“你这是打算彻底不管她了？”桂娘问。
  夏染反问，“搁你身上，你管的起来？不膈应？”
  桂娘叹了口气，搁自已身上，自已也不想管啊，不想搭理这娃啊。
  可这娃，才6岁多，真矛盾啊。
  真是管也不是，不管也不是。
  等洗好面筋，用细筛子把面疙瘩给过滤后，就放着沉淀。
  晚上，夏染用肉臊子炒了个土豆丝，就着米饭吃的。
  石头今天被他妈给拧着耳朵，强制性的领回家了。
  走的不甘不愿的，可是，有什么办法呢，只能遗憾的走了。
  所以，晚饭是夏染和静娃子一起吃的。
  次日五点刚过，桂娘就过来敲门了。
  哎，村里的庄稼人起的真早。
  今天石头负责帮忙烧火，一早就跟着桂娘一起过来了。
  夏染倒掉沉淀了一夜的，面水上面的那些废水。
  试了试浓稠度，觉得差不多了，先给桂娘示范了几下。
  怎么刷油，什么时候倒面水，多久熟。
  熟了后，取下来，直接放在旁边的凉水盆里，降温。
  桂娘亲自来了两次后，就直接上手了。
  这块直接被她一人包了。
  夏染把另一口锅，点了个火，现熬了些大料水，顺便用热油葱花烧着呛了些醋。
  夏染家的醋特别香，是在村里买的，真正的家酿粮食醋，能直接喝，特别特别香。
  完了多买点，囤上。
  越到后面，越难买到粮食醋。
  因为酿醋不赚钱，没人愿意花费大量的时间和人力，再去酿它。
  让石头抽空剥了些新蒜出来，捣了些蒜泥。
  擦了点黄瓜丝，把蒸好放凉的凉皮，切了几张。
  用大料水、料油、辣椒油、醋、蒜泥，把放了黄瓜丝和豆芽的凉皮，这么一拌，超级香。
  夏染尝了口味道后，非常香。
  这天气，吃碗凉皮，绝了。
  直接给桂娘和石头，一人拌着递了一大碗调好的。
  让两人抽空，先尝尝味。
  吃的两人头都不抬，“太香了，建国家的，比城里卖的都好吃。咱这个，铁定赚钱。”
  而石头吃的太沉醉，没注意火，差点让灶口喷出的火苗，把头发给烧了。
  而把小狗崽子发财，给馋坏了。
  一会儿爬到石头的脚面上耍赖皮，一会儿在夏染的脚面上打滚。
  还想跳起来吃东西呢，可惜太小，压根跳不起来。
  夏染没辙，夹了两根没任何味道的凉皮，放到了它的餐盘里。
  它才甩着尾巴，消停了下来，吃了起来。
  还边吃边嗅了嗅，总觉得哪里不对。
  还时不时，抬头看看石头吃东西的嘴。
  而石头这边，吃完还想吃。
  桂娘问：“建国家的，城里可没有这么好吃的凉皮，你咋弄的？”
  “我用炖肉的大料熬了料水，别人都不知道，这是咱的卖点，区别于其他凉皮的地方。
  而且辣椒油，可不是普通的辣椒油，而是我研究着特制的，别人家的，没咱这个香。”
  “嗯嗯，这个咱给谁都不说。”
  等三人蒸完凉皮和面筋，把锅洗着收拾完。
  九叔十叔他们领着阴阳师，和请的帮忙的工匠们，也到了。
  阴阳师洗了下手，写着画了些符，让准备的五谷杂粮，夏染早就准备好了，也拿了出来。
  就开始了动土仪式。
  阴阳师穿上他那套专业的长袍衣服，敲着自已的小啰啰和小鼓鼓，边走边念经。
  还走几步，一点头，走几步，一点头。不知道在表达什么？
  老二也过来帮忙了。
  等安完土神，阴阳师说了句动工。
  大家各就各位的，直接挖起了那面，将要改成新大门的土墙。
  掏着挖了几处关键地方后，大家一起，朝外推起了墙，随着大家的口号声，“一，二，三，起！”
  只听，“砰”的一声，那面土墙就倒了。
  砖头，水泥、沙子前两天就全部到位。
  阴阳师忙完他的这些，直接回屋歇着了。
  一般这种情况，主家都会管顿饭，再给些钱，这事儿就算完了。
  至于给多少钱，随着你自已的心意来。
  一般主家会多拿一点，阴阳师收一部分，剩下的钱就给退回来。
  有这么一个：给，让，给，再让，给，最后让一次，三给三让的这么一个过程。
  表明主家大气仁义，阴阳师人也不差，比较讲究，比较有风骨，只拿他该拿的，不多拿主家一分钱。
  算是双方的流程就走完了，这流程也不知是谁发明的，夏染看着觉得特好玩。
  有那么一点点可爱，还有点古礼传承的东西在里面。
  这里的阴阳师，所会的和所用的，应该算是祝由术的一个分支吧。
  它的存在，就是解决问题的。
  简单、高效、直接。
  夏染给阴阳师和九叔直接端了两大碗凉皮，随着一起端上去的，还有一盘子切好的锅盔大饼。
  两人都没想到，今天竟然能吃到这个，接过去也不客气，拿筷子搅拌均匀，就开吃。
  觉得辣，就吃几口锅盔，香，过瘾。
  锅盔夏染切的是油锅盔，自然味的，而不是甜味的。
  这边的锅盔就两种口味，正常自然无味味的，和甜味的。
  有人爱吃自然无味的，有人爱吃甜的。
  夏染两种都爱吃，各有各的香。选择吃哪种，全看与什么搭配着吃。
  最后，这两人各吃了两大碗凉皮，消灭了一盘子半的锅盔大饼，才吃饱。
  “这也太香了，吃的太过瘾了，城里买的没你这个香。
  主要是买的量少，那么浅的一个小碗，一筷子下去，能直接夹光。
  他那一小碗，就只够我吃满满的两口，还卖的那么贵，吃不起啊，今天算是好好的解了个馋。”
  锅盔大饼也不便宜啊，建国家的，确实出息了，舍得了，都是些好东西。
  九叔直接给了五星好评。
  阴阳师虽然没像九叔这么夸赞，但从他那亮晶晶的眼神，还是可以看出来，他对这顿饭也特别地满意。
  夏染给两人又分别倒了杯糖茶水，直接问道，
  “祁叔，我想开个小卖部，卖卖针头线脑之类的，赚个生活费。
  您看，我把小卖部放到哪块位置，或者建在哪一个方位比较好，更容易发财一些？”
  阴阳师，姓祁，家在隔壁的祁家村，祁家村在陈家村的下游。
  两个村子基本算挨着，中间就隔着几亩地。
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