第978章 浅尝冻牦牛肉!
作者:爱吃小海鲜的焚天幡 更新:2024-11-08 19:30
()这些也都是藏族招待客人十分隆重的菜品了。
很快,菜肴陆陆续续的就被丁正一家三口端上了桌。
丁正的爸爸率先落座,拿起一壶青稞酒,准备给众人都来上一杯。
这酒么,林渊和小龙、顾云飞都要开车,自然是喝不了的,阿宇和一众女生们更是都别说了。
所以大家都委婉拒绝。
丁正爸爸见状也没强求。
只是笑着道:“大家既然都不能喝酒,那就算了,不过大家不要客气,想吃什么自己夹!”
“叔叔您放心吧,我们不会和您客气的!”
顾云飞笑着点了点头,旋即伸出筷子夹了一块儿小羊排放入了口中。
羊排的膻味几乎没有,吃起来肉质极嫩,而且似乎并没有添加什么其他的调味料,只有羊肉的香味和恰到好处的咸口。
他顿时忍不住道:“这个羊排真的好吃哎,是叔叔你们自己养的羊吗?”
“对对对,都是我们自己养的,这风干牛肉和牛排都是前一段时间我们杀得牛 ,羊也是三天前刚杀的,自家的牛羊吃的都是草,不是饲料,而且经常我们会一起上山去放养,比买的牛肉和羊肉好吃多了!”
丁正的爸爸笑着回应道。
旁边丁正妈妈也炒了两道青菜,端了进来,笑着道:“大家喜欢什么就多吃点啊!”
众人闻言,纷纷笑着点了点头。
丹妮还看向丁正妈妈笑着道:“阿姨,您就别忙活了,这么多我们都吃不完!”
“没事儿,还有一个炒芹菜就好了!”
丁正妈妈摆了摆手,转身又去了厨房。
不多时又端着一盘芹菜上了桌,这才是在丁正爸爸身边落座,热情的招呼起了众人。
其实大家虽然吃的这些牛肉和羊肉很好吃,但是也并没有吃太多,因为大家下午吃午饭也没过去多久。
所以其实也没多饿。
就在这时,丁正的爸爸突然好像想到了什么一样,旋即笑着道:“对了,我还拿了一块儿生的牦牛肉,估计这会儿都快化开了,大家要不要尝一尝!”
“啊?生的?”
宋欣然和文君听着瞪大了眼睛,双双看向林渊。
其他人也纷纷看向林渊,毕竟在厨艺这一方面,大家还是很相信林渊的。
林渊见状,赶忙看向丁正的爸爸:“叔叔这个我们吃不惯,您还是别弄了!”
“哎,大家尝尝么,新鲜的牦牛肉很好吃的!”
丁正的爸爸热情的起身去了厨房。
丁正本想帮大家拦一下,却完全没来得及。
不多时,丁正爸爸就端了一个盘子走了进来,盘子上面是一块儿十公分左右宽高的牛肉,颜色颇为鲜红,上面一道道纹路十分清晰。
他将牛肉放在身前,然后拿着小刀子轻轻片了几片,片出来的牛肉颜色稍微淡了一些,红中带着粉色,看着鲜嫩欲滴,品质是真的很不错。
直播间的观众们看到这一幕也傻了:
“不是,这牛肉真的要生吃啊?”
“我听说藏族人确实有吃生牛肉的习惯,但是这不太健康吧?”
“就是,牛肉品质就算是再好,可万一真的有寄生虫呢?”
“可是这个牛肉看着真的好好吃啊,我看着都想尝一口!”
“卧槽,楼上你变态啊,等等,你粤省的,难怪了!”
“不要了吧,我还是感觉这个牛肉不如吃火锅呢,好歹火锅也煮熟了啊!”
“......”
直播间的观众们很多都是不理解,但是大为震撼。
而顾云飞看到这一幕却好像有些跃跃欲试,他笑着道:“叔叔,吃这个不用沾一些酱料么?日本的生鱼片还要沾酱油呢!”
“哎,不用,咱们这个牛肉绝对是品质最好的,什么酱油之类的都只会破坏他的味道,你们尝尝吗,一人试一片,不好吃我自罚三杯!”
丁正爸爸拍着胸口说出豪言壮语。
“爸,你别......”,丁正刚准备拦自家老爹一句。
顾云飞却主动伸出了筷子:“我试一下!”
