第八十章 蕾欧诺拉的酒
作者:绿豆沙冰    更新:2022-09-24 00:18
  他将香槟酒从备选酒类中划掉。
  半响。
  苏羽摇摇头,放下酒杯,“朗姆酒也不行,麦芽的香气过于浓郁,和果汁的味道起了冲突。”
  “苦艾酒同样,药草的味道对比起来,太过去明显了。”
  这些极星寮购买的酒都不合格,只能寻找更多的实验品了。
  他摸着下巴,掏出口袋里的手机,拨了一个熟悉的号码,并打开了免提。
  “苏讲师,找我有什么事吗?”堂岛银爽朗的声音响起,“这几天你都没前往研究基地啊。”
  苏羽将自己的想法说了一遍。
  “原来如此,你在研究酒吗,基地里面有市面上大多数的品种,应该足够你研究了,且还有一个好老师。”堂岛银沉默片刻,才说。
  “好老师?”苏羽问。
  “哈哈,你过来一趟吧。”堂岛银也不解释。
  挂掉电话,苏羽一脸懵逼,堂岛银这是什么意思。
  ......
  远月研究基地。
  除了堂岛银,薙切蕾欧诺拉也在。
  “这就是我和你说的好老师了。”堂岛银眨眨眼睛,“蕾欧诺拉在学生时期就对酒很感兴趣,毕业后钻研了很多年,最擅长的就是用酒做的料理。”
  原来薙切蕾欧诺拉擅长的是酒类料理吗,和外表真的不符合啊!
  苏羽当即提问,“如果和一种风味很重的果汁搭配的话,该用什么酒,我尝试了几种,都不怎么搭。”
  “果汁风味很重,不好搭配吗?”薙切蕾欧诺拉自问自答,“那用清酒比较好,清酒的口味在所有酒类中都是很淡的。”
  苏羽眼前一亮,“可以试一试。”
  “讲师,我在基地中有专门的酿酒坊,要不要和我一起研究?”薙切蕾欧诺拉一脸微笑。
  苏羽点点头,他当然没问题。
  薙切蕾欧诺拉和榊凉子的酿酒坊是两种不同的风格,到处都是专业的仪器,可以说是现代化酿酒的典范。
  “酿酒就是糖类在微生物的作用下产生酒精的过程,正是‘分子料理’的领域。”薙切蕾欧诺拉目露好奇之色,“你能再调配一次果汁吗?”
  “可以。”苏羽一口气报出了二十多个水果的名字,世界各地的水果都有。
  “需要那么多的原材料?”薙切蕾欧诺拉越加好奇,“基地里应该都有,我马上让人送来。”
  片刻。
  苏羽面前摆放着五颜六色的水果,他吸口气,准备调配。
  “神之调味”中记载的配方非常复杂,光是处理材料阶段就有几十个步骤。
  “讲师,要我帮忙吗?”薙切蕾欧诺拉跃跃欲试。
  呃。
  苏羽也不客气,指挥着蕾欧诺拉。
  半小时后。
  薙切蕾欧诺拉擦了擦额头上的香汗,忍不住说,“这也太复杂了。”
  “还好,一次成功。”苏羽轻吐口气,其中只要一个步骤不对,那就会调配失败。
  要不是“苏生刀法”用惯了,他也完不成全部的流程。
  “好漂亮的颜色。”
  薙切蕾欧诺拉眼神亮晶晶的,盯着玻璃杯里的七彩果汁。
  苏羽轻笑一声,“不如品尝一下吧。”
  闻言。
  薙切蕾欧诺拉大方的端起玻璃杯,送到嘴边,双目放光,“好像水果的甜味全浓缩在一起,味道呈现梯度般的变化,层次感分明。”
  “这种果汁,只有同等级的美味才能互相搭配,不然就如同镜子一样,缺点被无限放大。”
  她喃喃说着,“普通的清酒也不行,最少要大吟酿品质的清酒。”
  “讲师,你稍等一会。”薙切蕾欧诺拉从酒柜中取出一个洁白的瓷瓶和一套日式酒具,拔开瓶塞,一股奇特的酒香弥漫。
  苏羽看着她往日式酒壶中,倒满酒,并斟入黑色陶制酒杯中。
  “讲师,尝尝吧。”薙切蕾欧诺拉微笑说。
  苏羽拿起酒杯,淡淡的酒香,扑鼻而至。
  轻轻抿了一口。
  柔和的米香味充斥口腔,带着丝丝甜味,以及若有若无的水果清香。
  度数很淡,几乎等于没有。
  “这就是大吟酿品质的清酒吗,我很喜欢。”
  欧诺拉从酒柜中取出一个洁白的瓷瓶和一套日式酒具,拔开瓶塞,一股奇特的酒香弥漫。
  苏羽看着她往日式酒壶中,倒满酒,并斟入黑色陶制酒杯中。
  “讲师,尝尝吧。”薙切蕾欧诺拉微笑说。
  苏羽拿起酒杯,淡淡的酒香,扑鼻而至。
  轻轻抿了一口。
  柔和的米香味充斥口腔,带着丝丝甜味,以及若有若无的水果清香。
  度数很淡,几乎等于没有。
  “这就是大吟酿品质的清酒吗,我很喜欢。”
  欧诺拉从酒柜中取出一个洁白的瓷瓶和一套日式酒具,拔开瓶塞,一股奇特的酒香弥漫。
  苏羽看着她往日式酒壶中,倒满酒,并斟入黑色陶制酒杯中。ŴŴŴ.biquka.com
  “讲师,尝尝吧。”薙切蕾欧诺拉微笑说。
  苏羽拿起酒杯,淡淡的酒香,扑鼻而至。
  轻轻抿了一口。
  柔和的米香味充斥口腔,带着丝丝甜味,以及若有若无的水果清香。
  度数很淡,几乎等于没有。
  “这就是大吟酿品质的清酒吗,我很喜欢。”
  欧诺拉从酒柜中取出一个洁白的瓷瓶和一套日式酒具,拔开瓶塞,一股奇特的酒香弥漫。
  苏羽看着她往日式酒壶中,倒满酒,并斟入黑色陶制酒杯中。
  “讲师,尝尝吧。”薙切蕾欧诺拉微笑说。
  苏羽拿起酒杯,淡淡的酒香,扑鼻而至。
  轻轻抿了一口。
  柔和的米香味充斥口腔,带着丝丝甜味,以及若有若无的水果清香。
  度数很淡,几乎等于没有。
  “这就是大吟酿品质的清酒吗,我很喜欢。”
  欧诺拉从酒柜中取出一个洁白的瓷瓶和一套日式酒具,拔开瓶塞,一股奇特的酒香弥漫。
  苏羽看着她往日式酒壶中,倒满酒,并斟入黑色陶制酒杯中。
  “讲师,尝尝吧。”薙切蕾欧诺拉微笑说。
  苏羽拿起酒杯,淡淡的酒香,扑鼻而至。
  轻轻抿了一口。
  柔和的米香味充斥口腔,带着丝丝甜味,以及若有若无的水果清香。
  度数很淡,几乎等于没有。
  “这就是大吟酿品质的清酒吗,我很喜欢。”