第四十八章 手熟
作者:江陌南 更新:2022-03-02 11:40
王孝见大家都很激动,笑道:
“看来咱们的猪圈和鸡鸭舍得赶紧盖起来了,下午就动手,土坯也干得差不多了。”
“行,我手上的活也快完工了,窗框和门框我下午可以打出来。”
王敬现在一说到自己的“专业”,显得挺有自信的。
“是哦,没有门不行,你就把门窗框打出来,我去找爷爷,让他们来帮忙。”
王孝这次主动提出要麻烦爷爷,刘婉听着很安慰。
在这种原始农村生活,不可能什么都只靠自己一家人单打独干,大家都得互相帮忙才行。
王孝过去一直有些拘泥,人也不太放得开,但现在表现完全不一样了。
刘婉觉得,王孝是见了世面的缘故。
也是,对一个村里的小老百姓来说,能和县令的管家做生意,还能到县令宅子前溜达一圈,对王孝来说,是见识和眼界飞升的机会。
有了这样的经历,整个人的精气神就不一样了。
有了猪和鸡鸭,大家都来劲了,干劲十足。
刘婉让王孝把刘管家送的绿豆糕拿出来分给大家吃,正好一人一块。
孩子们是第一次吃到这么精致的糕点,幸福得眼睛都咪缝起来。
刘婉尝了一口,觉得不过耳耳,甜齁甜齁的,不想吃,就让王礼和王怜一人一半分吃了。
王孝说,这是县令家的糕点,其它人都惊呆了。
吴慧见相公竟然能认识县令家的人,还被送了糕点,不禁一脸崇拜地看着相公。
吃完糕点,下午要干活,刘婉趁机说干大活的话,就要吃得好,吃得饱,所以下午她要做回锅肉,让小慧起灶烧饭。
刘婉这次买了5斤的五花肉,二十斤糙米。
现在天气还冷,五花肉虽然能存得住,但最多三天,时间再长也会变质。
于是刘婉先把五花肉在锅里蒸熟,放凉后,再切了大约足有两斤的肉,准备炒回锅肉。
剩下的大约三斤肉就放进土钵里,装进有门的碗柜里,怕被老鼠祸害了。
10文钱买回的十来斤大骨,刘婉洗净,焯过水,放锅里熬汤,先大火煮开,再小火慢熬,不到两刻钟,就有肉骨头的香味飘出来了。
看到婆婆做菜那么老练,一脸美滋滋的,吴慧照例心痛。
和王孝交心后,吴慧觉得自己早晚要把分家的事办成,要不然现在跟着婆婆过,也太离谱了。
家里还有两个马上得说亲的小叔,还有两个未成年的小只,这两小只要养育成人,得花多少钱?
王悌和王敬还没娶媳妇,现在娶媳妇的彩礼水涨船高,听说至少得花20两银子才能成事……两个人不得40两银子?
王家现在房子不太够住,只有4间房,刘婉自己住了一间,他们夫妻俩住了一间,王敬和王悌合住一间,两个小只的一间,就没有多余的空房了。
如果娶媳妇,王敬和王悌一人至少要一间房,哪里够住?肯定又要盖新房。
一想到这些无底洞般的花销,吴慧就觉得头大。
婆婆虽然最近对他们和颜悦色,却只知道整天做吃的。
在吴慧看来,刘婉的举动无疑就是讨好。
估计是王大志不在了,所以要改变态度,给自家儿女一些甜头,才有靠山。
公爹不在了,刘婉若是不再把儿女们的心收拢来,以后靠谁去?
一个寡妇,在乡村,儿子们要是不管她,就会落得老无所依,孤苦伶仃。
吴慧别看年纪不大,但从小在农村长大,这种事情也看了不少,所以她的小脑袋瓜子也不知道想了多远去。
一听婆婆要做回锅肉,吴慧就浑身不舒服,总觉得像是吃她身上的肉似的。
刘婉也觉得吴慧最近有些奇怪,总是心不在焉的样子,连烧个灶都能差点把灶边的柴火引着。
这种状态刘婉挺熟悉的。
以前她的手下找到了下家,无心留任,择机要提出辞职,就是这样的状态。
不行,得好好敲打敲打。
虽然不知道吴慧心里在想什么,总归是对家庭不利的事情。
刘婉还是比较能够理解吴慧现在的状态。
吴慧怀孕了,心理和生理都会发生剧烈的变化,受激素的影响,可能会做出平时意想不到的举动。
吴慧现在的状态有这种苗头。
有空她得和吴慧好好拉呱拉呱,交交心。
刘婉发现,一旦她要做新的美食,就会触发系统的美食任务,这一次系统的任务自然是:做一锅喷香的回锅肉。
尝到了学做美食的乐趣,刘婉如今每次都毫不犹豫地点接受任务。
既能学到做菜的本事,又能够赚到生存点,何乐而不为?
