第十六章 红烧肉和猪骨汤
作者:闪电老巫 更新:2022-03-21 03:01
供销社,林向东正排着队,一大早来买猪肉的人太多了。
边排着队,林向东边伸长脖子往前看,只见猪肉已不多了。
心中默默计算了下,只怕不一定能买到啊!
这物资紧缺的年头,猪肉可是紧销货,供销社每天也没多少猪肉。
此时,大受欢迎的肥肉已卖光了。
眼看肥肉卖光,排着队的大部分人就都走了。
一点肥肉都买不到,只买个瘦肉,有几个人乐意?
看着眼前这一幕,林向东却是心中一喜。
随着很多人一走,林向东也就不担心买不到肉了。
很快就轮到林向东了。
“买二两肉,再来一斤大骨。”林向东说。
买了一斤猪大骨,也就两毛钱,还不用票。
本打算买个猪蹄的,可惜没有了。
至于猪肉,就算都是瘦肉了,也限定每人买二两。
当然,要是一家几个人来买,每人二两,加起来也不少。
走出供销社,当周围没人时,林向东就把肉和猪大骨放随身空间。
时间也不早了,林向东要去厂里上班。
本打算买点肉晚上包饺子吃,但只有瘦肉,包饺子就不怎么好。
想来想去,林向东也就决定晚上做个红烧肉,再弄个猪骨汤。
当林向东来到厂里时,差点就迟到。
好在有自行车骑,要是走着来厂里,肯定要迟到不可。
把自行车停在车棚锁起来,林向东就来到宣传科。
首先就把放映机和胶片等仔细检查一下,确保都没问题,然后就是看一些文案之类。
虽然拥有了中级放映技术,下个月还会转正,但林向东还想要进步。
有时间也就多学一点,也好充实自己,争取把放映技术提升到高级。
与此同时,二号食堂。
见傻柱来上班,马华和刘岚等人都是惊讶。
在傻柱受伤之后,马华去看过傻柱。
脑袋被开瓢,都轻微脑震荡了,竟然不好好休养几天。
尽管傻柱嘴上不说,但他之所以急着上班就是为了从厂里带点剩菜回去给秦淮茹。
拿着个茶缸,傻柱坐在凳子上,他边喝着茶,边琢磨着如何报复许大茂。
竟然被许大茂开了瓢,这可是傻柱的奇耻大辱,必须要好好整治许大茂一番。
当刘岚把菜洗好,马华负责切好,然后就是傻柱把菜下锅了。
一个大铁锅,加上一锅的菜,一般人双手都提不起来,而傻柱一只手就轻松颠起。
要成为厂里大厨,没点力气可不行。
正在傻柱忙着时,管仓库的小孙来了。
“傻柱,中午有客人,李主任让你整两个硬菜。”小孙对傻柱说。
至于小孙口中的李主任,也就是后勤主任李怀德了。
原剧中,李怀德先是副厂长,然后是厂长,下海经商也有一番成就,是个人物。
目前,李怀德还只是个主任,但也快当副厂长了。
傻柱比较讨厌李怀德,不过,李怀德是后勤主任,能不得罪最好。
等李怀德成了副厂长,就更不能得罪了。
当然,傻柱倒也不怕李怀德。
就算李怀德当了厂长,傻柱也不怕。
这年代工人最光荣。
只要傻柱不犯大错误,厂长都没办法开除他。
还有个易中海护着傻柱,必要时聋老太太也会站出来。
再加上傻柱的成分和好厨艺,因此,傻柱需要怕什么?
