第28章 白糖
作者:京海第一深情 更新:2024-11-07 19:14
()周楚再次来到京城外面的宅子之中。
经过一夜的吸附和沉淀,此时的糖水虽然仍然是黑色,但显然比昨天清澈多了。
底部更是沉淀了很多杂质。
下一步,就是过滤了。
这个时代,没有滤纸,不过周楚也不需要滤纸。
用蒸馒头的笼布,多铺两层,就可以完美的过滤掉糖水之中的杂质和活性炭。
百分之百过滤是不可能的。
即便是后世再高级的过滤方式,也做不到百分之百。
几层笼布已经能过滤掉九五成以上的杂质了。
完全够了。
这个时代的糖霜之中含的杂质很多。
即便如此,糖霜仍然贵如黄金。
一直都有着一两糖霜一两金的说法。
即便是那些个高门大户,很多也舍不得吃糖霜。
太贵了。
贵是因为这个时代制作糖霜的方法繁琐的吓人。
即便如此,做出来的糖霜也不尽人意,呈现微黄色。
但因为糖霜的味道比红糖要美味很多,再加上价格昂贵,便受到了达官贵人们的追捧。
可谓是食材之中的奢侈品。
正是因此,周楚从不敢轻易制作白糖。
这其中牵扯的利益实在是太大了。
周楚很清楚,只要自己能制作高纯度白糖的消息泄露出去,不知道会被多少人算计。
偏偏自己现在的地位,毫无反抗之力。
周楚看似在京城有了些许地位,但周楚很清楚,这些不过是空中楼阁罢了。
一旦白糖和玻璃的消息泄露出去,别说孙娇娇了,就算是另外一个贵女的爹是户部侍郎,也保不住自己。
这些人为了利益,皇帝都敢杀,还有什么是他们不敢干的?
周楚很清楚,江南已经形成了一个恐怖无比的利益集团,这个利益集团甚至可以掌控整个大明的走向。
朝堂上的政策,只要他们不同意,那便推行不下去。
资本主义也不过如此吧。
周楚前世看过一篇论文,是关于江南利益集团走私的具体信息。
比如最基础的生丝,生产价格大概是一斤四分银子,折合成铜钱大概是四十文上下。
卖给百姓的价格是一百六十文一斤。
走私到东瀛,价格则涨到了二百五十文一斤。
这其中的利润就很惊人了。
然而最惊人的是,生丝卖在东瀛本地的价格最低是一千文一斤,最高的时候,能达到离谱的五千文一斤。
又比如最基础的生活物资,豆青瓷碗,正常价格是每个一百贯,一万个豆青瓷碗卖到东瀛,就能赚一百万贯,这一百万贯是纯利润。
而豆青瓷碗在东瀛本地的价格,更是高达五六百贯一个。
周楚不禁想起了汪直,在东瀛建立了宋伪政权。
后来汪直和胡宗宪都谈好了,准备上岸招安。
无奈上岸之后,遇到了个愣头青地方官,将汪直就地斩杀了。
大明的律令,抓住倭寇可以不用上报,就地斩杀。
那地方官自然是知道汪直身份的,但估计也明白自己如果上报了,汪直多半是死不了了。
而自己如果就地斩杀,那就是大功一件。
谁也挑不出什么毛病来。
汪直死后,他的财宝,号称汪直宝藏,无数人掘地三尺也要找出来。
只有东南沿海的这些个大人物,才知道汪直到底靠着走私,赚了多少钱。
他们走私出去赚的钱加起来都不如汪直赚的多。
汪直赚的甚至是他们的好几倍。
“汪直是个人才啊,不知道有没有机会结交一下。”
周楚一边过滤糖水,一边漫无边际的想着。
周楚知道汪直大概是死于四十多年后。
但汪直死的时候多大,已经不可考证了。
一说死的时候四十多岁,一说死的时候六十左右了。
如果是后者的话,此时汪直恐怕和自己的年岁相当。
在周楚后续一系列的计划之中,确实需要一个像汪直这样的人。
新帝开海禁,江南的利益集团是绝不允许的。
所以想要开海禁最好的方法就是打。
只要有自己的队伍,冒充海盗,再想办法搞清楚他们的出海口,到时候他们走私的船出去一艘劫一艘。
长此以往,不用皇帝说,那些文官们第一个就坐不住了,肯定大力主张剿倭。
他们能养寇自重,靠着养着的倭寇走私,周楚自然也能找人冒充海盗。
直到他们受不了了,不用皇帝主张,他们就会让朝廷开海禁。
赚的少了总比没得赚强。
但这个队伍的首领,很难找。
野心太大的不好控制。
人的野心都是不断滋生的,能控制住野心的不多。
