第50章
作者:火火 更新:2021-11-24 21:39
我又问了一下小燕,果然说是学姐一早就打电话来预定了一间包厢。因为学姐脸上的那本招牌式的冷艳到是让小燕记住了她的样子,印象中我也只见学姐笑过几次而已。不过说到这包厢,以后的生意肯定更大,重新装修的时候多搞几个是有必要的。
大约忙到10点半,第一拨人才慢慢散场,我也终于找到了自己的工作。那就是尽快找出现酒楼的不足之处,然后统计一下,等到下次重修的时候一切将现有的问题解决掉。一个处在竞争中的酒楼自我的更新完善是必不可少的,我当然不会忘记对面还有家更豪华的酒店在虎视眈眈的注意着我们的一举一动呢!嗯,那个金城饭店的老板,什么时候得去拜会拜会,知己知彼,百战百胜嘛。
小燕说,新酒楼应该买一台收银机,这样统计方便也不容易出错。嗯,可以考虑!
小精灵鬼嫌现在的桌子太小,有时候摆菜的空间都不够,经常要叠罗汉才能将菜盘放满,新酒楼应该换大一点的桌子,最好是旋转式的,嗯,也可以考虑!
李海说,新酒楼应该再多请两名厨师,想今天这样忙碌的生意他们两人最多撑个几天就吃不消了。厨师不能干活,那酒楼的生意也得跟着停怠,这么严重的问题我怎么可能不清楚,而且这也早是我计划内的,当然会采用。另外李海还跟我提到要请个领班,原来的领班前段时间辞职了,最近这个位置一直空着,所以酒楼里管理十分松散。这个问题我今天上午也感觉到了,大家都是各干各的,一点组织都没有,中间出了好几次乱,好在都是熟手,总算没搞出什么乱子来。看来领班的问题是必须尽快解决的事情,可这大过年的我去哪里找呢!思索了一会,我把在这里做了5年的赵姐叫了过来:“赵姐,最近暂时由你先代替一下领班的位置,等过了年我再重新安排!”我这么做自然有我的道理,赵姐虽然只比我大几岁,但是在这行却干了10年,换过几家饭店,这里也是她呆的时间最长的一家酒楼。她在员工里的口碑也不错,听李海说以前也做过代领班,所以这个时候她肯定是最合适的人选。
赵姐感激的对我说道:“谢谢老板,我会努力的!”
我笑着点了点头,这个时候也要收买一下人心,所以我还是补充了一句:“如果你干的好,那么领班的工组你就继续干下去吧!”
有了我的承诺,赵姐笑的脸上都开了花:“老板放心,我一定不会让你失望的。”
我点了点头,吩咐她去准备一下,毕竟马上又要中午,第二批的客人马上就要入座了。一会学姐来的那桌,少不了得让我去招呼一下,虽说不喜欢跟那些曾经得所谓领导打交道,谁叫我是老板呢!要发财还得靠他们多来关顾!
