49 秘制大肉串
作者:半樽清酒 更新:2022-09-08 11:27
周末,杨洛早早地就起床了,其他三个还睡得和猪一样。
今天他的杨氏秘制酱料腌制完成,可以试制小渔家的美味新品了。
当杨洛赶到时,唐萱已经早早地在店里忙活着上了,正认真地擦拭着桌椅。
她见杨洛过来,恭敬地叫了声“小老板早!”
“唐萱同学,我都和你说几遍了…叫我名字就行。”
“好的小老板!”
算了,杨洛也懒得再去纠正她,这姑娘有时候也挺执着的。
有次杨洛陪她去买菜,亲眼见识过她砍价。
为了几块钱的差价,足足和老板磨了半个点。
偏偏她还嘴挺甜,菜老板也生不了气,最后只好无奈便宜给她…
厨师胡大叔此时正在忙活着食材,准备中午炒菜用。
见杨洛拿着个小坛子过来,不禁感到好奇。
“小杨,你这是装的什么?别是咸菜疙瘩吧?”
“呵呵,胡大叔,这里面装的可是咱的秘密武器!”
“哟,这么神秘?”
“那是,咱这有五花肉吧?你帮我切成…嗯…就切成红烧肉大小,然后串一下!”
杨洛大略和胡大叔讲解了下。
“小杨,咱这是要弄烤串?是不是太大了点?”
“不,这样正好,如果和别家一样,咱也就没啥特色了,而且咱的秘制酱料就得配上这样的大肉块!”
“那行,既然老板都这么说了,咱就试试看!”
“哈哈,放心吧胡大叔,只要你掌握好火候,味道绝对差不了!”
“得嘞,瞧好吧!”
正巧这时那几个服务员大姐也送完孩子,一起进来帮忙。
人多干活就是快,不到半个点就弄好了五十多串。
然后杨洛打开坛子,把酱料倒出一部分用来腌制肉串,剩余的留着下次使用。
胡大叔则在厨房开始调试烤炉,他现在明白小老板当初也为啥非得买个这玩意儿了,一切都是在为今天做准备!
肉串腌制得差不多后,胡大叔便开始进行烧烤了。
一个个五花大肉块,在碳火作用下开始滋滋作响,这时秘制酱料的香味也散发出来。
配合着肉香,让众人口水都要留下来了。
有过了一会儿,看着已经变得略微金黄的肉块,杨洛有些着急了。
“胡大叔,现在可以了吧?”
“再等一会儿,让油落落,要不会腻的!”
“好吧,快点啊!”
杨洛说出了在场众人的心声,大家都馋得不行。
终于,在胡大叔认为火候到了以后,他迅速用夹子把肉串拿起来放在一旁的铁盘里。
“孜然辣椒粉啥的自己放哈!”
他叮嘱了一句后,开始下一轮的烧烤。
杨洛早已经迫不及待,自己先拿了一串,然后又给唐萱也拿了一串。
轻咬一口,肉香四溢,外表酥脆,内里嫩滑…
就是这个味!
这和之前在祖父母家吃的一样,让人食欲大开!
“胡大叔你们也吃啊,边吃边烤!”
杨洛下嘴不停,也没忘了让大家放开了吃。
不过这种大肉串,一个就才不多有三两重。
杨洛饭量最大,也只吃了五串就饱了。
像唐萱她们几个女的,最多也就两三串,最后几个人一共吃了不到二十串。
杨洛看了看剩下的,请胡大叔给他打包了一袋子,剩下的就留着中午试卖。
带上打包好的肉串,杨洛给杨倩打了个电话。
“喂,姐你在哪?”
“干嘛,有事?”
“看你这态度,没事就不能找你了?白瞎了我这心思,还想着给你送点好吃的!”
“哎哟哟,我亲爱的老弟这么好?我在社团,你来找我吧…”
杨洛一路走向六教,心里想着这大周末的不出去玩,参加什么社团呢!
