第283章 又做汤圆吃咯
作者:酱油鹅 更新:2024-11-09 06:23
()“我来煎吧,不是说做咸汤圆吗?你把汤圆先搓好。”
煎鱼饼在他手里小意思来着。
周母看着时间,也行。不然等煎好鱼饼再做,他们回来都不知能吃上了没有。
不是正季节也会种点反季节蔬菜,即便收成不好。例如现在的白萝卜。
周母拔了三四颗萝卜,毕竟现在个头也不大,两个可能根本不够。又拔了些香菜,葱。
刮掉白萝卜表面的皮,切条备用。周阿爷买回来的前腿猪肉也收拾好,切片。
周阿爷先把水烧开,等会用来开糯米粉。
糯米粉中倒入热水,然后慢慢搅拌搓成团,这玩意一开始加热水,搓的时候可烫了。
不过后面再搓就越来越顺手。
“嫲嫲,我也来帮忙。”
“嫲嫲,我也来~”
“还没可以,去洗手去。”周母又继续搓了好几个来回开的粉团。
大圆簸箕,撒了一点点干糯米粉上去,再一大块一大块的分出来,搓成一条条,再用菜刀把它们切成一粒粒。
周父回来后,也进灶房帮忙看火,毕竟周阿爷煎鱼饼也忙不过来看火。
铃铃铃~
周明泽哼着小曲儿进门:“可算回到家了。”
“爸爸~”
“爸爸~”
“诶。”周明泽一下就把兄弟俩给抱起来了。
颠了颠道:“你们俩今天是不是又偷吃了?怎么重了那么多。”
“木有哇,帮嫲嫲干活。”
“白白的,圆圆的。”
“二叔,我们可是在干活的,哪有偷吃。”周承礼哼哼哼的说道。
“哈哈,那还得多谢你啊。承礼今晚在二叔家吃饭再回去。”
周承礼啊的一声,摸着后脑勺道:“二叔,我回家吃,二婶今天给了很多鱼。”
“这样啊。”他进屋掏了几颗糖他吃,让他回家分一分给承义和依依。
“谢谢二叔,我现在就回去咯。公太,阿爷嫲嫲,我回去了。”小家伙打完招呼就蹦蹦跳跳的回去了。
皓崽曜崽看着拿了糖回去的二哥哥,伸手看向他:“爸爸,我们呢?”
“可别再给他们吃了,今天吃雪条,冰冰的。”周母把香菜葱切好道。
周明泽挑眉的看向崽崽们。小家伙有点心虚的说他们去玩其他的。
周母看见他自行车后带着不知什么回来,不过她也没问,毕竟儿子已经成家了,该管他的年纪已经早就过了。
周明泽进灶房,看着自己阿爷和爹正在煎鱼饼,还很香,不过现在还不能吃,最多就是煎煎定形,然后可以放久一点点。
他刚刚在堂屋的桌子上看到已经搓好的汤圆,就知道,肯定是她媳妇“建议”做的。
遇上好材料,能不吃点好的算他输。
“明泽,准备烧一下火,现在开始做汤圆了。不然等会安安回来都不得吃饭了。”
“诶,就来。”
家里也不会经常做汤圆吃,毕竟得需要好的食材才能做得更好吃。
更别说以前那个环境了,能有得吃就不错了。也就这几年,环境和经济好点。
萝卜先翻炒,这样等会加入汤圆煮时会更甜口。
翻炒后盛出。
周明泽便去灶房夹来几块鲮鱼饼,然后切成小块备用。
锅热下油下猪肉翻炒一会,再加鲮鱼饼块和白萝卜翻炒一小会,放盐再加开水。
“哇,都已经开始做了?那我回来的可算是时候咯。”沈安宁把草帽挂在草棚下道。
周明泽烧着火道:“我怀疑你特地踏正时间点回来的。”
哼哼哼,她才懒得理他,非得来两句怼人。
灶房那边的鲮鱼已经煎好了,周父就出来把黄骨鱼处理一下,还有几条,宰杀吃了。
“爹,你过来烧火吧,我来处理。”
“行,安安,你歇会,等会黄骨鱼炒一下和青菜烫一下就能吃饭了。”周父接过周明泽的烧火任务道。
“额,好吧。感觉我好像没啥事干一样。”
周明泽宰鱼不忘给媳妇找点“活”道:“嚯,你想得真美,你看看堂屋里把玩具弄得长木沙发一乱堆的先把,那是你的活~”
沈安宁:我真的谢谢你的安排……
“咦,皓崽曜崽,你俩怎么黑了那么多?”
