第385章 谭师傅的过往
作者:林家權少 更新:2024-11-17 23:21
()而这时,朱叔也打完电话下来了。
他连忙道;“老谭啊,都说好了,领导说有熊掌吃,多晚都等,你快去做吧。”
然后递了十张大黑十给林昊道:“小昊啊,这是两只熊掌的钱,我先给你,另外两只你放心,我可以让老谭一起做了,但就是要晚上才能拿,你看是晚上过来拿还是明天早上才做啊。”
林昊可不想夜长梦多,连忙道:“朱叔,还是让谭师傅一起做了吧,我晚上过来拿吧,毕竟是别人的东西嘛。”
朱叔听到这也没意外,毕竟这两只熊掌可不便宜,而且很难得。
而这时林昊也没啥事了,朱叔也是看了看后厨,发现他们已在帮忙包包子了,所以连忙邀请林昊上楼喝茶。
现在这点,林昊也没啥去处,就跟着上楼了,一会等肉好了再去爷爷家。
来到了朱主任的办公室,也就是普通的样子,但是那些办公桌椅却是红木的。
不得不说,现在这些古董家具实在是耐用,这么多年了,除了有点儿旧之外,还是非常的结实。
而朱叔显然也是特别的高兴。
连忙从架子上拿出来一盒茶叶道:“小昊啊,叔这里可是有好茶的,上好的碧螺春啊,还是上次去领导那儿顺的,嘿嘿,别人上来我还不给冲呢。”
林昊对于也只能笑笑,现在茶还要茶叶票,而且供销社大多是一些高沫,也难怪他这么宝贝。
他这儿冲茶当然不是功夫茶,也就是大壶茶,而且也没爷爷那里那么讲究。
直接丢一点在杯子里冲水。
递了一杯给林昊后,自己也是小口小口的抿着。
说老实话,在爷爷那儿喝到大红袍之后,再喝这茶,显得不是那么的好喝。
但也好过白水吧。
喝了口茶后,不由的问道:“朱叔啊,你这里谭劲松谭师傅既然是谭家菜的传人,你是咋把他挖来的啊。”
林昊这样问也是有原因的,因为现在有本事的大厨,要么是被大工厂找去当招牌,要么是去丰泽园这些大饭店里当厨师,是很少会在这些国营饭店里任职的。
听到这话,那朱叔掏出自己的牡丹烟来,递了一根给林昊,自己也抽了一根后道:“嘿嘿,这可是我的一大战绩啊,你看我这身材,也知道我也是非常喜欢吃的。”
抽了一口烟,又喝了一口茶后又慢慢的道:“而老谭呢,虽然是谭家菜的传人,但听说他那一脉也只是旁支,在建国前,也只是做为谭家菜的帮厨而已,但是小日子打来了,为了躲避战乱,谭家传人怕这谭家菜失传了,所以才把部分菜谱分享给了一些旁支的人,而老谭自小的天份很好,有一部分也是靠自己钻研,才慢慢补齐。”
讲到这,朱叔又停了下来,抽烟,喝茶。
林昊也抽着烟,喝着茶,饶有兴致的听着,但见他没再往下说,又连忙捧哏道:“然后呢,朱叔你又是咋把谭师傅招到店里的?”