杨倩的社团是练健美操的,里面清一色的都是女孩子,顾知夏也在这里。
据说健美操可以减肥,还可以塑形,爱美的女孩子们自然喜欢。
杨洛走进六教一楼,按照杨倩说的来到一间拉着窗帘的大教室门前。
之所以拉着窗帘,是因为以前她们练习时总有些男生在外面窗户处晃荡,猥琐的目光让人很不舒服。
杨洛轻轻地敲了敲门,里面没反应。
他又用力敲了敲,片刻之后才有一个小个子女生过来开门。
她身高不到一米六,长得却非常可爱迷人,而且穿着的运动背心被撑得满满的,有些摇摇欲罪的感觉。
“请问你找谁?”
女孩声音软绵绵的,听着像是南方口音。
“你好,我找杨倩,我是她弟弟!”
“哦?倩姐的弟弟?”
女孩有些惊讶,显然杨倩之前没提他要来的事。
“谁呀瑶瑶?”
又一个熟悉的女声响起,顾知夏穿着黑色运动背心和同样颜色的紧身弹力裤走了过来。
前凸后翘,波涛汹涌程度和小个子女生一样壮观!
“是杨洛呀,你等等…倩姐正在指导新人,一会就过来了!”
“好的学姐。”
这时顾知夏也注意到了他手里拎着的袋子,外面还露着木签子。
“你这拿的什么?”
“哦,这是店里新出的烤串,这不我想着拿过来给你们尝尝!”
杨洛没想到顾知夏也在,只能顺势改了改说辞。
“嘿,小伙子还挺上道的,谢啦!”
顾知夏也没客气,自己主动去巴拉开袋子口。
“好香!”
袋子打开后,香气四溢!
此时肉串还是热乎乎的,顾知夏抽出来一串张嘴咬了下去。
“唔唔…好好吃!”
咽下去之后,顾知夏迫不及待地又咬了一口。
“唔唔…瑶瑶你也尝尝,可香了!”
小个子女生再闻到香味的时候就馋了,听顾知夏这么一说,就有些不好意思地看向杨洛。
“我可以吃一串吗?”
“当然可以,别客气!”
杨洛主动拿了一串给她,事已至此他还能说不行?
随着两女开吃,香气和声音也吸引了教室内其余的女生。
“好啊!知夏,瑶瑶,你们吃独食!”
一众穿着清凉,身材性感的女大学生们汹涌而来。
莺莺燕燕,摇荡春光…
幸亏杨洛这一袋子肉串不少,每人一串还够分。
等杨倩走过来时,袋子里仅剩下最后一块肉了,是最后一块!
这一块还是杨洛见势不妙,从顾知夏手里抢过来的!
这妹子吃了两串!
“你们太过分了啊!这是我老弟送给我的,竟然就给我留一块!”
“嘿嘿…这不是太好吃了嘛…再让杨洛给你弄点不就行了!”
顾知夏还有些意犹未尽,这肉串味道真好,比她以前去过的那些高级烤肉店都要好吃!
这时吃完肉串的其余女生也纷纷注意到了杨洛,发现这小伙还长得挺帅!
“倩姐,这是你弟弟?你不是独生女吗!”
“这我二叔家的,杨洛,经管系的新生!”
“原来是这样啊,怪不得很帅,和倩姐你的基因一样好!”
“行了行了,别拍马屁了,以后有好吃的不会少了你们的!”
“耶!嘻嘻…”
众女见杨倩这么说,都很开心,还有几个个性开朗大胆的,已经在搭讪杨洛了。
“小帅哥,有没有女朋友啊?要不要学姐给你介绍介绍?”
“拉倒吧,你这骚蹄子是要介绍你自己吗?”
有女生笑着打趣刚才那学姐,学姐也不在意。
“是又如何,学弟长得挺帅,我也不吃亏啊!”
“呸!不要脸,学弟别看她,胸太小!你看我,比她大多了!”
