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第473章 准确无误,令人震惊!
作者:艾比诺    更新:2022-03-12 13:46
  张远点头,一副得逞了的模样。
  谢云天又茫然的看向谢菲菲:“你……你也知道?”
  谢菲菲点点头:“是啊,我在小姐姐家里见过张远哥哥啊!”
  谢云天:……
  他咬牙切齿:“所以,你们是在合伙骗我?”
  见几人没反驳,他又道:
  “这位小姐姐是你嫂子啊张远?你哪个哥哥这么厉害?”
  张远贼笑一声,道:“你猜啊!”
  众人:……
  哎。
  这个时候谢云天还没反应过来,这人真是傻啊。
  但是。
  也没人提醒他。
  毕竟。
  让他自己知道这是秦凡的宝宝更有意思啊。
  谢云天不说话了。
  总觉得。
  今天自己说什么错什么。
  还是闭嘴吧。
  几人正玩闹间。
  院子外面,开过来一辆车。
  已经上午十点半了。
  谭有为终于到了王家。
  他顾不上其他,下了车直奔后厨。
  十二点的酒席,他现在来还能挽救一下。
  希望后厨不要太惨了。
  同时。
  秦凡已经做了六道热菜了。
  而且,还都是大菜。
  凉菜也被郑慧敏拌的差不多了。
  接下来,秦凡还要做六道素菜,和四个汤。
  汤等上菜的时候再做就来得及。
  但是热菜必须准备好。
  还有一个半小时。
  时间足够了。
  王志强长长的松了口气。
  他看秦凡越来越顺眼。
  秦凡接下来要做的是地三鲜。
  地三鲜这道菜,说难不难,说简单也不简单。
  土豆茄子青椒,很有讲究。
  一旦顺序放错,或者火候不够,就会很难吃。
  就连刀工也十分有考究。
  秦凡决定自己切菜。
  反正时间也足够,
  他拿起菜刀,就开始切茄子。
  秦凡一动手,众人震惊了。
  刚刚的菜,都是出自两个刀工好点的大娘之手。
  她们还十分自豪。
  觉得自己的刀工非常厉害呢。
  这会儿看见秦凡一动,那手法。
  那速度!
  切下来的茄子还每一块儿都一样大小。
  整整齐齐,十分诱人!
  两人对视一眼!
  “这也太厉害了吧!”
  王志强也在欣慰的点头:“确实厉害啊!”
  “谭叔一定会喜欢这样的徒弟的。”
  他刚念叨完。
  就听门口传来了喊声:“志强,我来了!”
  王志强一听这声音,赶紧转身去迎接:
  “谭叔,您到了啊!”
  谭有为一边点头一边说:
  “嗯,不好意思,堵车了!”
  “都弄的怎么样了?”
  “我现在就开始,应该还来得及。”
  王志强看谭有为的样子,一边笑,一边摆手:
  “不用着急不用着急。”
  “谭叔,我不是跟你说了吗?有个小伙子来帮忙啦!”
  谭有为皱了皱眉头:“那不行,小伙子的功力不够,还是得我……”
  他话音未落。
  忽然看见了正在忙碌的秦凡。
  秦凡的茄子已经切完了。
  正整整齐齐的摆放着。
  这会儿,他开始切土豆。
  土豆要切成片儿。
  原本土豆的形状十分不规则。
  切起来并不简单。
  但这些土豆,在秦凡手里,却格外的听话。
  就好像,完全听秦凡的指挥一样。
  秦凡手里的刀,也完全变成了玩具一样。
  快!
  非常快!
  但!
  切下来的土豆也十分的均匀。
  谭有为瞪大了眼睛,不敢置信。
  “这……”
  谭有为不敢置信的看看王志强。
  王志强这会儿已经乐开了花。
  “看吧,谭叔,我说了这小伙子很厉害的。”
  谭有为吞了口唾沫。
  想起自己在车上的时候,还在讨论,王志强说的小伙子一定不行。
  没想到这么快就打脸了。
  他仔细的看了看秦凡,点点头道:
  “嗯,这刀工的确不错,就是不知道做出来菜的味道怎么样。”
  王志强指了指旁边的桌子,道:“您看那边。”
  潭有为顺着王志强指的方向看过去。
  眼神忽的一亮。
  桌子上摆着整整齐齐的菜。
  每一道菜看起来都十分精致。
  一看就是出自不凡之人之手。
  谭有为忍不住问道:“这都是他做的?已经十几道菜了吗?”
  王志强点点头:“是啊。”
  谭有为吞咽了口唾沫。
  他忍不住朝着秦凡走去。
  王志强有点担心:“谭叔……”
  “嘘!”
  谭有为将手放在唇边。
  王志强没再动。
  谭有为走到了秦凡身后。
  秦凡正在忙,根本没注意到身边来了人。
  他看了一眼,发现土豆块切完了。
  于是。
  就对身后的人说:
  “剥点蒜!”
  郑慧敏原本准备去的。
  可是还没动。
  就见谭有为摆摆手,示意他去。
  郑慧敏纠结的看向王志强,发现王志强也点了点头,才没动。
  谭有为拿着蒜,很快剥了一大堆。
  王志强有点懵。
  谭老有点奇怪啊。
  蒜剥好后,谭有为将蒜递给秦凡。
  秦凡也没看,直接拿过来切成蒜末。
  然后又道:“开火!”
  谭有为立刻去烧火了。
  他做这一切的时候,眼神一刻也没有离开过秦凡。
  秦凡的动作熟练程度,比他任何一个徒弟都要厉害。
  谭有为很好奇。
  他想看看,他到底更擅长哪方面,也好看看,他是跟着哪位大厨学的。
  将原料都准备好后。
  秦凡又开始调汁。
  锅热了。
  秦凡开始倒油。
  油热后,下锅炸土豆茄子青椒。
  期间。
  他也看见了烧火的人变成了一个老头子。
  但秦凡并没多说什么。
  他以为是王志强在哪儿又找的人来帮忙的呢。
  茄子青椒土豆炸好后,他快速将油盛出来。
  留下底油,开始倒蒜末,蒜末爆香后,倒入炸好的青椒土豆茄子翻炒。
  最后,淀粉勾芡。
  做完这一切。
  秦凡又道:“盘子,起锅!”
  整个过程,谭有为都认真看了。
  可是。
  他越看越疑惑。
  秦凡的每一处手法都非常的好。
  准确无误,令人震惊!
  更重要的是。
  他的把握度刚刚好。
  油炸时间和整体的做菜时间,和他估算的一点不差。
  他好像任何地方都十分擅长。
  这让谭有为有些琢磨不透。
  地三鲜照旧做了整整一大锅。
  全部装盘后,剩下了一点。
  谭有为还没反应过来,就见一群在厨房帮忙的人毫不犹豫的冲了过来。
  他们的手上都拿着筷子。
  就好像早就准备好了一样。
  王志强也加入了其中,他还顺便给谭有为也递过来一双筷子:
  “谭叔,一起啊!”
  谭有为有点懵逼:“你们这是?”
  “吃啊,剩下这点也做不了啥!”
  “我跟你讲啊谭叔,这个真的非常好吃,你不吃会后悔的!”
  “相信我,我肯定不会坑你的。”
  “尝尝吧。”
  谭有为原本要拒绝的。
  可是。
  人们已经涌了过去。