第20章粤省名菜白切鸡
作者:十七很孤独 更新:2024-09-04 13:45
陈明玄的话让叶诗诗直接当做空气充耳不闻。
她是真怀疑苏省陈家是不是家族凋敝。
竟然派这么没脑的人来参加直播节目。
“奶奶,你做的手抓饼好好吃!”
叶诗诗尝了一口后,便毫不吝啬的竖起了大拇指夸赞。
这还是她第一次吃手抓饼呢。
“奶奶,手抓饼卖完的话,就赶紧收摊回去休息吧!这天色也不早了。”
姜昊然边吃着手抓饼边催促道。
奶奶露出慈祥的笑容:“嗯嗯,谢谢孩子们,你们都是好人!”
手抓饼奶奶对姜昊然的善意心知肚明。
陈明玄眼见两人对自己爱搭不理,他顿时露出一副阴沉的脸庞。
而还没等他继续开口说话。
姜昊然便和叶诗诗有说有笑的踏上了返程的车。
和他同组搭档的梁淑霞看着陈明玄这阴沉的脸色就知道这位小少爷此时的内心肯定很不爽。
梁淑霞也不想求什么,只求他不要把怒火迁就到自己身上来就行。
[“原来富人从来不吃家常菜和手抓饼,这些东西只有穷人才吃啊!”]
[“陈明玄怎么这么没脑?没吃过家常菜是因为他缺少母爱吧,毕竟妈妈的味道才是最好的家常菜,不过我就不明白,什么叫穷人才吃手抓饼?”]
[“手抓饼大军在此,不准侮辱我的手抓饼。”]
[“杰伦:直到陈少这么说我才醒悟,原来我就是一个穷鬼。”]
[“杰伦,你确实是穷鬼啊!现在都已经落魄到去卖手抓饼了,杰伦变饼伦。”]
………
卡尔顿酒店。
大约经过两个小时的采购,所有组合纷纷回到了酒店大堂集合。
酒店大堂已经为他们备齐所有厨具。
接下来就到他们大展厨艺的时候了。
随着主持人何灵一声令下,所有人都开始进入紧张的忙碌当中。
“梦依然!锅都快烧糊了,快关火!”
“坤坤,鸡焯熟了你倒是捞出来啊!再不捞出来,鸡肉都变质了。”
第一次进入厨房的明星和富家少爷们做菜的时候显得非常匆忙,而且还杂乱无章。
而忙了大半天,看似干了很多事,实则什么都没干成。
[“不是,导演是不是和那节目组请来的几名美食大师有仇啊!竟然想出如此恶毒的方法,想来毒死他们。”]
[“哈哈哈哈,这些人做出来的菜真就是害人的,谁吃谁死。”]
[“哇靠,坤坤他是傻吗?他直接把刚捞出来的鸡肉丢进热的油锅中,他是真不怕烫伤啊!”]
[“诶,你们看看粤圈太子爷姜昊然,他切东西,这刀功好像有点东西啊!”]
在其他人的衬托之下,网友们很快就发现这位粤省太子爷的与众不同。
这时,只见他熟练的将鸡丢进水中进行焖煮。
并且严格按照国际惯例三上三下。
要不然煮出来的白切鸡不好吃。
而直播间懂行的网友看见他这么干,都纷纷竖起了大拇指称赞。
[“确认过眼神,粤省太子爷姜昊然肯定是个厨艺高手,这煮白切鸡的操作步骤和我在酒店打工跟随的那位主厨所操作的步骤一模一样。”]
[“想要煮好一个白切鸡一出手便知道有没有,姜昊然确实是有点东西的。”]
[“身为外省人的我有疑问?这种白切鸡真的好吃吗?看起来感觉清淡寡味的样子。”]
[“对啊!这就像是把鸡丢进去煮熟再捞出来,还没吃,我都能感觉到很柴,为什么不做烤鸡呢?烤鸡多好吃。”]
[“你们懂什么,白切鸡才是真正的yyds,那一口下去简直不要太满足。”]
在直播间网友们还在争论白切鸡到底好不好吃的时候,姜昊然已经把鸡捞了出来。
“姜昊然,我来帮你拿吧!”
一直在旁边划水摸鱼的叶诗诗想要接过姜昊然手中的鸡。
总是划水摸鱼的她还是有些不好意思的。
“不用!这还没完,还有下一道步骤。”
说着,姜昊然让叶诗诗拿来一桶冰水。
随即,他便把鸡放在了冰水当中。
叶诗诗一脸愕然:“这是在干什么?”
“放凉啊!”
