第479章 卤猪下水
作者:果子橙 更新:2024-11-26 01:48
()虽说现在什么东西都是集体的,但管得还不算太严。
有些人村民便会冒险,偷偷到山上打猎补贴家用。
顾成:“十来岁吧,人还昏迷着,别的情况都不清楚。”
要等人醒了才知道,部队的人把他救了回来,也不能不管。
柳茵茵明白了:“行,明天早上我多准备一份饺子,你给他带过去吧。”
第二天,外面雪下得更大了,屋顶,山上,一片银装素裹。
地面上也积了一层厚厚的雪。
周小妹一大早就去了东坡山,回来的时候,提了一大块猪肉。
按照柳茵茵说的,给她买了不少猪下水,肥大肠,猪耳朵,猪肺,猪肚,还有一块猪肝。
猪下水价格很便宜,处理得也不干净。
周小妹冻得搓了搓手:“那户人家忙着卖猪肉,说是没时间清洗这些东西。”
当然,这些猪下水也没花多少钱,人家都是半卖半送的。
柳茵茵不甚在意道:“没事嫂子,我自己洗一下就行,做卤味费时间,可能明天早上才有得吃。”
周小妹:“需要帮忙你就吱一声。”
除了猪下水,周小妹还给柳茵茵买了一块两斤重的五花肉,一根猪蹄。
猪肉价格比供销社要贵一些,但是不用肉票。
周小妹自个买的肉更多,十来斤肥瘦相间的猪肉,很适合做腊肉。
中午,柳茵茵做了爆炒猪肝,白菜炖粉条,还有一个紫菜蛋花汤,主食蒸了白米饭。
部队昨天救回来的那个男孩子,今天醒过来了。
本来还想着等人醒了,问问他家里的情况,事情却没想的那么简单。
顾成有点头疼:“那个男孩子,说他父母都没了,他是爷爷带大的,他爷爷前段时间过世,叔叔婶婶就把他赶了出来。”
男孩子没有家,只能在山上找点吃的,也是可怜。
柳茵茵叹了口气:“现在怎么办,由你们出面,能不能让他回到村子?”
顾成点点头:“只能这样,等他伤口养好了,肯定不能一直留在部队。”
不过,最重要的还是看他叔叔婶婶的态度,十来岁的孩子,还没能力养活自己。
柳茵茵“嗯”了一声:“这段时间,他就一直住在卫生所?”
顾成点点头:“也没别的住处。”
柳茵茵倒也不会把事情往自个身上揽,顾成不提,她便没说什么。
男孩子的事情,家属院其他人也都知道。
也有家属为了好名声,提出让男孩子到自家去住。
熬了一晚上,第二天,柳茵茵端了一大碗卤肉给周小妹。
周小妹闻了一晚上的香味,忍不住尝了一口,瞬间惊为天人。
“乖乖,你这手艺真是可以啊,这些猪下水这么一弄,比肉还好吃嘞。”
卤猪下水很入味,味道是真的好。
周小妹忍不住打听道:“茵茵啊,你这卤猪下水是咋做的?”
也没啥好藏着掖着的,柳茵茵把做卤味的方法详细跟她说了一遍。
做卤味挺麻烦的,周小妹也不是一个怕麻烦的人,只是......
“乖乖,做个卤味要放那么多调味料?”
八角,桂皮,香果,香叶,草果,白芷......
周小妹听得头都晕了,有些调味料她听都没听说过。
柳茵茵:“少放点调味料也可以,就是味道会差点。”
周小妹原本还想试试的,听柳茵茵这么说,瞬间歇了心思。
猪下水便宜是便宜,那些调味料可没一样便宜。
柳茵茵想了想:“嫂子,你要想吃卤猪下水,下回多买一点,到时候我一块做了分给你。”
周小妹有些不自然道:“这怎么好意思......”
