第1491章 萨洛
作者:风熄花 更新:2024-11-14 13:15
()孜然加辣椒的滋味,那绝对是一种完美的组合。
否则这种调味也不会传承千年。
俄罗斯人不知道为什么从来不吃这样的美味。
烤肉和孜然可是绝配。
此刻一吃起来,这几个俄罗斯人先是皱眉。
因为这是他们从来没吃过的味道,有些不适应。
但那味道又真的很香,而且是越吃越香,让他们原本皱着的眉头不知不觉中舒展。
好吃的东西,是相通的。
只要他真的美味,就算是一开始觉得无法接受,也会在吃到之后接受。
很快这些俄罗斯的工人都开始吃辣椒和孜然的肉串,并且表示这样的味道更加的解腻,更加的香,还想要再来。
肖祈笑道,“我就知道会这样!我这兄弟,手艺好的很,当初我爸一眼就相中他了。不过我爸那人性格别扭的很,你看他跟我这个亲儿子都闹成这样,指望他跟看好的孩子说我想收你为徒?难啊。不过白叶以前的手艺虽然好,也仅仅就是炒菜方面,继承到我爸那种独特的味道了。我倒是真不知道他做烤肉也能这样好吃。你们等着啊,我先去跟白叶招呼一声。”
肖祈从桌子那边奔过来,“小白,后面的肉串,都要辣椒孜然的,加辣!”
“好嘞!”白叶和江浩、陈乐俩人也在吃着肉串,听到肖祈的话忙不迭的应了一声。
白叶也是没想到,这些人竟然这样能吃,尤其是那些俄罗斯的工人。一个个的不说跟大胃王似的,但那肉呼呼的吃下去,一点都没觉得腻,也是绝了。
肖祈来回拿了几次肉串之后,觉得大家也差不多饱了,就坐在白叶他们身边聊天,“这算啥,这些烤肉还算是好的。他们这边有一种下酒菜叫萨洛,就是猪肉直接腌制出来的。那玩意,说好听是五花肉,说不好听前面就是肥膘。但是他们吃的很香,用来配伏特加据说很美味。”
看白叶三个人一脸震惊,肖祈还去端了一小盘来。
那是已经切成片的,但今天的好菜太多,吃的人比较少。
“这是生的?”白叶一看那色泽就知道。
这玩意,是腌制了,但绝对是生肉。
“对,生的。”
陈乐露出了愕然的表情,“生猪肉怎么吃啊!”
“能好吃么?”
白叶也有点不能理解。
其实他们也不是没吃过生肉。
生鱼片,各种生腌,甚至白叶还挺喜欢吃他们东北的生拌牛肉丝。
但是对于生猪肉,还是有点接受不能。
这玩意,光是看,他都想退避三舍。
这么肥!
他真的咬不下去啊!
这一顿饭,以白叶吃了一碗红菜汤截止的。
其实其他人还吃一些列巴,当做主食。
白叶是真的不爱吃列巴。
在东北市面上,列巴还是不难见到的,只是白叶一直不喜欢。
除了味道不喜欢之外,也是因为这东西很干。
即便是重新熥热,他也觉得干巴。
他时常腹诽这玩意不应该叫列巴,而应该叫干巴才对。
即便是今天刚烤出来的,白叶也不太想吃。
倒是安德烈带来的薄饼他吃了一些,夹上一些蔬菜,一些烤肉,味道很中国。
也可以涂上一些酸奶油或者果酱来吃。
总之,挺百搭,也挺健康的一种食物。
白叶和安德烈简单的聊了一下这种薄饼,觉得自己可以改良一下,会变得更加好吃。
吃完饭,其他工人们去收拾现场,大家都没有让身为大厨的白叶再动手。
白叶坐在旁边,一边看大家打扫,一边无意识地喝着一瓶啤酒解渴。
江浩从他身边走过,看看他身边的几个空瓶子,将他手里的啤酒瓶拿了下来。
“别喝了,你多大的肾喝这么多啤酒?”
那一瓶啤酒,可不是他们常见的容量,而是一升多一瓶。
好大的一瓶。
再看白叶身边好几个空瓶子了,这玩意走肾,喝这么多再喝醉了,晚上等着尿床么?