女人要是开起车来,男人都招架不住。
现在对于这句话,杨洛是深有体会。
杨倩笑眯眯地看着,没有丝毫阻拦,反倒是顾知夏过来拯救了他。
“你们都收着点,别把人家下坏了,我可还想着吃好吃的呢!”
“好啦好啦,我们也是开个玩笑…小帅哥你别怕,以后姐姐找个没人的地方带你玩…”
“哈哈哈…”
碍于杨倩在这,杨洛不能放飞自我,否则一定要让这群妖女知道什么是大男人!
“那个…杨洛同学,我们留个电话吧…”
被顾知夏叫做瑶瑶的女孩儿,鼓起勇气走到杨洛身边,要了他的电话。
“瑶瑶,你…”
顾知夏和杨倩都很惊讶,她平时可是很含蓄内向的,这次怎么…
“肉…肉串太好吃了…杨洛同学下次还有多的话,我想买点!”
众女闻言都忍俊不禁,没想到瑶瑶还有这样的吃货属性…
“不用那样,这家伙在校外开了家店,瑶瑶你想吃就去那就行了。”
“真的吗,那太好了…”
瑶瑶很惊喜,但是依然和杨洛要了电话,这让顾知夏不解,不过也没法多问。
“姐妹们,知夏说的是真的。我这老弟确实在外面开了家店,有兴趣的可以去捧捧场啊!”
“好啊!”
“一定去!”
……
和瑶瑶交换了联系方式后,杨洛终于知道了她的全名。
蒋瑶,美术系,大学二年级。
杨洛忽然心头灵光一闪,蒋瑶?
这不就是当初校园美女榜上,那个美术系系花嘛!
怪不得长得这么漂亮,比顾知夏也差不了多少。
尤其是某些部位,隐约比她还强些!
又待了一会之后,杨洛便和这些美女们告辞离开。
他得赶回去店里,看看大肉串试卖的效果如何。
他定的价格是五块一串,可能有些小贵,但绝对物有所值,味道配得起这个价!
他没注意到的是,就在他刚走没多久,顾知夏也偷偷摸摸地从练习室出来,朝着他追了过去。
今天他的杨氏秘制酱料腌制完成,可以试制小渔家的美味新品了。
当杨洛赶到时,唐萱已经早早地在店里忙活着上了,正认真地擦拭着桌椅。
她见杨洛过来,恭敬地叫了声“小老板早!”
“唐萱同学,我都和你说几遍了…叫我名字就行。”
“好的小老板!”
算了,杨洛也懒得再去纠正她,这姑娘有时候也挺执着的。
有次杨洛陪她去买菜,亲眼见识过她砍价。
为了几块钱的差价,足足和老板磨了半个点。
偏偏她还嘴挺甜,菜老板也生不了气,最后只好无奈便宜给她…
厨师胡大叔此时正在忙活着食材,准备中午炒菜用。
见杨洛拿着个小坛子过来,不禁感到好奇。
“小杨,你这是装的什么?别是咸菜疙瘩吧?”
“呵呵,胡大叔,这里面装的可是咱的秘密武器!”
“哟,这么神秘?”
“那是,咱这有五花肉吧?你帮我切成…嗯…就切成红烧肉大小,然后串一下!”
杨洛大略和胡大叔讲解了下。
“小杨,咱这是要弄烤串?是不是太大了点?”
“不,这样正好,如果和别家一样,咱也就没啥特色了,而且咱的秘制酱料就得配上这样的大肉块!”
“那行,既然老板都这么说了,咱就试试看!”
“哈哈,放心吧胡大叔,只要你掌握好火候,味道绝对差不了!”
“得嘞,瞧好吧!”
正巧这时那几个服务员大姐也送完孩子,一起进来帮忙。
人多干活就是快,不到半个点就弄好了五十多串。
然后杨洛打开坛子,把酱料倒出一部分用来腌制肉串,剩余的留着下次使用。
胡大叔则在厨房开始调试烤炉,他现在明白小老板当初也为啥非得买个这玩意儿了,一切都是在为今天做准备!