“行了,知道了,一天天的就知道吸工人的血。”傻柱没好气的说。
当着李怀德的面,傻柱不敢这么说,但他并不怕这些话传到李怀德耳中。
小孙很清楚傻柱的性格,也没多事,他就是给李主任传个话而已,没必要得罪傻柱。
见小孙走了,傻柱就让马华杀一只公鸡,再割点腊肉。
两个硬菜,土豆小公鸡和爆炒腊肉。
只见,傻柱做好了土豆小公鸡之后,先用他饭盒盛了点,这是给秦淮茹的‘剩菜’。
一只公鸡,有个四分之一是‘剩菜’。
爆炒腊肉时,也有四分之一是‘剩菜’。
当厂里领导开小灶,贾家晚上就有油水了。
要不然贾张氏能白白胖胖?棒梗那脸都快圆了。
在贾东旭嗝屁之前,贾家就没少占傻柱的便宜,而傻柱自己却还乐呵。
随着贾东旭一死,傻柱满脑子就是接济贾家。
要说傻柱被贾家吸血,傻柱自己却乐在其中。
傻柱并没有偷偷摸摸,马华和刘岚等人都看在眼中。
马华眼中不无羡慕,而刘岚就心中暗恨。
……
车间里,刘海中带着几个徒弟,其中就有许大茂。
凭着过硬的锻工技术,刘海中在厂里也颇有地位,当然是比不上易中海的,但他带的徒弟却比易中海多。
在徒弟面前,刘海中也是打着官腔。
只见,刘海中双手放身后,挺个大肚子,迈着六亲不认的步子。
乍一看,刘海中还真像个大领导。
“师傅,你这派头可真像个领导,我看你今年肯定能当个官。”许大茂恭维着。
“大茂,你这话我爱听。”刘海中笑道。
许大茂虽然重新学放映技术了,但进展缓慢,反而学锻工技术比较快。
既然成了刘海中的徒弟,许大茂就想着巴结好。
由于许大茂会来事,刘海中对他很满意。
加上又是一个四合院的邻居,刘海中也就对许大茂另眼相看。
……
下午吃过饭,林向东就扛着放映机出去。
今天要出去放场电影。
一场电影放完也就可以下班了。
林向东下班算早了,傻柱提前下班也就和林向东一起回到四合院。
大着肚子的秦淮茹杵在大院门口,望眼欲穿着。
当看到傻柱……手中的饭盒,秦淮茹就眼中一亮。
脸上堆着笑容,秦淮茹走向傻柱,打情骂俏了下就夺过了傻柱的饭盒。
饭盒一到手,秦淮茹正要回家,又看到了林向东手中的猪肉和猪大骨。
“东子,有什么喜事吗?怎么还买了肉?”秦淮茹笑靥如花,一双媚眼中有着风情。
不可否认秦淮茹漂亮,还有风情,不过,林向东可是清楚她的本质。
而林向东可不是傻柱,秦淮茹能把傻柱勾的五迷三道,可迷不了林向东。
“我过生日。”林向东随口说。
秦淮茹并不知道林向东的生日是几月几号。
虽然今天不是林向东的生日,但就不能提前过一下?今天提前过一下今年的生日,明天提前过一下明年的生日,后天提前……
这有问题吗?
没有问题!
就算把接下来一万年的生日都提前过一下,这也是林向东自己的事,他乐意就行。
“不对啊,你好像是二月份的生日。”傻柱。
“提前过一下明年的生日。”林向东耸了耸肩。
“……”傻柱。
“???”秦淮茹。
拿着傻柱的饭盒,秦淮茹又盯上了林向东手中的肉和猪大骨。
秦淮茹的眼神让林向东不舒服。
这黑心寡妇有些贪得无厌了。
要是贾家买点肉,会分点给别人吗?
虽然贾家现在的确是不容易,但和林向东有关系吗?
这年头不容易的人多了去了。
按理来说,秦淮茹也是从农村走出来的,她现在的日子还能比以前在农村差?一点也不知满足。
想过好日子正常,谁不想把日子过好?可也要自己努力。
隔壁梁拉娣一个人拉扯四个孩子,没几年就干到五级焊工,相比之下,秦淮茹可是差远了。
原剧中,秦淮茹进了厂就磨洋工,转正之后,多年还是一级钳工。
估计秦淮茹之所以能转正也是易中海帮了忙。
当秦淮茹和许大茂勾勾搭搭时,刘岚都不屑,而傻柱还浑然不知,以为许大茂欺负秦淮茹,却也不想想,苍蝇不叮无缝的蛋,要是秦淮茹自己不愿意,许大茂还敢乱来?
