第258章 烟花
作者:何不谓子风    更新:2024-05-14 02:17
  <b>最新网址:www.yuxuange.com</b>  除夕!
  从早上吃完早饭过后,一家人就开始忙碌了。
  贴窗花、贴春联、挂灯笼,杀鸡、宰鹅、片鱼,一家四口忙进忙出、热热闹闹的,总算是过年的样子。
  而这么着急地准备年夜饭,却也是苏云他们这边不知道从什么时候带起来的习惯,年夜饭越吃越早,下午两点、三点,就有人开始放鞭炮,告诉别家,他们要开始吃晚饭了。
  虽然也不必追着两三点就吃晚饭,但四五点这个时间点却是不能再晚了。
  苏云和苏言挂完了灯笼,不忍看苏爸爸杀鸡宰鹅,就跑回厨房看苏妈妈做红烧排骨。
  做红烧,需要上色,而上色,炒糖色,又是一个厨艺上的进阶技能了,苏云在一旁悄悄学着。
  只见苏妈妈将锅擦干,不留一点水在里面,倒入适量食用油,待油热,加入适量白糖,以小火翻炒,一直到白糖开始冒棕色小泡,就可以加入已经焯过水的排骨了。而后将排骨翻炒均匀,加入适量的水,再加入姜、蒜、花椒、干辣椒等香料,以大火煮开,最后放进炖锅里,慢慢炖煮。
  苏云一边偷师,一边假装随意地问:“妈,你是怎么估计要多少白糖的?”
  “随便咯!”苏妈妈一边忙活,一边回答他的问题,“多一点就多一点,少一点就少一点。”
  “是冒那种小泡泡就下排骨吗?”
  “差不多就下了,白糖别炒太久了,容易发苦。”苏妈妈回道,“如果是新手的话,就开小火慢慢炒。”
  苏云悄悄记下。
  “要加些什么料呢?”他又问。
  “有什么加什么,除了我加的这些,有大料、八角也可以下。”
  “随便”、“差不多”、“有什么加什么”,还有“适量”,这些就是中国厨房里的智慧。
  苏云以前是对做饭没什么兴趣的,今天的他太过反常,苏妈妈将排骨弄上锅后,就看着他似笑非笑道:
  “嚯嚯,有女朋友了就是不一样哦!都想学做菜了。”
  “嗯,对,哥哥现在厨艺还可以了!”苏言在边上拱火,“男生外向,胳膊肘往外拐,有了媳妇儿忘了娘,他会给他女朋友煮饭,不给妈你煮……啊!”
  苏云给了她一锤。
  “是啊!”苏妈妈笑道,“我看你发在群里的那些,都弄得还可以。都是……那谁?她教你的?”
  “陈曦。”苏云提醒道,“她叫陈曦。”
  “嗯!陈曦!”苏妈妈点头,又打趣苏云,“暑假问你是不是耍女朋友了,你还不承认!”
  “那时候真没耍……”苏云老脸一红,解释道,“那时候才认识。”
  “哦——”也不知道苏妈妈信没信,她又问,“在学校,你哪来的地方煮饭做菜?”
  苏妈妈是有一点敏锐的侦探思维在的。
  “……陈曦在做兼职,租了个房子。”苏云回道,“租房可以煮饭。周末的时候,我们都会自己煮饭吃。”
  “租了房子?”
  苏妈妈顿时警觉,往苏云小心盯了好几眼。
  “……”
  苏云知道她在警觉什么,但是……他不好说。
  一家三口如此闲聊着,一样菜一样菜的准备。
  苏言会帮忙剥蒜、洗姜、洗菜,苏云会帮忙切菜切肉,一个人弄年夜饭会很累,有两个人打杂就会显得很轻松。
  都弄上锅之后,他们还抽空包了个饺子,用于初一早上吃。
  到了三点,苏云将米煮进电饭煲,苏妈妈开始炒菜;
  差不多四点二十,一切准备就绪,苏爸爸焚香烧纸、祭祀先祖,而苏云和苏言搬了两箱冲天雷和一封鞭炮到院子里。
  苏言捂着耳朵躲到屋檐下,苏云拿苏爸爸的打火机来点燃引线。
  “啾~~嘣!”
  冲天雷在空中炸响。
  “噼噼啪啪……”
  鞭炮燃放,年夜饭开始了。
  “干杯!”