江浩一想到那场面,就觉得脑袋瓜子嗡嗡的,所以直接没收了那半瓶酒大步离开。
白叶看着自己空荡荡的手,一脑袋的问号。
()
否则这种调味也不会传承千年。
俄罗斯人不知道为什么从来不吃这样的美味。
烤肉和孜然可是绝配。
此刻一吃起来,这几个俄罗斯人先是皱眉。
因为这是他们从来没吃过的味道,有些不适应。
但那味道又真的很香,而且是越吃越香,让他们原本皱着的眉头不知不觉中舒展。
好吃的东西,是相通的。
只要他真的美味,就算是一开始觉得无法接受,也会在吃到之后接受。
很快这些俄罗斯的工人都开始吃辣椒和孜然的肉串,并且表示这样的味道更加的解腻,更加的香,还想要再来。
肖祈笑道,“我就知道会这样!我这兄弟,手艺好的很,当初我爸一眼就相中他了。不过我爸那人性格别扭的很,你看他跟我这个亲儿子都闹成这样,指望他跟看好的孩子说我想收你为徒?难啊。不过白叶以前的手艺虽然好,也仅仅就是炒菜方面,继承到我爸那种独特的味道了。我倒是真不知道他做烤肉也能这样好吃。你们等着啊,我先去跟白叶招呼一声。”
肖祈从桌子那边奔过来,“小白,后面的肉串,都要辣椒孜然的,加辣!”
“好嘞!”白叶和江浩、陈乐俩人也在吃着肉串,听到肖祈的话忙不迭的应了一声。
白叶也是没想到,这些人竟然这样能吃,尤其是那些俄罗斯的工人。一个个的不说跟大胃王似的,但那肉呼呼的吃下去,一点都没觉得腻,也是绝了。
肖祈来回拿了几次肉串之后,觉得大家也差不多饱了,就坐在白叶他们身边聊天,“这算啥,这些烤肉还算是好的。他们这边有一种下酒菜叫萨洛,就是猪肉直接腌制出来的。那玩意,说好听是五花肉,说不好听前面就是肥膘。但是他们吃的很香,用来配伏特加据说很美味。”
看白叶三个人一脸震惊,肖祈还去端了一小盘来。
那是已经切成片的,但今天的好菜太多,吃的人比较少。
“这是生的?”白叶一看那色泽就知道。
这玩意,是腌制了,但绝对是生肉。
“对,生的。”
陈乐露出了愕然的表情,“生猪肉怎么吃啊!”
“能好吃么?”
白叶也有点不能理解。
其实他们也不是没吃过生肉。
生鱼片,各种生腌,甚至白叶还挺喜欢吃他们东北的生拌牛肉丝。
但是对于生猪肉,还是有点接受不能。
这玩意,光是看,他都想退避三舍。
这么肥!
他真的咬不下去啊!
这一顿饭,以白叶吃了一碗红菜汤截止的。
其实其他人还吃一些列巴,当做主食。
白叶是真的不爱吃列巴。
在东北市面上,列巴还是不难见到的,只是白叶一直不喜欢。
除了味道不喜欢之外,也是因为这东西很干。
即便是重新熥热,他也觉得干巴。
他时常腹诽这玩意不应该叫列巴,而应该叫干巴才对。
即便是今天刚烤出来的,白叶也不太想吃。
倒是安德烈带来的薄饼他吃了一些,夹上一些蔬菜,一些烤肉,味道很中国。
也可以涂上一些酸奶油或者果酱来吃。
总之,挺百搭,也挺健康的一种食物。
白叶和安德烈简单的聊了一下这种薄饼,觉得自己可以改良一下,会变得更加好吃。
吃完饭,其他工人们去收拾现场,大家都没有让身为大厨的白叶再动手。
白叶坐在旁边,一边看大家打扫,一边无意识地喝着一瓶啤酒解渴。
江浩从他身边走过,看看他身边的几个空瓶子,将他手里的啤酒瓶拿了下来。
“别喝了,你多大的肾喝这么多啤酒?”
那一瓶啤酒,可不是他们常见的容量,而是一升多一瓶。
好大的一瓶。
再看白叶身边好几个空瓶子了,这玩意走肾,喝这么多再喝醉了,晚上等着尿床么?
江浩一想到那场面,就觉得脑袋瓜子嗡嗡的,所以直接没收了那半瓶酒大步离开。
白叶看着自己空荡荡的手,一脑袋的问号。
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