说着,他夹了一片,放入了口中,刚刚解冻的牦牛肉入口冰冰凉凉,随着牙齿鸡鸭,丰富的汁水从肉中涌现,随之而来的是一股子甜味,这种甜味之中不带着丝毫的肉腥味,只是吃入口中,就让人觉得这牛肉品质是特别高的。
旋即顾云飞一口下肚,然后在众人眼神之下给出了评价:“这个牛肉怎么说呢,我感觉是好吃的,虽然这个吃法可能不太健康,但是是好吃的!尤其是牛肉可能是我吃过最好吃的牛肉了!”
羊羊和小龙、阿宇他们几个见状也纷纷好奇了起来。
于是一个个先后伸出了筷子。
林渊:“......”
好家伙,刚才还一个个看我呢,现在这倍儿积极是吧。
不过林渊虽然觉得这样可能会有寄生虫,但是就吃一口尝一尝应该不会闹肚子吧...所以林渊也随着大家一块儿夹了一筷子。
随着牛肉入口,Q弹嫩滑,肉质紧实,而且还有一定的韧性。
单从味道上来说,这个肉确实不错。
但是真要这么吃,林渊还是不太建议的。
吃过一口之后,林渊放下了筷子,然后道:“这个牛肉的品质确实是没的说,味道也确实很好!”
“对嘛,我说他们尝过就应该会喜欢的!”
丁正爸爸看到众人反应,顿时笑着看向妻子和丁正笑着道。
接下来大家又一边吃一边聊,主要都是聊天,至于冻得生牛肉,除了顾云飞多吃了一片儿之外,大家也都是纷纷吃了一口就浅尝辄止。
吃这个牛肉满足了好奇心后,大家的生理上对于这个牛肉还是比较抗拒的。
大概八点半多一些。
众人吃完了这顿晚饭,然后便提出了告辞。
丁正的爸爸和妈妈虽然也挽留大家,但是也都知道自家住不下这么多人。
所以只好将众人和丁正一道送到了门外。
大家从丁正家中离开后,又一起来到了预定好的酒店。
到了酒店后,大家各自回房就准备休息,毕竟这一天两天的,实在是太累了。
不过在休息之前,大家又特意检查了一遍酒店里面的环境,确认房间里面没有老鼠后,才是松了一口气。
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很快,菜肴陆陆续续的就被丁正一家三口端上了桌。
丁正的爸爸率先落座,拿起一壶青稞酒,准备给众人都来上一杯。
这酒么,林渊和小龙、顾云飞都要开车,自然是喝不了的,阿宇和一众女生们更是都别说了。
所以大家都委婉拒绝。
丁正爸爸见状也没强求。
只是笑着道:“大家既然都不能喝酒,那就算了,不过大家不要客气,想吃什么自己夹!”
“叔叔您放心吧,我们不会和您客气的!”
顾云飞笑着点了点头,旋即伸出筷子夹了一块儿小羊排放入了口中。
羊排的膻味几乎没有,吃起来肉质极嫩,而且似乎并没有添加什么其他的调味料,只有羊肉的香味和恰到好处的咸口。
他顿时忍不住道:“这个羊排真的好吃哎,是叔叔你们自己养的羊吗?”
“对对对,都是我们自己养的,这风干牛肉和牛排都是前一段时间我们杀得牛 ,羊也是三天前刚杀的,自家的牛羊吃的都是草,不是饲料,而且经常我们会一起上山去放养,比买的牛肉和羊肉好吃多了!”
丁正的爸爸笑着回应道。
旁边丁正妈妈也炒了两道青菜,端了进来,笑着道:“大家喜欢什么就多吃点啊!”
众人闻言,纷纷笑着点了点头。
丹妮还看向丁正妈妈笑着道:“阿姨,您就别忙活了,这么多我们都吃不完!”
“没事儿,还有一个炒芹菜就好了!”
丁正妈妈摆了摆手,转身又去了厨房。
不多时又端着一盘芹菜上了桌,这才是在丁正爸爸身边落座,热情的招呼起了众人。
其实大家虽然吃的这些牛肉和羊肉很好吃,但是也并没有吃太多,因为大家下午吃午饭也没过去多久。
所以其实也没多饿。
就在这时,丁正的爸爸突然好像想到了什么一样,旋即笑着道:“对了,我还拿了一块儿生的牦牛肉,估计这会儿都快化开了,大家要不要尝一尝!”
