林桑浅眼睛一亮：“确定吗？”
  “嗯。”卢成仁笑道，“如果没确定的话，我也不会跟你说。”
  “那个人叫什么名字？”
  “余春，他家住在石门胡同，现在最常去的地方是小张酒馆。”
  小张酒馆，就是赵绪伟现在正在经营的那家。
  “我知道了，多谢卢掌柜。”林桑浅真诚地感谢道。
  之前她虽然从赵兰儿口中得知了高嫂有个情郎，但是姓甚名谁通通不知道，根本就无从找起。
  要不是卢成仁在镇上住得时间久，人脉广，帮了她这个忙，她还不知道要找多久。
  “桑浅丫头，你跟我还这么客气？”卢成仁说，“咳咳，你要是真想感谢我的话，不如……”
  他话没说完，不过林桑浅知道他最想要的是什么。
  “我明白啦。”林桑浅笑着说，“我现在就去后厨，今天早上来之前，我就已经想好了。”
  “哎呀，要不怎么说你真是讨人喜欢呢。”卢成仁乐呵呵地说，“别说帮你一个忙了，就是再帮百个千个，我也愿意！以后你还想查谁，尽管来找我。”
  林桑浅哭笑不得地道：“多谢卢掌柜，不过，我还是希望这种事情不要再发生了。”
  赵兰儿她娘的悲剧，还是不要再上演了。
  她刚一来到厨房，里面的大厨们立刻“呼啦啦”围了上来。
  “林姑娘，你今天教我们做什么？”
  “你不知道，对面最近已经分走我们不少客流量了。”
  “是吗？”林桑浅一愣，“这不科学啊。”
  “什么？科学是什么？”
  “不是，我是说，这不正常啊。”林桑浅说，“我教你们的那些菜谱，应该不会输给对面才对……”
  不光是味道，还有新鲜感。
  毕竟那可都是古代没有的菜。
  万华酒楼怎么比得了？
  “也不算输，但是他们还是挺厉害的。”
  “没关系，天气越来越热，夏天马上要来了。我今天教你们做特别适合夏天吃的——冷面！”
  “冷面？那是什么，从来没听说过。”
  “冷吃的面？那怎么吃？”
  “有荞麦面粉吗？”
  大厨们面面相觑，然后摇头：“没有，咱们酒楼里没有卖和荞麦面粉有关的东西。”
  “没事，让人去买点回来！”
  恰好这个时候杨石走了进来，于是他便光荣地担负起了去买荞麦面粉的任务。
  在这期间，林桑浅又和大厨们讨论了一下做菜的心得。
  杨石很快就买回来一袋子荞麦面，林桑浅开始和面。
  把荞麦面粉和淀粉按照一定比例混合，和出来的面团要比手擀面的略微软一些。
  把面团盖上湿布，醒上半个时辰，然后把面团擀成薄片，切成长条。
  下锅煮面，面条煮熟之后，再过几遍凉水。
  接下来就是最重要的，冷面汤的制作。
  面汤可以用清水，也可以用鸡汤，其实牛肉汤最好，但是古代不允许吃牛肉，也没办法。
  在水中加入醋、糖、盐、酱油、蒜末，搅拌均匀，再把过了好几遍凉水的面放入，加一些辣椒油拌匀，再在上面放一个切开的煮鸡蛋，还可以按照个人口味，放上黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝等配菜。
  面条十分筋道爽口，酸辣开胃，几个大厨都没忍住，跟林桑浅学会了之后又做了一些，一人捧了一碗吃。
  杨石自然也分到了，他还端了一碗去给卢成仁。
  卢成仁把汤都喝干净之后，当场拍板，今天就开始出售。
  他帮了林桑浅的忙，这次林桑浅自然是要免费教他们的。
  不过，卢成仁还是按照之前锅包肉那样，给她分成。
  林桑浅也没拒绝，毕竟有钱不赚是傻子，她和福满酒楼合作还会继续，以后她有的是新菜谱提供给他们。
  从福满酒楼离开之后，林桑浅来到麦啃鸡，准备开门营业。
  门口已经等了好几个客人了，其中一个林桑浅觉得眼熟，仔细一想，那不是于家的下人吗？
  她立刻开锅，热油，开始炸鸡腿和鸡翅。
  于家的下人一口气买了十个炸鸡翅十个炸鸡腿，他后面的人看着都有点害怕了，心想万一他把炸鸡都买完了可怎么办？
  林桑浅本来想给他打个折，但是一想后面还有好几个客人，让人家看着不好，只能作罢。
  快到中午了，人少了许多。
  空闲时候，林桑浅拿出自己的小账本，算了一下这段时间的收入。
  麦啃鸡的纯利润是九十八两，福满酒楼那边的分成她拿到了十五两，鸡爪的纯利润则是八十两。
  不到两个月的时间，她赚了将近二百两！
  林桑浅激动地跳了起来。
  林宏达之前预支了两个月的工钱，从下个月开始，他也要拿工钱了。
  廖淑霞那边，本来想开个刺绣铺，但是她一个人动手，每天绣出来的帕子和荷包比较有限，因此就暂时搁置了。
  但林桑浅偶尔会拿她绣的手帕和荷包卖，也能赚一些钱。
  如果康雅那边真的帮她宣传了，以后廖淑霞的绣品生意也会越来越好。
  林桑浅想起之前刚穿来的时候家里一贫如洗的样子，感觉像是在做梦一样。
  下午麦啃鸡关门的时候，林桑浅看到隔壁的杂货铺竟然也准备关门了。
  隔壁的杂货铺原本生意平平，因为麦啃鸡的大火，所以给杂货铺也带动了一些生意。
  他家向来是要开到晚上才关门的，今天怎么关这么早？
  “王掌柜，你今儿个怎么这么早就关门了？”林桑浅跟隔壁杂货铺的老板闲聊。
  王掌柜苦笑了一声，道：“我不做啦，准备把这间铺子卖出去了。”
  “啊？为什么？”林桑浅不解，“最近生意不是挺不错的吗？”
  “我爹娘这几年身体都不好，家里的地也没人种，我准备回老家去了。”王掌柜说，“本来想接他们来镇上住，可是他们死活都不同意，唉，也好，我一个人在这里，也没啥意思。回老家娶个媳妇，孝敬爹娘算了。”
  林桑浅跟他聊了一会儿，突然问：“王掌柜，你这铺子打算卖多少钱？”
  她的奶茶店啊，也该提上日程了！