第419章 下一步,开个火锅店
作者:山林野犬 更新:2024-11-17 15:18
()做饭还需要一段时间。
林风就和苏若汐坐在包间里,漫无天际的聊天。
说一些情侣之间有的没的。
苏若汐轻抚额边碎发,优雅的喝了口水,然后忽然间没忍住笑了声:
“风哥,这个洛川,和我以前见过的厨师都不一样。”
在她曾经的那个家里,见过的厨师是一个大腹便便,笑起来像弥勒佛一样,肚子上的肉都会抖一抖的人。
她小的时候还挺喜欢这个厨子,看着就很可爱。
后来偶尔见过的,或胖或瘦,能坐上主厨位置的,没有一个这么年轻的,长的也这么不像厨子。
怎么说呢?
洛川不像厨子,像是个还在念高中的叛逆少年,一言不合就要和人打架,随随便便说句话都让人觉得暴躁。
而且他刚刚离去的那个背影,真的很像个狸狸,中二少年都不会这样。
看懂了她眼睛里的嫌弃,林风笑了笑,在她头顶拍了拍,柔声道:
“有能力的人,多多少少都有些奇奇怪怪的癖好。”
“再说了,洛川年轻,会心高气傲很正常。”
“况且要是他真的有那个能力,傲气一点也没有什么。”
苏若汐点了点头,虽然还是不理解,但是既然林风这么说了,那么她也没有理由继续说什么。
毕竟餐厅是林风的,而且她也相信林风的选择。
只要是他看中的,那就不会有问题。
半个小时后,洛川回来了。
他亲自推着一个餐车,上门用盖子盖了一道菜,是他这半个小时精心制作的佳肴。
透过盖子,都能隐隐约约闻到香味。
还未打开盖子前,洛川一手捏着盖子顶,呼出一口气说:
“丑话说在前头,我这菜做的绝对不可能不好吃,你们要是故意为难,别怪我不客气。”
他这话说的,好像吃他做的饭是什么莫大的荣耀,吃之前都应该先烧香磕头,沐浴更衣,不然对不起这菜。
林风勾起嘴角,点头,示意洛川可以打开盖子了。
挠了挠肉乎乎的脸蛋,洛川不知道为什么,忽然有些不好意思了。
他捂住嘴咳嗽了两声。
在林风的注视下,一气呵成迅速打开盖子。
盖子底下,是一道看起来普普通通的排骨汤。
不过闻起来却特别香,只用闻的就能感觉得到,肯定比以前喝过的那些排骨汤都好喝。
一旁服务员上前,为三人一人盛了一碗,放在他们面前的桌子上。
垂眸看着这碗让人食欲大开的汤。
林风没有动手,只是扭头示意苏若汐尝一尝,看看味道如何。
她眨了眨眼睛,拿起勺子,凑上前喝了一点,然后就眼前一亮,忍不住又喝了口。
没想到这普普通通的排骨汤,也能被做的这么清新,一点也不油腻,清清爽爽的,让人喝了一口还想喝。
看她喝的露出笑意,林风收回视线,开口道:“洛先生,你的条件我答应,我现在就可以让人拟订合同,你我签约。”
“但是我也丑话说在前头,如果你做不到刚才说的,可是要十倍赔偿的。”
他林风不做赔钱的买卖,不然那就是做慈善。
洛川撇了一下,他还以为林风会再刁难一下自己。
谁知道忽然就这么爽快,让他一时间反应不过来。
呆滞了几秒,洛川才反应了过来。
他咽了口口水,说话有些迟疑:“那,那就签?”
林风见状忍俊不禁,洛川这迟疑的态度,不知道的,还以为他们是在说什么。
不过最终,合同还是顺利签了。
其实洛川的条件对林风来说,确实不怎么过分,他要求自己的工资,每个月最少十万。
这样的工资,比正常五星级酒店的主厨要多了几倍,若是寻常人听到,肯定觉得他这是无理取闹,故意为难。
但是林风答应了,他权衡利弊,十万块钱的工资和缺失一个有能力的厨师相比,还是给洛川这样的工资划得来。
虽然表面上洛川很是不屑,而且那么傲气。
实际上,他比谁都希望自己能早一点回到厨房,毕竟如果不是真的喜欢,他这样的性格,怎么可能天天围着锅台转?