厂里可是有妇联的,谁敢在厂里欺负女同志?
一个寡妇上环就耐人寻味了,贾张氏为什么经常说秦淮茹带回家的粮食不干净?
只能说傻柱就是傻柱,没叫错的外号。
肉和猪大骨都挂在自行车上,林向东推着自行车就回家。
因为傻柱也在,秦淮茹有些话不好说出口,心中却盘算着。
……
回了家,林向东就把猪肉和大骨洗干净,然后焯水。
先是红烧肉,然后大骨汤。
由于调料少,加上林向东的厨艺马马虎虎,味道也就不会太好。
虽然林向东不喜欢吃肥肉,但没点肥肉,做出的红烧肉就失色了不少。
大骨敲开,让骨髓能融入汤里,使汤汁更鲜美。
二两猪肉不多,做出的红烧肉也就一碗。
当红烧肉出锅,林向东就先尝了一块。
“巴适!”林向东点点头。
……
虽然林向东把厨房的门关好,但肉香味还是传了出去。
与此同时,中院的贾家。
两个饭盒被秦淮茹摆在桌上,一打开,就看到土豆公鸡,还有腊肉。
“傻柱今天带的剩菜还不错,要是天天这样就好了。”贾张氏边说着,边大口吃着。
棒梗和小当也在吃。
贾张氏夹了块鸡肉给棒梗,然后让小当吃土豆。
秦淮茹一脸无奈,傻柱带的剩菜有一大半进了贾张氏的肚子。
这老虔婆边吃着傻柱带回的剩菜,边让秦淮茹和傻柱保持距离。
而从贾张氏口中也没一句说傻柱好。
边排着队,林向东边伸长脖子往前看,只见猪肉已不多了。
心中默默计算了下,只怕不一定能买到啊!
这物资紧缺的年头,猪肉可是紧销货,供销社每天也没多少猪肉。
此时,大受欢迎的肥肉已卖光了。
眼看肥肉卖光,排着队的大部分人就都走了。
一点肥肉都买不到,只买个瘦肉,有几个人乐意?
看着眼前这一幕,林向东却是心中一喜。
随着很多人一走,林向东也就不担心买不到肉了。
很快就轮到林向东了。
“买二两肉,再来一斤大骨。”林向东说。
买了一斤猪大骨,也就两毛钱,还不用票。
本打算买个猪蹄的,可惜没有了。
至于猪肉,就算都是瘦肉了,也限定每人买二两。
当然,要是一家几个人来买,每人二两,加起来也不少。
走出供销社,当周围没人时,林向东就把肉和猪大骨放随身空间。
时间也不早了,林向东要去厂里上班。
本打算买点肉晚上包饺子吃,但只有瘦肉,包饺子就不怎么好。
想来想去,林向东也就决定晚上做个红烧肉,再弄个猪骨汤。
当林向东来到厂里时,差点就迟到。
好在有自行车骑,要是走着来厂里,肯定要迟到不可。
把自行车停在车棚锁起来,林向东就来到宣传科。
首先就把放映机和胶片等仔细检查一下,确保都没问题,然后就是看一些文案之类。
虽然拥有了中级放映技术,下个月还会转正,但林向东还想要进步。
有时间也就多学一点,也好充实自己,争取把放映技术提升到高级。
与此同时,二号食堂。
见傻柱来上班,马华和刘岚等人都是惊讶。
在傻柱受伤之后,马华去看过傻柱。
脑袋被开瓢,都轻微脑震荡了,竟然不好好休养几天。
尽管傻柱嘴上不说,但他之所以急着上班就是为了从厂里带点剩菜回去给秦淮茹。
拿着个茶缸,傻柱坐在凳子上,他边喝着茶,边琢磨着如何报复许大茂。
竟然被许大茂开了瓢,这可是傻柱的奇耻大辱,必须要好好整治许大茂一番。
当刘岚把菜洗好,马华负责切好,然后就是傻柱把菜下锅了。
一个大铁锅,加上一锅的菜,一般人双手都提不起来,而傻柱一只手就轻松颠起。
要成为厂里大厨,没点力气可不行。