沈安宁拉着他们站在她前面,这个转一圈,那个转一圈。欧!白崽要变黑崽了!
崽崽们伸出手看了看自己的手掌,手臂,疑惑的看向她:“妈妈,木有啊!白白哒。”
呜呜,等会洗澡就知道,我肯定进去笑你们!
“安安,过来帮忙拿一下那个大的盆过来,装一下汤圆。”
“来了来了~”
“你过来盛一下。我换个锅,等会继续在这炒菜。”
大锅里汤圆太多了,不盛一些出来,还真难把锅提起来。
舀了一大半,又叫周明泽把还装有汤圆的大锅提出来,换一个锅准备炒菜,等会就能吃了。
黄骨鱼还是整条,因为是野生的,而且这次网的个身头也不算太大。要是再大一点可是直接砍块了焖炒了。
锅热下油葱姜蒜爆香,再把黄骨鱼放入,慢慢的翻炒过来,当然,火也不能太大。
翻炒后加入调料,再加点水焖煮。
新鲜的鱼,清蒸时是鲜甜可口,焖煮时入味更好,各有各的特点,看个人口味,喜欢哪种。
最后再放点香菜葱然后上碟。
热辣辣,一股酱油酱油蚝油的焖煮味,香~
沈安宁接过端到堂屋的桌子上放着,还差一个青菜,她便开始收拾桌子准备吃饭就可以了。
“皓崽曜崽,快点洗手去。不,回来,把玩具给我收好。”
“妈妈,还玩,不收。”
“妈妈,可以吗?”
“不行,你看放到哪里都是,等会吃饭坐哪里?快点收拾!”她抬起手看向他们。
现在不收拾,等会吃饱肯定又说等会收拾了。拖那么久,还不如直接收拾,想玩再拿出来!
小家伙俩嘟着小嘴巴,咪咪摸摸的收拾。她都从灶房里拿来抹布抹桌子了,他俩都还没收拾好。
“不想吃好吃的汤圆了?”
皓崽曜崽立马抬头看向她:“不是不是~”
“那还不快点,不然等会我们大家都吃了你们还没吃。可是不留给慢吞吞的人儿的。”
那可不行!
()
煎鱼饼在他手里小意思来着。
周母看着时间,也行。不然等煎好鱼饼再做,他们回来都不知能吃上了没有。
不是正季节也会种点反季节蔬菜,即便收成不好。例如现在的白萝卜。
周母拔了三四颗萝卜,毕竟现在个头也不大,两个可能根本不够。又拔了些香菜,葱。
刮掉白萝卜表面的皮,切条备用。周阿爷买回来的前腿猪肉也收拾好,切片。
周阿爷先把水烧开,等会用来开糯米粉。
糯米粉中倒入热水,然后慢慢搅拌搓成团,这玩意一开始加热水,搓的时候可烫了。
不过后面再搓就越来越顺手。
“嫲嫲,我也来帮忙。”
“嫲嫲,我也来~”
“还没可以,去洗手去。”周母又继续搓了好几个来回开的粉团。
大圆簸箕,撒了一点点干糯米粉上去,再一大块一大块的分出来,搓成一条条,再用菜刀把它们切成一粒粒。
周父回来后,也进灶房帮忙看火,毕竟周阿爷煎鱼饼也忙不过来看火。
铃铃铃~
周明泽哼着小曲儿进门:“可算回到家了。”
“爸爸~”
“爸爸~”
“诶。”周明泽一下就把兄弟俩给抱起来了。
颠了颠道:“你们俩今天是不是又偷吃了?怎么重了那么多。”
“木有哇,帮嫲嫲干活。”
“白白的,圆圆的。”
“二叔,我们可是在干活的,哪有偷吃。”周承礼哼哼哼的说道。
“哈哈,那还得多谢你啊。承礼今晚在二叔家吃饭再回去。”
周承礼啊的一声,摸着后脑勺道:“二叔,我回家吃,二婶今天给了很多鱼。”
“这样啊。”他进屋掏了几颗糖他吃,让他回家分一分给承义和依依。
“谢谢二叔,我现在就回去咯。公太,阿爷嫲嫲,我回去了。”小家伙打完招呼就蹦蹦跳跳的回去了。
皓崽曜崽看着拿了糖回去的二哥哥,伸手看向他:“爸爸,我们呢?”