肉串腌制得差不多后,胡大叔便开始进行烧烤了。
一个个五花大肉块,在碳火作用下开始滋滋作响,这时秘制酱料的香味也散发出来。
配合着肉香,让众人口水都要留下来了。
有过了一会儿,看着已经变得略微金黄的肉块,杨洛有些着急了。
“胡大叔,现在可以了吧?”
“再等一会儿,让油落落,要不会腻的!”
“好吧,快点啊!”
杨洛说出了在场众人的心声,大家都馋得不行。
终于,在胡大叔认为火候到了以后,他迅速用夹子把肉串拿起来放在一旁的铁盘里。
“孜然辣椒粉啥的自己放哈!”
他叮嘱了一句后,开始下一轮的烧烤。
杨洛早已经迫不及待,自己先拿了一串,然后又给唐萱也拿了一串。
轻咬一口,肉香四溢,外表酥脆,内里嫩滑…
就是这个味!
这和之前在祖父母家吃的一样,让人食欲大开!
“胡大叔你们也吃啊,边吃边烤!”
杨洛下嘴不停,也没忘了让大家放开了吃。
不过这种大肉串,一个就才不多有三两重。
杨洛饭量最大,也只吃了五串就饱了。
像唐萱她们几个女的,最多也就两三串,最后几个人一共吃了不到二十串。
杨洛看了看剩下的,请胡大叔给他打包了一袋子,剩下的就留着中午试卖。
带上打包好的肉串,杨洛给杨倩打了个电话。
“喂,姐你在哪?”
“干嘛,有事?”
“看你这态度,没事就不能找你了?白瞎了我这心思,还想着给你送点好吃的!”
“哎哟哟,我亲爱的老弟这么好?我在社团,你来找我吧…”
杨洛一路走向六教,心里想着这大周末的不出去玩,参加什么社团呢!
杨倩的社团是练健美操的,里面清一色的都是女孩子,顾知夏也在这里。
据说健美操可以减肥,还可以塑形,爱美的女孩子们自然喜欢。
杨洛走进六教一楼,按照杨倩说的来到一间拉着窗帘的大教室门前。
之所以拉着窗帘,是因为以前她们练习时总有些男生在外面窗户处晃荡,猥琐的目光让人很不舒服。
杨洛轻轻地敲了敲门,里面没反应。
他又用力敲了敲,片刻之后才有一个小个子女生过来开门。
她身高不到一米六,长得却非常可爱迷人,而且穿着的运动背心被撑得满满的,有些摇摇欲罪的感觉。
“请问你找谁?”
女孩声音软绵绵的,听着像是南方口音。
“你好,我找杨倩,我是她弟弟!”
“哦?倩姐的弟弟?”
女孩有些惊讶,显然杨倩之前没提他要来的事。
“谁呀瑶瑶?”
又一个熟悉的女声响起,顾知夏穿着黑色运动背心和同样颜色的紧身弹力裤走了过来。
前凸后翘,波涛汹涌程度和小个子女生一样壮观!
“是杨洛呀,你等等…倩姐正在指导新人,一会就过来了!”
“好的学姐。”
这时顾知夏也注意到了他手里拎着的袋子,外面还露着木签子。
“你这拿的什么?”
“哦,这是店里新出的烤串,这不我想着拿过来给你们尝尝!”
杨洛没想到顾知夏也在,只能顺势改了改说辞。
“嘿,小伙子还挺上道的,谢啦!”
顾知夏也没客气,自己主动去巴拉开袋子口。
“好香!”
袋子打开后,香气四溢!
此时肉串还是热乎乎的,顾知夏抽出来一串张嘴咬了下去。
“唔唔…好好吃!”
咽下去之后,顾知夏迫不及待地又咬了一口。
“唔唔…瑶瑶你也尝尝,可香了!”
小个子女生再闻到香味的时候就馋了,听顾知夏这么一说,就有些不好意思地看向杨洛。
“我可以吃一串吗?”