柳茵茵毫不在乎道:“这有啥,就是顺手的事情,我还整天麻烦你帮我捎东西呢。”
周小妹笑眯眯道:“茵茵啊,那嫂子就不跟你客气了?等到礼拜天,竞南跟竞北回来,我想做点卤猪下水让他们带到学校吃。”
樊竞南樊竞北是周小妹大儿子跟小儿子,她大儿子在镇上读高二,小儿子读的是四年级。
柳茵茵点点头道:“你尽管买,我来做。”
周小妹是真的高兴:“到时候我多买点。”
说完卤猪下水的事情,两人又谈到部队救回来的那个孩子。
周小妹不由的叹气:“小孩子听着怪可怜的,没爹又没娘,也不知道以后的日子怎么过。”
柳茵茵吁嘘道:“应该是周边村子的人,以后有空可以去看看他。”
周小妹想想也是:“回头可以商量一下,大家轮流去。”
怪可怜一个孩子,能帮点是点。
大雪连着下了两天,这才停了下来,又晴了两三天,外面的积雪渐渐融化。
这天中午,柳茵茵看到了顾成口中的男孩子。
男孩子很瘦,乍一看,跟个难民似的,穿着一身家属院的人送的棉衣,看着不太合身。
男孩子身上的伤已经好了,今天住到了家属院,有家属愿意让他在家里暂住几天。
之后,部队会安排人送他回去。
不过,这些事情跟柳茵茵都没什么关系。
天气变好,顾成琢磨着请两天假,之前说好了要去一起青市的。
柳茵茵:“什么时候去?我好准备东西。”
顾成:“后天,我们在青市住一天再回来。”
带着孩子呢,一天来回太折腾了,也没时间干别的事情。
反正青市也有房子,正好住上一天。
柳茵茵点点头:“行,我再收拾一些换洗的衣物。”
他们这一趟去青市就是玩的,顺便拜访一下顾成的老领导张司令。
想到张司令爱人宋玉梅给顾炎炎送的一对银镯子......
柳茵茵有些担心:“咱去拜访张司令,要不要带几个孩子?”
这次可是三胞胎,柳茵茵实在不想他们破费。
三个孩子呢,之前办满月酒席,办周岁宴的时候,姜翠花还有柳大嫂柳二嫂他们,都是包了红包的。
还得送三个红包。
还有别的人也送了,只是柳茵茵没收。
顾成倒没考虑这个:“都去,已经跟张司令说好了,他也想见见三胞胎。”
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有些人村民便会冒险,偷偷到山上打猎补贴家用。
顾成:“十来岁吧,人还昏迷着,别的情况都不清楚。”
要等人醒了才知道,部队的人把他救了回来,也不能不管。
柳茵茵明白了:“行,明天早上我多准备一份饺子,你给他带过去吧。”
第二天,外面雪下得更大了,屋顶,山上,一片银装素裹。
地面上也积了一层厚厚的雪。
周小妹一大早就去了东坡山,回来的时候,提了一大块猪肉。
按照柳茵茵说的,给她买了不少猪下水,肥大肠,猪耳朵,猪肺,猪肚,还有一块猪肝。
猪下水价格很便宜,处理得也不干净。
周小妹冻得搓了搓手:“那户人家忙着卖猪肉,说是没时间清洗这些东西。”
当然,这些猪下水也没花多少钱,人家都是半卖半送的。
柳茵茵不甚在意道:“没事嫂子,我自己洗一下就行,做卤味费时间,可能明天早上才有得吃。”
周小妹:“需要帮忙你就吱一声。”
除了猪下水,周小妹还给柳茵茵买了一块两斤重的五花肉,一根猪蹄。
猪肉价格比供销社要贵一些,但是不用肉票。
周小妹自个买的肉更多,十来斤肥瘦相间的猪肉,很适合做腊肉。
中午,柳茵茵做了爆炒猪肝,白菜炖粉条,还有一个紫菜蛋花汤,主食蒸了白米饭。
部队昨天救回来的那个男孩子,今天醒过来了。
本来还想着等人醒了,问问他家里的情况,事情却没想的那么简单。
顾成有点头疼:“那个男孩子,说他父母都没了,他是爷爷带大的,他爷爷前段时间过世,叔叔婶婶就把他赶了出来。”
男孩子没有家,只能在山上找点吃的,也是可怜。
柳茵茵叹了口气:“现在怎么办,由你们出面,能不能让他回到村子?”
