第六百三十七章 团圆饭的大虾
作者:参娃 更新:2022-12-17 07:27
许世彦这么一说,郭守业也就不纠结了,
是啊,长白山地区好泉水多的是,真想建厂的话,哪里不行啊,何苦来非得去捡别人的破烂儿?
这个便宜未必好占,闹不好还会惹一身腥,确实不能着急,等着再说吧。
腊月二十七了,各家都挺忙。
许世彦父子在郭家吃了饭,又呆了一会儿,就急急忙忙回家去了。
今年过年早,腊月二十九就是除夕。
许世彦和苏安瑛都忙,家里还有好几个孩子吃饭。
所以开春时许成厚说要抓猪养着,许世彦夫妻都没让。
自家没养猪,也就不用杀猪了。
东岗有豆腐坊,跟许世彦关系不错。
人家老早就说了,过年不用许世彦自家做豆腐,到时候他给送一板来。
盛情难却,许世彦也不好拒绝,就这样,豆腐也不用做了。
猪肉、鱼、虾等都是单位弄的,花钱买一些回来就行。
养殖场那边有处理好的羊肉和鹿肉,还有大棚里种植的各种蔬菜和蘑孤、野菜。
许世安打发了儿子,给送过来不老少。
其他的东西好多都是亲戚朋友送来的。
许世彦两口子如今在东岗的影响力,谁家不想着跟他好好处?
到时候这两口子随便给点儿啥机会,旁人就能跟着挣不少钱啊?
有事求人,这大过年的,还不送点儿东西?
像黄胜凯、赵建国、李大牛等人,都跟着挣着钱了,过年还不得送点儿东西过来,看看许成厚老两口?
许家人能推的都推了,大部分东西都没收,尤其是参场职工的,一份都没收。
当然,自家亲戚,和一些至近的朋友,这个倒是不用在意,可以留下。
这么一来,真就没啥需要去市场买的。
衣服更不用说,许世琴早早就给寄回来,还有苏安瑛在羊城买回来的。
都是成衣,也不用像以前似的,过年还得做衣服。
这不杀猪,不做豆腐,不用做新衣服,省心是省心了。
可就是觉得,这年也没有以前那么热闹了。
好在家里有这四个孩子,成天蹦蹦跶跶吵吵闹闹的,多了不少乐趣。
腊月二十九除夕,今年许成厚老两口来许世彦这边过年。
周桂兰和苏安瑛上午就开始忙活,许瑾萍跟着打下手帮忙。
许世彦领着俩儿子则是在院子里竖灯笼杆,贴对联、福字、窗花。
孩子们都大了,能帮着干活,许世彦看着俩儿子,心里也特别美。
团圆饭一如既往的丰盛,除了往年必备的菜式之外,今年还多了红烧鲅鱼、炸带鱼段儿、水煮大虾。
鲅鱼,这几年冬天市场上能看见,每年都能买一两回炖了吃。
带鱼不常见,只吃过两回,那大虾,之前就从来没见过,更别提做了吃。
周桂兰和苏安瑛都不会做,还是许世彦说,实在不会做,就放点儿葱姜,直接煮熟了吃吧。
这个简单,咋地也不至于做坏了,于是苏安瑛就照着许世彦说的,做了水煮虾。
其实除了这些之外,许家还有不少海货。
什么虾仁、蚬子干、扇贝肉、海参等干货,另外还有两箱螃蟹是冻的。
这些都是丹东那边的朋友,特地让人捎给许世彦的,说是让家里人尝尝鲜。
那些干货可以留着慢慢吃,倒是那两箱冻蟹,让一家子都犯了难,苏安瑛根本不知道这东西怎么做。
那螃蟹是冻了的,许世彦也不清楚这玩意儿冻了多久。
要是时间短,肉质还可以的话,吃着应该还行,只是没有新鲜的蟹那么肥美,肉会空。
要是冻时间久了,螃蟹肉就会面湖湖的不好吃了。
最后许世彦说,除夕团圆饭就别做螃蟹了,改天弄两只煮熟了看看啥样,然后再说。
“妈,我要吃大虾。”一上桌,许海清就奔着那盘子虾去了。
这东西以前没吃过,看着就馋。
不光许海清,其他几个孩子,也是瞪眼瞅着那虾,都想尝尝这玩意儿啥味道。
许世彦动手,教孩子们怎么扒虾壳儿,然后将扒好的虾,放到了许成厚跟周桂兰的碗里。
“爹、妈,你们尝尝这个虾,挺不错的,那天在老林那儿吃,挺好。”
虾确实不错,应该是打捞出来就冻上了,虾肉挺紧实的,吃起来还行。
当然,跟活的还是没法比,那没办法,谁叫他们生活在内陆呢?
