內里多汁。”
  “但是,调味上还有改进的空间。”
  她指著盘子里的红椒。?看?風雨文学 ÷?更ˉ新?最~/快±%<
  “这个剁椒,应该是市面上买的成品,虽然味足,但咸味盖过了鱼本身的鲜甜,有点喧宾夺主了。”
  “如果能用自己炒制的料,把香料的层次感做出来,味道能再上一个台阶。”
  王宇听得连连点头,心里已经乐开了。
  这还没入职呢,就已经开始琢磨怎么提升菜品了,就算那个五星任务失败了,自己也是请来了一位將来能够成就四星的厨师。
  一旁默不作声的刘老爷子,忽然哼了一声。
  “幸亏我跟著你来了,不然看你丟人现眼!”
  老人的声音不大,却让饭桌上的气氛安静下来。
  刘翠芬的脸色一红,有些不好意思地低下头。
  “咋个嘛。。。”
  “这道菜最大的问题,不是剁椒,是鱼的处理。” 老爷子用公筷尖点了点鱼身。
  “为了去腥,后厨用了料酒,对吧?”
  他看向王宇,像是在提问,又像是在陈述。
  可王宇怎么知道,只能象徵性的点了点头。
  “料酒味虽然淡,但还是留下了一股微不可查的酸头,破坏了鱼肉最本真的味道。”
  “这么好的鱼,用几片姜、几段葱泡的水浸一下就足够了,原汁原味,那才是对食材最大的尊重。”
  一番话说完,桌上的人都愣住了。
  李富贵夫妇是习惯了,苏夏暖则是佩服地看著这位老人,而王宇心里早已翻江倒海。
  这哪是跟来的家长,这分明就是个隱士高人啊。
  他立刻在心里默念,对刘老爷子使用了系统评定。
  【姓名:刘问渠】
  【厨师等级:偽五星(状態:退隱,技艺生疏)】
  【评语:昔日川菜名门“刘家菜”嫡系传人,技艺功底深厚,然久疏战阵,心气已失。若能重燃斗志,辅以顶级食材,或可再现当年风采。】
  王宇已经控制不住自己的心跳了。
  偽五星!
  那个困扰了他许久的五星厨师任务,竟然在这里出现了转机!
  正当他心神激盪之际,一个熟悉的身影出现在了他们桌旁。
  “苏老师!您怎么亲自出来了?”钱东来夸张的声音响起,他快步跟在那人身后。
  “我出来走走,消消食。”苏文清停下脚步,目光“意外”地落在了苏夏暖身上。
  “暖暖?真巧啊,你也在这儿吃饭?”
  苏夏暖正在给王宇倒水的手抖了一下,水渍溅到桌面,她收手抬头,整个人都懵了。
  “爸?您……您怎么来凌北了?”
  她的心跳得飞快,下意识地看了一眼身旁的王宇。
  王宇也站了起来,比苏夏暖还要紧张,手心里都冒出了汗。
  “苏老师,好久不见。”
  “小王老板,你好你好。”苏文清笑呵呵地回应,视线在王宇和女儿之间转了一圈,最后落在桌上的刘翠芬一家身上。
  “这几位是?”
  “爸,我给您介绍一下。”
  苏夏暖定了定神,站起来介绍道:“这位是李大哥,这位是刘嫂子,这位是刘大爷。他们是王宇从川城请来的朋友。”
  刘翠芬夫妇一听是苏夏暖的父亲,还是个什么“老师”,连忙站起来打招呼。
  刘老爷子也站了起来,但有些浑浊的眼睛打量著苏文清,眼神里带著几分困惑,好像在努力回忆著什么。
  苏文清也注意到了老人的目光,他客气地点了点头,没太在意。
  钱东来適时地开口:“苏老师,相请不如偶遇,要不就坐下一起吃点?”
  “各位不会叨扰吧?”
  “大哥嫂子要是没问题就没问题,如果他们不方便,苏老师我过会给您赔罪去。”王宇对著苏文清说道。
  刘翠芬和李富贵本原本就是来看看凌北,王宇已经给了他们很多尊重了,来人又是苏夏暖的父亲,自然没什么意见。
  刘老爷子也坐下没说话,算是默认了,就在刚刚,苏文清的面孔和他记忆里的一个身影有些重合。
  苏文清也不推辞,直接在苏夏暖和王宇的中间插了个凳子坐下来。
  这一下,桌上的气氛顿时变得古怪起来。
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