讲故事最主要的是有兴趣的听众和捧哏,不然哪有那个乐趣啊,显然林昊是清楚这点儿的。
果然,那朱叔也不再撑着,放下杯子说道:“说来也巧,这是两年前,我在路上看到老谭倒在雪地里,如果没人管,都快冻死了,我就把他带回了家,给他灌了几口酒,把他救回来了,而他醒来后,我跟他聊了聊,没想到他竟然是因为媳妇生病了,出门借钱,被人打晕在巷子里,如果不是遇到我,那就凉了,为了报答我,给我做了顿饭,这时我才发现他手艺这么好,你也知道我就喜欢吃,我连忙问他的情况,才知道他是谭家菜的传人,但现在却是在打散工,找不到工作,那这不是巧了吗,我直接借钱给他,送他媳妇去医院,再把他带到领导家里,给领导做了顿饭,领导就直接给了个工作指标,让他直接干厨师,所以我跟老谭算是有过命的交情了,我到那,就把他带到那,这些年也没少托他的福,嘿嘿。”
想我朱胜,也是该有这福气啊,遇到了老谭,要知道,当时我还是厂里一个小小的采购。
因为平时经常帮领导搞一些稀奇的食材,所以也知道他是好吃之人。
而我当时也没想那么多,就是觉得老谭可怜,又跟他聊的来,想帮帮他。
嘿嘿,没想到直接给他搞来份工作,所以老谭也很是感激我。
林昊听到这也是不由的一愣,因为这朱胜朱叔看着不像是很聪明的样,但也算是好人有好福了。
不用想也知道,一有好吃的就想着带给领导,就知道是投其所好了。
而手里握着谭劲松这么一位大师傅,也难怪能来代替这国营饭店的主任了。
而林昊也明白,他现在跟自己讲这些,也是跟自己交底,就是想说他后面也是有靠山的,以后有好东西,给他这儿送来,他能帮老谭,也能帮自己。
不过他可不了解林昊的背景,凭借姑父现在的位置,自己并不需要靠谁了。
但也不会平白的得罪人,反正自己获取猎物简单。
有着空间和神识这能力,只要进山一趟总有收获的。
所以也连忙表示道:“朱叔,你放心,只要我这儿搞好好的食材,肯定往你这儿送,卖谁不是卖啊,但就是每样稀奇的,也得让谭师傅帮我做多一份,我对吃的也是喜爱的紧啊。”
一听到林昊这样回答,那朱胜脸上也是狂喜的很,透露这底子,也是希望林昊以后多给他搞点儿猎物。
反正有枣没枣打一杆子嘛。
而且林昊竟然也是同道中人,一下子就更有话题了。
他这个没别的爱好,就是喜欢吃,但也因为这爱好,搭上了一会同样有爱好的领导。
他一生奉行着:“天大地大,吃饭最大,只有吃进肚子里的才是自己的。”
林昊也是想着,有空得学下这谭家菜,到时候去香江开一间酒楼,那生意肯定不错。
现在跟这朱叔搞好关系,慢慢的问下谭师傅,他的菜谱卖不卖。
毕竟大陆现在不不能私人开饭店,但是香江可没这限制啊,挣谁的钱不是挣,况且还是挣鹰国佬的。
得狠狠的宰他们才行。
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他连忙道;“老谭啊,都说好了,领导说有熊掌吃,多晚都等,你快去做吧。”
然后递了十张大黑十给林昊道:“小昊啊,这是两只熊掌的钱,我先给你,另外两只你放心,我可以让老谭一起做了,但就是要晚上才能拿,你看是晚上过来拿还是明天早上才做啊。”
林昊可不想夜长梦多,连忙道:“朱叔,还是让谭师傅一起做了吧,我晚上过来拿吧,毕竟是别人的东西嘛。”
朱叔听到这也没意外,毕竟这两只熊掌可不便宜,而且很难得。
而这时林昊也没啥事了,朱叔也是看了看后厨,发现他们已在帮忙包包子了,所以连忙邀请林昊上楼喝茶。
现在这点,林昊也没啥去处,就跟着上楼了,一会等肉好了再去爷爷家。
来到了朱主任的办公室,也就是普通的样子,但是那些办公桌椅却是红木的。
不得不说,现在这些古董家具实在是耐用,这么多年了,除了有点儿旧之外,还是非常的结实。
而朱叔显然也是特别的高兴。
连忙从架子上拿出来一盒茶叶道:“小昊啊,叔这里可是有好茶的,上好的碧螺春啊,还是上次去领导那儿顺的,嘿嘿,别人上来我还不给冲呢。”
林昊对于也只能笑笑,现在茶还要茶叶票,而且供销社大多是一些高沫,也难怪他这么宝贝。
他这儿冲茶当然不是功夫茶,也就是大壶茶,而且也没爷爷那里那么讲究。
直接丢一点在杯子里冲水。
递了一杯给林昊后,自己也是小口小口的抿着。
说老实话,在爷爷那儿喝到大红袍之后,再喝这茶,显得不是那么的好喝。
但也好过白水吧。
喝了口茶后,不由的问道:“朱叔啊,你这里谭劲松谭师傅既然是谭家菜的传人,你是咋把他挖来的啊。”
林昊这样问也是有原因的,因为现在有本事的大厨,要么是被大工厂找去当招牌,要么是去丰泽园这些大饭店里当厨师,是很少会在这些国营饭店里任职的。
听到这话,那朱叔掏出自己的牡丹烟来,递了一根给林昊,自己也抽了一根后道:“嘿嘿,这可是我的一大战绩啊,你看我这身材,也知道我也是非常喜欢吃的。”
抽了一口烟,又喝了一口茶后又慢慢的道:“而老谭呢,虽然是谭家菜的传人,但听说他那一脉也只是旁支,在建国前,也只是做为谭家菜的帮厨而已,但是小日子打来了,为了躲避战乱,谭家传人怕这谭家菜失传了,所以才把部分菜谱分享给了一些旁支的人,而老谭自小的天份很好,有一部分也是靠自己钻研,才慢慢补齐。”
讲到这,朱叔又停了下来,抽烟,喝茶。
林昊也抽着烟,喝着茶,饶有兴致的听着,但见他没再往下说,又连忙捧哏道:“然后呢,朱叔你又是咋把谭师傅招到店里的?”