第六十三章 新年(二) [本章字数:2542 最新更新时间:2006-08-29 16:50:09.0]
一天碰到一个不想见的人就算倒霉了,大过年的我居然一次碰到三,你说郁闷不郁闷。原本在厨房里跟赵姐商谈一下今天的工作安排事宜,所以学姐她们来了我并没有看到,还是服务员小王通知了我才知道。做为老板,我当然要过去应酬一下,不说别的,至少也要冲学姐的面子。小孟已经打过电话过来,说是他们晚上才过来,听口气好像要来很多人;爸妈没打电话过来,估计也会跟他们一起过来,其他人,不用猜我也知道是哪些人。
我来到学姐他们所在的3号包房,老远就听到里面传来学姐熟悉的声音,另外还有个女声好像也有点熟悉,就是不知道在哪里听过。心说既然是她的同事,说不定是原来跟她一起在分公司被调上去的,我听过也很正常。我整了整衣服,笑着走了进去,就在我刚踏进包房的那一刻,我顿时傻眼了。
秦露?赵克诚?他们怎么在这里,还有……小雪,她居然也在!前两个我是压根不想见,小雪我虽然很想见却不是在这个时候这个场合。她居然跟赵克诚在同一个时间同一个地点出现,这代表了什么?难道昨天她对我说的都是假的?难道她一早离我而去就是为了跟赵克诚来这里?她明明知道这里是我开的,居然……
我仿佛听见胸口以上的地方好像有碎裂的声音,四肢僵硬的像是给极寒之冰封冻住一样,甚至连原本要吐出口的招呼语都卡在喉咙里了。
“学弟,你怎么了?”见我脸色惨白,林帆关心的上前问候道。
“没事,我很好,帮我介绍下你的朋友吧!”我尽量装出很镇定的样子,笑出来的声音显得有气无力。
“哦?”可能是明白了什么,林帆有意识的先指了指秦露,“这位你应该认识,之前你们的误会我已经听秦小姐解释清楚了。这次她来的目的就是想为上次的事给你道歉……”
“不用了,我已经说过我不生气了,某些人不用这么铺张,我怕自己有点承受不起!”道歉?简直就是来看我笑话吧!这是唱的哪出?我的心越来越沉,眼睛一直在小雪和赵克诚身上左右徘徊。
林帆见我不领情,以为我还介怀被秦露逼出公司的事,拉了拉我的手,又对我使了一下眼色,道:“男子汉大丈夫,应该拿出点肚量来,难道你连学姐的面子都不给了?”
我知道那眼色的意思是什么,这些家伙肯定是未来的大客户,我要是现在妥协了,以后肯定酒楼的生意会好上几倍,我如果不妥协,肯定要损失一笔很大的收入。但是,我能妥协吗?不能,我挣开学姐的手,又看了一眼小雪,她低着头不作声,于是我转身走出门去。
“哼,给你面子来这里吃饭还不领情,什么态度!我看大家不如去我的酒店吃吧,就是对面的金城饭店,菜式比这里好,环境更是好上十倍!”赵克诚居然公然拉客,他可能并不知道他拉的这群客里有一个正是富贵酒楼的老板之一,但是他的那番话还是让我的脑子里猛的炸了一声响。
“金城饭店?他开的?”我转过头再次看了一眼赵克诚,他也正一脸得意的看着我,眉宇中带着几分不屑。我没有理会他,将目光转移到小雪身上,她原本一直发呆,这回终于发言了,而且是走到我面前,将我的手拉住:“我们出去聊吧!”
“为什么要出去?”我心说有什么事是不能当面说清楚的吗?在我跟赵克诚之间,她到底做了些什么。最可怕的是她明明说已经和赵克诚分手了,但是此刻却同时出现在我们的面前。我怎么会忘记几个小时之前,她还跟我睡在同一个出租房里!
“你想知道什么,到外面我全部告诉你!”小雪拉着我的手,使劲的把我往外拽,可她终究是个女子,哪能够拉得动正在怒火中的我。
“总经理,你们?”见到这种场面让林帆惊讶不已,但马上她似乎什么都明白了,脸上的神情渐渐黯淡起来。
“总经理?”我看了一眼林帆,又看了看拉着我手的小雪,她是总经理?
“没事,你们先聊吧,我跟男朋友出去聊点私事。”小雪没再理会其他人,拉着我的手力气变得更大了。可能是“男朋友”三个字突然让我的态度软了下来,我终于还是妥协的跟着她向外走去。我并没有注意到,此刻包房里有两道恶毒的光芒似乎要从我背后直接穿透我的心脏。
大厅里人声鼎沸,男女老少围满了酒楼的每一张圆桌,花花绿绿的衣服将大厅渲染的更加漂亮。在员工和顾客们异样的目光下,我跟着小雪走出富贵酒楼,在酒楼旁边一个比较安静的拐角停了下来。
“好了,现在你可以给我解释刚才的一切了吧?”我猜不透她跟赵克诚现在还是什么关系,也没有勇气再去猜。就算是他们再在一起也是正常,那个男人的确跟她门当户对,我几乎没有任何优势。
小雪苦笑道:“我本来是想给你个惊喜的,没想到他会突然出现……”
“惊喜?惊倒是有,喜可是一点都感觉不到!”我真有种哭笑不得的感觉,“你不告诉他,他怎么会知道你在这里?还有,你怎么一直都跟他有联系?”