这年月储藏运输条件都不行,就算有活虾也根本就运不过来。
吃点儿冻的意思意思吧,等以后有机会了,带着一家子去海边转悠转悠,想吃啥都行。
“嗯,挺好,这个虾个头可真大,好吃。”
许成厚夹起来虾肉放嘴里嚼了嚼,连连点头。
“咱以前,顶多见过河里的小虾,再不然也就是小海米,还真是没吃过这么大的虾呢。
老婆子,你也尝一尝,挺好的。”
那边,周桂兰也吃了,确实不错,跟鱼啊肉啊啥的不是一个感觉。
许世彦那边又扒了好几个,给楚瑄淮。
“师父,等以后有机会了,咱去海边儿吃好的。”
楚瑄淮当年走南闯北哪里没去过啊,这东西在他那儿就不算啥稀罕物了。
不过徒弟亲手给扒的虾,楚瑄淮还是非常高兴的接了。
“别说,也是有些年头没吃了。
咱们省啊,哪都好,就是海货吃不着新鲜的。”
老爷子开开心心把虾肉放进嘴里嚼了嚼,点点头。
“还行,挺好的,都吃吧,我自己扒就行,你吃你的。”
说话的工夫,那几个孩子已经扒了好几个虾吃了,盘子里就剩下了一半儿。
许成厚他们一看,知道这些孩子确实乐意吃,于是都去吃别的,特地把虾留给孩子们。
许世彦也看见了,就问苏安瑛,煮了多少?要是有的话,再添一些。
苏安瑛也没想到这水煮大虾会这么受欢迎,她就煮了那一盘子。
许家这盛菜的盘子挺大,那一盘不少呢。
原本以为这么多菜,够吃了,谁寻思孩子们见着新鲜玩意儿都稀罕,一会儿工夫扒出来这么多啊?
苏安瑛一看这样,忙就要起身再去煮一些来,被楚瑄淮他们给拦住了。
“不要紧,不要紧,让他们吃去吧。
这一桌子的菜呢,吃啥不行啊?那东西扒还费劲,不如吃个鱼还是鸡肉啥的。
今天这鸡炖的挺好,够烂湖,蘑孤也鲜,我爱吃这个。”
岁数大的人都稀罕孩子,楚瑄淮疼这几个孩子,不比许成厚差呢。
孩子爱吃啥就吃,这么多好吃的呢,大人还能跟他们争这一口了?
是啊,长白山地区好泉水多的是,真想建厂的话,哪里不行啊,何苦来非得去捡别人的破烂儿?
这个便宜未必好占,闹不好还会惹一身腥,确实不能着急,等着再说吧。
腊月二十七了,各家都挺忙。
许世彦父子在郭家吃了饭,又呆了一会儿,就急急忙忙回家去了。
今年过年早,腊月二十九就是除夕。
许世彦和苏安瑛都忙,家里还有好几个孩子吃饭。
所以开春时许成厚说要抓猪养着,许世彦夫妻都没让。
自家没养猪,也就不用杀猪了。
东岗有豆腐坊,跟许世彦关系不错。
人家老早就说了,过年不用许世彦自家做豆腐,到时候他给送一板来。
盛情难却,许世彦也不好拒绝,就这样,豆腐也不用做了。
猪肉、鱼、虾等都是单位弄的,花钱买一些回来就行。
养殖场那边有处理好的羊肉和鹿肉,还有大棚里种植的各种蔬菜和蘑孤、野菜。
许世安打发了儿子,给送过来不老少。
其他的东西好多都是亲戚朋友送来的。
许世彦两口子如今在东岗的影响力,谁家不想着跟他好好处?
到时候这两口子随便给点儿啥机会,旁人就能跟着挣不少钱啊?
有事求人,这大过年的,还不送点儿东西?
像黄胜凯、赵建国、李大牛等人,都跟着挣着钱了,过年还不得送点儿东西过来,看看许成厚老两口?
