第81章 楚烟洛发明的小吃
作者:夏甜 更新:2024-12-05 01:25
()黎遥惊呆了:“你,你说什么?!你不是在逗我吧?”
沈晚棠轻笑:“我是认真的。”
“这怎么可能?!”
黎遥难以置信:“醉仙楼怎么可能超过庆运楼?”
“少东家不相信自己家酒楼的实力?”
黎遥摇摇头,然后又点了点头:“你可能不知道,庆运楼背后是谁吧?”
“是谁?”
“是温伯府的袁家,他们财力极其雄厚,不是我们黎家能比得了的。”
沈晚棠恍然,原来庆运楼背后是袁家啊,难怪会不计成本的帮楚烟洛造势,怕是袁铮吩咐下去的吧!
其实温伯府本身算不上财力雄厚,甚至连爵位到了袁铮这里,都已经是最后一代了。
温伯府在二十年前,可以说是穷困潦倒,只剩了个伯府的架子,但自从娶了江南首富的女儿之后,伯府就渐渐有了伯府的气派。
二十年来,袁铮母亲娘家的银子如流水般进了伯府,把整个伯府养的肥硕起来。
可惜,温伯府在整个京城仍然不入流,勋贵世家都在背后称呼温伯府是披着爵位皮的商贾之家,毫无贵气可言,有的只是俗气。
京城有头有脸的贵公子,也都不屑于跟袁铮一起玩儿,因为袁铮不学无术,就喜欢炫富。
“少东家不需要担心财力的问题,开酒楼最重要的不是银子,而是菜品。”
黎遥还是摇头:“我们酒楼的菜品也不如庆运楼,因为他们聘请了最好的厨子,我们挖不走。”
沈晚棠轻笑:“所以我才要来跟少东家谈大生意啊!”
“难道你有很厉害的厨子?”
“厨子倒是没有,不过,我这里有一些改良菜品的办法,还有一些新菜品的单子,你们酒楼的大厨,想必厨艺也不会太低,我稍微说一些窍门,他们应该就知道怎么做了。”
黎遥怀疑的看着她:“你真的会改良菜品?还有新菜品?”
“我会。”
沈晚棠说着,拿起了一杯没有喝完的果酪:“叫你们制作果酪的大厨过来,我现在就教他怎么去除这里面的酸味儿。”
黎遥心中一动,自家经营的酒楼卖的这款果酪有什么缺点,她自然比谁都清楚。
她也喝过庆运楼的果酪,可是人家庆运楼的果酪就没有那股酸味儿,只有甜味儿。
她一直都很想改良自家的果酪,可惜一直不得要领,甚至大厨还说,果酪就是这个味儿,就有酸味儿才正宗,外头卖的所有果酪都是这个味儿,庆运楼的那是特例。
可就是因为特例,庆运楼的生意就比醉仙楼的要好。
外头卖的都是带着酸味儿的,不代表带着酸味儿的就好喝,很多年轻的小娘子以及公子少爷们,只追求清甜口味的果酪,她们并不喜欢喝酸的。
假如沈晚棠真的能帮忙改良果酪的酸味儿,那她可要好好感激她一番了。
大厨很快就被叫来了,沈晚棠把去除酸味儿的法子说了,然后大厨就去了后厨,重新制作果酪去了。
过了一会儿,大厨兴奋的跑了进来:“少东家,世子妃的办法真的管用,您一直想要的不带酸味儿的果酪,制成了!”
黎遥心神一震:“真的吗?不酸了吗?”
“真的!您尝尝,真的一点儿也不酸了!”
黎遥接过大厨手里的果酪,喝了一口,顿时眼睛一亮!
竟然真的不酸了!
她又惊又喜的看着沈晚棠:“你居然真的有办法改良果酪的味道!”
沈晚棠笑了笑:“现在,我们可以谈真正的大生意了吗?”
黎遥震惊:“这不算吗?”
“这当然不算,这是我免费送你的一份小礼,真正的生意在后面呢!”
黎遥反应过来:“哦,对对对,你刚才说,你还能改良菜品,你还有新菜品!”
接下来的时间里,沈晚棠试吃了醉仙楼十道菜,并且给出了改良建议,她都是根据前世的经验,按照后来最受欢迎的菜品来改良的。
改良完菜品之后,她又给出了几道后世很受欢迎的小吃的制作方法。
当然,她给了制作方法之后,也要求黎遥严格保密,无论是谁问,她都不能说出是她提供的制作方法。
黎遥这会儿拿她当活的摇钱树,别说沈晚棠要求保密了,就算沈晚棠叫她说出去,她也不可能说出去的,不然以后摇钱树被庆运楼抢走了可怎么办?
