不过这些也都是题外话了。
  春燕就开门见山道，“嬷嬷刚才说二奶奶冤枉你，这到底是怎么回事啊？”
  徐婆子一拍大腿，“快别提了……也不知我每天兢兢业业地干我的活儿，怎么就碍着二奶奶的眼了，今儿特特把我叫过去，很是敲打了一顿。臊得我这张老脸吆……你说这都造了什么孽了！”
  遂把先前的事如是这般，这般如是地添油加醋说了一遍。
  见春燕沉思不语，徐婆子故意道，“说句不好听的，府里虽是有个各房点菜的规矩，可这每月的分例就这么多，谁还真能你一样我一样的做去？素日便是大奶奶也都是叫咱们照着现成的张罗，三太太那里就更不用说了——便是偶尔想吃个新鲜，哪回还不是叫人送来好几百钱，使不了的使，咱们说不收都不行。偏就这二奶奶，才刚过门几个月呢，架子倒是摆得比谁都大了！”
  其实徐婆子这话说得水分就很大了。
  府里这些个主子，老太太就不必说了——自是天上飞的地下跑的水里游的紧着她点，至于其他几房：大房苏大奶奶严于律己，以身作则自然没话可说，但却架不住有个会吃的苏潇，每天的菜那都是早早就拟好了送去，第二天厨房只要照着做就行；二房苏二太太精致讲究，又是正经的嫡房太太，下人当然是怎么讨好怎么来，至于二姑娘三姑娘，一个是二太太膝下现在唯一的嫡女，一个又是有名的带刺玫瑰，任谁也不敢招惹；三房的苏三太太跟四姑娘则更是挑剔的主儿，别说点菜了，就是点了的饭菜口味但凡有半点儿不合心意，都是要倒了重做的……
  说来说去，徐婆子也不过看宋昀盼软弱，在苏二太太跟前又不得脸，故意欺负她就是了。
  春燕就笑着道，“咱们二奶奶毕竟是小户人家出身，也不大懂得里头这些门道……何况她又是主子，她说什么你听着就是了……不必为这个生气。”
  徐婆子不服气地张了张嘴，刚要开口，就听外头响起敲门声，进来个小丫头道，“徐嬷嬷，刚青橙姐姐来，说二奶奶要吃三套鸭——家鸭要用老雄鸭，重四斤的，野鸭用一斤半的，鸽子不要用乳鸽，要四个月大的，半斤左右重……明个儿中午就要吃。”
  徐婆子上去朝着那小丫头的胳膊恶狠狠捏了一把，“姐姐姐姐！她是你哪门子的姐姐！”
  小丫头忍不住疼得哭起来。
  春燕忙上前笑呵呵地劝说道，“嬷嬷跟个小丫头片子置什么气……她才多大，不叫青橙姐姐又该叫什么呢？”又摆手示意她下去。
  小丫头这才抹着眼泪，哭哭啼啼地出去了。
  徐婆子不由气道，“姑娘听着了吧，咱们这位二奶奶还真是位吃家呢！连那三套鸭都出来了！连鸭子鸽子重多少都有数！改明儿她要是想吃那龙肝凤髓，我是不是也得变着法儿给她做出来？”
  春燕问道，“这三套鸭是什么？我倒是没大听人说过……怎么又是家鸭又是野鸭又是菜鸽的，可是十分难做？”
  “原是最近从南边儿传过来的一道菜，光这个‘套’字，你就知道有多繁琐了！需得把那家鸭，野鸭，鸽子整只拆骨，然后沸水烫过，将鸽子塞进野鸭腹中，再填些香菇，火腿；再把野鸭塞进家鸭腹中，填上香菇火腿……”
  春燕点点头，“原来是这么个三套法。”又忍不住掩唇笑道，“还是嬷嬷见多识广……”
  徐婆子无奈道，“姑娘就别打趣我了……旁的不说，只说把这鸭子鸽子整只拆骨，外头瞧着还得完好无损——二奶奶这不是要吃菜，竟是要吃我呢！”她说着，目光暗暗扫了春燕一眼，叹气道，“我估摸着，我这厨房管事也干不了几日了……倒是辜负了三太太的一番栽培提携……”
  春燕不由笑道，“大年下，嬷嬷怎么净说些丧气话？当年三太太也是见你有能耐，又知分寸，这才把你荐给大奶奶……这些年人谁不知道你厨艺了得，把厨房打理得井井有条的？”
  “你也知道咱们二奶奶那个人——有道是‘佃户翻身了比地主还狠’，她才飞上枝头，正是找人作伐子立威的时候呢……可不得闹几件事出来。也怪嬷嬷运气不济，正撞在她枪口上，如今只得勉为其难地做了，等后头二奶奶这口气消了，威也立了，自然就好了。”
  春燕嘴上这般说着，脸上却是一股淡淡的不屑之色。
  三太太素来瞧不上这个赖在外祖家打秋风的穷外甥女儿，做个“三套鸭”事小，可要是叫三太太知道自己给二奶奶示了弱，日后定不会再把她当心腹了；就是大奶奶那边——如今虽说这家是大奶奶帮忙管着，可二太太私心里肯定还是希望二奶奶掌权，自己一个不小心，也很可能被大奶奶厌弃……
  一时之间，徐婆子心思转了几转，“我的好姑娘，你这话说得倒轻巧！”她不由叫起来，“要是换做平时也罢了，可如今正年底下，咱们天天忙得脚不着地，就这么着还一堆活儿干不完呢，谁有功夫天天‘三套鸭’‘三套鸡’的伺候她？”她打量了眼春燕的神色，丧气道，“要不我直接去给二奶奶请罪，就说这菜咱们做不了得了！”
  春燕就笑着道，“要是实在不行，我倒是还有个法子……就看嬷嬷你敢不敢了。”
  徐婆子一愣，忙道，“姑娘快说，是什么好法子？”
  春燕朝她伸出纤纤玉指。
  徐婆子赶忙附耳过去。
  春燕遂在她耳边低语了几句。
  徐婆子一边听一边皱眉，迟疑着小声道，“可要这么着，岂不显得我们无能……”
  春燕淡淡一笑，“我也是看嬷嬷犯愁，所以随口那么一说。嬷嬷要是能做出来，那就更皆大欢喜了——二奶奶看嬷嬷这么上道，肯定也会高看你一眼……往后说不定还得靠嬷嬷多提携提携我呢。”
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