第一百零四章 比臭
作者:情世迷夜 更新:2022-02-21 06:30
抱着天霸亲昵了一阵,左香菱便开始趴在桌上,看着天霸叼着笔画图纸了,有些地方天霸没办法画出来,只好左香菱亲自操笔了,经过两人一晚上的努力,终于把图纸给敲定了。
他们用滑轮加重力代替了电能,虽然可能不如现代的精巧安全,但是能坐人基本上是没有问题的了。
而且他们不仅画了电梯,还画了扶梯,这扶梯嘛,左香菱觉得用人力就很不错,这又是左香菱的另外一门商机了。
一连三天,左香菱一门心思都在电梯上,等电梯一造好,这第一楼基本上也布置得差不多了。
整体以华贵为主,就跟迪拜帆船酒店一样,金碧辉煌之中满是奢靡的气息,毕竟这临安城中的人都是有钱人,绝对不能让人家有掉价的感觉啊。
看着整体的陈设,左香菱觉得简直完美,觉得自己简直是太聪明了!
既然商场已经就位,左香菱就差这人跟材料了。
这服务员暂时没有时间去挑选了,直接用宫里的就好,等到第一楼正是运营起来,再去寻找也不迟,只要在出征前一个月就行。
至于这材料嘛,左香菱还是找刘生直接带她去市场上挑选的,因为她要的量大,所以那些店家都十分爽快的卖给她了,只是这个别比较珍贵的材料,比如说松茸花胶什么的,还得等上一段时间。
左香菱想着先做点平价的也就没有催促,反正她会做那万般变化,这点周旋的时间还是可以争取到的。
只是这招厨子就为难道她了,秦浦泽亲自去御膳房找了即将要退休的御厨总管牛大勺,别看名字普通,那一身本领可是家传的,祖上世代都是宫里的御厨。
正好家里自己的儿子继承了他宫里的差事,这正准备回家抱孙子呢,就被秦浦泽给直接拉到了第一楼。
在他看来这第一楼虽大,但是也不过是这临安城中的一个稍大一点的饭馆而已,没什么值得他多待上片刻的,这宫里挣的钱已经够他一家老小吃上几辈子了,根本没必要留在这里浪费时间。
这刚要走呢,左香菱一听说大厨出来了就从后面主题套房出来迎接。
一眼便看到了那个大腹便便的人,穿着一身青色大褂,纵然长得有点肥硕,但是看着一点也不油腻,反而有着说不出的亲切,这可能就是第一次见到胖胖的人就会觉得很好相处的原因吧。
可这也只是左香菱的个人看法,其实做到每个行业顶端的人,哪里能够没点小脾气呢,左香菱把事情想得太简单了。
俗话说,是个厨子九个胖,那是因为吃的棒。
这要是不胖,还显得厨艺不精了,不过左香菱是个意外,毕竟身为来自二十一世纪的人还是更注重身体健康的。
“这是宫中御厨总管牛大勺,正好碰上他告老还乡,不过嘛,能不能将人留下来就要看你的本事了。”
秦浦泽意味深长的看了左香菱一眼,虽说左香菱给他的惊讶跟震撼太多了,但是光拿厨艺来说,他觉得跟着牛大勺还是不分伯仲的,能在宫中常年侍奉的人都是各个行业技能的顶尖大师。优阅读书
“哼,我可没答应你,是你硬要拉我来的。”
牛大勺没好气的冷哼了一声,如果说是一开始就没对着第一楼抱太大期望,那么见过左香菱以后,就是失望了,在他看来这女人就该在家相夫教子,出来抛头露面成何体统。
见牛大勺这个态度,左香菱也知道是怎么一回事了。
“牛总管既然来了,不妨跟我切磋一二。”
左香菱说话间已经站到了牛大勺的面前,开始仔细的打量起牛大勺来,眉眼之间都是淡淡的笑意,却又给人一种高深莫测琢磨不透的感觉。
“哼,一个黄毛丫头也敢说这般大话,我劝你还是早点回家绣花吧。”
牛大勺瞥了左香菱一眼,一副嗤之以鼻的模样。
“这是怕毁了自己多年在皇宫中当差的名头吗,连跟我这小女子比试一下的胆量都没有了吗,还是说,牛大厨空有一身做菜的本事,这胆量却是跟针尖一般?”