“啊!东西不是要热的才好吃吗?要是把它放凉的话,那口感岂不是会很差。”
叶诗诗有点无法理解姜昊然的脑回路。
难道这白切鸡还是道凉菜?
“不会,放冰水不仅不会影响口感,反而还能提升口感。”
姜昊然答道。
等将鸡放入冰水几分钟后,姜昊然才把鸡捞上来,接着开始切鸡装盘。
砰……砰……砰……砰……砰
砍刀砍案板的声音突然传遍整个大堂。
正在忙活着的嘉宾们听到这道声音纷纷停下手中的活,寻找声音源泉。
只见,带着围裙的姜昊然就犹如一个屠夫一样正在对土鸡进行分尸。
“姜昊然,你能不能小点声?”
正在这时,陈明玄又站出来作怪。
“何老师,我要举报,他传出的噪音太大,严重影响我们其他人制作美食。”
何灵听到这话脸色僵硬的笑了笑。
“陈少,这不属于犯规的范畴。”
“何老师,无论这属不属于犯规的范畴,都要警告姜昊然一下,他真的影响到我发挥了。”
这时候,蔡坤坤不知道抽什么风也站了出来。
就在何灵在想如何解决这个问题的时候,姜昊然站了出来。
只见他先将刀猛的往案板上一插。
这刀就这么矗立在了案板上。
“陈明玄,菜坤坤,你们有这时间投诉我,还不如多花点心思在菜品上。”
“不会有人现在还没做出一道菜吧!”
姜昊然笑呵呵的阴阳道。
他这一番话可谓是无差别的攻击。
就连林阳组合和张天傲组合他也没放过。
[“其实姜昊然肯定是想说,不好意思,我不是说你垃圾,而是在座的各位都是垃圾!”]
[“这场厨艺大比拼毫无疑问,获胜者又是姜昊然,就凭借我们一道粤省名菜白切鸡就能赢下一切。”]
[“没毛病!”]
“好了,请各位选手安心做菜,不要受到外界的干扰。”
“如果还有人故意找茬的话,那节目组将取消该组合的比赛资格。”
何老师拿出了该有的威严。
而挑事的陈明玄和菜坤坤也只能忍气吞声的继续制作菜品。
良久过后,五个组合的菜品全部制作完成。
而这时候,何灵也开始开始请节目组邀请的各位美食家入场就坐。
她是真怀疑苏省陈家是不是家族凋敝。
竟然派这么没脑的人来参加直播节目。
“奶奶,你做的手抓饼好好吃!”
叶诗诗尝了一口后,便毫不吝啬的竖起了大拇指夸赞。
这还是她第一次吃手抓饼呢。
“奶奶,手抓饼卖完的话,就赶紧收摊回去休息吧!这天色也不早了。”
姜昊然边吃着手抓饼边催促道。
奶奶露出慈祥的笑容:“嗯嗯,谢谢孩子们,你们都是好人!”
手抓饼奶奶对姜昊然的善意心知肚明。
陈明玄眼见两人对自己爱搭不理,他顿时露出一副阴沉的脸庞。
而还没等他继续开口说话。
姜昊然便和叶诗诗有说有笑的踏上了返程的车。
和他同组搭档的梁淑霞看着陈明玄这阴沉的脸色就知道这位小少爷此时的内心肯定很不爽。
梁淑霞也不想求什么,只求他不要把怒火迁就到自己身上来就行。
[“原来富人从来不吃家常菜和手抓饼,这些东西只有穷人才吃啊!”]
[“陈明玄怎么这么没脑?没吃过家常菜是因为他缺少母爱吧,毕竟妈妈的味道才是最好的家常菜,不过我就不明白,什么叫穷人才吃手抓饼?”]
[“手抓饼大军在此,不准侮辱我的手抓饼。”]
[“杰伦:直到陈少这么说我才醒悟,原来我就是一个穷鬼。”]
[“杰伦,你确实是穷鬼啊!现在都已经落魄到去卖手抓饼了,杰伦变饼伦。”]
………
卡尔顿酒店。
大约经过两个小时的采购,所有组合纷纷回到了酒店大堂集合。
酒店大堂已经为他们备齐所有厨具。
接下来就到他们大展厨艺的时候了。
随着主持人何灵一声令下,所有人都开始进入紧张的忙碌当中。
“梦依然!锅都快烧糊了,快关火!”
