第248章 人才全靠抢
作者:天下龟一 更新:2024-11-16 04:35
()次日一早,所有人都开始忙碌起来。
他们都在做好准备,等待餐厅开业。
如今,装修已经完成,也就是缺个柴油灶。
毕竟,这年头要想做菜的话,用土灶恐怕是有点难。
更何况,这大城市里头,上哪找那么多的木柴。
当然,这一切所需,都是张进宝所准备的,毕竟他才是负责管理这里面的人。
李浩和小神通,只是负责执行这一切。
“胖子,这里需要什么,你就安排下去。”
“别怕花钱,这建造的费用就不便宜了。”
“如果在一些小地方抠抠搜搜的话,那可就没有存在的意义了。”
小神通认真地说着。
张进宝自然清楚,这是他们打入城里的第一仗。
他作为这一仗的将军,自然不能懈怠。
“放心吧,这地方交给我,保证把生意做得红红火火!”
张进宝拍着胸口,认真说着。
这时,他们几人站在门口。
对面聚香楼的人,也在这时候看了过来。
为首是一名中年男子。
他身边站着一名妇女。
二人看上去,彰显高贵。
“老刘啊,对面听说也是开饭馆,而且档次还不低呢!”
“你说……他这店开在咱们对面,这不是要跟咱们宣战吗?”
“咱们能打得过不?”
妇女是刘晓峰的母亲,名叫田丽。
而旁边的男子,自然就是刘晓峰的父亲,刘志富。
刘志富的厨艺一般,可是他父亲却厨艺了得。
而且,他父亲去世以后,手底下的几个徒弟,那也是深得真传。
至于刘志富依仗的,就是父亲留下来的几个配方。
有这些配方,就算厨艺不好,也能制作出招牌名菜。
他盯着对面的饭店,冷冷一笑:“呵,装修再好有个屁用。”
“新茅坑也就三日香。”
“看着吧,要不了半个月,一准倒闭。”
“到时候,如果地方合适,我们就便宜压价买下来,搞不好还能再开一个分店呢!”
田丽闻言,露出诧异的表情:“还开分店啊?”
“咱们现在分店那么多,可大多数都是在做赔本买卖,就算有几家赚钱的,可赚得也不多啊。”
“现在就全靠这家老字号的盈利,来填补其他的分店。”
“老刘,我看你还是小心点,谨慎点好啊!”
“啧,妇人之仁!”刘志富摆了摆手:“别废话了,咱们晓峰不是说了吗?”
“今晚他要带女朋友来见我们一面,你赶紧去厨房让人准备一下,记住要留一只留香鸡哈!”
“那可是咱们店里的名菜,可得让我们的未来儿媳,好好尝一尝。”
刘志富的话落下,一旁的田丽只能叹了口气。
“行,我去准备,我这就去准备好吧?”
“真是的,就知道使唤我,自己不知道去啊?”
田丽这么说着,往里走了进去。
刘志富一脸不屑地瞥了对面一眼,转身也跟着回去。
而对面的李浩,已经把一切的事情都准备好了,如今就连牌匾都装备上了。
跟历城的一样,也叫进宝大饭店。
名字听起来很俗气,只不过朗朗上口。
“啧,这架势,越来越大了!”
“对了,进宝,让你带来的厨子,都带来了吗?”
“咱们过几天就要开业,可别到时候连厨子都没有啊!”
李浩苦笑问道。
张进宝比划了一个OK的手势。
“浩哥,你让我把二分厂的厨子都挖过来,你就不怕罗震宇那家伙会发飙啊?”
张进宝好奇问道。
他倒是把团队都挖来了,而且还找来刘庚田他们几个,高薪聘请他们来这地方当服务员。
要知道,按照李浩的规矩,这店里每个月拿出百分之五的利润,用来给他们分红。
这算起来,他们自然要把这里当家一样。
工资高,而且营业额提升起来,奖金也高。
再加上,刘庚田他们几个,都清楚李浩是什么人。
为他卖命,刘庚田几人,那叫一个激动。
“怕个毛!”