在众人毫无察觉的间隙,刘婉已经在免费练习空间里学了一手炒回锅肉的好手艺。
刘婉现在的刀工特别完美,将回锅肉“唰唰”地切成了平均两毫米的薄片,如果有人拿尺子量,一定会惊奇地发现,每一片肉都是一样的厚薄。
焯水后的五花肉片切薄,显得片片晶莹剔透,还没炒制,就显得十分诱人。
孩子们只看到她菜刀如飞,在案板上一阵“哚哚”的声响,眨眼功夫,那条五花肉已经全部被切好了。
“娘,你切肉真厉害,比菜馆里的大厨还厉害。”
王敬不经意走过,不禁夸道。
“哈,我和你讲个卖油翁的故事。”
刘婉还趁机教育上了。
于是她把在现代社会大家都耳熟能详的卖油翁的故事讲给孩子们听。
“什么?卖油翁能将油倒入葫芦中,而不沾染铜钱分毫?”
王敬听了表示不相信。
“不相信就对了,围观的老百姓也问卖油翁,为什么能做到这样的境界?
卖油翁说:无他,但手熟耳。”
刘婉这句话落在王敬耳朵里,听了却是好象被点醒了什么,脑子瞬间炸开。
无他,但手熟耳!
王敬无意识地念着这句话,好象领悟到了一些什么。
刘婉咧嘴一笑,知道这孩子是有悟性的。
她说这个故事就是趁机要敲打他,学木匠的手艺不能落下,不能因为王木匠不收他为徒,就自暴自弃。
果然,王敬受到了很大的触动。
“看来咱们的猪圈和鸡鸭舍得赶紧盖起来了,下午就动手,土坯也干得差不多了。”
“行,我手上的活也快完工了,窗框和门框我下午可以打出来。”
王敬现在一说到自己的“专业”,显得挺有自信的。
“是哦,没有门不行,你就把门窗框打出来,我去找爷爷,让他们来帮忙。”
王孝这次主动提出要麻烦爷爷,刘婉听着很安慰。
在这种原始农村生活,不可能什么都只靠自己一家人单打独干,大家都得互相帮忙才行。
王孝过去一直有些拘泥,人也不太放得开,但现在表现完全不一样了。
刘婉觉得,王孝是见了世面的缘故。
也是,对一个村里的小老百姓来说,能和县令的管家做生意,还能到县令宅子前溜达一圈,对王孝来说,是见识和眼界飞升的机会。
有了这样的经历,整个人的精气神就不一样了。
有了猪和鸡鸭,大家都来劲了,干劲十足。
刘婉让王孝把刘管家送的绿豆糕拿出来分给大家吃,正好一人一块。
孩子们是第一次吃到这么精致的糕点,幸福得眼睛都咪缝起来。
刘婉尝了一口,觉得不过耳耳,甜齁甜齁的,不想吃,就让王礼和王怜一人一半分吃了。
王孝说,这是县令家的糕点,其它人都惊呆了。
吴慧见相公竟然能认识县令家的人,还被送了糕点,不禁一脸崇拜地看着相公。
吃完糕点,下午要干活,刘婉趁机说干大活的话,就要吃得好,吃得饱,所以下午她要做回锅肉,让小慧起灶烧饭。
刘婉这次买了5斤的五花肉,二十斤糙米。
现在天气还冷,五花肉虽然能存得住,但最多三天,时间再长也会变质。
于是刘婉先把五花肉在锅里蒸熟,放凉后,再切了大约足有两斤的肉,准备炒回锅肉。
剩下的大约三斤肉就放进土钵里,装进有门的碗柜里,怕被老鼠祸害了。
10文钱买回的十来斤大骨,刘婉洗净,焯过水,放锅里熬汤,先大火煮开,再小火慢熬,不到两刻钟,就有肉骨头的香味飘出来了。
看到婆婆做菜那么老练,一脸美滋滋的,吴慧照例心痛。
和王孝交心后,吴慧觉得自己早晚要把分家的事办成,要不然现在跟着婆婆过,也太离谱了。
家里还有两个马上得说亲的小叔,还有两个未成年的小只,这两小只要养育成人,得花多少钱?
