第42章 田了节
作者:酱油鹅    更新:2024-11-09 06:22
  ()周明泽知道有莲藕和猪骨,就准备去鹅棚喂鹅。
  媳妇叫他抓只鹅回来过节呢。
  周大嫂见濑粉弄好了,就去帮忙刀鸡,等会要用来祭拜呢。
  周母把香菇泡软,切半。莲藕洗好刮了刮皮,再切块用来煲汤。猪骨斩块。
  锅里放水,猪骨香菇和生姜一起下锅,水开了再把莲藕放下继续煲。
  周明泽去喂鹅刚好碰到周大哥也在果园。
  风伴随着雨一直时大时小的刮着,周大哥也是被媳妇叫去看看鸡茅屋再喂鸡。
  “阿泽,你要回去了没有?”
  “嗯,现在回。”
  周大哥见他拿着一只肥鹅出来。
  问道:“这是出栏了?”
  “差不多了,有渠道吗?”
  周大哥接过大鹅,提了提,重量可以,他拔了毛看了一看,确实是好鹅。
  “我回去问问。”
  周明泽明白,毕竟饭店都是有专门渠道的。
  两人穿好雨衣往家里回。
  大风大雨也丝毫不影响人们过节的心情。
  周大哥先回家,等会带家里的三个孩子再过来。
  周明泽回到家时,沈安宁带着崽崽们在堂屋里看周母她们忙活,也时不时上前帮忙。
  “爸爸,抓大鹅啊。”
  “爸爸,有肉肉吃吗?”
  周明泽把绑了鹅腿的大鹅放在门口,他边脱雨衣边道:“嗯,等会嘎了。快点进屋,不然风把你刮走了就吃不了肉肉了。”
  皓崽:“啊,不要啊。”
  小屁孩被爸爸吓唬不能吃肉就跑回屋。
  曜崽:“爸爸骗人,大鹅没刮。哈哈~”
  周明泽进屋一把抱起,举起用头顶他的小肚子,惹得他哈哈大笑。
  皓崽也跑来要爸爸抱,两人缠着要和他玩。
  周大哥也带大牛他们兄妹三过来,崽崽们见哥哥姐姐来了,就“抛弃”周明泽玩去了。
  周大嫂已经把拜神鸡做好,周母带着两个儿媳在屋里弄拜神的物品。
  周大哥和周明泽把大鹅嘎了,还是酱油鹅。
  “大牛,过来去小卖部打掉酱油回来,穿雨衣去,慢点别跑。”周大哥把钱和酱油瓶递给他道。
  “知道了。”
  龙凤胎和崽崽们看着哥哥出去,也想跟着,愣是被周阿爷看着不让去。
  周父这是正好摘了蔬菜回来,把几个小家伙赶去玩。
  一家人齐齐忙活着,那才是过节的气氛。
  周母带着沈安宁她们祭拜好,要敬酒时,喊着五个孩子过来握着他们的手拜拜,嘴里念叨着保佑的话。
  酱油鹅也好了,几个大男人开始准备炒菜。
  泡好的腐竹焖鱼,再炒个青菜。
  周母:“大牛,过去喊你叔公太他们过来吃饭,这下雨的,你喊他们慢慢走。”
  “好的嫲嫲。”
  白斩鸡斩块,酱油鹅斩一半。
  吃濑粉,没有姜葱是不完美的。先把姜拍开再用刀背敲碎,葱切小小段,加酱油和一点盐搅拌,姜葱味飘香~
  周母用温水将濑粉温散开,方便用筷子夹。
  二叔公和二叔婆带着蓑衣跟在大牛后面慢慢走进来。
  风和树开始有点小了。
  “大哥。”
  “大哥。”
  “嗯,快进来。等小辈们忙,我们这些老家伙就等着吃。”周阿爷拍着旁边的凳子说道。
  “大哥,怕不是你是大厨指挥吧。哈哈。”
  四个小家伙看见叔公太叔阿太来了,齐齐过来喊人,小的崽崽还拉着他们要陪玩,下午不得外面玩,闷坏了。
  大牛在院子看见有水坑,不愿意进来在玩踩水。
  “周承义,你别让自己在过节时挨揍啊!”
  大牛被周大嫂这么一喊,哆嗦了一下,赶紧跑回屋檐下抖抖雨伞才进屋。
  家里特地做了个大圆桌,就是方便节日人多吃饭。实在坐不下小孩子就在捧着去小桌子上坐着吃。
  午饭主食是濑粉,汤底是猪骨莲藕汤。无鸡不成宴的白斩鸡,和酱油鹅。腐竹焖鱼和青菜。
  周母:“今天的濑粉管够。二叔二婶尽管。”
  沈安宁把周明泽盛好的濑粉加汤,带着一两块莲藕香菇,淋上一点带姜葱味的酱油放在崽崽们的面前。
  皓崽:“哇,粉粉诶。”拿着木勺低着头就吃了起来。
  周明泽给他夹肉。
  曜崽低头先喝喝汤,再慢慢的上面的菜吃完,要沈安宁给他夹肉肉。
  沈安宁看他碗里没动的濑粉,要他吃几口再给,不然光吃菜不吃主食养成坏习惯可不好。
  曜崽吃了两口又催着要肉肉才给他夹。
  其他三个娃已经自己夹着吃了,就大牛已经准备干下一碗濑粉了……
  沈安宁喜欢吃濑粉,但她不会做。加汤加姜葱汁,就是这个味。完美~
  二叔公:“今天的濑粉够劲道。春兰这手艺可以。”
  “这可不是我的功劳,是爹调的粉浆,我就是干个体力活。”周母笑着说。
  周阿爷笑呵呵道:“都有功劳,学好想吃就吃。”
  饭后,雨停了,但风还有。
  这场雨可是赶走了闷热,带来了舒爽。
  崽崽们吃饱后和哥哥姐姐在院子里玩,雨没下,能出来玩就像野马脱缰一样,疯玩起来了。
  周母打包两份濑粉和莲藕汤,再夹一几块鸡肉鹅肉让二叔公带回去今晚吃,就不用做饭了。
  两老人回去时就带了回去,小辈孝敬的就拿,推辞就显得有点生分了。平时多照顾照顾孙孙们就好了。
  周大哥一家晚上还会在家吃饭的。这会周大嫂喊着几个小的先回去休息再来玩。
  “大牛,回去写作业去。二牛,你赶紧过来。”周大嫂牵着依依的手喊道。
  “娘,都说好我大名了!”二牛不高兴的嘟着小嘴道。
  大牛:“就是咯。”
  周母听了问道:“这是咋了?大牛二牛,身体壮如牛。多好啊。”
  “那我长大了嘛。就要喊大名的。”
  周母听了这句,这豆丁五岁叫长大。
  “嫲嫲,你们也喊我大名。”二牛说得都激动道。”
  周大嫂:“知道了知道了,你这孩子怎么这么犟的。
  那现在可以回家了吧!”
  “回,现在就回。”周大嫂答应就嬉皮笑脸的。
  凉爽的天气就的睡个好午觉。
  昨晚刮风下雨了一整晚,沈安宁和周明泽都没怎么睡,现在难得空闲下来,和周父他们打声招呼就带着崽崽们回屋睡觉了。
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