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第十六章 叫花鸡的奥义
作者:霄殇    更新:2022-08-22 09:56
  儒家有句话说的好,修身,齐家,治国,平天下!
  苏晨两世为人,修身自不必多言。
  现在要做的就是让家里人都过好!
  酒楼这件事情苏晨昨天晚上就想好了。
  “苏晨,你别想一出是一出啊,人家做酒楼的都有秘方和招牌菜呢,我这算什么啊……”
  褚秀秀做菜很好吃,但也仅限于家里面的菜肴。
  真要是拿出去放到台面上,就显得捉襟见肘了。
  “大嫂,我说你可以你一定就可以的!”
  苏晨的想法并不是空中楼阁。
  相反,这是经过了很多时间观察之后的结果。
  褚秀秀这个人很厉害,不为金钱所动,脑袋灵活,做事雷厉风行。
  这些年来将这个家操持的有条不紊,是一个不可多得的人才。
  要是在这破旧的清风寨中了却余生,那真是浪费天分!
  “等我一下。”
  苏晨嘿嘿一笑,从马车上拿出了几张晒干的荷叶,和一只已经用火褪毛了的鸡。
  “从今天开始,我每天教你一道菜,学成后,你就可以直接入住赵县的酒楼当老板娘了!这第一道菜的名字,叫做叫花鸡!”
  “叫花鸡?”
  苏晨的话让慕巧巧很是疑惑,这道菜的名字,她连听都没有听说过。
  “这个东西的做法,很简单。”
  苏晨拿出了一些香料塞进鸡肚子里,随后拿荷叶将其包裹起来。
  “我看看。”
  褚秀秀也来了兴致,觉得苏晨是真的要教自己一些手段。
  但刚一出门,她就傻眼了。
  只见苏晨竟然拿起来了水桶,伴着外面的泥土搅合了起来。
  “你这是干什么?”
  “做叫花鸡啊。”
  说这话时,苏晨一边做出了一个让褚秀秀更加难以理解的举动!
  他弄出了一摊泥,细心的将其涂抹到了包裹着鸡肉的荷叶上面。
  “你……是不是在拿我取乐?”
  褚秀秀不敢相信自己的眼睛,哪有这样做饭的?
  用泥巴包裹的饭菜,能吃啊?
  再说了,苏晨要怎么把东西做出来啊!?
  泥巴都糊住了,能熟吗?
  “大嫂,我这是秘方,必定是不走寻常之法啊!”
  苏晨嘴上说着话,手上拿着斧头劈开了几根木柴。
  点燃后,便随手便将被泥巴包裹了好几层的叫花鸡扔进了火堆中。
  “好了,走吧。”
  “啊?”
  褚秀秀懵了。
  她这辈子都没见过这种做法。
  将信将疑的看着苏晨,她迟疑的开口道:
  “苏晨,一只鸡挺贵的,我知道你现在有钱了,但也不能这样浪费啊……”
  劝告之际,远处的慕巧巧也对苏晨叫道:
  “相公!肉排炖好了!”
  “走,先去吃饭!”
  苏晨不再跟褚秀秀解释,直接拉着满腹狐疑的她回去吃饭。
  饭桌上,慕巧巧也问起了酒的事情。
  “相公,这满院的粟酒怎么办啊?”
  “咱们三个轮着做青梅酒,我把配方告诉你们。”
  做青梅酒也不怎么麻烦,但要时刻有人看着。
  听到这里,两女立刻点头。
  反正当下这一段时间里面,他们也没什么大事儿。
  “行,那一会吃完饭咱们去看看吧。”
  苏晨索要的酿酒材料,老财也已经送来了。
  后面只要教给两女加工的步骤就足够了。
  “嗯,吃饭吧!”
  苏晨笑呵呵的点了点头,将盆中的大米盛了三碗。
  看到碗中雪白如玉的大米,和面前热气腾腾的排骨,慕巧巧的心情都变好了。
  “这是我这几年来吃到过最好的一顿饭了!”
