记住，刀刃要朝内，就是朝着餐盘的方向。牛排刀摆在这儿……”
  公关部员工用韩语插话进来：“对不起，打扰您了！”又用中文解释：“这是韩语的对不起，打扰您了！你说一遍。”
  潘玉龙嘴里嚼着米饭，用韩语复诵：“对不起，打扰您了！”
  公关部员工：“不对，是——（韩语）对不起，打扰您了！”
  潘玉龙刚要开口复诵，餐厅经理打断了他：“除了刀叉外，甜点餐具、勺，还有黄油刀的摆法，你没忘吧？”
  潘玉龙：“没有吧。”他带着几分倦意和烦躁，对围着他的人说：“让我先吃完吧，行吗？”
  公关部的员工不失时机地又来了一句：“（韩语）对不起，打扰您了！”
  潘玉龙没有理他。
  餐厅经理也还想再说什么，电话铃突然响了起来。
  铃声吸引了所有人的目光，佟家彦接起电话：“喂……好，知道了。”他放下电话，目视潘玉龙，沉沉地说了句：“客人回店了。”
  几乎与此同时，一个管家部干部匆匆走进这间套房的餐厅，喊了一声：
  “1948房客人回店了！”
  佟家彦宣布：“培训到此为止！”
  盘里的炒饭尚未吃完，但潘玉龙还是从桌边站起。餐厅经理在身后帮他把椅子撤开，并不失时机地又教导了一句：“客人一旦站起来，你要及时给客人往后撤开椅子。”
  公关部员工也执着地跟了一句：“晚上好是﹙韩语﹚晚上好！”
  那句“晚上好”的话音未落，潘玉龙已经被佟家彦等人簇拥着，走出了餐厅。
  万乘大酒店19楼工作间 晚上
  19楼工作电梯的梯门打开，佟家彦和潘玉龙等人走了出来。几乎同时，另一部职工电梯的梯门也打开来了，两名身穿西装的警卫走了出来，行色匆匆地朝客房的走廊里走去。
  佟家彦面对潘玉龙，镇定地问道：“客人回来了，可能马上就会有服务要求，你准备好了吗？”
  整个工作间静了下来，大家都在等着潘玉龙的回答。潘玉龙未及回答，就听到工作间外传来那两个警卫的问候：“Good evening.”紧接着便是朴元圣回礼的声音“Evening”。
  潘玉龙脸色发白，目光紧张。佟家彦看着他，说了句：“别慌！”
  万乘大酒店19楼工作间 晚上
  天黑下来了，整个城市灯火灿烂。万乘大酒店巍峨伟岸，一览众山小地傲视着这座不夜之都。
  酒店19楼工作间的电梯门打开来了，杨益德带着一个服务员把一张折叠床从电梯内搬了出来。
  五星大饭店 第八集(5)
  佟家彦正在给潘玉龙讲解饭店的服务指南，见折叠床来了，便合上指南对潘玉龙说：“我们在这个小屋里给你加一张床，你晚上不能回家了，客人在店期间，你每天都得住在这儿。正好你也来看一下加床的服务程序，万一客人要加床你好知道怎么处理。”
  佟家彦说着，指点杨益德等人，把床搬进了工作间里面的一间几尺见方的小屋。见潘玉龙还留在原地，他回头招呼道：“你过来呀。”
  潘玉龙朝小屋走了过去。
  小屋内，杨益德亲手搭床，他一边搭床一边对潘玉龙说：“加床时，被子应该这样叠，枕头放在这一边。床单要包紧……被角和做夜床一样，这样折一下……”
  潘玉龙木然地看着。
  杨益德动作麻利地做好了加床，佟家彦看了看表，指示杨益德：“你再跟他讲讲怎么处理客人的留言、信件，还有客衣洗烫的取送程序。”
  杨益德奉命拿起旁边的一只洗衣袋，对潘玉龙说：“客人的留言一般分为……”不料他的话被潘玉龙忽然打断。
  潘玉龙有气无力地：“对不起我脑子太乱了，能让我一个人安静一会儿吗？”
  杨益德嘴巴半张，愣住了，显得有些尴尬。他把目光投向了佟家彦。佟家彦看了看潘玉龙，思考了一下，说：“好吧，你太累了，休息一会儿也好。”说完，他冲杨益德示意一下，两人退出了小屋。
  潘玉龙把小屋的门关上，身子像垮下去一样，一屁股坐在床上，他用双手抱头，精神和体力，似乎都已濒临崩溃。
  小屋的外面，佟家彦和杨益德等人还在低声交谈。小屋的里面，潘玉龙似乎已经喘息过来，他让自己镇定，目光触到身旁的一部工作电话机上。他拿起听筒，拨了一个号码，电话里传来了一个女人的声音，潘玉龙迫不及待地说了句：“豆豆，我是阿龙……”可很快地他就听清电话里的那个女人，原来竟是饭店的总机。
  总机：“对不起，这个电话没有外线功能。”
  潘玉龙怏怏地挂上了电话。
  小院 夜
  汤豆豆家的录机音里，播放着《真实》的乐曲，汤豆豆正躺在床上看书。
  床头墙上，那张“全家福”的旁边，挂着她用手机拍摄的两人合影。照片中的她一脸笑容，而她身边的潘玉龙则表情惊愕，瞪着镜头不知所措。