“可别再给他们吃了,今天吃雪条,冰冰的。”周母把香菜葱切好道。
周明泽挑眉的看向崽崽们。小家伙有点心虚的说他们去玩其他的。
周母看见他自行车后带着不知什么回来,不过她也没问,毕竟儿子已经成家了,该管他的年纪已经早就过了。
周明泽进灶房,看着自己阿爷和爹正在煎鱼饼,还很香,不过现在还不能吃,最多就是煎煎定形,然后可以放久一点点。
他刚刚在堂屋的桌子上看到已经搓好的汤圆,就知道,肯定是她媳妇“建议”做的。
遇上好材料,能不吃点好的算他输。
“明泽,准备烧一下火,现在开始做汤圆了。不然等会安安回来都不得吃饭了。”
“诶,就来。”
家里也不会经常做汤圆吃,毕竟得需要好的食材才能做得更好吃。
更别说以前那个环境了,能有得吃就不错了。也就这几年,环境和经济好点。
萝卜先翻炒,这样等会加入汤圆煮时会更甜口。
翻炒后盛出。
周明泽便去灶房夹来几块鲮鱼饼,然后切成小块备用。
锅热下油下猪肉翻炒一会,再加鲮鱼饼块和白萝卜翻炒一小会,放盐再加开水。
“哇,都已经开始做了?那我回来的可算是时候咯。”沈安宁把草帽挂在草棚下道。
周明泽烧着火道:“我怀疑你特地踏正时间点回来的。”
哼哼哼,她才懒得理他,非得来两句怼人。
灶房那边的鲮鱼已经煎好了,周父就出来把黄骨鱼处理一下,还有几条,宰杀吃了。
“爹,你过来烧火吧,我来处理。”
“行,安安,你歇会,等会黄骨鱼炒一下和青菜烫一下就能吃饭了。”周父接过周明泽的烧火任务道。
“额,好吧。感觉我好像没啥事干一样。”
周明泽宰鱼不忘给媳妇找点“活”道:“嚯,你想得真美,你看看堂屋里把玩具弄得长木沙发一乱堆的先把,那是你的活~”
沈安宁:我真的谢谢你的安排……
“咦,皓崽曜崽,你俩怎么黑了那么多?”
沈安宁拉着他们站在她前面,这个转一圈,那个转一圈。欧!白崽要变黑崽了!
崽崽们伸出手看了看自己的手掌,手臂,疑惑的看向她:“妈妈,木有啊!白白哒。”
呜呜,等会洗澡就知道,我肯定进去笑你们!
“安安,过来帮忙拿一下那个大的盆过来,装一下汤圆。”
“来了来了~”
“你过来盛一下。我换个锅,等会继续在这炒菜。”
大锅里汤圆太多了,不盛一些出来,还真难把锅提起来。
舀了一大半,又叫周明泽把还装有汤圆的大锅提出来,换一个锅准备炒菜,等会就能吃了。
黄骨鱼还是整条,因为是野生的,而且这次网的个身头也不算太大。要是再大一点可是直接砍块了焖炒了。
锅热下油葱姜蒜爆香,再把黄骨鱼放入,慢慢的翻炒过来,当然,火也不能太大。
翻炒后加入调料,再加点水焖煮。
新鲜的鱼,清蒸时是鲜甜可口,焖煮时入味更好,各有各的特点,看个人口味,喜欢哪种。
最后再放点香菜葱然后上碟。
热辣辣,一股酱油酱油蚝油的焖煮味,香~
沈安宁接过端到堂屋的桌子上放着,还差一个青菜,她便开始收拾桌子准备吃饭就可以了。
“皓崽曜崽,快点洗手去。不,回来,把玩具给我收好。”
“妈妈,还玩,不收。”
“妈妈,可以吗?”
“不行,你看放到哪里都是,等会吃饭坐哪里?快点收拾!”她抬起手看向他们。
现在不收拾,等会吃饱肯定又说等会收拾了。拖那么久,还不如直接收拾,想玩再拿出来!
小家伙俩嘟着小嘴巴,咪咪摸摸的收拾。她都从灶房里拿来抹布抹桌子了,他俩都还没收拾好。
“不想吃好吃的汤圆了?”
皓崽曜崽立马抬头看向她:“不是不是~”
“那还不快点,不然等会我们大家都吃了你们还没吃。可是不留给慢吞吞的人儿的。”
那可不行!
()
作品本身仅代表作者本人的观点,与本站立场无关。如因而由此导致任何法律问题或后果,本站均不负任何责任。