正在傻柱忙着时,管仓库的小孙来了。
“傻柱,中午有客人,李主任让你整两个硬菜。”小孙对傻柱说。
至于小孙口中的李主任,也就是后勤主任李怀德了。
原剧中,李怀德先是副厂长,然后是厂长,下海经商也有一番成就,是个人物。
目前,李怀德还只是个主任,但也快当副厂长了。
傻柱比较讨厌李怀德,不过,李怀德是后勤主任,能不得罪最好。
等李怀德成了副厂长,就更不能得罪了。
当然,傻柱倒也不怕李怀德。
就算李怀德当了厂长,傻柱也不怕。
这年代工人最光荣。
只要傻柱不犯大错误,厂长都没办法开除他。
还有个易中海护着傻柱,必要时聋老太太也会站出来。
再加上傻柱的成分和好厨艺,因此,傻柱需要怕什么?
“行了,知道了,一天天的就知道吸工人的血。”傻柱没好气的说。
当着李怀德的面,傻柱不敢这么说,但他并不怕这些话传到李怀德耳中。
小孙很清楚傻柱的性格,也没多事,他就是给李主任传个话而已,没必要得罪傻柱。
见小孙走了,傻柱就让马华杀一只公鸡,再割点腊肉。
两个硬菜,土豆小公鸡和爆炒腊肉。
只见,傻柱做好了土豆小公鸡之后,先用他饭盒盛了点,这是给秦淮茹的‘剩菜’。
一只公鸡,有个四分之一是‘剩菜’。
爆炒腊肉时,也有四分之一是‘剩菜’。
当厂里领导开小灶,贾家晚上就有油水了。
要不然贾张氏能白白胖胖?棒梗那脸都快圆了。
在贾东旭嗝屁之前,贾家就没少占傻柱的便宜,而傻柱自己却还乐呵。
随着贾东旭一死,傻柱满脑子就是接济贾家。
要说傻柱被贾家吸血,傻柱自己却乐在其中。
傻柱并没有偷偷摸摸,马华和刘岚等人都看在眼中。
马华眼中不无羡慕,而刘岚就心中暗恨。
……
车间里,刘海中带着几个徒弟,其中就有许大茂。
凭着过硬的锻工技术,刘海中在厂里也颇有地位,当然是比不上易中海的,但他带的徒弟却比易中海多。
在徒弟面前,刘海中也是打着官腔。
只见,刘海中双手放身后,挺个大肚子,迈着六亲不认的步子。
乍一看,刘海中还真像个大领导。
“师傅,你这派头可真像个领导,我看你今年肯定能当个官。”许大茂恭维着。
“大茂,你这话我爱听。”刘海中笑道。
许大茂虽然重新学放映技术了,但进展缓慢,反而学锻工技术比较快。
既然成了刘海中的徒弟,许大茂就想着巴结好。
由于许大茂会来事,刘海中对他很满意。
加上又是一个四合院的邻居,刘海中也就对许大茂另眼相看。
……
下午吃过饭,林向东就扛着放映机出去。
今天要出去放场电影。
一场电影放完也就可以下班了。
林向东下班算早了,傻柱提前下班也就和林向东一起回到四合院。
大着肚子的秦淮茹杵在大院门口,望眼欲穿着。
当看到傻柱……手中的饭盒,秦淮茹就眼中一亮。
脸上堆着笑容,秦淮茹走向傻柱,打情骂俏了下就夺过了傻柱的饭盒。
饭盒一到手,秦淮茹正要回家,又看到了林向东手中的猪肉和猪大骨。
“东子,有什么喜事吗?怎么还买了肉?”秦淮茹笑靥如花,一双媚眼中有着风情。
不可否认秦淮茹漂亮,还有风情,不过,林向东可是清楚她的本质。
而林向东可不是傻柱,秦淮茹能把傻柱勾的五迷三道,可迷不了林向东。
“我过生日。”林向东随口说。
秦淮茹并不知道林向东的生日是几月几号。
虽然今天不是林向东的生日,但就不能提前过一下?今天提前过一下今年的生日,明天提前过一下明年的生日,后天提前……
这有问题吗?
