第48章 脆皮番茄
作者:申言言    更新:2024-04-09 16:42
  苏宁杰、苏宁文蹲在院子里练着字。
  小曦儿捧着自己的小脸百无聊赖坐在院门槛上。
  “娘亲,大哥哥,你们去哪了?”
  小曦儿像野兔子一样朝着萧灵毓扑过去,苏宁安一个闪身跑开进了苏家院子。
  “娘亲去竹林那边了,让我看看你刚才有没有哭?”
  小曦儿仰起小脸,眨了眨眼,“娘亲仔细看,我绝对没有哭,我不是小哭包。”
  萧灵毓扒拉着她脑袋上的小揪揪,微笑道:“嗯,小曦儿不是小哭包,我们快进去。”
  “娘亲你这袋子好好看。”
  “娘亲给你做个。”
  “苏夫人。”
  李老五的声音从身后传来,“鸡蛋刷做好了,您看下做工。”
  李老五今日听说了苏家院子门前的事,再次见萧灵毓比昨日要恭敬一些。
  萧灵毓拿过来仔细看了一下,竹制鸡蛋刷跟打蛋器不相上下。
  萧灵毓微笑道:“李五叔,鸡蛋刷的做工很不错,正是我想要的。”
  李老五见萧灵毓微笑的样子,很平易近人,回以温和的笑容。
  “苏夫人,那我就先走了,您要再做物件,我第一时间给您做。”
  萧灵毓微微颔首:“好。”
  苏宁杰将萧灵毓手里的鸡蛋刷拿过来,仔细看了看。
  “娘亲,您今晚要给我们做的吃食就是用这个鸡蛋刷给我们做吗?”
  “对,今晚这道菜保证你们爱吃,老大、老二你们先去厨房将食材准备好,老三、小曦儿你们去后院看看母山羊生没生小羊?”
  萧灵毓吩咐完看了一眼轮椅里的苏行意,回了房间,闪身进了空间,将挖到的百年野山参埋在药材人工种植基地里,用灵泉水浇灌了一下。
  她不能贸然将价值四千两的野山参拿去宝膳堂售卖,没有合适的买家,她暂时不出手。
  萧灵毓回到厨房见大米饭已经焖在锅里。
  老大在处理野兔子、老二在认真的杀鱼。
  有儿子真好。
  萧灵毓舀了小半碗猪油,在另一口大锅里将猪油烧热化开后盛出来放在一边备用。
  萧灵毓将两个鸡蛋去除蛋清放入干净无水的大碗里,再依次放入少许白醋,一勺白糖一勺化开的猪油,用鸡蛋刷充分搅拌。
  苏宁安拾掇完兔子,接过萧灵毓手里的碗,鸡蛋刷,照着萧灵毓的样子开始搅拌。
  萧灵毓将剩下的油反复几次放入碗中搅拌。
  “老大可以了。”
  苏宁安看着一碗白色偏黄软软的东西问道:“娘亲,这是什么?”
  “这是沙拉酱,跟番茄酱一样是调味品,娘亲现在就给你们做脆皮番茄。”
  兄弟二人便围在萧灵毓面前观看脆皮番茄的做法。
  萧灵毓将番茄洗净去蒂切厚片,将番茄片沾满淀粉后浸入鸡蛋液中,然后将沾满蛋液的番茄片在馒头糠里滚了一圈,放入油锅炸至金黄脆软控油捞出。
  小曦儿、苏宁文闻到香味纷纷跑进厨房。
  “娘亲,这是什么吃食?看着好好吃的样子。”
  “这是脆皮番茄,等娘切好摆上盘,放上沙拉酱、番茄酱再吃,老大,你去菜地里挖三个土豆,去皮切粗条,娘亲再给你们做道吃食。”
  苏宁安看着盘子里的脆皮番茄,咽了咽口水,“娘亲,要等我回来再吃。”
  “好。”
  五分钟后。
  萧灵毓将炸好的金黄酥脆的番茄,切成四小瓣摆成两盘,抹上沙拉酱,番茄酱放在兄妹四人面前。
  “尝尝吧,看看爱不爱吃?”
