每一种菜系的招牌都别具特色，谭家菜当然也不会例外。
  谭家菜又被称为官菜，自然不会简单。
  傻柱自称谭家菜传人，但对于他的水平，何大强心里还是打个问号的。
  出去一趟，何大强也就从系统商城买了些食材。
  中午，傻柱关着门做了个清汤燕窝。
  尽管关着门,可是香味还是传出去。
  对门的老虔婆就闻到了：“做个菜还关门，什么人啊！”
  嘴里没个好话，同时贾张氏也很好奇傻柱在做什么菜。
  “真香啊！”贾有才也馋了。
  无论是贾有才还是贾张氏，都是第一次闻到这香味。
  就这香味，菜肯定不简单。
  至于傻柱关着门做菜，这没什么好说的。
  大院里谁家都有过关起门做菜。
  在这物资短缺的年代，蒸几个白面馒头都可能关起门。
  易中海老两口当然也是闻到了香味。
  “柱子这在做什么菜？”一大妈满脸好奇。
  “应该是谭家菜。”易中海说。
  虽然傻柱也会川菜，但他最拿手的还是谭家菜。
  ……
  易中海老两口也准备吃饭了,桌上就一碗炒白菜和几个白面馒头。
  能吃上白面馒头就很不错了。
  另外，这炒白菜可是有些油水。
  这就已经超过大部分人了。
  也就在这时，傻柱送了半只鸡。
  意外，易中海老两口都是意外。
  “柱子，你这……”
  “让一大妈说什么才好。”
  其实是何大强让傻柱送的。
  做个清汤燕窝可要不少食材，有鸡鸭和干贝火腿等。ŴŴŴ.BiquKa.coM
  鸡熬汤之后，何大强也不想吃，让傻柱处理一下，一半送易中海这来，另一半送去后院聋老太那。
  反正自己又不吃，那就送人吧！
  虽然不知道傻柱在家做什么珍馐，但能送半只鸡来，易中海老两口就很满意了。
  以后有傻柱给他易中海养老，他的晚年生活肯定不会差。
  当吃着傻柱送来的鸡,易中海就觉得香。
  ……
  一大碗清汤燕窝几乎都进了何大强的肚子。
  傻柱也就尝个味。
  打了个饱嗝，何大强满意的拍了拍肚子。
  饭后走一走，何大强刚走出大院,就看到胡同有人在下棋。
  这年代没多少娱乐,很多人都是饭后下下棋。
  也有人去钓钓鱼。
  闲来无事，何大强也就过去看人下棋。
  除了何大强，还有几个人也在看，有老头，也有小伙子。
  阎家老大阎解成竟然也在。
  “何叔。”看到何大强，阎解成就打个招呼。
  阎解成对何大强还是有点感激的，因为何大强，于莉才能挣点外快。
  对了，何大强和老易换房子之后，傻柱的脏衣服就给一大妈洗了。
  于莉现在也就给何大强洗洗脏衣服什么的。
  至于每个月给于莉的钱，还是傻柱来出，这也是傻柱的孝心。
  何大强边看人下棋，边随口和阎解成闲聊着。
  在聊天中，何大强不吝夸于莉能干，也夸阎解成。
  “大院的年轻人，叔最看好的就是你了。”何大强也就这么一说，阎解成还当真了。
  和何大强聊了一会，阎解成就笑的像个三傻子。
  又看了好一会,何大强就觉得没什么意思了。
  明天就要上班了，今儿个还可以好好玩玩。
  巷子外的路边,棒梗带着妹妹在打麻雀。
  小当和槐花从地上捡小石子，而棒梗拿着个弹弓找麻雀。
  棒梗已经想好了，等打到麻雀就烤着吃，再弄点酱油，那叫一个香。
  要是能打到两只麻雀，就给小当和槐花吃一只，他棒梗吃一只。
  然而，棒梗虽是四合院盗圣，打麻雀却不是太行。
  从早上到中午，棒梗就打到了一只麻雀，吃过饭到现在却还没打到一只。
  “哥，那有一只。”槐花手一指。
  棒梗一个瞄准，这次命中了。
  当麻雀从电线杆子上掉落地上，槐花就迈着小短腿去捡了放小布袋里。
  “哥真厉害。”小当笑道。
  棒梗立刻就得意了起来。
  接下来，棒梗的手气不错，还没半个小时就又打了一只麻雀。
  与此同时，从胡同走出的何大强也看到了棒梗三小只。
  棒梗那倒霉孩子长歪了，是个不折不扣的白眼狼，小当和槐花目前还行。
  从小被爹，难免有些自卑，而贾张氏和秦淮茹又不会教育孩子，长歪是一点也不奇怪。
  其实，要说棒梗现在多坏多坏，倒也不至于，毕竟还是个孩子。
  不过，想让棒梗学好显然是很难。
  反正也不是何大强的儿子，他才不操心。
  ……
  四九城的很多单位都在今天开工，其中就有第三轧钢厂。
  身为轧钢厂的采购员，何大强今天当然也要上班。
  拎着饭盒，何大强迈着六亲不认的步子走去厂里。
  将校呢就不能穿了，换上了工装。
  易中海和傻柱是一起出门。
  到了厂里，三人也就分开了，易中海去了车间，而傻柱去了食堂，何大强去了采购部。
  新年第一天上班，也就搞搞卫生，厂里开开会等，工作不累。
  另外，今天厂里的伙食也会好一些。
  何大强没什么事，混着时间。
  厂里的采购员不是何大强一个，有些和他一样转正了，也有些还没转正。
  没转正的采购员也就要稍微辛苦一点了。
  而在转正的采购员之中，何大强的工龄是最短的。
  不过，杨厂长和李副厂长都是器重何大强。
  何大强的工作能力也强，每次的采购任务都能很好完成。
  例如厂里让何大强下乡采购500个鸡蛋，何大强能弄到1000个，这是什么？这就是本事。
  乡下不少村子的支书，还有生产队的，都和何大强是称兄道弟了。
  毕竟何大强会来事，和他搞好关系没坏处。
  早上9点多，一辆货车进了厂，车上是2头大肥猪，加起来有个500斤的样子。
  却是李副厂长找了关系，让红星公社送来的，也是给厂里职工开开荤。
  这可是大手笔的。
  不过，厂里上万职工呢！想买个人都吃到肉还是有难度的。
  即使吃不到肉，能喝口肉汤也是好的。
  “李怀德还真会收买人心。”何大强看到进厂的2头大肥猪，心中暗道。
  新年第一天，哪个单位不把伙食搞好一点？
  能让公社送2头猪来，李怀德还真是本事。
  在2头大肥猪来厂里之前，厂里的广播就宣布了这个好消息。
  也公开表扬了李怀德。
  在各岗位的工人都是激动起来。
  食堂。
  杀猪的任务交给了傻柱。
  杀鸡杀鱼的，傻柱没少干，可是2头大肥猪让他来杀，他也有些不淡定。
  “师傅，你行不行？”马华问。
  面对2头被绑结实的大肥猪，傻柱拿着刀的手还有点打哆嗦。
  “这对我来说就是小场面。”傻柱嘴硬着。