汪直就是个很好的人选。
能很好地控制住野心。
倘若控制不住野心,也不会和胡宗宪谈了,自然也不会被人抓住。
说白了,汪直是地地道道的大明百姓。
即便在东瀛再有钱有权,心里想着的还是成为大明的官员,荣归故里。
富贵不还乡,犹如锦衣夜行。
周楚打造终究是要打造这么一支队伍的。
此时的西方,应该已经发明出了燧发枪和弗朗机炮。
大明如果不及时跟上的话,终究会慢慢落后。
有了这两样东西,建立属于自己的队伍之后,周楚在大明才算是真正有了话语权,有了底气。
周楚不会去赌朱厚熜会不会猜忌自己。
这没什么意义。
自己不是陆炳,和朱厚熜没什么深厚的情谊。
一旦手握重权之后,被猜疑几乎是必然的。
为了防止被卸磨杀驴,自己得有掀桌子的底气。
可以不掀桌子,但得有这个实力。
有枪不用和手里没枪,是两个概念。
只有这样,朱厚熜才会和自己好好谈。
这便是周楚的初步计划。
现在还只是计划,一切还要等到朱厚熜登基之后才有可能实施。
不过周楚很清楚,这位未来的嘉靖帝绝不会反对。
很快,周楚就把十几盆糖水全都过滤了出来。
随后开始一盆一盆的熬煮。
废了半天的功夫,将所有的糖水熬成糖稀水之后,将这些糖稀水放在另一个灶台上开始翻炒。
这个灶台上面放着的是一块很大的铁板。
经过不断地翻炒,很快,一粒粒雪白的白糖就出来了。
十几盆的糖水,最终制作出了近二十斤白糖。
“应该够用一段时间了。”
周楚看着制作出来的白糖,成就感顿生。
虽然前世也做过,但前世是什么条件,现在什么条件。
将这些白糖装进一个个布袋之中后,周楚赶着马车装上这些白糖前往京城。
到了城门口的时候,被拦了下来,例行检查。
毕竟这年月,私盐贩子还是很多的。
一旦查到贩卖私盐的,都是重罪。
“这些都是什么?”
守城的士兵看到布袋里的白糖之后,以为是私盐,纷纷抽出了佩刀。
“回官爷的话,这些都是我让人从外地买的糖霜,最近我准备开个酒楼,所以多买了些,这些糖霜可贵了,诸位官爷行个方便。”
周楚说着不着痕迹的给其中领头的塞了五两银子。
领头的掂了掂手上的分量,满意地点了点头。
随后用手捏了点白糖,放在嘴里尝了尝。
“确实是糖霜,过去吧。”
周楚听到这话,这才上了马车。
城门这一遭是必须要走的。
否则酒楼开张之后,周楚就解释不清自己白糖的来源了。
容易引起有心人的注意。
现在走了城门,到时候有些人查起来,多半以为自己是在外地买的。
小心驶得万年船。
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经过一夜的吸附和沉淀,此时的糖水虽然仍然是黑色,但显然比昨天清澈多了。
底部更是沉淀了很多杂质。
下一步,就是过滤了。
这个时代,没有滤纸,不过周楚也不需要滤纸。
用蒸馒头的笼布,多铺两层,就可以完美的过滤掉糖水之中的杂质和活性炭。
百分之百过滤是不可能的。
即便是后世再高级的过滤方式,也做不到百分之百。
几层笼布已经能过滤掉九五成以上的杂质了。
完全够了。
这个时代的糖霜之中含的杂质很多。
即便如此,糖霜仍然贵如黄金。
一直都有着一两糖霜一两金的说法。
即便是那些个高门大户,很多也舍不得吃糖霜。
太贵了。
贵是因为这个时代制作糖霜的方法繁琐的吓人。
即便如此,做出来的糖霜也不尽人意,呈现微黄色。
但因为糖霜的味道比红糖要美味很多,再加上价格昂贵,便受到了达官贵人们的追捧。
可谓是食材之中的奢侈品。
正是因此,周楚从不敢轻易制作白糖。
这其中牵扯的利益实在是太大了。
周楚很清楚,只要自己能制作高纯度白糖的消息泄露出去,不知道会被多少人算计。
偏偏自己现在的地位,毫无反抗之力。
周楚看似在京城有了些许地位,但周楚很清楚,这些不过是空中楼阁罢了。
一旦白糖和玻璃的消息泄露出去,别说孙娇娇了,就算是另外一个贵女的爹是户部侍郎,也保不住自己。
这些人为了利益,皇帝都敢杀,还有什么是他们不敢干的?