左香菱也不想这样讽刺得罪人家,但是要是她再不下一剂猛药的话,这人可就跑了啊,这里这么大,要是人多起来,可不是她一个人就可以做出那么多菜来的。
最重要的是,她不再总得有个人出来撑场子吧,不然她还怎么发家致富了。
“你!哼,口气道不小!还想用激将法,既然话都说到这个份上了,要是我答应倒还真显得我胆小了,你说吧,比什么?”
睨了左香菱一眼,牛大勺目光在这楼中扫视了一圈,眉毛忍不住上扬了几分,这里的装饰虽然华丽但是却不庸俗,再看左香菱的时候,眼神突然平和了很多,但是那眼神之中的高人一等依旧没有褪去。
“既然要比出我们的水平,就不能是太过简单的东西,那么,我们来比臭如何?”
说完,左香菱扬了扬嘴角,一手朝着后厨的方向比了一个请的手势。
牛大勺挺着大西瓜一般的肚子朝着后厨走去,秦浦泽看了左香菱一眼,挤眉弄眼的,似乎是在问左香菱有没有把握一般,左香菱给了一个让他把心揣到肚子里的眼神,加快了脚步。
这厨房可是左香菱按照五星级酒店布置的,什么锅碗瓢盆,切菜道具,烤鸭子的炉子,凡是应该有的一样没差。
看了左香菱的布置,牛大勺再一次对左香菱改观了,这里的布置一点也不比皇宫里的差,甚至有些细节方面还要略胜一筹。
看了一圈厨房里面现有的食材,牛大勺将目光锁定在了一旁架子竹篾上长着灰白长毛的臭豆腐,拿了一碟,有取了一挂洗净的猪大肠。
看着牛大勺已经开始行云流水的切猪大肠了,左香菱大概猜到这牛大勺要做什么了,臭豆腐猪大肠,臭豆腐肥肠煲没跑了。
这臭豆腐肥肠煲啊,就是将豆腐切块,用水焯一遍去味儿,然后将这猪大肠放在卤料中卤上一遍,然后将油烧热加入剁椒腌姜炒香,加水烧开。
他们用滑轮加重力代替了电能,虽然可能不如现代的精巧安全,但是能坐人基本上是没有问题的了。
而且他们不仅画了电梯,还画了扶梯,这扶梯嘛,左香菱觉得用人力就很不错,这又是左香菱的另外一门商机了。
一连三天,左香菱一门心思都在电梯上,等电梯一造好,这第一楼基本上也布置得差不多了。
整体以华贵为主,就跟迪拜帆船酒店一样,金碧辉煌之中满是奢靡的气息,毕竟这临安城中的人都是有钱人,绝对不能让人家有掉价的感觉啊。
看着整体的陈设,左香菱觉得简直完美,觉得自己简直是太聪明了!
