155 中秋月饼
作者:悠闲小神    更新:2022-03-28 08:29
  八月初,被曹氏迎回洛阳的宣帝赵恒,察觉袁氏有称帝之心,遂采取曹氏建议,将都城迁到豫州,许都。
  不久,曹氏之首曹德便被封大将军。
  但这其中, 还有一个现实情况,那就是当初诸侯讨伐董兴之时,董兴携帝迁往长安旧都逃亡途中,火烧洛阳,给这个曾经的超级大城造成了毁灭性打击。
  显然,重新建立一个超大型城市对现在的曹氏来说有点复杂,倒不如直接把小皇帝接到曹氏经营已久的许昌, 重新立个新的都城。
  自徐大离开乌堡, 已有半月, 每隔两日,家中就会收到徐大寄来的信。
  外面的局势变化,也随着徐大的信件传到家中,得以让深居乌堡的徐月众人,得到外界第一手消息。
  忙碌中时间过得极快,等徐月反应过来时,一算黄历,居然已经到八月十五了。
  去年中秋节还在逃亡路上根本没想起来,但今年,似乎可以稍微庆祝一下了。
  这时有没有月饼徐月不知道,但她没看到堂姑奶奶家有什么特别的准备。
  倒是田里五谷即将成熟的佃户们,热热闹闹准备了不少祭祀用的牲畜五谷,准备对着今晚的月神拜一拜,祈求丰收。
  徐月看着为节日忙碌起来的佃户们,忽然想吃月饼。
  豆腐坊今日的要做的工作都已经完成,只剩下一板豆腐还摆在院门前零售,徐月决定给豆腐坊里工作的哥哥和奴隶们放半天假。
  羊娃子已经学得点豆腐的手艺, 但碍于佃户的身份, 始终不敢独开磨坊自己卖豆腐,便继续留在豆腐坊内做工。
  堂姑奶奶送来的吉祥也学成归去,离开了磨坊。
  徐月突然过来说要给大家伙放假,几人明显都是懵的。
  阿三等三名奴隶更是傻眼,似乎这是什么不可思议的事一样。
  只有徐大郎坦然接受,立马扔了身上围裙,喜笑颜开。
  “今天不是中秋吗,这是个团圆的日子,都回家跟家里人过节去吧。”徐月笑着解释道。
  听了她这话,几人这才明白为何今天给放半天假。
  羊娃子笑了笑,终于没有心理负担的回家去了。
  还余下阿三三个奴隶,徐月想起月饼各式各样的漂亮形状,就问三人谁懂做木工,帮自己做两个模具。
  三人问明要求,得知只要几个花瓣或是圆形的模,表示这很简单,当场就去找木头给徐月做模具。
  徐大郎本来想下河泡水去暑,一看徐月这架势,立马围了上来。
  “妹妹要做什么?”
  徐月神秘一笑,“好吃的。”
  又有好吃的啦!徐大郎眼睛登时亮了起来,也不想下河泡水了,只跟在徐月屁股后头,巴巴看着她忙活。
  做月饼简单,但要做好吃的月饼却不太简单,材料有限,徐月能够找到的只有红糖、黄豆、蚕豆、芝麻等原料,便准备DIY一个芝麻黄豆咸甜馅月饼。
  还缺一个烤箱,现成的没有,只好选择用平底锅烙酥皮月饼。
  徐月本身厨艺就不怎么样,现在做的这些也是被嘴馋给逼出来的,大脑里关于月饼的配方有很多,但条件简陋,根本无法拿出原版配方的材料,只好因地制宜自己摸索了。
  拌馅料比较简单,各种料先放铁锅里炒熟,再用石钵擂成粉末,一股浓郁的黄豆芝麻香气就飘了出来,溢满整间院子。
  躲在屋里的徐二娘忍不住跑了出来,君梅也闻着味道猫进院里,好奇的看着徐月的动作。
  结果自然是直接被徐月抓壮丁,把石钵递给两人,让她们做馅。
  自己则开始做月饼皮。
  油和糖哗啦啦往盆里倒,仿佛不要钱一般,只把三个奴隶看得是目瞪口呆。
  但实际上在徐月眼中,她已经尽量用得很小心了。
  不过放在做饭都舍不得加盐的普通大众眼中,已经到了看见就会不自觉直吸冷气的程度。
  从中午忙碌到傍晚,第一锅梅花状月饼出炉。
  徐月先尝了一口,嗯,没翻车,味道还算不错。
  皮酥陷肥,一口咬下去,芝麻、黄豆面、红糖混合的馅料又香又软,还有敲碎的蚕豆碎粒丰富口感。
  第一次就做成这样,可以说是相当成功!
  “咕噜~”
  身旁传来口水吞咽的声音。
  徐月这才从美味中反应过来,一口吃光手上剩下的半块酥皮月饼,并允干净手指上残留的香油,示意身后巴巴看着的几人都尝尝。
  平底锅小,一锅弄了七个月饼,每个有小孩巴掌大,徐月吃了一个,剩下的六个,徐大郎几人正好一人一个。
  不过,阿三几个不敢上前来拿,这般金贵的食物,主人家根本不会分给奴隶吃。
  君梅和徐二娘早就迫不及待了,用筷子一人夹了一口,顾不着烫嘴,边吹边吃。
  女孩子不爱这种甜软糕点的很少,加上这个时代想吃点甜味不容易,徐二娘和君梅吃得那叫一个开心,享受得眼睛都眯了起来。
  徐大郎那就更不用说了,徐月话音还没落下他就已经拿了一块月饼,嘴巴一张,整个月饼都吞了进去。
  不知怎么的,看到哥哥这幅吃相,徐月脑海里自动挑出一行字:猪八戒吃人参果,囫囵吞。
  啊,她绝对没有诋毁亲哥的意思!徐月在心里疯狂找补发誓,表示自己对哥哥的忠心。
  一扭头,见阿三几个还在用模具做月饼,徐月懊恼的一拍脑袋,重新又清楚的说了一句:
  “阿大、阿二、阿三,你们也来尝尝自己亲手做的月饼吧,挺好吃的,咱们一次就成功了。”
  三人这才惊喜的抬起头,称好。
  一时间,满院都是一股诱人浓香。
  不过油、糖、精面终究是太贵重,徐月并没有做多少,总共也就五十来个。
  公孙衍家和姑奶奶家各送了十个,又给王大有家送五个。
  最后剩下的二十五个,被徐大郎死死护在身后,一副谁再想送人,他就要发飙的护食模样。
  还想着明天后天继续吃月饼的徐二娘很气愤。
  一块都还没来得及吃的王氏和王有粮看得默默咽口水,然后考虑自己从徐大郎手中夺食,并全身而退的概率有多少。
  答案是零。