“二分厂的伙食,你们又不是没试过。”
“那些厨子留在二分厂,简直就是埋没人才。”
“再说了,厂里要用那么好的厨子干嘛?让老罗自己去外面随便招聘几个,做出来的饭菜能吃就行。”
李浩得意地说着。
一旁的小神通顿感无语地笑了起来。
他清楚,李浩在这里说着倒是轻松,到时候回去历城,指不定会被罗震宇追着跑呢!
“好,所有事情都已经准备妥当,那如今就只剩东风。”
“明天一早,我们就去找食材供应商,然后制作一张表格出来。”
“每天厨房按照定量储存,一旦缺少什么,我们每天补上。”
“如果有筵席,有什么预定的,我们可以按照菜式多准备!”
李浩看向张进宝:“以后所做的一切,都要条理有序,因为只有按步就章,才能无限复制,做大做强。”
李浩的话,张进宝是没听懂,但他点头了。
可是一旁的小神通,却听了个仔细。
他明白,李浩这么做,是在为开分店做准备。
要想把分店开起来,就需要各种事情稳固,并且每一件事,都有章程可循。
“好了,你们都去忙吧!”
“我出去一趟,今天……我有点想法!”
李浩的话落下,旁边的小神通和张进宝都愣住了。
他们相互对视一眼后,盯着李浩离去。
不一会的功夫,李浩来到附近一条小巷子内。
这才刚是黄昏落日,小食摊里,刚开始摆出来。
李浩来到昨晚吃的烤鸡摊子跟前。
他的出现,眼前的老板一眼就给认出来了。
“哎哟,是历城好人呐!”
“你怎么来了?”
“这么早的,吃烤鸡,我这碳炉都还没……”
“你是专业做这个的吧?”李浩笑问道:“除了烤鸡,会烤鸭烤鹅吗?”
“对了,还有叉烧,会做吗?”
李浩的话落下,跟前这人先是一愣,下意识地点了点头:“会,会是会!”
“可是……这些东西我也没准备啊。”
“而且这东西成本高,我……我买不起,进不起货啊!”
李浩听到这话,不禁笑了起来。
“那就行了。”
“把你重要的东西带上,摊子扔了吧。”
“以后给我做事,你摆摊赚多少钱,我给你双倍!”
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他们都在做好准备,等待餐厅开业。
如今,装修已经完成,也就是缺个柴油灶。
毕竟,这年头要想做菜的话,用土灶恐怕是有点难。
更何况,这大城市里头,上哪找那么多的木柴。
当然,这一切所需,都是张进宝所准备的,毕竟他才是负责管理这里面的人。
李浩和小神通,只是负责执行这一切。
“胖子,这里需要什么,你就安排下去。”
“别怕花钱,这建造的费用就不便宜了。”
“如果在一些小地方抠抠搜搜的话,那可就没有存在的意义了。”
小神通认真地说着。
张进宝自然清楚,这是他们打入城里的第一仗。
他作为这一仗的将军,自然不能懈怠。
“放心吧,这地方交给我,保证把生意做得红红火火!”
张进宝拍着胸口,认真说着。
这时,他们几人站在门口。
对面聚香楼的人,也在这时候看了过来。
为首是一名中年男子。
他身边站着一名妇女。
二人看上去,彰显高贵。
“老刘啊,对面听说也是开饭馆,而且档次还不低呢!”
“你说……他这店开在咱们对面,这不是要跟咱们宣战吗?”
“咱们能打得过不?”
妇女是刘晓峰的母亲,名叫田丽。
而旁边的男子,自然就是刘晓峰的父亲,刘志富。
刘志富的厨艺一般,可是他父亲却厨艺了得。
而且,他父亲去世以后,手底下的几个徒弟,那也是深得真传。
至于刘志富依仗的,就是父亲留下来的几个配方。
有这些配方,就算厨艺不好,也能制作出招牌名菜。
他盯着对面的饭店,冷冷一笑:“呵,装修再好有个屁用。”
“新茅坑也就三日香。”
“看着吧,要不了半个月,一准倒闭。”
“到时候,如果地方合适,我们就便宜压价买下来,搞不好还能再开一个分店呢!”
田丽闻言,露出诧异的表情:“还开分店啊?”