  兄妹四人早已等不及伸出手一人拿一块塞进嘴里。
  小曦儿道:“娘亲好好吃,又香又甜又......”
  她不知怎么形容,总之就是好吃。
  萧灵毓道:“又酥脆又多汁,对吧?”
  兄弟四人连连点头,随后步调一致又伸出小手拿了一块脆皮番茄塞进各自的嘴里。
  “现在娘亲给你们炸土豆条,蘸着番茄酱很好吃哦。”
  随后萧灵毓又给孩子们炸了一盘土豆条后,开始做正餐。
  苏宁杰想着番茄能做成这么多好吃的菜,问道:“娘亲,辣椒只能用来炒肉吃吗?”
  萧灵毓道:“青椒能跟多种蔬菜一起炒着吃,小米椒还能做成辣椒酱,吃饭时放辣椒酱非常下饭。吃完饭我们就去摘一大盆辣椒酱,等明日官府来人量完山,娘亲就用辣椒跟番茄给你们赚银子花。”
  苏宁杰欣喜,“娘亲,要带上我,我来负责收钱。”
  “娘亲,还有我,不用担心收来的铜钱拎不动。”
  苏宁安想着杀猪那日收了一麻袋铜钱,二弟都抱不住。
  苏宁杰又道:“有大哥在,没人赶来偷钱。”
  “是的娘亲,我能保护你们。”
  小曦儿道:“娘亲,还有我,我会……我会……”
  小曦儿不知她会什么,总之她要跟着去就是了。
  苏宁文放下筷子,挠了挠萧灵毓的掌心,表示他也要去。
  哥哥妹妹们都要去,他不能落下。
  萧灵毓抚了一下额,孩子爱黏着她,不是什么好事。
  得给四个孩子明确分工,不能她要去县里都要跟着去。
  萧灵毓道:“跟着娘亲去卖辣椒跟番茄很辛苦的。”
  小曦儿急道:“娘亲,我们不怕辛苦。”
  “老大,爹吃好了。”
  苏宁安走过去拿过苏行意手里的碗,放在桌子上。
  “老三,小曦儿,你们的娘亲是去县里卖菜换银子,无暇顾及你们,你们会被县里的坏人抓走的,若你们被坏人抓走了,你们的娘亲会伤心难过的,等你们长大一些再跟着一起去。”
  小曦儿急忙跑过去奶声奶气道:“爹爹,我不会被坏人抓走的,这次就让我跟着一起去吧,就去一次好不好,我绝不会丢的。”
  苏行意道:“就去这一回?”
  小曦儿点头如捣蒜,“对,我还没有去过县里,我想去看看,我保证不会被坏人抓走。”
  苏行意道:“萧大小姐,你就带他们去吧,有老大在,我也放心,我一个人可以照顾自己的。”
  没想到苏行意还挺宠着孩子们,他一个人怎么照顾自己?
  躺在床上不吃不喝确实死不了,人可是有三急的。
  “那好,到时候我就带着孩子们一起去,我安排张家人来照顾你。”
  这是苏宁文走到萧灵毓面前,对她摇了摇头,摆了摆手,又跑到苏行意的腿上趴着。
  萧灵毓试着问道:“老三,你是要留下来陪着你爹?”
  对!
  苏宁文应声点了点头,他想着大哥有力气能保护娘亲必须去。
  二哥对赚钱感兴趣必须去,妹妹喜欢黏着娘亲,娘亲不在身边,她会哭的。
  反倒是他不会说话,遇到坏人他喊不出来,他丢了娘亲会伤心难过的。
  菜地里的蔬菜还不能让张家人发现。
  他留下来可以陪着父亲,既能读书又能看家。
  萧灵毓没想到老三这么懂事,一个瞎一个哑在家真的可以吗?
  “老大,你留下来照顾他们。”
  苏宁安急道:“爹……”
  苏行意抬了一下手,“萧大小姐,就让老大跟着去,有老三在,我们爷俩不会有事。”M.biQuge.biZ
  当爹的都这么说了,她有什么好担心的。
  “那好,等我们去县里那日,我会安排张家人来给你们父子二人送饭吃。”