第184章 八大碗
作者:瑶台镜 更新:2024-03-04 00:22
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现在请人吃酒席讲的是八大碗,林家村人口少说也有上百人了,而且吃席这种事情,基本全家都会来,所以小孩子的份儿也得算上。
不过现在的条件毕竟艰苦,所谓的八大碗也和正宗的八大碗有所不同,多指的是猪鸡鱼这些肉做的肉菜和四个素菜。
但他既然要办酒,那肯定就要办一个和其他人结婚时不一样的八大碗。
谈静书听了不由得低头看过去。
别看秦汉阳没有上过学,但是秦爷爷对他的要求向来不低,所以他的字写的极为漂亮,铁划银钩,颇具风骨。
然后谈静书就看到秦汉阳列举的上菜流程了。
先是五香黄豆和花生米,这个算是开宴前的前菜。
然后就是素菜萝卜丝,开水白菜,虎皮豆腐,春卷。
之后便是荤菜,条子肉,红烧狮子头,酸菜鱼,清汤鸡,茶树菇老鸭。
最后还有八宝甜饭和一个糯米丸子甜汤。
看到这个菜量,谈静书不由得看向秦汉阳,“秦哥,这个是不是太多了些?你会累坏的。”
加起来都超过十个菜了。
她不是心疼钱,只是秦汉阳准备自己亲自做的,这样的话,他一个人就得做上百个人的菜,不知道得多累。
……
秦汉阳听了笑道:“不碍事,这些菜大部分都可以提前准备好的,像炖鸡炖鸭这些,放在煤炉子上提前炖好就行,酸菜鱼提前将鱼肉腌制好,到时候直接下锅就行了。”
谈静书不由得问道:“真的?”
“当然,那天可是我们俩办酒的好日子,我总不能让自己一直呆在厨房里。”秦汉阳说道。
“好吧,你心里有数就好。”谈静书点了点头。
不过要凑齐上百人的菜量,在现在也不是一件容易的事情。
所以秦汉阳准备今天下工后就去一趟黑市。
就在这时,门口传来周二狗和李胜利两人的喊声,“秦哥,去上工了!”
秦汉阳听了放下手中的笔,朝谈静书道:“静书,那我先去上工了。”
“嗯,去吧,别那么拼,慢慢干。”谈静书想着他每天回来的那么早,忍不住道。
虽然活儿干完了就好,但是不用想她也知道他这个速度那肯定是拼出来的。
秦汉阳不由得笑了笑,“嗯,我知道。”
说罢,在谈静书的唇上亲了一下,说了句“我走了”,就扛着农具出门了。
……
看到周二狗两个人,秦汉阳微微挑眉,“你们今天怎么舍得上工了?”
听到这话,两人有些无聊的说道:“那不是在家里没事儿做急得慌么?还不如跟着秦哥你一起上工呢。听说我们不在的那几天,秦哥你还打跑了一条大蟒蛇,牛逼哇!”
可惜他们当时不在场没有看到秦哥的英勇身姿。
不然他们一定在现场为他摇旗呐喊。
“行了,走吧。”秦汉阳笑道。
随后,三人就一起朝东方红水库走去。
路上,秦汉阳将自己要办酒的事情和两人说了。
“我家里的碗筷桌椅都不够,到时候还要借你们家的用一下了。”秦汉阳提前和两人通气。
现在请人吃酒席讲的是八大碗,林家村人口少说也有上百人了,而且吃席这种事情,基本全家都会来,所以小孩子的份儿也得算上。
不过现在的条件毕竟艰苦,所谓的八大碗也和正宗的八大碗有所不同,多指的是猪鸡鱼这些肉做的肉菜和四个素菜。
但他既然要办酒,那肯定就要办一个和其他人结婚时不一样的八大碗。
谈静书听了不由得低头看过去。
别看秦汉阳没有上过学,但是秦爷爷对他的要求向来不低,所以他的字写的极为漂亮,铁划银钩,颇具风骨。
然后谈静书就看到秦汉阳列举的上菜流程了。
先是五香黄豆和花生米,这个算是开宴前的前菜。
然后就是素菜萝卜丝,开水白菜,虎皮豆腐,春卷。
之后便是荤菜,条子肉,红烧狮子头,酸菜鱼,清汤鸡,茶树菇老鸭。
最后还有八宝甜饭和一个糯米丸子甜汤。
看到这个菜量,谈静书不由得看向秦汉阳,“秦哥,这个是不是太多了些?你会累坏的。”
加起来都超过十个菜了。
她不是心疼钱,只是秦汉阳准备自己亲自做的,这样的话,他一个人就得做上百个人的菜,不知道得多累。
……
秦汉阳听了笑道:“不碍事,这些菜大部分都可以提前准备好的,像炖鸡炖鸭这些,放在煤炉子上提前炖好就行,酸菜鱼提前将鱼肉腌制好,到时候直接下锅就行了。”
谈静书不由得问道:“真的?”
“当然,那天可是我们俩办酒的好日子,我总不能让自己一直呆在厨房里。”秦汉阳说道。
“好吧,你心里有数就好。”谈静书点了点头。
不过要凑齐上百人的菜量,在现在也不是一件容易的事情。
所以秦汉阳准备今天下工后就去一趟黑市。
就在这时,门口传来周二狗和李胜利两人的喊声,“秦哥,去上工了!”
秦汉阳听了放下手中的笔,朝谈静书道:“静书,那我先去上工了。”
“嗯,去吧,别那么拼,慢慢干。”谈静书想着他每天回来的那么早,忍不住道。
虽然活儿干完了就好,但是不用想她也知道他这个速度那肯定是拼出来的。
秦汉阳不由得笑了笑,“嗯,我知道。”
说罢,在谈静书的唇上亲了一下,说了句“我走了”,就扛着农具出门了。
……
看到周二狗两个人,秦汉阳微微挑眉,“你们今天怎么舍得上工了?”
听到这话,两人有些无聊的说道:“那不是在家里没事儿做急得慌么?还不如跟着秦哥你一起上工呢。听说我们不在的那几天,秦哥你还打跑了一条大蟒蛇,牛逼哇!”
可惜他们当时不在场没有看到秦哥的英勇身姿。
不然他们一定在现场为他摇旗呐喊。
“行了,走吧。”秦汉阳笑道。
随后,三人就一起朝东方红水库走去。
路上,秦汉阳将自己要办酒的事情和两人说了。
“我家里的碗筷桌椅都不够,到时候还要借你们家的用一下了。”秦汉阳提前和两人通气。
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