“咱们现在分店那么多,可大多数都是在做赔本买卖,就算有几家赚钱的,可赚得也不多啊。”
“现在就全靠这家老字号的盈利,来填补其他的分店。”
“老刘,我看你还是小心点,谨慎点好啊!”
“啧,妇人之仁!”刘志富摆了摆手:“别废话了,咱们晓峰不是说了吗?”
“今晚他要带女朋友来见我们一面,你赶紧去厨房让人准备一下,记住要留一只留香鸡哈!”
“那可是咱们店里的名菜,可得让我们的未来儿媳,好好尝一尝。”
刘志富的话落下,一旁的田丽只能叹了口气。
“行,我去准备,我这就去准备好吧?”
“真是的,就知道使唤我,自己不知道去啊?”
田丽这么说着,往里走了进去。
刘志富一脸不屑地瞥了对面一眼,转身也跟着回去。
而对面的李浩,已经把一切的事情都准备好了,如今就连牌匾都装备上了。
跟历城的一样,也叫进宝大饭店。
名字听起来很俗气,只不过朗朗上口。
“啧,这架势,越来越大了!”
“对了,进宝,让你带来的厨子,都带来了吗?”
“咱们过几天就要开业,可别到时候连厨子都没有啊!”
李浩苦笑问道。
张进宝比划了一个OK的手势。
“浩哥,你让我把二分厂的厨子都挖过来,你就不怕罗震宇那家伙会发飙啊?”
张进宝好奇问道。
他倒是把团队都挖来了,而且还找来刘庚田他们几个,高薪聘请他们来这地方当服务员。
要知道,按照李浩的规矩,这店里每个月拿出百分之五的利润,用来给他们分红。
这算起来,他们自然要把这里当家一样。
工资高,而且营业额提升起来,奖金也高。
再加上,刘庚田他们几个,都清楚李浩是什么人。
为他卖命,刘庚田几人,那叫一个激动。
“怕个毛!”
“二分厂的伙食,你们又不是没试过。”
“那些厨子留在二分厂,简直就是埋没人才。”
“再说了,厂里要用那么好的厨子干嘛?让老罗自己去外面随便招聘几个,做出来的饭菜能吃就行。”
李浩得意地说着。
一旁的小神通顿感无语地笑了起来。
他清楚,李浩在这里说着倒是轻松,到时候回去历城,指不定会被罗震宇追着跑呢!
“好,所有事情都已经准备妥当,那如今就只剩东风。”
“明天一早,我们就去找食材供应商,然后制作一张表格出来。”
“每天厨房按照定量储存,一旦缺少什么,我们每天补上。”
“如果有筵席,有什么预定的,我们可以按照菜式多准备!”
李浩看向张进宝:“以后所做的一切,都要条理有序,因为只有按步就章,才能无限复制,做大做强。”
李浩的话,张进宝是没听懂,但他点头了。
可是一旁的小神通,却听了个仔细。
他明白,李浩这么做,是在为开分店做准备。
要想把分店开起来,就需要各种事情稳固,并且每一件事,都有章程可循。
“好了,你们都去忙吧!”
“我出去一趟,今天……我有点想法!”
李浩的话落下,旁边的小神通和张进宝都愣住了。
他们相互对视一眼后,盯着李浩离去。
不一会的功夫,李浩来到附近一条小巷子内。
这才刚是黄昏落日,小食摊里,刚开始摆出来。
李浩来到昨晚吃的烤鸡摊子跟前。
他的出现,眼前的老板一眼就给认出来了。
“哎哟,是历城好人呐!”
“你怎么来了?”
“这么早的,吃烤鸡,我这碳炉都还没……”
“你是专业做这个的吧?”李浩笑问道:“除了烤鸡,会烤鸭烤鹅吗?”
“对了,还有叉烧,会做吗?”
李浩的话落下,跟前这人先是一愣,下意识地点了点头:“会,会是会!”
“可是……这些东西我也没准备啊。”
“而且这东西成本高,我……我买不起,进不起货啊!”
李浩听到这话,不禁笑了起来。
“那就行了。”
“把你重要的东西带上,摊子扔了吧。”
“以后给我做事,你摆摊赚多少钱,我给你双倍!”
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