两日后,傍晚。
庆运楼张灯结彩,宾客满座,连酒楼外都来了很多看热闹的,因为所有人都好奇,那个发明了果酪冰碗,又发明了其他小吃的奇女子到底是谁。
好戏即将开场,沈晚棠自然也不会错过,她特意叫琴心在庆运楼定了个雅间,她带着丫鬟们也来尝尝即将面世的特色小吃。
除了果酪冰碗以外,庆运楼又给她们端来了三样小吃。
酒酿桂花软酪、仙豆糯粉糕、糖酥芋泥球。
沈晚棠每一样都尝了尝,然后就都赏给了丫鬟们。
琴心吃完,满脸疑惑:“味道虽然不错,可是好像也没什么特别的啊,咱们王府的大厨都会做这些啊!”
杜鹃也道:“就是比咱们王府做的更甜一些罢了,所以吃起来口感更好一点,可是做的这么甜,稍微吃多一些就会腻了。”
沈晚棠微微叹气,她还真是高估楚烟洛了,还以为她能弄出什么花样呢,原来她会的也不多啊!
正想着,外面突然一阵锣鼓喧天,紧接着,楚烟洛就出场了。
雅间在三楼,窗户开着,沈晚棠能清楚的看到楚烟洛一袭白衣,仙气飘飘的站在酒楼为她特意准备的一处高台上。
高台周围围满了人,酒楼所有的窗户也打开了,探出了许多脑袋,所有人的目光都聚集到了楚烟洛身上。
楚烟洛精致的脸上带着一股淡淡的清傲,她很享受这种被所有人注视的感觉,她缓缓扫过高台下的蝼蚁,保持着自己的骄傲,一个字都没说。
庆运楼的大掌柜扬声道:“好教诸位知晓,我们庆运楼最近最受欢迎的小吃果酪冰碗,就是楚姑娘发明的!她冰雪聪明,不但发明了果酪冰碗这样的好东西,而且还发明了其他点心小吃,诸位如果有想尝尝楚姑娘的发明的,那就赶紧进我们庆运楼吧!”
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沈晚棠轻笑:“我是认真的。”
“这怎么可能?!”
黎遥难以置信:“醉仙楼怎么可能超过庆运楼?”
“少东家不相信自己家酒楼的实力?”
黎遥摇摇头,然后又点了点头:“你可能不知道,庆运楼背后是谁吧?”
“是谁?”
“是温伯府的袁家,他们财力极其雄厚,不是我们黎家能比得了的。”
沈晚棠恍然,原来庆运楼背后是袁家啊,难怪会不计成本的帮楚烟洛造势,怕是袁铮吩咐下去的吧!
其实温伯府本身算不上财力雄厚,甚至连爵位到了袁铮这里,都已经是最后一代了。
温伯府在二十年前,可以说是穷困潦倒,只剩了个伯府的架子,但自从娶了江南首富的女儿之后,伯府就渐渐有了伯府的气派。
二十年来,袁铮母亲娘家的银子如流水般进了伯府,把整个伯府养的肥硕起来。
可惜,温伯府在整个京城仍然不入流,勋贵世家都在背后称呼温伯府是披着爵位皮的商贾之家,毫无贵气可言,有的只是俗气。
京城有头有脸的贵公子,也都不屑于跟袁铮一起玩儿,因为袁铮不学无术,就喜欢炫富。
“少东家不需要担心财力的问题,开酒楼最重要的不是银子,而是菜品。”
黎遥还是摇头:“我们酒楼的菜品也不如庆运楼,因为他们聘请了最好的厨子,我们挖不走。”
沈晚棠轻笑:“所以我才要来跟少东家谈大生意啊!”
“难道你有很厉害的厨子?”
“厨子倒是没有,不过,我这里有一些改良菜品的办法,还有一些新菜品的单子,你们酒楼的大厨,想必厨艺也不会太低,我稍微说一些窍门,他们应该就知道怎么做了。”
黎遥怀疑的看着她:“你真的会改良菜品?还有新菜品?”