  万乘大酒店19楼工作间 夜
  小屋内，潘玉龙躺在折叠床上，耳朵里塞着耳机，正在用汤豆豆给他的那只随身听，品味着那一曲优美的《真实》。音乐的旋律带着他的思绪从万乘大酒店这个小小的窗口飞出，穿过城市深邃的夜空，飞向那个袖珍的院落。
  屋外，一位管家部的值班干部和一名夜间加派的警卫，坐在工作间内低声地谈着什么。一部工作电梯的梯门忽然开了，酒店的夜间值班经理巡视至此，两人马上站起来叫了一声：
  “朱经理。”
  夜间值班经理点头问道：“1948房有什么情况吗？”
  管家部干部：“没有。1948房的客人从进房到现在，一直没叫服务，估计已经睡了。”
  夜间值班经理点了点头，用眼神指了指里面的小屋，问道：“他也睡了？”
  管家部干部和警卫也看了看那间小屋紧闭的屋门，管家部干部答道：“和1948房的客人一样，进去以后就再没出来。”
  万乘大酒店 清晨
  清晨，万乘大酒店像个巨人似的，伫立在初升的阳光之中。
  街上，来来往往的车辆和行人穿梭不停。
  万乘大酒店19楼工作间 清晨
  潘玉龙和管家部夜间值班干部坐在19楼工作间内，一位服务员从电梯里出来，把一份从职工食堂打来的早餐递给潘玉龙。潘玉龙说了声“谢谢”，打开饭盒开始吃饭。这时，另一部电梯的梯门打开来了，客务总监和佟家彦从电梯里走了出来。
  客务总监问：“昨天晚上没事吧？”
  夜间值班干部摇了摇头。
  佟家彦接着又问了一句：“1948房没要服务？”
  潘玉龙摇了摇头。
  管家部的夜间值班干部说了句：“别说要服务了，到现在连人都没见上一面呢！”
  客务总监和佟家彦沉默地对视一眼。
  万乘大酒店19楼工作间 白天
  19楼工作间里停着一辆工作车，杨益德带着一个服务员正帮着潘玉龙装备车上的物品，绿化科的工作人员拿着准备更换的鲜花和植物，餐饮部的厨师也把需要更换的巧克力和水果点心之类备齐，大家都挤在工作间里耐心待命，彼此三三两两地小声交谈。
  一名服务员从客房的走廊里走进工作间，向一位主管报告说：“1948房的客人出店了。”
  五星大饭店 第八集(6)
  主管下令：“大家开始吧，抓紧清理房间！”
  有人帮助潘玉龙打开了工作间的房门，潘玉龙把工作车推出了工作间，在身后诸位工作人员的跟随下，浩浩荡荡走进了客房区的走廊。
  万乘大酒店1948房 白天
  潘玉龙把工作车推到1948房门口停下，按照规范的节奏敲响了房门。
  “贴身管家。”潘玉龙把这句英语单词念得字正腔圆。
  稍后，他用钥匙打开房间，独自走进了房间。
  屋里没人。
  潘玉龙既兴奋又紧张，目光好奇地环视整个房间——书桌上零乱地摊着几本新闻类的杂志，沙发一侧的茶几上，摆着半杯自泡的红茶。步入式更衣间里，一只大号的皮箱歪斜在墙角，卧室里除了睡乱的床铺外，一切似乎未被触动。潘玉龙的目光落在了床头柜上的一个小相框上，相框里镶着一张生活照片，照片里的一老一少……不难猜出就是时代公司继任的董事长金至爱和她已故的父亲。在这对父女的身后，还站着一位侍从，潘玉龙认出，那就是金家两代的秘书朴元圣。
  照片上，金成焕面目慈祥，眼含微笑，金至爱双手搂着父亲的肩头，唇红齿白。在她的脖子上，挂着一块比牙齿还要雪白的玉石，看上去令人凝目动心。
  潘玉龙把金至爱床上的被子掀开，从床上拉了下来。
  高尔夫球场 上午
  黄万钧正在打高尔夫球，一个陪打的助手站在他的身后，而他的秘书则在一侧汇报着工作。
  秘书：“关于收购万乘大酒店股份的事，小杜总的办公室又有电话来问进度……”
  黄万钧挥了一杆，然后直起身子，问道：“你怎么说呀？”
  秘书：“我说还在和万乘大酒店的几个股东方谈呢。小杜总办公室的人说，小杜总要求这个项目的进度要尽量加快。”
  黄万钧再次击出一个高球，秘书的目光随着高球远去，看到落点之后，才继续说道：“小杜总要求我们尽可能再多找一些投资项目。如果碰上好的项目，价格高也要拿下来。小杜总办公室的人说，项目越多，集团越容易从银行拿到贷款。”
  在秘书说话的过程中，黄万钧又摆好了一只球，并再次挥杆。看着球远远飞去，落在一个沙坑里，他自认晦气地摇了摇头，转脸向秘书问道：“小杜总那边还有什么话？”
  秘书：“又问了问银海开发区那个公园项目的情况。”