“当然可以,别客气!”
杨洛主动拿了一串给她,事已至此他还能说不行?
随着两女开吃,香气和声音也吸引了教室内其余的女生。
“好啊!知夏,瑶瑶,你们吃独食!”
一众穿着清凉,身材性感的女大学生们汹涌而来。
莺莺燕燕,摇荡春光…
幸亏杨洛这一袋子肉串不少,每人一串还够分。
等杨倩走过来时,袋子里仅剩下最后一块肉了,是最后一块!
这一块还是杨洛见势不妙,从顾知夏手里抢过来的!
这妹子吃了两串!
“你们太过分了啊!这是我老弟送给我的,竟然就给我留一块!”
“嘿嘿…这不是太好吃了嘛…再让杨洛给你弄点不就行了!”
顾知夏还有些意犹未尽,这肉串味道真好,比她以前去过的那些高级烤肉店都要好吃!
这时吃完肉串的其余女生也纷纷注意到了杨洛,发现这小伙还长得挺帅!
“倩姐,这是你弟弟?你不是独生女吗!”
“这我二叔家的,杨洛,经管系的新生!”
“原来是这样啊,怪不得很帅,和倩姐你的基因一样好!”
“行了行了,别拍马屁了,以后有好吃的不会少了你们的!”
“耶!嘻嘻…”
众女见杨倩这么说,都很开心,还有几个个性开朗大胆的,已经在搭讪杨洛了。
“小帅哥,有没有女朋友啊?要不要学姐给你介绍介绍?”
“拉倒吧,你这骚蹄子是要介绍你自己吗?”
有女生笑着打趣刚才那学姐,学姐也不在意。
“是又如何,学弟长得挺帅,我也不吃亏啊!”
“呸!不要脸,学弟别看她,胸太小!你看我,比她大多了!”
女人要是开起车来,男人都招架不住。
现在对于这句话,杨洛是深有体会。
杨倩笑眯眯地看着,没有丝毫阻拦,反倒是顾知夏过来拯救了他。
“你们都收着点,别把人家下坏了,我可还想着吃好吃的呢!”
“好啦好啦,我们也是开个玩笑…小帅哥你别怕,以后姐姐找个没人的地方带你玩…”
“哈哈哈…”
碍于杨倩在这,杨洛不能放飞自我,否则一定要让这群妖女知道什么是大男人!
“那个…杨洛同学,我们留个电话吧…”
被顾知夏叫做瑶瑶的女孩儿,鼓起勇气走到杨洛身边,要了他的电话。
“瑶瑶,你…”
顾知夏和杨倩都很惊讶,她平时可是很含蓄内向的,这次怎么…
“肉…肉串太好吃了…杨洛同学下次还有多的话,我想买点!”
众女闻言都忍俊不禁,没想到瑶瑶还有这样的吃货属性…
“不用那样,这家伙在校外开了家店,瑶瑶你想吃就去那就行了。”
“真的吗,那太好了…”
瑶瑶很惊喜,但是依然和杨洛要了电话,这让顾知夏不解,不过也没法多问。
“姐妹们,知夏说的是真的。我这老弟确实在外面开了家店,有兴趣的可以去捧捧场啊!”
“好啊!”
“一定去!”
……
和瑶瑶交换了联系方式后,杨洛终于知道了她的全名。
蒋瑶,美术系,大学二年级。
杨洛忽然心头灵光一闪,蒋瑶?
这不就是当初校园美女榜上,那个美术系系花嘛!
怪不得长得这么漂亮,比顾知夏也差不了多少。
尤其是某些部位,隐约比她还强些!
又待了一会之后,杨洛便和这些美女们告辞离开。
他得赶回去店里,看看大肉串试卖的效果如何。
他定的价格是五块一串,可能有些小贵,但绝对物有所值,味道配得起这个价!
他没注意到的是,就在他刚走没多久,顾知夏也偷偷摸摸地从练习室出来,朝着他追了过去。
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