王悌和王敬还没娶媳妇,现在娶媳妇的彩礼水涨船高,听说至少得花20两银子才能成事……两个人不得40两银子?
王家现在房子不太够住,只有4间房,刘婉自己住了一间,他们夫妻俩住了一间,王敬和王悌合住一间,两个小只的一间,就没有多余的空房了。
如果娶媳妇,王敬和王悌一人至少要一间房,哪里够住?肯定又要盖新房。
一想到这些无底洞般的花销,吴慧就觉得头大。
婆婆虽然最近对他们和颜悦色,却只知道整天做吃的。
在吴慧看来,刘婉的举动无疑就是讨好。
估计是王大志不在了,所以要改变态度,给自家儿女一些甜头,才有靠山。
公爹不在了,刘婉若是不再把儿女们的心收拢来,以后靠谁去?
一个寡妇,在乡村,儿子们要是不管她,就会落得老无所依,孤苦伶仃。
吴慧别看年纪不大,但从小在农村长大,这种事情也看了不少,所以她的小脑袋瓜子也不知道想了多远去。
一听婆婆要做回锅肉,吴慧就浑身不舒服,总觉得像是吃她身上的肉似的。
刘婉也觉得吴慧最近有些奇怪,总是心不在焉的样子,连烧个灶都能差点把灶边的柴火引着。
这种状态刘婉挺熟悉的。
以前她的手下找到了下家,无心留任,择机要提出辞职,就是这样的状态。
不行,得好好敲打敲打。
虽然不知道吴慧心里在想什么,总归是对家庭不利的事情。
刘婉还是比较能够理解吴慧现在的状态。
吴慧怀孕了,心理和生理都会发生剧烈的变化,受激素的影响,可能会做出平时意想不到的举动。
吴慧现在的状态有这种苗头。
有空她得和吴慧好好拉呱拉呱,交交心。
刘婉发现,一旦她要做新的美食,就会触发系统的美食任务,这一次系统的任务自然是:做一锅喷香的回锅肉。
尝到了学做美食的乐趣,刘婉如今每次都毫不犹豫地点接受任务。
既能学到做菜的本事,又能够赚到生存点,何乐而不为?
在众人毫无察觉的间隙,刘婉已经在免费练习空间里学了一手炒回锅肉的好手艺。
刘婉现在的刀工特别完美,将回锅肉“唰唰”地切成了平均两毫米的薄片,如果有人拿尺子量,一定会惊奇地发现,每一片肉都是一样的厚薄。
焯水后的五花肉片切薄,显得片片晶莹剔透,还没炒制,就显得十分诱人。
孩子们只看到她菜刀如飞,在案板上一阵“哚哚”的声响,眨眼功夫,那条五花肉已经全部被切好了。
“娘,你切肉真厉害,比菜馆里的大厨还厉害。”
王敬不经意走过,不禁夸道。
“哈,我和你讲个卖油翁的故事。”
刘婉还趁机教育上了。
于是她把在现代社会大家都耳熟能详的卖油翁的故事讲给孩子们听。
“什么?卖油翁能将油倒入葫芦中,而不沾染铜钱分毫?”
王敬听了表示不相信。
“不相信就对了,围观的老百姓也问卖油翁,为什么能做到这样的境界?
卖油翁说:无他,但手熟耳。”
刘婉这句话落在王敬耳朵里,听了却是好象被点醒了什么,脑子瞬间炸开。
无他,但手熟耳!
王敬无意识地念着这句话,好象领悟到了一些什么。
刘婉咧嘴一笑,知道这孩子是有悟性的。
她说这个故事就是趁机要敲打他,学木匠的手艺不能落下,不能因为王木匠不收他为徒,就自暴自弃。
果然,王敬受到了很大的触动。
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