第742章 学做面食
作者:小小米屋    更新:2024-11-30 04:09
  ()“这个时间回去再去钻石矿晚了吧?”
  窦小宝看了一眼时间问道。
  “不晚,我们只是过去看看,具体的得等爸爸安排的那些人勘探完现场以后再说。”
  安娜一边发动车子一边说道。
  “那边开工的话恐怕得等一段时间了?”
  “这种专业的事情交给专业的人来办比较合适,你说呢?”
  安娜转头看了他一眼。
  “话是这么说,我这不是想把三叔三婶和大海他们安排下去吗?”
  “在别墅里住着就是,什么时候开工什么时候离开。”
  “美州那边不是还办移民的事情吗?”
  “需要你出面自会给你打电话,不给你打电话的话说明暂时还不需要你出面,你放心等着就是。”
  “我怕再等一段时间这些人的肚子都显怀了,到时候结婚的话还不知道多少人会笑话呢。”
  “你这个想法不对,这都是你的女朋友,为什么怕人家笑话?现在带着孩子结婚的不也很多吗?”
  “主要是张敏和杨小娴,我怕她们的家里那些人不会同意。”
  “我感觉你的担心有点多余。”
  安娜说道。
  “她们既然已经怀了你的孩子,就说明这两个人对你认可。至于家里什么态度,根本就阻挡不了她们嫁给你。”
  “我可没有那么自信。”
  “那就没办法了。”
  两个人很快就到了家里,一进门就闻见别墅里面飘着一股葱花的特有香味。
  只见赵桂敏、刘慧、张盈盈几个人正满头大汗地吸溜着。
  “你们不是吃过了吗?怎么又吃起来了?”
  窦小宝看着几个人问道。
  “阿姨做的这个手擀面太香了,忍不住一人要了一份。”
  刘慧说道。
  “就你们几个?其他人呢?”
  “厨房。”
  刘慧往里指了指说道。
  “在等下一锅呢。”
  “别累着我妈。”
  窦小宝说着就往里走。
  没想到齐玉兰正在一边指挥王芳、刘珊、琳达、娜莎几个人在和面。
  “这个手擀面必须得多和几遍,这个面越和越有劲,擀出来的手擀面才劲道,吃起来才好吃。”
  刘珊一看就是凑数的,面团和的根本就揉不成个。
  王芳和琳达、娜莎干的倒是像模像样。
  尤其是王芳,一看就蒸过馒头,揉的那个面极为细腻,而且特别硬。
  “闺女,你这个面差不多了,现在开始擀面就可以了。”
  齐玉兰对王芳说道。
  结果王芳拿出来的擀面杖竟然是葡萄酒的瓶子。
  难怪外面只有刘慧三个人在吃呢。
  这酒瓶子当擀面杖也是头一回见。
  一个酒瓶子擀出来的面只能够三碗。
  只见王芳将面用刀划开,然后用手抖落了一番,直接放到开水锅里去了。
  等面翻了个身,齐玉兰就捏起一些葱花一点黄油一点盐放到碗里。
  然后用叉子抄起锅里的手擀面盛到碗里,加上原汁原味的清汤。
  一碗香喷喷的手擀面就出来了。
  “这碗谁要?”
  “给我。”
  窦小宝大喊一声。
  “你等一会儿,先给安娜。”
  齐玉兰将这碗手擀面递给安娜。
  “谢谢妈。”
  “别客气,要谢得谢芳芳,这是芳芳做的。”
  “谢谢芳姐。”
  安娜嘴很甜。
  “别客气,趁热吃吧。”
  说话的功夫,齐玉兰又盛出来一份手擀面,递给了王芳。
  “芳芳,你还没吃呢,尝尝自己的手艺怎么样。”
  “谢谢阿姨,这碗先给小宝吧,他早晨还没吃饭呢。”
  王芳接过来转身递给了窦小宝。
  “小宝,快点趁热吃吧,闻着就香。”
  “要不咱俩一人一半?”
  窦小宝接过碗来说道。
  “不用,我再擀。现在学会了,多做点咱们中午吃。”
  王芳说着从板子上揪出来一块面,又开始揉起来。
  她这边开始干的时候,琳达手里的面也和好了。
  “我给你们做一份刀削面吧?”
  齐玉兰捏了捏琳达和的面说道。
  “这个姑娘和的面硬,做刀削面不错。”
  “好啊,我们有口福了。”
  安娜立即答应。
  这一会儿的功夫,她已经把碗里的面吃光了。
  “那么一碗还没吃饱吗?”
  窦小宝看了她一眼。
  没想到这也是一个十足的吃货。
  “没有,我感觉还能再吃一碗。”
  “咱们这里仓库有没有棍子之类的东西,这酒瓶也太不架势了吧?”
  “棍子?棒球棍可以吗?”
  “最好是两头一般粗的棍子。”
  “有,我记得拖把杆就是两头一般粗的棍子。”
  琳达说着离开了。
  不一会儿拿了一根拖把杆过来了。
  “你用水把拖把杆洗干净,然后用刀子把表面的脏东西刮一下,就可以拿过来当擀面杖了。”
  窦小宝对琳达说道。
  “你的意思是用它来擀面?”
  琳达有点不相信。
  “对,这样的话做手擀面要比用酒瓶做的快。”
  “这是不是有点脏?”
  “有干净的吗?”
  “我再去找一下。”
  琳达去房间翻找擀面杖的功夫,齐玉兰已经把刀削面削进锅里煮了起来。
  刀削面进锅翻滚两下就可以盛出来。
  齐玉兰还是一个碗里放了一小撮葱花、一点盐和一点黄油,然后将刀削面盛了出来。
  “谁要这碗?”
  “给我。”
  窦小宝直接将碗接了过去。
  “慢着点,小心烫。”
  “没事,皮糙肉厚不怕烫。”
  窦小宝嘴里说着赶忙将碗放到了桌子上,然后用手捏住了自己的耳朵。
  “不是不怕烫吗?”
  齐玉兰瞪了他一眼。
  “谁想到会那么烫?”
  “刚从锅里盛出来还能不烫?”
  齐玉兰说着又从锅里盛出来一碗递给了安娜。
  这一次的刀削面比较多,总共盛出来七碗,除了忙活的几个人以外,一人吃上了一份热气腾腾的刀削面。
  “这个简直太好吃了,我从来没吃过那么美味的食物。”
  琳达差一点把碗给吃到肚子里去。
  “好吃多吃点,一会儿咱们再做。”
  “吃不下去了,阿姨。”
  琳达把碗放到一边说道。
  “你这手艺回来得教给我们,以后我们拜你为师。”
  “这个刀削面主要在和面,你刚才和的面就很好,硬度适中,然后掌握用刀的技巧就可以了。”
  “必须用菜刀吗?用匕首可以吗?”
  “最好用菜刀,匕首削出来的面厚薄不一致,煮起来有点麻烦。”
  “要不一会儿我再和面试一下?”
  “反正也没什么事情,咱们今天就学做面食。”
  齐玉兰大手一挥,高兴地说道。
  有人愿意跟她学习做面食是好事,以后吃面食就不会那么难了。
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