既然商场已经就位,左香菱就差这人跟材料了。
这服务员暂时没有时间去挑选了,直接用宫里的就好,等到第一楼正是运营起来,再去寻找也不迟,只要在出征前一个月就行。
至于这材料嘛,左香菱还是找刘生直接带她去市场上挑选的,因为她要的量大,所以那些店家都十分爽快的卖给她了,只是这个别比较珍贵的材料,比如说松茸花胶什么的,还得等上一段时间。
左香菱想着先做点平价的也就没有催促,反正她会做那万般变化,这点周旋的时间还是可以争取到的。
只是这招厨子就为难道她了,秦浦泽亲自去御膳房找了即将要退休的御厨总管牛大勺,别看名字普通,那一身本领可是家传的,祖上世代都是宫里的御厨。
正好家里自己的儿子继承了他宫里的差事,这正准备回家抱孙子呢,就被秦浦泽给直接拉到了第一楼。
在他看来这第一楼虽大,但是也不过是这临安城中的一个稍大一点的饭馆而已,没什么值得他多待上片刻的,这宫里挣的钱已经够他一家老小吃上几辈子了,根本没必要留在这里浪费时间。
这刚要走呢,左香菱一听说大厨出来了就从后面主题套房出来迎接。
一眼便看到了那个大腹便便的人,穿着一身青色大褂,纵然长得有点肥硕,但是看着一点也不油腻,反而有着说不出的亲切,这可能就是第一次见到胖胖的人就会觉得很好相处的原因吧。
可这也只是左香菱的个人看法,其实做到每个行业顶端的人,哪里能够没点小脾气呢,左香菱把事情想得太简单了。
俗话说,是个厨子九个胖,那是因为吃的棒。
这要是不胖,还显得厨艺不精了,不过左香菱是个意外,毕竟身为来自二十一世纪的人还是更注重身体健康的。
“这是宫中御厨总管牛大勺,正好碰上他告老还乡,不过嘛,能不能将人留下来就要看你的本事了。”
秦浦泽意味深长的看了左香菱一眼,虽说左香菱给他的惊讶跟震撼太多了,但是光拿厨艺来说,他觉得跟着牛大勺还是不分伯仲的,能在宫中常年侍奉的人都是各个行业技能的顶尖大师。优阅读书
“哼,我可没答应你,是你硬要拉我来的。”
牛大勺没好气的冷哼了一声,如果说是一开始就没对着第一楼抱太大期望,那么见过左香菱以后,就是失望了,在他看来这女人就该在家相夫教子,出来抛头露面成何体统。
见牛大勺这个态度,左香菱也知道是怎么一回事了。
“牛总管既然来了,不妨跟我切磋一二。”
左香菱说话间已经站到了牛大勺的面前,开始仔细的打量起牛大勺来,眉眼之间都是淡淡的笑意,却又给人一种高深莫测琢磨不透的感觉。
“哼,一个黄毛丫头也敢说这般大话,我劝你还是早点回家绣花吧。”
牛大勺瞥了左香菱一眼,一副嗤之以鼻的模样。
“这是怕毁了自己多年在皇宫中当差的名头吗,连跟我这小女子比试一下的胆量都没有了吗,还是说,牛大厨空有一身做菜的本事,这胆量却是跟针尖一般?”
左香菱也不想这样讽刺得罪人家,但是要是她再不下一剂猛药的话,这人可就跑了啊,这里这么大,要是人多起来,可不是她一个人就可以做出那么多菜来的。
最重要的是,她不再总得有个人出来撑场子吧,不然她还怎么发家致富了。
“你!哼,口气道不小!还想用激将法,既然话都说到这个份上了,要是我答应倒还真显得我胆小了,你说吧,比什么?”
睨了左香菱一眼,牛大勺目光在这楼中扫视了一圈,眉毛忍不住上扬了几分,这里的装饰虽然华丽但是却不庸俗,再看左香菱的时候,眼神突然平和了很多,但是那眼神之中的高人一等依旧没有褪去。
“既然要比出我们的水平,就不能是太过简单的东西,那么,我们来比臭如何?”
说完,左香菱扬了扬嘴角,一手朝着后厨的方向比了一个请的手势。
牛大勺挺着大西瓜一般的肚子朝着后厨走去,秦浦泽看了左香菱一眼,挤眉弄眼的,似乎是在问左香菱有没有把握一般,左香菱给了一个让他把心揣到肚子里的眼神,加快了脚步。
这厨房可是左香菱按照五星级酒店布置的,什么锅碗瓢盆,切菜道具,烤鸭子的炉子,凡是应该有的一样没差。
看了左香菱的布置,牛大勺再一次对左香菱改观了,这里的布置一点也不比皇宫里的差,甚至有些细节方面还要略胜一筹。
看了一圈厨房里面现有的食材,牛大勺将目光锁定在了一旁架子竹篾上长着灰白长毛的臭豆腐,拿了一碟,有取了一挂洗净的猪大肠。
看着牛大勺已经开始行云流水的切猪大肠了,左香菱大概猜到这牛大勺要做什么了,臭豆腐猪大肠,臭豆腐肥肠煲没跑了。
这臭豆腐肥肠煲啊,就是将豆腐切块,用水焯一遍去味儿,然后将这猪大肠放在卤料中卤上一遍,然后将油烧热加入剁椒腌姜炒香,加水烧开。
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