顾成点点头:“只能这样,等他伤口养好了,肯定不能一直留在部队。”
不过,最重要的还是看他叔叔婶婶的态度,十来岁的孩子,还没能力养活自己。
柳茵茵“嗯”了一声:“这段时间,他就一直住在卫生所?”
顾成点点头:“也没别的住处。”
柳茵茵倒也不会把事情往自个身上揽,顾成不提,她便没说什么。
男孩子的事情,家属院其他人也都知道。
也有家属为了好名声,提出让男孩子到自家去住。
熬了一晚上,第二天,柳茵茵端了一大碗卤肉给周小妹。
周小妹闻了一晚上的香味,忍不住尝了一口,瞬间惊为天人。
“乖乖,你这手艺真是可以啊,这些猪下水这么一弄,比肉还好吃嘞。”
卤猪下水很入味,味道是真的好。
周小妹忍不住打听道:“茵茵啊,你这卤猪下水是咋做的?”
也没啥好藏着掖着的,柳茵茵把做卤味的方法详细跟她说了一遍。
做卤味挺麻烦的,周小妹也不是一个怕麻烦的人,只是......
“乖乖,做个卤味要放那么多调味料?”
八角,桂皮,香果,香叶,草果,白芷......
周小妹听得头都晕了,有些调味料她听都没听说过。
柳茵茵:“少放点调味料也可以,就是味道会差点。”
周小妹原本还想试试的,听柳茵茵这么说,瞬间歇了心思。
猪下水便宜是便宜,那些调味料可没一样便宜。
柳茵茵想了想:“嫂子,你要想吃卤猪下水,下回多买一点,到时候我一块做了分给你。”
周小妹有些不自然道:“这怎么好意思......”
柳茵茵毫不在乎道:“这有啥,就是顺手的事情,我还整天麻烦你帮我捎东西呢。”
周小妹笑眯眯道:“茵茵啊,那嫂子就不跟你客气了?等到礼拜天,竞南跟竞北回来,我想做点卤猪下水让他们带到学校吃。”
樊竞南樊竞北是周小妹大儿子跟小儿子,她大儿子在镇上读高二,小儿子读的是四年级。
柳茵茵点点头道:“你尽管买,我来做。”
周小妹是真的高兴:“到时候我多买点。”
说完卤猪下水的事情,两人又谈到部队救回来的那个孩子。
周小妹不由的叹气:“小孩子听着怪可怜的,没爹又没娘,也不知道以后的日子怎么过。”
柳茵茵吁嘘道:“应该是周边村子的人,以后有空可以去看看他。”
周小妹想想也是:“回头可以商量一下,大家轮流去。”
怪可怜一个孩子,能帮点是点。
大雪连着下了两天,这才停了下来,又晴了两三天,外面的积雪渐渐融化。
这天中午,柳茵茵看到了顾成口中的男孩子。
男孩子很瘦,乍一看,跟个难民似的,穿着一身家属院的人送的棉衣,看着不太合身。
男孩子身上的伤已经好了,今天住到了家属院,有家属愿意让他在家里暂住几天。
之后,部队会安排人送他回去。
不过,这些事情跟柳茵茵都没什么关系。
天气变好,顾成琢磨着请两天假,之前说好了要去一起青市的。
柳茵茵:“什么时候去?我好准备东西。”
顾成:“后天,我们在青市住一天再回来。”
带着孩子呢,一天来回太折腾了,也没时间干别的事情。
反正青市也有房子,正好住上一天。
柳茵茵点点头:“行,我再收拾一些换洗的衣物。”
他们这一趟去青市就是玩的,顺便拜访一下顾成的老领导张司令。
想到张司令爱人宋玉梅给顾炎炎送的一对银镯子......
柳茵茵有些担心:“咱去拜访张司令,要不要带几个孩子?”
这次可是三胞胎,柳茵茵实在不想他们破费。
三个孩子呢,之前办满月酒席,办周岁宴的时候,姜翠花还有柳大嫂柳二嫂他们,都是包了红包的。
还得送三个红包。
还有别的人也送了,只是柳茵茵没收。
顾成倒没考虑这个:“都去,已经跟张司令说好了,他也想见见三胞胎。”
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