没有问题!
就算把接下来一万年的生日都提前过一下,这也是林向东自己的事,他乐意就行。
“不对啊,你好像是二月份的生日。”傻柱。
“提前过一下明年的生日。”林向东耸了耸肩。
“……”傻柱。
“???”秦淮茹。
拿着傻柱的饭盒,秦淮茹又盯上了林向东手中的肉和猪大骨。
秦淮茹的眼神让林向东不舒服。
这黑心寡妇有些贪得无厌了。
要是贾家买点肉,会分点给别人吗?
虽然贾家现在的确是不容易,但和林向东有关系吗?
这年头不容易的人多了去了。
按理来说,秦淮茹也是从农村走出来的,她现在的日子还能比以前在农村差?一点也不知满足。
想过好日子正常,谁不想把日子过好?可也要自己努力。
隔壁梁拉娣一个人拉扯四个孩子,没几年就干到五级焊工,相比之下,秦淮茹可是差远了。
原剧中,秦淮茹进了厂就磨洋工,转正之后,多年还是一级钳工。
估计秦淮茹之所以能转正也是易中海帮了忙。
当秦淮茹和许大茂勾勾搭搭时,刘岚都不屑,而傻柱还浑然不知,以为许大茂欺负秦淮茹,却也不想想,苍蝇不叮无缝的蛋,要是秦淮茹自己不愿意,许大茂还敢乱来?
厂里可是有妇联的,谁敢在厂里欺负女同志?
一个寡妇上环就耐人寻味了,贾张氏为什么经常说秦淮茹带回家的粮食不干净?
只能说傻柱就是傻柱,没叫错的外号。
肉和猪大骨都挂在自行车上,林向东推着自行车就回家。
因为傻柱也在,秦淮茹有些话不好说出口,心中却盘算着。
……
回了家,林向东就把猪肉和大骨洗干净,然后焯水。
先是红烧肉,然后大骨汤。
由于调料少,加上林向东的厨艺马马虎虎,味道也就不会太好。
虽然林向东不喜欢吃肥肉,但没点肥肉,做出的红烧肉就失色了不少。
大骨敲开,让骨髓能融入汤里,使汤汁更鲜美。
二两猪肉不多,做出的红烧肉也就一碗。
当红烧肉出锅,林向东就先尝了一块。
“巴适!”林向东点点头。
……
虽然林向东把厨房的门关好,但肉香味还是传了出去。
与此同时,中院的贾家。
两个饭盒被秦淮茹摆在桌上,一打开,就看到土豆公鸡,还有腊肉。
“傻柱今天带的剩菜还不错,要是天天这样就好了。”贾张氏边说着,边大口吃着。
棒梗和小当也在吃。
贾张氏夹了块鸡肉给棒梗,然后让小当吃土豆。
秦淮茹一脸无奈,傻柱带的剩菜有一大半进了贾张氏的肚子。
这老虔婆边吃着傻柱带回的剩菜,边让秦淮茹和傻柱保持距离。
而从贾张氏口中也没一句说傻柱好。
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