于是合同才刚签,他就暗藏着迫不及待,试探着问了林风自己什么时候能上岗。
得到的结果,是随时可以。
洛川面上喜色几乎掩藏不住,掐着手心忍住脸上的笑,小不忍则乱大谋,就算是急着上班,也不急于这一两刻。
在洛川正式上岗后,沁园也重新开始营业了。
事实证明,洛川的自负不是没有理由的,他的能力,就是再自负一点也没有半点问题。
自从洛川成为主厨,沁园的饭菜水平整体提高了一个度,几乎每个来吃饭的人都赞不绝口,点的菜都比之前多了很多,肉眼可见沁园的收益越来越高。
要知道,能来沁园吃饭的,平时可都是吃惯了好的,什么样的菜没有吃过?
能得到他们的赞赏,那就说明洛川的菜做的是真的好。
没想到这个洛川看起来这么年轻,实际上比看起来要厉害的多。
这应该,就是传说中的年轻有为。
……
眼看沁园越来越好。
林风也可以放心进行下一步了。
那就是,做个试点,先找个地方开一家火锅店试试,也算是做个测试,为以后做铺垫。
只是就这件事情,林风就和自己的合伙人莫嘉言起了争执。
莫家财大气粗惯了,很多时候莫嘉言处理事情的方式,就是直接拿钱砸,他不喜欢用别人的,什么都要真正成为自己的,才算是拥有。
对第一家火锅店,他的意见是,直接买下地皮,自己盖房,盖上个几层,从火锅店店面到经理室这些,全部都自己做主。
“如果不是我自己的地皮和房子,那叫什么开火锅店?”
莫嘉言高高在上惯了,基本上没有怎么在外面吃过火锅,没有生活经验,压根就不知道开火锅店需要什么。
他这样的气势,不像是要和林风合作开火锅店,倒像是要开大厦。
揉了揉眉心,林风无奈道:
“莫总,您有没有让属下去调查过,火锅店的受众都是谁?”
“开在哪里,顾客多?”
莫嘉言愣了一下,理所当然道:“这些,不该都是你查吗?”
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林风就和苏若汐坐在包间里,漫无天际的聊天。
说一些情侣之间有的没的。
苏若汐轻抚额边碎发,优雅的喝了口水,然后忽然间没忍住笑了声:
“风哥,这个洛川,和我以前见过的厨师都不一样。”
在她曾经的那个家里,见过的厨师是一个大腹便便,笑起来像弥勒佛一样,肚子上的肉都会抖一抖的人。
她小的时候还挺喜欢这个厨子,看着就很可爱。
后来偶尔见过的,或胖或瘦,能坐上主厨位置的,没有一个这么年轻的,长的也这么不像厨子。
怎么说呢?
洛川不像厨子,像是个还在念高中的叛逆少年,一言不合就要和人打架,随随便便说句话都让人觉得暴躁。
而且他刚刚离去的那个背影,真的很像个狸狸,中二少年都不会这样。
看懂了她眼睛里的嫌弃,林风笑了笑,在她头顶拍了拍,柔声道:
“有能力的人,多多少少都有些奇奇怪怪的癖好。”
“再说了,洛川年轻,会心高气傲很正常。”
“况且要是他真的有那个能力,傲气一点也没有什么。”
苏若汐点了点头,虽然还是不理解,但是既然林风这么说了,那么她也没有理由继续说什么。
毕竟餐厅是林风的,而且她也相信林风的选择。
只要是他看中的,那就不会有问题。
半个小时后,洛川回来了。
他亲自推着一个餐车,上门用盖子盖了一道菜,是他这半个小时精心制作的佳肴。
透过盖子,都能隐隐约约闻到香味。
还未打开盖子前,洛川一手捏着盖子顶,呼出一口气说:
“丑话说在前头,我这菜做的绝对不可能不好吃,你们要是故意为难,别怪我不客气。”
他这话说的,好像吃他做的饭是什么莫大的荣耀,吃之前都应该先烧香磕头,沐浴更衣,不然对不起这菜。
林风勾起嘴角,点头,示意洛川可以打开盖子了。
挠了挠肉乎乎的脸蛋,洛川不知道为什么,忽然有些不好意思了。