“啊?生的?”
宋欣然和文君听着瞪大了眼睛,双双看向林渊。
其他人也纷纷看向林渊,毕竟在厨艺这一方面,大家还是很相信林渊的。
林渊见状,赶忙看向丁正的爸爸:“叔叔这个我们吃不惯,您还是别弄了!”
“哎,大家尝尝么,新鲜的牦牛肉很好吃的!”
丁正的爸爸热情的起身去了厨房。
丁正本想帮大家拦一下,却完全没来得及。
不多时,丁正爸爸就端了一个盘子走了进来,盘子上面是一块儿十公分左右宽高的牛肉,颜色颇为鲜红,上面一道道纹路十分清晰。
他将牛肉放在身前,然后拿着小刀子轻轻片了几片,片出来的牛肉颜色稍微淡了一些,红中带着粉色,看着鲜嫩欲滴,品质是真的很不错。
直播间的观众们看到这一幕也傻了:
“不是,这牛肉真的要生吃啊?”
“我听说藏族人确实有吃生牛肉的习惯,但是这不太健康吧?”
“就是,牛肉品质就算是再好,可万一真的有寄生虫呢?”
“可是这个牛肉看着真的好好吃啊,我看着都想尝一口!”
“卧槽,楼上你变态啊,等等,你粤省的,难怪了!”
“不要了吧,我还是感觉这个牛肉不如吃火锅呢,好歹火锅也煮熟了啊!”
“......”
直播间的观众们很多都是不理解,但是大为震撼。
而顾云飞看到这一幕却好像有些跃跃欲试,他笑着道:“叔叔,吃这个不用沾一些酱料么?日本的生鱼片还要沾酱油呢!”
“哎,不用,咱们这个牛肉绝对是品质最好的,什么酱油之类的都只会破坏他的味道,你们尝尝吗,一人试一片,不好吃我自罚三杯!”
丁正爸爸拍着胸口说出豪言壮语。
“爸,你别......”,丁正刚准备拦自家老爹一句。
顾云飞却主动伸出了筷子:“我试一下!”
说着,他夹了一片,放入了口中,刚刚解冻的牦牛肉入口冰冰凉凉,随着牙齿鸡鸭,丰富的汁水从肉中涌现,随之而来的是一股子甜味,这种甜味之中不带着丝毫的肉腥味,只是吃入口中,就让人觉得这牛肉品质是特别高的。
旋即顾云飞一口下肚,然后在众人眼神之下给出了评价:“这个牛肉怎么说呢,我感觉是好吃的,虽然这个吃法可能不太健康,但是是好吃的!尤其是牛肉可能是我吃过最好吃的牛肉了!”
羊羊和小龙、阿宇他们几个见状也纷纷好奇了起来。
于是一个个先后伸出了筷子。
林渊:“......”
好家伙,刚才还一个个看我呢,现在这倍儿积极是吧。
不过林渊虽然觉得这样可能会有寄生虫,但是就吃一口尝一尝应该不会闹肚子吧...所以林渊也随着大家一块儿夹了一筷子。
随着牛肉入口,Q弹嫩滑,肉质紧实,而且还有一定的韧性。
单从味道上来说,这个肉确实不错。
但是真要这么吃,林渊还是不太建议的。
吃过一口之后,林渊放下了筷子,然后道:“这个牛肉的品质确实是没的说,味道也确实很好!”
“对嘛,我说他们尝过就应该会喜欢的!”
丁正爸爸看到众人反应,顿时笑着看向妻子和丁正笑着道。
接下来大家又一边吃一边聊,主要都是聊天,至于冻得生牛肉,除了顾云飞多吃了一片儿之外,大家也都是纷纷吃了一口就浅尝辄止。
吃这个牛肉满足了好奇心后,大家的生理上对于这个牛肉还是比较抗拒的。
大概八点半多一些。
众人吃完了这顿晚饭,然后便提出了告辞。
丁正的爸爸和妈妈虽然也挽留大家,但是也都知道自家住不下这么多人。
所以只好将众人和丁正一道送到了门外。
大家从丁正家中离开后,又一起来到了预定好的酒店。
到了酒店后,大家各自回房就准备休息,毕竟这一天两天的,实在是太累了。
不过在休息之前,大家又特意检查了一遍酒店里面的环境,确认房间里面没有老鼠后,才是松了一口气。
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