  苏云端着半杯白酒,苏言端着一杯果汁,苏妈妈的杯子里是红酒,苏爸爸面前是一瓶啤酒。
  “万事大吉,十全十美!”
  苏妈妈抿了一口酒,笑着祝福。
  桌子上是十道菜。
  吃了饭,洗了碗,一家人又出门沿街散步,回到家将近八点,打开电视,春晚要开始了。
  不过,虽然春晚要开始了,电视机也打开了,却没有人要看春晚。
  只是拿春晚当一个背景声,苏爸爸拿出一副刚刚在街上买的扑克牌,一家四口打起了在重庆、贵州地区喜欢玩的“升级”。
  一边打牌,一边跟陈小姐聊天,还要吃各种瓜果零食,抽个空、还要瞅一瞅春晚在搞什么,这除夕夜晚,苏云还有点忙。
  忙中不知时间,转眼就到了晚上十一点半。
  “啪!”
  一声烟花炸响,打破了这晚的宁静,有人开始放烟花了。
  清平、岭口,这边远离城区,并没有什么烟花爆竹之类的禁令,逢年过节,大家总会买点烟花来迎接新年。
  人们喜欢在除夕夜晚上点燃烟花鞭炮,一直延续到初一凌晨。
  “哥哥,我们去放烟花吧!”
  苏言把手牌一丢,就朝苏云喊道。
  “走!”苏云笑道。
  QQ聊天里,大魔头也在问:“你们那边,应该已经开始放烟花了吧?”
  “对呀!”苏云回道,“我这去给你放烟花!”
  陈小姐他们在城区,不可以放烟花。
  兄妹俩跑下楼,将买来的两箱烟花都搬到院子里去,苏云理出烟花的引线,蹲在烟花旁,给大魔头拨通了视频电话。
  视频接通,大魔头那边是黑黢黢的,很安静,也没有开灯。
  放烟花的人越来越多,耳边也越来越吵,苏云连忙喊道:“我要放烟花了!”
  “好!”大魔头的笑声还是在苏云耳边响起了。
  “ci~”
  苏云点燃引线,起身跑到苏言旁边,手机摄像头对准了地上的烟花。
  苏言在旁边踮起脚尖,伸长脖子往苏云的手机屏幕里看,想看看自己的嫂子,却只看到了满屏黑暗。
  她问:“哥哥,她那边不准放烟花吗?”
  “对!”苏云点头。
  “……好可怜哦!”她说。
  “你好呀!小言!”苏言听到手机里传来一个温柔的声音跟她打招呼,她顿了一下,还是回道,“你也好。”
  兄妹的关系越好,妹妹对于嫂子的感觉就越复杂。
  “啾……砰!”
  这时,屏幕里一朵烟花飞出,飞出画面,飞到夜空中,炸裂开来。
  苏云连忙又把摄像头对准夜空。
  夜空中一朵圆圆的烟花,颜色缤纷多彩。
  一朵一朵的烟花升空,一朵一朵绚丽的花在夜空中绽放,看着这样的美景,苏云说:“拍出来的不好看……”
  陈小姐说:“……”
  越来越多的人家开始放烟花,陈小姐的声音被淹没在了烟花鞭炮声中。
  “什么?”苏云问。
  “叮咚!”
  陈曦发来消息:“和你在一起,都好看。”
  “……”
  苏云美滋滋的笑了起来。
  陈曦:“苏先生?”
  “嗯?”
  陈曦:“我好喜欢你。”
  苏云的嘴都笑歪了,他看着漫天的烟花,喃喃说道:“陈小姐,你就是我的烟花。”
  在他波澜不兴的暗淡人生中,陈小姐就是他的烟花,那么绚烂、那么明亮。
  吵闹声中,当然没有人听见。
  一家人只放一两箱烟花,但整个清平得有几十万户人家。
  千家万户点燃烟花,一朵朵绚烂的烟花升空,绽放,天空变成了烟花的海洋,照亮了夜空,照亮了山峦,照亮了大地,也是奇观一样。
  陈曦的房间里没有开灯,她通过手机屏幕同苏云一起看着漫天的烟花,在心里默默许愿:
  她希望,明年可以和苏先生一起看烟花;
  她希望,今生可以和苏先生幸福一辈子;
  她希望……<b>最新网址:www.yuxuange.com</b>