第114章 切肉就跟闹着玩似的!
作者:铁皮锅盔    更新:2024-11-09 06:12
  ()与此同时。
  另一边。
  乐乐家店门口。
  身为厨师的乐乐爸爸正一脸郁闷坐在自己店门口抽闷烟呢。
  “大家别挤!”
  “后面来的顾客就不要排队了!”
  “实在抱歉,我家乐乐做的盖浇饭只够卖四十份,买不到的明天再来吧!”
  “前面还有卖包子的,煎饼果子,炒饭的,大家去哪里碰一碰运气吧!”
  乐乐妈妈看着排起的长队,一时间嗓子都快喊快破了。
  但丝毫不能阻止排队买盖浇饭的热情。
  “老板,我要一份回锅肉盖浇饭!”
  “我的是红烧肉的,记得让乐乐帮我多浇点汤汁!”
  “前面的兄弟们,行行好,一百块钱买你一个位置如何,煎饼果子,炒饭,凉皮,包子我都集齐了,就差个盖浇饭呀!”
  “老板,盖浇饭卖了也没事,米饭总有吧,实在不行你往米饭上浇点汤,卖给我也行。”
  “对对对,这么香的红烧肉,你总得给我留点汤吧~”
  好家伙!
  把汤浇到米饭上卖?
  你敢买,我也不敢卖呀!
  乐乐妈妈有些头疼的揉了揉太阳穴。
  一回头就一眼瞅见正蹲在拐角抽烟的自家老公,顿时气不打一处来。
  “抽抽抽,你那烟很好抽嘛?”
  “儿子在厨房忙的都快脚不沾地了,你这个当爹的在这里抽烟?”
  “是不是过两天你就要去跟着老钱,老吴他们喝茶去了?”
  “嘶,呼!”
  乐乐爸爸一脸颓废的吐了个烟圈,两眼无神的看了眼老婆。
  “不然呢,我除了抽烟还能干嘛?”
  “我倒是想去给炒菜,你问问排队的顾客同意嘛?”
  自从儿子今天回来的那一刻,这个店已经没有他的容身之所了。
  “谁让你炒菜了,你倒是去厨房帮着儿子打扫卫生,切菜,盛米饭呀!”
  “打扫卫生,盛米饭?”
  乐乐爸爸吐出一口烟,一脸不敢置信的看着自己老婆。
  “你让我一个有着厨师证的大厨去后厨打扫卫生,盛米饭?”
  好家伙!
  自己好歹也是有着十年功底的厨子,甚至以前在酒楼里炒过菜的好吧?
  虽然那家酒楼开了一年就倒闭了,但怎么说自己也体验了一回当大厨的感觉。
  即便是现在混的不行了,可也没到给儿子做帮厨的地步吧?
  “不去,我不去!”
  乐乐爸爸一脸傲娇的别过脑袋,嘴里还不满的嘟囔着。
  “你刚才又不是没看见那臭小子嫌弃我的样子。”
  “我教他怎么下料,他说我在瞎胡闹。”
  “哼!”
  “臭小子,在幼儿园学了点本事,就敢怼自己老爹了?”
  乐乐妈妈看自己老公叨叨个没完,双眼顿时就眯了起来。
  店里都忙成了一锅粥了,你个老家伙还想在这儿摆烂?
  “杨三狗!”
  绷不住的乐乐妈妈直接叫出了老公的小名。
  “我再问你一遍,去,还是不去!”
  一句话把乐乐爸爸手中的烟都吓断了。
  再一看老婆危险的眼神,蹭的一下就窜了起来。
  “哎呀呀~”
  “都老夫老妻了,当着这么多人的面,你怎么还叫我小名?”
  “去去去,我去还不行嘛~”
  话音一落,一溜烟儿的就往后厨跑。
  “哼!”
  乐乐妈妈看着老公落荒而逃的样子,无语撇了撇嘴。
  “小样儿,我还治不了你了?”
  说完赶紧继续一边收钱,一边指挥着排队的人群。
  另一边。
  乐乐爸爸刚一进后厨,一股热浪卷着香气对着他就扑面而来。
  “咕噜~”
  看了眼锅中儿子已经烧了一半的红烧肉,不由咽了咽口水。
  真香呀!
  明明儿子下的也都是那些料,怎么做出来的差距就这么大呢?
  灶台前。
  乐乐小小的身影,正一手把着一口锅不停的翻炒锅中的回锅肉,一手拿着锅铲不停的往里下料。
  见爸爸走了进来,连忙叮嘱道:“爸爸,快帮我再切点肉!”
  “哦哦哦!”
  回过神来的爸爸连忙来到案板前开始切肉。
  刚切下一片,儿子的话就传了过来。
  “爸爸,你这肉切的不行呀~”
  “回锅肉的肉片一定要肥瘦相宜,这样炒出来的口感才更加好吃。”
  “你看看你,切的肉就跟闹着玩似的!”
  乐乐爸爸:“……”
  “要么肥,要么瘦,你这样在幼儿园时会被园长姐姐批评哒,我现在代表的可是园长姐姐,可不能给她丢人,重新切!”
  听着儿子的话,爸爸脸上的表情都快绷不住了。
  仿佛找到了当年当学徒时,被师傅训诫的感觉。
  “行行行,爸爸错了~”
  真是的!
  不是说好等你小子学成归来后我就可以退休喝喝茶,打打牌了嘛?
  怎么我退休没退成,反倒被降成了帮厨了?
  “嗯嗯,知错就改还是好孩子!”
  乐乐点点头,手中的炒饭转动的飞快。
  突然一抽,盛满回锅肉的炒勺就被扣在了盛好的米饭上了。
  紧接着见一旁焖着的红烧肉也好了,连忙舀起一勺。
  被焖到红亮的红烧肉,颤悠悠的被从锅中捞起,混合着浓香四溢的酱汁对着米饭就浇淋而下!
  “嘶溜~”
  这一幕,看的窗口处的徐丽和小美人都傻了。
  “叮叮叮!”
  乐乐按了按铃声。
  “两位姐姐,你们的回锅肉和红烧肉盖浇饭好啦~”
  “啊,好了嘛?”
  回过神来的两人连忙擦了擦口水。
  “谢谢,乐乐小可爱!”
  话音一落,端起两份盖浇饭就往座位上跑。
  等一落座,两人也不废话,直接筷子都不要了,拿过一个勺子就开始炫。
  有着丰富经验的徐丽反应最快,满满一勺回锅肉直接送进嘴里。
  “啊呜!”
  回锅肉一入口,鲜嫩多汁的口感瞬间就显现了出来。
  紧接着豆瓣酱,大蒜,青椒,以及各种调味料汇聚在一起,在高温的作用下,在口腔中散发出一股浓郁的香气!
  最让人为之沦陷的是,随着牙齿挤压肉片,肉中的油脂溢出来的瞬间和香味产生反应,迸发股一股更加醉人的麻辣鲜香,好似能将人的舌头香掉一般!
  “呜呜呜……”
  徐丽一边大口大口的炫着回锅肉,一边感动的都快哭了。
  “妈妈,这回锅肉也太好吃了吧!”
  ()