讲故事最主要的是有兴趣的听众和捧哏,不然哪有那个乐趣啊,显然林昊是清楚这点儿的。
果然,那朱叔也不再撑着,放下杯子说道:“说来也巧,这是两年前,我在路上看到老谭倒在雪地里,如果没人管,都快冻死了,我就把他带回了家,给他灌了几口酒,把他救回来了,而他醒来后,我跟他聊了聊,没想到他竟然是因为媳妇生病了,出门借钱,被人打晕在巷子里,如果不是遇到我,那就凉了,为了报答我,给我做了顿饭,这时我才发现他手艺这么好,你也知道我就喜欢吃,我连忙问他的情况,才知道他是谭家菜的传人,但现在却是在打散工,找不到工作,那这不是巧了吗,我直接借钱给他,送他媳妇去医院,再把他带到领导家里,给领导做了顿饭,领导就直接给了个工作指标,让他直接干厨师,所以我跟老谭算是有过命的交情了,我到那,就把他带到那,这些年也没少托他的福,嘿嘿。”
想我朱胜,也是该有这福气啊,遇到了老谭,要知道,当时我还是厂里一个小小的采购。
因为平时经常帮领导搞一些稀奇的食材,所以也知道他是好吃之人。
而我当时也没想那么多,就是觉得老谭可怜,又跟他聊的来,想帮帮他。
嘿嘿,没想到直接给他搞来份工作,所以老谭也很是感激我。
林昊听到这也是不由的一愣,因为这朱胜朱叔看着不像是很聪明的样,但也算是好人有好福了。
不用想也知道,一有好吃的就想着带给领导,就知道是投其所好了。
而手里握着谭劲松这么一位大师傅,也难怪能来代替这国营饭店的主任了。
而林昊也明白,他现在跟自己讲这些,也是跟自己交底,就是想说他后面也是有靠山的,以后有好东西,给他这儿送来,他能帮老谭,也能帮自己。
不过他可不了解林昊的背景,凭借姑父现在的位置,自己并不需要靠谁了。
但也不会平白的得罪人,反正自己获取猎物简单。
有着空间和神识这能力,只要进山一趟总有收获的。
所以也连忙表示道:“朱叔,你放心,只要我这儿搞好好的食材,肯定往你这儿送,卖谁不是卖啊,但就是每样稀奇的,也得让谭师傅帮我做多一份,我对吃的也是喜爱的紧啊。”
一听到林昊这样回答,那朱胜脸上也是狂喜的很,透露这底子,也是希望林昊以后多给他搞点儿猎物。
反正有枣没枣打一杆子嘛。
而且林昊竟然也是同道中人,一下子就更有话题了。
他这个没别的爱好,就是喜欢吃,但也因为这爱好,搭上了一会同样有爱好的领导。
他一生奉行着:“天大地大,吃饭最大,只有吃进肚子里的才是自己的。”
林昊也是想着,有空得学下这谭家菜,到时候去香江开一间酒楼,那生意肯定不错。
现在跟这朱叔搞好关系,慢慢的问下谭师傅,他的菜谱卖不卖。
毕竟大陆现在不不能私人开饭店,但是香江可没这限制啊,挣谁的钱不是挣,况且还是挣鹰国佬的。
得狠狠的宰他们才行。
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