“可能是我老爸吧……”小雪想了一下,接着说道:“我不知道他是怎么知道我家的地址,总之我可以发誓我绝对没有跟他有任何联系,就是刚才他也是死皮赖脸跟着来的!”
“你可以拒绝啊!你为什么不拒绝?”我发现我从来没这么愤怒过,在他面前我一直妥协,忍让,但是这一刻,我简直控制不了自己。
小雪摇了摇头,低声道:“不可以,这是我跟老爸之间的约定……”她停了一会,小手将我抓的更紧:“总之,你只要相信我是爱你的就行了!”
“相信?你让我怎么相信?”我欲哭无泪,他们父女之间到底有什么约定,而且听语气她老爸看来是支持赵克诚的,万一小雪不堪家庭压力,那我不是彻底玩完了!“你跟你老爸到底有什么约定?为什么不能告诉我?”
小雪白了我一眼,没好气的说道:“你喉什么?还不是你自找的,没事开什么酒楼,还买下这间破酒楼!”
我一听,更加火了:“我开酒楼还不是为了你,我不想办法赚钱难道等天下落下来一百万啊!你现在居然还怪我……”
“好了,不怪你,总之,只要你的酒楼打败了金城饭店,那么你的一百万条件我可以免了,行了吧!”嗜钱如命的女人居然会为抛弃她所爱的金钱,真是出乎我意料。不过她的条件,打败金城饭店,那不就是打败赵克诚。那个家伙,之前就是一个大公司的老板,资金实力多强我用脑子想都知道。让我去打败以他为后台的金城饭店,只怕是比赚一百万还要难上不知道多少倍了。
大约忙到10点半,第一拨人才慢慢散场,我也终于找到了自己的工作。那就是尽快找出现酒楼的不足之处,然后统计一下,等到下次重修的时候一切将现有的问题解决掉。一个处在竞争中的酒楼自我的更新完善是必不可少的,我当然不会忘记对面还有家更豪华的酒店在虎视眈眈的注意着我们的一举一动呢!嗯,那个金城饭店的老板,什么时候得去拜会拜会,知己知彼,百战百胜嘛。
小燕说,新酒楼应该买一台收银机,这样统计方便也不容易出错。嗯,可以考虑!
小精灵鬼嫌现在的桌子太小,有时候摆菜的空间都不够,经常要叠罗汉才能将菜盘放满,新酒楼应该换大一点的桌子,最好是旋转式的,嗯,也可以考虑!
李海说,新酒楼应该再多请两名厨师,想今天这样忙碌的生意他们两人最多撑个几天就吃不消了。厨师不能干活,那酒楼的生意也得跟着停怠,这么严重的问题我怎么可能不清楚,而且这也早是我计划内的,当然会采用。另外李海还跟我提到要请个领班,原来的领班前段时间辞职了,最近这个位置一直空着,所以酒楼里管理十分松散。这个问题我今天上午也感觉到了,大家都是各干各的,一点组织都没有,中间出了好几次乱,好在都是熟手,总算没搞出什么乱子来。看来领班的问题是必须尽快解决的事情,可这大过年的我去哪里找呢!思索了一会,我把在这里做了5年的赵姐叫了过来:“赵姐,最近暂时由你先代替一下领班的位置,等过了年我再重新安排!”我这么做自然有我的道理,赵姐虽然只比我大几岁,但是在这行却干了10年,换过几家饭店,这里也是她呆的时间最长的一家酒楼。她在员工里的口碑也不错,听李海说以前也做过代领班,所以这个时候她肯定是最合适的人选。
赵姐感激的对我说道:“谢谢老板,我会努力的!”
