第30章被厨艺耽误了的调料
作者:苏倾城    更新:2022-05-28 19:23
  馄饨摊子上的馄饨就跟苏倾颜上一世吃过的馄饨差不多,虽然缺少了味精之类的调味料,但胜在这里的材料都是纯天然的。
  所以吃起来倒是比现代吃过的馄饨还要好吃。
  吃完了馄饨,苏倾颜没有继续在街上闲逛,这会太阳太大了,她又容易出汗,就拉着苏瑾瑜回了同兴堂。
  ”唉,快过来喝点凉茶,我刚煎好的,看看效果怎样。”
  一进同兴堂的门口就闻到一股熟悉的凉茶的味道,薛迎春看到他们姐弟俩都满头大汗的,连忙倒了两碗凉茶,端着走了过来。
  凉茶还冒着热气。
  苏倾颜接过凉茶放到了一旁,想要放凉一点再喝。
  “这大太阳的,你们暂时先不要回村子里,现在我这药房后面去睡会吧,等到太阳没这么晒的时候再回去也不迟。”
  薛迎春看着外面被太阳照得几乎反光的地面说道。
  苏倾颜点了点头:“那就谢谢薛掌柜了。”
  她这个点带着苏瑾瑜到这里来,就是为了等薛迎春说这句话,现在她对薛迎春越发地满意。
  说话之间,凉茶凉了不少,苏倾颜端起来,递过去给苏瑾瑜:“小瑜,闭上眼睛一口气喝了它。”
  二十四味凉茶清热解毒的效果是真的好,可是也是真的臭。
  苏瑾瑜接过凉茶,看着苏倾颜,仰起头真的一口就把凉茶喝完,碗底变得干干净净的。
  “不苦吗?”
  看着苏瑾瑜面不改色的样子,苏倾颜疑惑地问了一句。
  苏瑾瑜摇了摇头:“不苦啊,姐姐怕苦吗?”
  苏倾颜:“……不怕。”
  弟弟都不怕苦,她作为姐姐的怎么能怕苦,苏倾颜当即拿起碗,仰起头,捏着鼻子……片刻之后,伸着舌头,大口大口地喘着气。
  这凉茶真特么正宗。
  她狐疑地看着苏瑾瑜,看来这小子的味觉出现问题了。
  在同兴堂度过了太阳最猛的那个时段,苏倾颜他们跟薛迎春告别之后,朝着粮铺走过去。
  粮铺里面放了很多敞开的大麻袋,麻袋里装着大米,黄豆,玉米面,白面这些东西。
  上面还标出了价格。
  大米分为糙米和精米。
  糙米指的是稻谷去壳之后的米,上面还带有皮层,糊粉层和胚。
  而精米指的是用石臼加工过,去掉了糙米外面的那一层东西,用竹筛子筛去米糠,剩下的白米。
  糙米的价格要比精米便宜了许多,一斤只要七文钱,而精米一斤则要十五文钱。
  白面一斤是十二文钱。
  玉米面是五文钱一斤,黄豆两文钱一斤……
  苏倾颜手上一共就只有卖草药剩下的一百四十多文钱。
  她喊了小二过来,说道:“要两斤精米,三斤糙米,两斤白面。”
  买了这么一点东西就花掉了七十五文,也就是花了一半多的银子。
  苏倾颜想想还觉得有些心疼。
  不过幸好玉米面跟黄豆这些东西,村子里许多人家家里都存了很多,要是有需要的话,去跟他们买,倒是能便宜上不少。
  他们接下来又去肉档买了些肉。
  因着肉放了半天,有些不大新鲜了,肉档的老板便宜了一半卖给他们。
  原本十五文一斤的五花肉,现在只要八文钱。
  走的时候,看到角落里的猪筒骨和猪下水,苏倾颜回过头来,指着它们问道:“那些东西怎么卖?”
  肉档老板扫了一眼:“那些啊,都是没人要的东西,你要是要的话,就给我两个铜板意思意思,我就全给你了。”
  猪筒骨上没有肉,猪下水又那么臭,一般都是拿来扔掉的。
  现在要是能卖两个铜板,他还赚了呢,肉档老板笑眯眯地看着苏倾颜。
  苏倾颜掏出了两枚银子递了过去:“我都要了。”
  “小瑜,我们再去买些调料就回家吧。”
  他们家缺的东西虽然还有很多,可银子有限,一时半会也买不齐的,干脆就先把吃的东西买齐。
  调料是在杂货铺里卖的,杂货铺铺子不大,只能同时站两三个人。
  铺子里面已经站了掌柜和另外一个来买东西的人。
  苏倾颜便让苏瑾瑜站在门口等着,她自己进去挑东西。
  看到货架上,琳琅满目的调料罐子时,苏倾颜发现这个世界的调料种类比她所以为的要多。
  除了盐和糖以外,还有酱油,辣椒,醋,八角等。
  苏倾颜每样都让掌柜拿了一些,再拿八角,辣椒这些东西的时候,掌柜的似是迟疑了一下,有些疑惑地看着苏倾颜。
  “有什么不妥吗?”苏倾颜看到掌柜看自己的眼神有些奇怪,奇怪地问了句。
  掌柜开口道:“姑娘可是知道这些调料该怎么使用?”语气有些兴奋和激动。
  “嗯?”
  苏倾颜更加奇怪了,你一个卖调料的,难道还会不知道自己卖的东西该怎么用?
  掌柜看出了苏倾颜的疑问,解释道:“是这样的,这些东西都是我爹娘以前种在家里的,爹娘在的时候,还用这些调料给我们兄弟几个做菜吃,当时吃着味道是极好的,只是我们兄弟几个谁也没去帮过爹娘做菜,这爹娘走了之后,这些东西我们也不知道该咋用了。
  曾经倒是尝试过几次把他们放到菜里去炒,可做出来的菜难吃不说,还吃得我们拉肚子……”
  苏倾颜听了,不可置信地望着眼前的掌柜。
  八角和辣椒这两样东西炒菜的时候直接加到菜里面去炒一般都没什么问题的吧,做出来的菜也不会太难吃。
  他们竟然不仅做得难吃,还能吃到拉肚子。
  他们做的该不会是什么黑暗料理吧?
  “这些调料我确实知道怎么用,其实挺简单的……”苏倾颜把辣椒跟八角的使用方法告诉了掌柜。
  掌柜的听完,脸上的兴奋和激动神情消失不见,狐疑地说道:“姑娘怕是不会用吧,我们兄弟几个当时也是这么使用的……”
  苏倾颜大概猜出了问题所在,酝酿了一下,用尽量平和的语气问道:“你们做其他的菜不加这些东西能吃吗?”
  “这个……”掌柜的脸一下子就红透,瞬间明白,这些调料是被自己兄弟几个的厨艺给耽误了……