他捂住嘴咳嗽了两声。
在林风的注视下,一气呵成迅速打开盖子。
盖子底下,是一道看起来普普通通的排骨汤。
不过闻起来却特别香,只用闻的就能感觉得到,肯定比以前喝过的那些排骨汤都好喝。
一旁服务员上前,为三人一人盛了一碗,放在他们面前的桌子上。
垂眸看着这碗让人食欲大开的汤。
林风没有动手,只是扭头示意苏若汐尝一尝,看看味道如何。
她眨了眨眼睛,拿起勺子,凑上前喝了一点,然后就眼前一亮,忍不住又喝了口。
没想到这普普通通的排骨汤,也能被做的这么清新,一点也不油腻,清清爽爽的,让人喝了一口还想喝。
看她喝的露出笑意,林风收回视线,开口道:“洛先生,你的条件我答应,我现在就可以让人拟订合同,你我签约。”
“但是我也丑话说在前头,如果你做不到刚才说的,可是要十倍赔偿的。”
他林风不做赔钱的买卖,不然那就是做慈善。
洛川撇了一下,他还以为林风会再刁难一下自己。
谁知道忽然就这么爽快,让他一时间反应不过来。
呆滞了几秒,洛川才反应了过来。
他咽了口口水,说话有些迟疑:“那,那就签?”
林风见状忍俊不禁,洛川这迟疑的态度,不知道的,还以为他们是在说什么。
不过最终,合同还是顺利签了。
其实洛川的条件对林风来说,确实不怎么过分,他要求自己的工资,每个月最少十万。
这样的工资,比正常五星级酒店的主厨要多了几倍,若是寻常人听到,肯定觉得他这是无理取闹,故意为难。
但是林风答应了,他权衡利弊,十万块钱的工资和缺失一个有能力的厨师相比,还是给洛川这样的工资划得来。
虽然表面上洛川很是不屑,而且那么傲气。
实际上,他比谁都希望自己能早一点回到厨房,毕竟如果不是真的喜欢,他这样的性格,怎么可能天天围着锅台转?
于是合同才刚签,他就暗藏着迫不及待,试探着问了林风自己什么时候能上岗。
得到的结果,是随时可以。
洛川面上喜色几乎掩藏不住,掐着手心忍住脸上的笑,小不忍则乱大谋,就算是急着上班,也不急于这一两刻。
在洛川正式上岗后,沁园也重新开始营业了。
事实证明,洛川的自负不是没有理由的,他的能力,就是再自负一点也没有半点问题。
自从洛川成为主厨,沁园的饭菜水平整体提高了一个度,几乎每个来吃饭的人都赞不绝口,点的菜都比之前多了很多,肉眼可见沁园的收益越来越高。
要知道,能来沁园吃饭的,平时可都是吃惯了好的,什么样的菜没有吃过?
能得到他们的赞赏,那就说明洛川的菜做的是真的好。
没想到这个洛川看起来这么年轻,实际上比看起来要厉害的多。
这应该,就是传说中的年轻有为。
……
眼看沁园越来越好。
林风也可以放心进行下一步了。
那就是,做个试点,先找个地方开一家火锅店试试,也算是做个测试,为以后做铺垫。
只是就这件事情,林风就和自己的合伙人莫嘉言起了争执。
莫家财大气粗惯了,很多时候莫嘉言处理事情的方式,就是直接拿钱砸,他不喜欢用别人的,什么都要真正成为自己的,才算是拥有。
对第一家火锅店,他的意见是,直接买下地皮,自己盖房,盖上个几层,从火锅店店面到经理室这些,全部都自己做主。
“如果不是我自己的地皮和房子,那叫什么开火锅店?”
莫嘉言高高在上惯了,基本上没有怎么在外面吃过火锅,没有生活经验,压根就不知道开火锅店需要什么。
他这样的气势,不像是要和林风合作开火锅店,倒像是要开大厦。
揉了揉眉心,林风无奈道:
“莫总,您有没有让属下去调查过,火锅店的受众都是谁?”
“开在哪里,顾客多?”
莫嘉言愣了一下,理所当然道:“这些,不该都是你查吗?”
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