我笑着点了点头,这个时候也要收买一下人心,所以我还是补充了一句:“如果你干的好,那么领班的工组你就继续干下去吧!”
有了我的承诺,赵姐笑的脸上都开了花:“老板放心,我一定不会让你失望的。”
我点了点头,吩咐她去准备一下,毕竟马上又要中午,第二批的客人马上就要入座了。一会学姐来的那桌,少不了得让我去招呼一下,虽说不喜欢跟那些曾经得所谓领导打交道,谁叫我是老板呢!要发财还得靠他们多来关顾!
第六十三章 新年(二) [本章字数:2542 最新更新时间:2006-08-29 16:50:09.0]
一天碰到一个不想见的人就算倒霉了,大过年的我居然一次碰到三,你说郁闷不郁闷。原本在厨房里跟赵姐商谈一下今天的工作安排事宜,所以学姐她们来了我并没有看到,还是服务员小王通知了我才知道。做为老板,我当然要过去应酬一下,不说别的,至少也要冲学姐的面子。小孟已经打过电话过来,说是他们晚上才过来,听口气好像要来很多人;爸妈没打电话过来,估计也会跟他们一起过来,其他人,不用猜我也知道是哪些人。
我来到学姐他们所在的3号包房,老远就听到里面传来学姐熟悉的声音,另外还有个女声好像也有点熟悉,就是不知道在哪里听过。心说既然是她的同事,说不定是原来跟她一起在分公司被调上去的,我听过也很正常。我整了整衣服,笑着走了进去,就在我刚踏进包房的那一刻,我顿时傻眼了。
秦露?赵克诚?他们怎么在这里,还有……小雪,她居然也在!前两个我是压根不想见,小雪我虽然很想见却不是在这个时候这个场合。她居然跟赵克诚在同一个时间同一个地点出现,这代表了什么?难道昨天她对我说的都是假的?难道她一早离我而去就是为了跟赵克诚来这里?她明明知道这里是我开的,居然……
我仿佛听见胸口以上的地方好像有碎裂的声音,四肢僵硬的像是给极寒之冰封冻住一样,甚至连原本要吐出口的招呼语都卡在喉咙里了。
“学弟,你怎么了?”见我脸色惨白,林帆关心的上前问候道。
“没事,我很好,帮我介绍下你的朋友吧!”我尽量装出很镇定的样子,笑出来的声音显得有气无力。
“哦?”可能是明白了什么,林帆有意识的先指了指秦露,“这位你应该认识,之前你们的误会我已经听秦小姐解释清楚了。这次她来的目的就是想为上次的事给你道歉……”
“不用了,我已经说过我不生气了,某些人不用这么铺张,我怕自己有点承受不起!”道歉?简直就是来看我笑话吧!这是唱的哪出?我的心越来越沉,眼睛一直在小雪和赵克诚身上左右徘徊。
林帆见我不领情,以为我还介怀被秦露逼出公司的事,拉了拉我的手,又对我使了一下眼色,道:“男子汉大丈夫,应该拿出点肚量来,难道你连学姐的面子都不给了?”
我知道那眼色的意思是什么,这些家伙肯定是未来的大客户,我要是现在妥协了,以后肯定酒楼的生意会好上几倍,我如果不妥协,肯定要损失一笔很大的收入。但是,我能妥协吗?不能,我挣开学姐的手,又看了一眼小雪,她低着头不作声,于是我转身走出门去。
“哼,给你面子来这里吃饭还不领情,什么态度!我看大家不如去我的酒店吃吧,就是对面的金城饭店,菜式比这里好,环境更是好上十倍!”赵克诚居然公然拉客,他可能并不知道他拉的这群客里有一个正是富贵酒楼的老板之一,但是他的那番话还是让我的脑子里猛的炸了一声响。
“金城饭店?他开的?”我转过头再次看了一眼赵克诚,他也正一脸得意的看着我,眉宇中带着几分不屑。我没有理会他,将目光转移到小雪身上,她原本一直发呆,这回终于发言了,而且是走到我面前,将我的手拉住:“我们出去聊吧!”