  旁边的褚秀秀也欣慰开口。
  “是啊,没想到我有一天还能吃上这些。”
  “想吃的话,以后咱们家的伙食标准都提高到这个级别!”
  苏晨笑着做出决定。
  三人大快朵颐了一顿,桌上的肉顷刻间就已经见底。
  “这……早知道多做一些了。”
  慕巧巧看着桌上已经空了的碗碟,还有剩下了半盆的米饭,心中顿时生出一股懊悔之感。
  这么好的米饭,可不能剩啊!
  苏晨握住她的手道:
  “这样正好,你要是做多了,我的叫花鸡估计还上不了场呢!”
  “叫花鸡?”
  慕巧巧一听这个名字,顿时也来了兴趣。
  至于旁边的褚秀秀,则是早已经等待多时了。
  “好了吗?”
  “差不多了,来,叫花鸡刚敲开时候是最香的。”
  苏晨算算时间,叫花鸡也算是熟透了。
  两女顿时被勾起了馋虫。
  跟着苏晨一起走出房门,便看到了一个浑圆的泥球,正静悄悄的躺在烈焰中被灼烧。
  “准备好了吗?”
  苏晨故意卖了个关子,走到旁边捡了根树枝。
  “准备好了。”
  将树枝探出,将火焰中的土块扒了出来,小心的拿着树枝一点点的敲击着土块的表面。
  咔嚓……
  苏晨面前散发着炙热的土块,顿时碎裂开来!
  一股荷叶的清香伴随着鸡肉的香味飘散而出。
  闻进鼻子里面,都让人心旷神怡!
  刚吃下一顿饭还没吃饱的三人,顿时食欲再度大开。
  “好香啊相公!!”
  “苏晨,没想到你竟然真的做成了!”
  现在,就连褚秀秀也真的服了苏晨。
  要是按照苏晨这个秘方出去卖叫花鸡,那说不定他们还真是能赚的盆满钵满。
  心神激荡间,褚秀秀突然想到,苏晨刚才说每天都要教给自己一个秘方。
  也就是说,苏晨所掌握的看家菜肴,可不止有着一个!
  一想到这里,褚秀秀激动地浑身颤抖。
  “尝尝吧!”
  苏晨将叫花鸡的外壳敲开,撕去外层的荷叶摆到饭桌上。
  三人顿时开始大快朵颐起来。
  “香吗?”
  “香!”
  两人异口同声的说了一句,随后便大口的吃着白米饭。
  苏晨没有打扰两人吃饭,自顾自的来到了院中黑马停靠的地方。
  “你也饿了吧?”
  拿出花了好几两白银买来的上好草料,苏晨摆在了大黑马面前。
  上等草料散发出的芬芳,让大黑马嘶鸣了一声!
  “吃吧。”
  解开绑在木桩上的缰绳,苏晨拍着大黑马的头颅将其带到了草料旁边。
  对方立刻开始鲸吞牛饮般的将无数草料吃下了肚子。
  一边吃,它还一边用大眼睛偷偷瞄着苏晨,就像是害怕苏晨抢走它的食物一样。
  “多吃点,明天就是考验你的时候了。”
  苏晨慢慢的帮大黑马捋顺毛发,对方似乎也能领会苏晨的亲近之意。
  抬起头来温顺的蹭着苏晨的手臂。
  “还挺有灵性,你有信心干掉王二狗的那匹劣等马吗?”
  苏晨看着大黑马,越看越顺眼。
  大黑马停止了进食,眼睛紧紧地的盯着苏晨。
  “什么意思?”
  苏晨疑惑之际,却见它直接仰头朝着天空大声嘶鸣!
  这叫声,简直要贯穿天地!
  苏晨有预感,明天自己的第一趟车夫之旅,稳了!
  他王二狗,在大黑马面前就是个棒槌!