第13章 挖墙脚
作者:浊酒醉卿颜    更新:2024-06-02 13:36
  <b>最新网址:www.yuxuange.com</b>  怎么样?我说的没错吧?老杨这里的厨师手艺不错吧?我跟你们说!自从我上次来老杨这里,就一直惦记着呢!”
  说话的是四九城一个小型机修厂的陈厂长,之前就跟红星轧钢厂有过合作,所以不止来一次红星轧钢厂。
  要说什么最让陈厂长难忘的,那必然就是这里的饭菜了。
  “嗯!老陈跟我说过很多次了,我这是一次没机会啊!现在终于见识到了!杨厂长,你这里藏着大师傅啊!”
  赵经理是四九城城南区肉联厂的经理,这一次就是陈厂长介绍来红星轧钢厂谈合作的。
  “几位放心吃!饭菜绝对管够!小刘啊!去跟何师傅说一声,照着这些菜再做一桌!”
  杨厂长看着被吃个精光的碗和碟,脸上很是有面子啊!
  本来这生意谈得还有点忐忑,不过看这些人刚才狼吞虎咽的那模样,杨厂长就知道,生意基本上是谈成了。
  之前也是一次偶然的发现,原本一个运输公司的经理来轧钢厂谈合作,起初跟轧钢厂合作的意向不是很大,就是因为吃了何雨柱炒的菜,最后才谈成了合作。
  自那以后,但凡厂里招待客人,杨厂长都会让何雨柱来掌厨,别说,还真有不少厂家就是冲着何雨柱的厨艺就跟轧钢厂合作了。
  在厨房里休息的何雨柱接到还要再做一桌子菜的通知也没有意外,毕竟这也不是一次两次了。
  “大伙打起精神来!把事情干利索了啊!不少领导在等着咱们这一桌子菜呢!”
  每次一旦厂里有宴请,食堂里都会多备一点菜,这是何雨柱在食堂掌厨这么久的经验。
  这年代,食材没有太多的花样,那就只能靠厨师的手艺,把简单的食材做出不一样的美味。
  麻婆豆腐是川渝的传统名菜,也算属于川菜中的家常菜,在物质匮乏的六十年代,就算是麻婆豆腐也不是人人都能吃到的。
  麻婆豆腐以豆腐为主料,搭配上辣椒,花椒,葱姜蒜等调料,通过烧煮的做法烹饪而成。
  这道菜何雨柱不知道已经做过多少次了,所以并不能难倒何雨柱。
  很快,一道口味麻辣鲜香,色泽红亮,质嫩味浓的麻婆豆腐就已经出锅了。
  当然,这么多的领导们吃饭,荤菜肯定是少不了的,虽然不能一桌子大鱼大肉,不过何雨柱也还是有办法的。
  水煮肉片,回锅肉,火爆腰花,鱼香肉丝,这些菜对何雨柱来说都没有什么难度。
  “齐活了!快把菜送过去!”
  给领导们做的菜,那还得是何雨柱亲自掌勺,其他人也就只是打打下手,等所有的菜全部做好,刘岚就带着人把菜端出去。
  而此时的饭桌上,杨厂长和其他几个领导早已经望眼欲穿,没办法,好几个客人都是第一次吃何雨柱做的菜,所以有点拿捏不好分寸,十几个菜很快就光盘了,只能干坐着等第二轮菜。
  “来来来!菜上齐了,咱们继续吃!”
  杨厂长的嘴角就没有下来过,以前虽然偶尔也发生过几次这种情况,不过像这次一样,把所有的菜都吃个精光还是很少见的。
  “杨厂长!你这也太见外了,有这么好的大师傅你还藏着,不如把做菜的师傅叫出来,咱们也好跟他喝一杯啊!”
  第二轮菜上齐之后,赵经理就没有停下筷子,虽然他是肉联厂的经理,但是他还从来不知道肉竟然能这么好吃!
  “那是自然,不过我先跟你们提前打个预防针,这何师傅可是咱们厂的宝贝,你们别有其他的想法!”
  杨厂长的心里咯噔了一下,因为何雨柱的菜炒得好,所以经常被叫过来喝一杯,杨厂长也不好拒绝。
  可是那些领导们可不仅仅只是想让何雨柱陪一杯酒这么简单,他们看重的是何雨柱这个人。
  之前就有好几个厂里的领导提出要把何雨柱借调过去,都被杨厂长以各种理由拒绝了。
  开什么玩笑?现在红星轧钢厂大部分业务就是靠着何雨柱的厨艺才签下来的,要是把何雨柱给借调走了,那以后还怎么谈生意?
  再说了,说是借调,会不会还回来还是另外一回事了!
  所以看到赵经理提出要何雨柱出来喝酒的时候,杨厂长也是跟着紧张了一把,主要是今天这几个人实在是太能吃了啊!
  就搞得好像一辈子没吃过好东西一样的,这能不让杨厂长担心吗?
  “这位就是何师傅。这一桌子菜都是他做的!”
  很快,何雨柱就被叫了过去,对于这种情况,何雨柱也已经习惯了。
  “何师傅!有没有想法到咱们肉联厂来啊?以你的厨艺,到了肉联厂才有发挥的空间啊!”
  赵经理一把握住何雨柱的手,这要是带回了肉联厂,那不就能天天吃到美味了吗?
  “赵经理!你这可不行啊!”
  杨厂长慌了,别的厂长或者主任啥的来撬何雨柱他都没有什么危机感,可是肉联厂就不一样了。
  肉联厂最多的是什么?肉啊!现在的厨师做菜最缺的是什么?还是肉啊!
  “有什么不行的?以何师傅这样的厨艺,只有到了咱肉联厂,才能发挥他最大的价值!”
  赵经理可不想就这么轻易放弃,他今天是认定何雨柱了。
  “厂长!我这……”
  何雨柱也迷糊了,他还以为只是单纯的陪一杯酒呢!
  “柱子!你自己选!不管你怎么选,我都支持你的决定!”
  杨厂长一狠心,直接把主动权交到了何雨柱的手上,认识何雨柱这么多年了,他还是很相信何雨柱的。
  【极限二选一!】
  【选择一:选择肉联厂,那是属于厨师的舞台!(奖励:五斤肉票十张,五斤粮票八张,经验值+10)】
  【选择二:继续留在红星轧钢厂!(奖励:五斤肉票五张,五斤粮票五张,经验值+20,大师级川菜厨艺)】
  “大师级川菜厨艺?”
  何雨柱一愣,没想到竟然还有这样的奖励,何雨柱的厨艺虽然不错,不过也还没有到大师级别,也就只是比一般的厨师要强一点而已。
  想要靠自己的努力精进厨艺,那没个三五年,甚至更长时间那是不可能的,而现在,机会就在眼前。
  更何况,何雨柱本来就没有打算去别的地方,还是红星轧钢厂待着更舒服。<b>最新网址:www.yuxuange.com</b>