“坤坤,鸡焯熟了你倒是捞出来啊!再不捞出来,鸡肉都变质了。”
第一次进入厨房的明星和富家少爷们做菜的时候显得非常匆忙,而且还杂乱无章。
而忙了大半天,看似干了很多事,实则什么都没干成。
[“不是,导演是不是和那节目组请来的几名美食大师有仇啊!竟然想出如此恶毒的方法,想来毒死他们。”]
[“哈哈哈哈,这些人做出来的菜真就是害人的,谁吃谁死。”]
[“哇靠,坤坤他是傻吗?他直接把刚捞出来的鸡肉丢进热的油锅中,他是真不怕烫伤啊!”]
[“诶,你们看看粤圈太子爷姜昊然,他切东西,这刀功好像有点东西啊!”]
在其他人的衬托之下,网友们很快就发现这位粤省太子爷的与众不同。
这时,只见他熟练的将鸡丢进水中进行焖煮。
并且严格按照国际惯例三上三下。
要不然煮出来的白切鸡不好吃。
而直播间懂行的网友看见他这么干,都纷纷竖起了大拇指称赞。
[“确认过眼神,粤省太子爷姜昊然肯定是个厨艺高手,这煮白切鸡的操作步骤和我在酒店打工跟随的那位主厨所操作的步骤一模一样。”]
[“想要煮好一个白切鸡一出手便知道有没有,姜昊然确实是有点东西的。”]
[“身为外省人的我有疑问?这种白切鸡真的好吃吗?看起来感觉清淡寡味的样子。”]
[“对啊!这就像是把鸡丢进去煮熟再捞出来,还没吃,我都能感觉到很柴,为什么不做烤鸡呢?烤鸡多好吃。”]
[“你们懂什么,白切鸡才是真正的yyds,那一口下去简直不要太满足。”]
在直播间网友们还在争论白切鸡到底好不好吃的时候,姜昊然已经把鸡捞了出来。
“姜昊然,我来帮你拿吧!”
一直在旁边划水摸鱼的叶诗诗想要接过姜昊然手中的鸡。
总是划水摸鱼的她还是有些不好意思的。
“不用!这还没完,还有下一道步骤。”
说着,姜昊然让叶诗诗拿来一桶冰水。
随即,他便把鸡放在了冰水当中。
叶诗诗一脸愕然:“这是在干什么?”
“放凉啊!”
“啊!东西不是要热的才好吃吗?要是把它放凉的话,那口感岂不是会很差。”
叶诗诗有点无法理解姜昊然的脑回路。
难道这白切鸡还是道凉菜?
“不会,放冰水不仅不会影响口感,反而还能提升口感。”
姜昊然答道。
等将鸡放入冰水几分钟后,姜昊然才把鸡捞上来,接着开始切鸡装盘。
砰……砰……砰……砰……砰
砍刀砍案板的声音突然传遍整个大堂。
正在忙活着的嘉宾们听到这道声音纷纷停下手中的活,寻找声音源泉。
只见,带着围裙的姜昊然就犹如一个屠夫一样正在对土鸡进行分尸。
“姜昊然,你能不能小点声?”
正在这时,陈明玄又站出来作怪。
“何老师,我要举报,他传出的噪音太大,严重影响我们其他人制作美食。”
何灵听到这话脸色僵硬的笑了笑。
“陈少,这不属于犯规的范畴。”
“何老师,无论这属不属于犯规的范畴,都要警告姜昊然一下,他真的影响到我发挥了。”
这时候,蔡坤坤不知道抽什么风也站了出来。
就在何灵在想如何解决这个问题的时候,姜昊然站了出来。
只见他先将刀猛的往案板上一插。
这刀就这么矗立在了案板上。
“陈明玄,菜坤坤,你们有这时间投诉我,还不如多花点心思在菜品上。”
“不会有人现在还没做出一道菜吧!”
姜昊然笑呵呵的阴阳道。
他这一番话可谓是无差别的攻击。
就连林阳组合和张天傲组合他也没放过。
[“其实姜昊然肯定是想说,不好意思,我不是说你垃圾,而是在座的各位都是垃圾!”]
[“这场厨艺大比拼毫无疑问,获胜者又是姜昊然,就凭借我们一道粤省名菜白切鸡就能赢下一切。”]
[“没毛病!”]
“好了,请各位选手安心做菜,不要受到外界的干扰。”
“如果还有人故意找茬的话,那节目组将取消该组合的比赛资格。”
何老师拿出了该有的威严。
而挑事的陈明玄和菜坤坤也只能忍气吞声的继续制作菜品。
良久过后,五个组合的菜品全部制作完成。
而这时候,何灵也开始开始请节目组邀请的各位美食家入场就坐。
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