周楚很清楚,江南已经形成了一个恐怖无比的利益集团,这个利益集团甚至可以掌控整个大明的走向。
朝堂上的政策,只要他们不同意,那便推行不下去。
资本主义也不过如此吧。
周楚前世看过一篇论文,是关于江南利益集团走私的具体信息。
比如最基础的生丝,生产价格大概是一斤四分银子,折合成铜钱大概是四十文上下。
卖给百姓的价格是一百六十文一斤。
走私到东瀛,价格则涨到了二百五十文一斤。
这其中的利润就很惊人了。
然而最惊人的是,生丝卖在东瀛本地的价格最低是一千文一斤,最高的时候,能达到离谱的五千文一斤。
又比如最基础的生活物资,豆青瓷碗,正常价格是每个一百贯,一万个豆青瓷碗卖到东瀛,就能赚一百万贯,这一百万贯是纯利润。
而豆青瓷碗在东瀛本地的价格,更是高达五六百贯一个。
周楚不禁想起了汪直,在东瀛建立了宋伪政权。
后来汪直和胡宗宪都谈好了,准备上岸招安。
无奈上岸之后,遇到了个愣头青地方官,将汪直就地斩杀了。
大明的律令,抓住倭寇可以不用上报,就地斩杀。
那地方官自然是知道汪直身份的,但估计也明白自己如果上报了,汪直多半是死不了了。
而自己如果就地斩杀,那就是大功一件。
谁也挑不出什么毛病来。
汪直死后,他的财宝,号称汪直宝藏,无数人掘地三尺也要找出来。
只有东南沿海的这些个大人物,才知道汪直到底靠着走私,赚了多少钱。
他们走私出去赚的钱加起来都不如汪直赚的多。
汪直赚的甚至是他们的好几倍。
“汪直是个人才啊,不知道有没有机会结交一下。”
周楚一边过滤糖水,一边漫无边际的想着。
周楚知道汪直大概是死于四十多年后。
但汪直死的时候多大,已经不可考证了。
一说死的时候四十多岁,一说死的时候六十左右了。
如果是后者的话,此时汪直恐怕和自己的年岁相当。
在周楚后续一系列的计划之中,确实需要一个像汪直这样的人。
新帝开海禁,江南的利益集团是绝不允许的。
所以想要开海禁最好的方法就是打。
只要有自己的队伍,冒充海盗,再想办法搞清楚他们的出海口,到时候他们走私的船出去一艘劫一艘。
长此以往,不用皇帝说,那些文官们第一个就坐不住了,肯定大力主张剿倭。
他们能养寇自重,靠着养着的倭寇走私,周楚自然也能找人冒充海盗。
直到他们受不了了,不用皇帝主张,他们就会让朝廷开海禁。
赚的少了总比没得赚强。
但这个队伍的首领,很难找。
野心太大的不好控制。
人的野心都是不断滋生的,能控制住野心的不多。
汪直就是个很好的人选。
能很好地控制住野心。
倘若控制不住野心,也不会和胡宗宪谈了,自然也不会被人抓住。
说白了,汪直是地地道道的大明百姓。
即便在东瀛再有钱有权,心里想着的还是成为大明的官员,荣归故里。
富贵不还乡,犹如锦衣夜行。
周楚打造终究是要打造这么一支队伍的。
此时的西方,应该已经发明出了燧发枪和弗朗机炮。
大明如果不及时跟上的话,终究会慢慢落后。
有了这两样东西,建立属于自己的队伍之后,周楚在大明才算是真正有了话语权,有了底气。
周楚不会去赌朱厚熜会不会猜忌自己。
这没什么意义。
自己不是陆炳,和朱厚熜没什么深厚的情谊。
一旦手握重权之后,被猜疑几乎是必然的。
为了防止被卸磨杀驴,自己得有掀桌子的底气。
可以不掀桌子,但得有这个实力。
有枪不用和手里没枪,是两个概念。
只有这样,朱厚熜才会和自己好好谈。
这便是周楚的初步计划。
现在还只是计划,一切还要等到朱厚熜登基之后才有可能实施。
不过周楚很清楚,这位未来的嘉靖帝绝不会反对。
很快,周楚就把十几盆糖水全都过滤了出来。
随后开始一盆一盆的熬煮。
废了半天的功夫,将所有的糖水熬成糖稀水之后,将这些糖稀水放在另一个灶台上开始翻炒。
这个灶台上面放着的是一块很大的铁板。
经过不断地翻炒,很快,一粒粒雪白的白糖就出来了。
十几盆的糖水,最终制作出了近二十斤白糖。
“应该够用一段时间了。”
周楚看着制作出来的白糖,成就感顿生。
虽然前世也做过,但前世是什么条件,现在什么条件。
将这些白糖装进一个个布袋之中后,周楚赶着马车装上这些白糖前往京城。
到了城门口的时候,被拦了下来,例行检查。
毕竟这年月,私盐贩子还是很多的。
一旦查到贩卖私盐的,都是重罪。
“这些都是什么?”
守城的士兵看到布袋里的白糖之后,以为是私盐,纷纷抽出了佩刀。
“回官爷的话,这些都是我让人从外地买的糖霜,最近我准备开个酒楼,所以多买了些,这些糖霜可贵了,诸位官爷行个方便。”
周楚说着不着痕迹的给其中领头的塞了五两银子。
领头的掂了掂手上的分量,满意地点了点头。
随后用手捏了点白糖,放在嘴里尝了尝。
“确实是糖霜,过去吧。”
周楚听到这话,这才上了马车。
城门这一遭是必须要走的。
否则酒楼开张之后,周楚就解释不清自己白糖的来源了。
容易引起有心人的注意。
现在走了城门,到时候有些人查起来,多半以为自己是在外地买的。
小心驶得万年船。
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