“我会。”
沈晚棠说着,拿起了一杯没有喝完的果酪:“叫你们制作果酪的大厨过来,我现在就教他怎么去除这里面的酸味儿。”
黎遥心中一动,自家经营的酒楼卖的这款果酪有什么缺点,她自然比谁都清楚。
她也喝过庆运楼的果酪,可是人家庆运楼的果酪就没有那股酸味儿,只有甜味儿。
她一直都很想改良自家的果酪,可惜一直不得要领,甚至大厨还说,果酪就是这个味儿,就有酸味儿才正宗,外头卖的所有果酪都是这个味儿,庆运楼的那是特例。
可就是因为特例,庆运楼的生意就比醉仙楼的要好。
外头卖的都是带着酸味儿的,不代表带着酸味儿的就好喝,很多年轻的小娘子以及公子少爷们,只追求清甜口味的果酪,她们并不喜欢喝酸的。
假如沈晚棠真的能帮忙改良果酪的酸味儿,那她可要好好感激她一番了。
大厨很快就被叫来了,沈晚棠把去除酸味儿的法子说了,然后大厨就去了后厨,重新制作果酪去了。
过了一会儿,大厨兴奋的跑了进来:“少东家,世子妃的办法真的管用,您一直想要的不带酸味儿的果酪,制成了!”
黎遥心神一震:“真的吗?不酸了吗?”
“真的!您尝尝,真的一点儿也不酸了!”
黎遥接过大厨手里的果酪,喝了一口,顿时眼睛一亮!
竟然真的不酸了!
她又惊又喜的看着沈晚棠:“你居然真的有办法改良果酪的味道!”
沈晚棠笑了笑:“现在,我们可以谈真正的大生意了吗?”
黎遥震惊:“这不算吗?”
“这当然不算,这是我免费送你的一份小礼,真正的生意在后面呢!”
黎遥反应过来:“哦,对对对,你刚才说,你还能改良菜品,你还有新菜品!”
接下来的时间里,沈晚棠试吃了醉仙楼十道菜,并且给出了改良建议,她都是根据前世的经验,按照后来最受欢迎的菜品来改良的。
改良完菜品之后,她又给出了几道后世很受欢迎的小吃的制作方法。
当然,她给了制作方法之后,也要求黎遥严格保密,无论是谁问,她都不能说出是她提供的制作方法。
黎遥这会儿拿她当活的摇钱树,别说沈晚棠要求保密了,就算沈晚棠叫她说出去,她也不可能说出去的,不然以后摇钱树被庆运楼抢走了可怎么办?
两日后,傍晚。
庆运楼张灯结彩,宾客满座,连酒楼外都来了很多看热闹的,因为所有人都好奇,那个发明了果酪冰碗,又发明了其他小吃的奇女子到底是谁。
好戏即将开场,沈晚棠自然也不会错过,她特意叫琴心在庆运楼定了个雅间,她带着丫鬟们也来尝尝即将面世的特色小吃。
除了果酪冰碗以外,庆运楼又给她们端来了三样小吃。
酒酿桂花软酪、仙豆糯粉糕、糖酥芋泥球。
沈晚棠每一样都尝了尝,然后就都赏给了丫鬟们。
琴心吃完,满脸疑惑:“味道虽然不错,可是好像也没什么特别的啊,咱们王府的大厨都会做这些啊!”
杜鹃也道:“就是比咱们王府做的更甜一些罢了,所以吃起来口感更好一点,可是做的这么甜,稍微吃多一些就会腻了。”
沈晚棠微微叹气,她还真是高估楚烟洛了,还以为她能弄出什么花样呢,原来她会的也不多啊!
正想着,外面突然一阵锣鼓喧天,紧接着,楚烟洛就出场了。
雅间在三楼,窗户开着,沈晚棠能清楚的看到楚烟洛一袭白衣,仙气飘飘的站在酒楼为她特意准备的一处高台上。
高台周围围满了人,酒楼所有的窗户也打开了,探出了许多脑袋,所有人的目光都聚集到了楚烟洛身上。
楚烟洛精致的脸上带着一股淡淡的清傲,她很享受这种被所有人注视的感觉,她缓缓扫过高台下的蝼蚁,保持着自己的骄傲,一个字都没说。
庆运楼的大掌柜扬声道:“好教诸位知晓,我们庆运楼最近最受欢迎的小吃果酪冰碗,就是楚姑娘发明的!她冰雪聪明,不但发明了果酪冰碗这样的好东西,而且还发明了其他点心小吃,诸位如果有想尝尝楚姑娘的发明的,那就赶紧进我们庆运楼吧!”
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