“为什么要出去?”我心说有什么事是不能当面说清楚的吗?在我跟赵克诚之间,她到底做了些什么。最可怕的是她明明说已经和赵克诚分手了,但是此刻却同时出现在我们的面前。我怎么会忘记几个小时之前,她还跟我睡在同一个出租房里!
“你想知道什么,到外面我全部告诉你!”小雪拉着我的手,使劲的把我往外拽,可她终究是个女子,哪能够拉得动正在怒火中的我。
“总经理,你们?”见到这种场面让林帆惊讶不已,但马上她似乎什么都明白了,脸上的神情渐渐黯淡起来。
“总经理?”我看了一眼林帆,又看了看拉着我手的小雪,她是总经理?
“没事,你们先聊吧,我跟男朋友出去聊点私事。”小雪没再理会其他人,拉着我的手力气变得更大了。可能是“男朋友”三个字突然让我的态度软了下来,我终于还是妥协的跟着她向外走去。我并没有注意到,此刻包房里有两道恶毒的光芒似乎要从我背后直接穿透我的心脏。
大厅里人声鼎沸,男女老少围满了酒楼的每一张圆桌,花花绿绿的衣服将大厅渲染的更加漂亮。在员工和顾客们异样的目光下,我跟着小雪走出富贵酒楼,在酒楼旁边一个比较安静的拐角停了下来。
“好了,现在你可以给我解释刚才的一切了吧?”我猜不透她跟赵克诚现在还是什么关系,也没有勇气再去猜。就算是他们再在一起也是正常,那个男人的确跟她门当户对,我几乎没有任何优势。
小雪苦笑道:“我本来是想给你个惊喜的,没想到他会突然出现……”
“惊喜?惊倒是有,喜可是一点都感觉不到!”我真有种哭笑不得的感觉,“你不告诉他,他怎么会知道你在这里?还有,你怎么一直都跟他有联系?”
“可能是我老爸吧……”小雪想了一下,接着说道:“我不知道他是怎么知道我家的地址,总之我可以发誓我绝对没有跟他有任何联系,就是刚才他也是死皮赖脸跟着来的!”
“你可以拒绝啊!你为什么不拒绝?”我发现我从来没这么愤怒过,在他面前我一直妥协,忍让,但是这一刻,我简直控制不了自己。
小雪摇了摇头,低声道:“不可以,这是我跟老爸之间的约定……”她停了一会,小手将我抓的更紧:“总之,你只要相信我是爱你的就行了!”
“相信?你让我怎么相信?”我欲哭无泪,他们父女之间到底有什么约定,而且听语气她老爸看来是支持赵克诚的,万一小雪不堪家庭压力,那我不是彻底玩完了!“你跟你老爸到底有什么约定?为什么不能告诉我?”
小雪白了我一眼,没好气的说道:“你喉什么?还不是你自找的,没事开什么酒楼,还买下这间破酒楼!”
我一听,更加火了:“我开酒楼还不是为了你,我不想办法赚钱难道等天下落下来一百万啊!你现在居然还怪我……”
“好了,不怪你,总之,只要你的酒楼打败了金城饭店,那么你的一百万条件我可以免了,行了吧!”嗜钱如命的女人居然会为抛弃她所爱的金钱,真是出乎我意料。不过她的条件,打败金城饭店,那不就是打败赵克诚。那个家伙,之前就是一个大公司的老板,资金实力多强我用脑子想都知道。让我去打败以他为后台的金城饭店,只怕是比赚一百万还要难上不知道多少倍了。
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