许家人能推的都推了,大部分东西都没收,尤其是参场职工的,一份都没收。
当然,自家亲戚,和一些至近的朋友,这个倒是不用在意,可以留下。
这么一来,真就没啥需要去市场买的。
衣服更不用说,许世琴早早就给寄回来,还有苏安瑛在羊城买回来的。
都是成衣,也不用像以前似的,过年还得做衣服。
这不杀猪,不做豆腐,不用做新衣服,省心是省心了。
可就是觉得,这年也没有以前那么热闹了。
好在家里有这四个孩子,成天蹦蹦跶跶吵吵闹闹的,多了不少乐趣。
腊月二十九除夕,今年许成厚老两口来许世彦这边过年。
周桂兰和苏安瑛上午就开始忙活,许瑾萍跟着打下手帮忙。
许世彦领着俩儿子则是在院子里竖灯笼杆,贴对联、福字、窗花。
孩子们都大了,能帮着干活,许世彦看着俩儿子,心里也特别美。
团圆饭一如既往的丰盛,除了往年必备的菜式之外,今年还多了红烧鲅鱼、炸带鱼段儿、水煮大虾。
鲅鱼,这几年冬天市场上能看见,每年都能买一两回炖了吃。
带鱼不常见,只吃过两回,那大虾,之前就从来没见过,更别提做了吃。
周桂兰和苏安瑛都不会做,还是许世彦说,实在不会做,就放点儿葱姜,直接煮熟了吃吧。
这个简单,咋地也不至于做坏了,于是苏安瑛就照着许世彦说的,做了水煮虾。
其实除了这些之外,许家还有不少海货。
什么虾仁、蚬子干、扇贝肉、海参等干货,另外还有两箱螃蟹是冻的。
这些都是丹东那边的朋友,特地让人捎给许世彦的,说是让家里人尝尝鲜。
那些干货可以留着慢慢吃,倒是那两箱冻蟹,让一家子都犯了难,苏安瑛根本不知道这东西怎么做。
那螃蟹是冻了的,许世彦也不清楚这玩意儿冻了多久。
要是时间短,肉质还可以的话,吃着应该还行,只是没有新鲜的蟹那么肥美,肉会空。
要是冻时间久了,螃蟹肉就会面湖湖的不好吃了。
最后许世彦说,除夕团圆饭就别做螃蟹了,改天弄两只煮熟了看看啥样,然后再说。
“妈,我要吃大虾。”一上桌,许海清就奔着那盘子虾去了。
这东西以前没吃过,看着就馋。
不光许海清,其他几个孩子,也是瞪眼瞅着那虾,都想尝尝这玩意儿啥味道。
许世彦动手,教孩子们怎么扒虾壳儿,然后将扒好的虾,放到了许成厚跟周桂兰的碗里。
“爹、妈,你们尝尝这个虾,挺不错的,那天在老林那儿吃,挺好。”
虾确实不错,应该是打捞出来就冻上了,虾肉挺紧实的,吃起来还行。
当然,跟活的还是没法比,那没办法,谁叫他们生活在内陆呢?
这年月储藏运输条件都不行,就算有活虾也根本就运不过来。
吃点儿冻的意思意思吧,等以后有机会了,带着一家子去海边转悠转悠,想吃啥都行。
“嗯,挺好,这个虾个头可真大,好吃。”
许成厚夹起来虾肉放嘴里嚼了嚼,连连点头。
“咱以前,顶多见过河里的小虾,再不然也就是小海米,还真是没吃过这么大的虾呢。
老婆子,你也尝一尝,挺好的。”
那边,周桂兰也吃了,确实不错,跟鱼啊肉啊啥的不是一个感觉。
许世彦那边又扒了好几个,给楚瑄淮。
“师父,等以后有机会了,咱去海边儿吃好的。”
楚瑄淮当年走南闯北哪里没去过啊,这东西在他那儿就不算啥稀罕物了。
不过徒弟亲手给扒的虾,楚瑄淮还是非常高兴的接了。
“别说,也是有些年头没吃了。
咱们省啊,哪都好,就是海货吃不着新鲜的。”
老爷子开开心心把虾肉放进嘴里嚼了嚼,点点头。
“还行,挺好的,都吃吧,我自己扒就行,你吃你的。”
说话的工夫,那几个孩子已经扒了好几个虾吃了,盘子里就剩下了一半儿。
许成厚他们一看,知道这些孩子确实乐意吃,于是都去吃别的,特地把虾留给孩子们。
许世彦也看见了,就问苏安瑛,煮了多少?要是有的话,再添一些。
苏安瑛也没想到这水煮大虾会这么受欢迎,她就煮了那一盘子。
许家这盛菜的盘子挺大,那一盘不少呢。
原本以为这么多菜,够吃了,谁寻思孩子们见着新鲜玩意儿都稀罕,一会儿工夫扒出来这么多啊?
苏安瑛一看这样,忙就要起身再去煮一些来,被楚瑄淮他们给拦住了。
“不要紧,不要紧,让他们吃去吧。
这一桌子的菜呢,吃啥不行啊?那东西扒还费劲,不如吃个鱼还是鸡肉啥的。
今天这鸡炖的挺好,够烂湖,蘑孤也鲜,我爱吃这个。”
岁数大的人都稀罕孩子,楚瑄淮疼这几个孩子,不比许成厚差呢。
孩子爱吃啥就吃,这么多好吃的呢,大人还能跟他们争这一口了?
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