第九十一章 年三十
作者:榆桥 更新:2022-02-21 03:10
处理完一堆杂事后,大年三十随之而来,这才是真正的的跨年。
但在南城这个小寨了,热闹程度还是稍次余杀过年猪,啥过年猪不用下地干活,而大年三十还有人干活,这就是个很好的证明。
其次,年夜饭的餐桌上的菜品也没杀猪饭那么丰富,家里客人也没那么多,而且还有个习俗,跨年夜不能夜不归宿。
厨房里,老傅依旧紧张的准备着一家人的年夜饭,少了万荣的身影,自从年夜饭那晚吵了一架后,万荣便没有在和家里任何人说过话,包括小沐。
“小沐,要不你回去找下你舅舅?”
做为一位母亲,无论自己的儿子做的再怎么不对,无论怎样都会挂念,年夜饭当然也要一家人团团圆圆。
可偌大的寨子,五十几户人家,那时有没有手机,小沐要怎么去找嘛,再说了,万荣也不一定在寨子里,说不定去了隔壁寨呢?
“不去,我要怎么找嘛!”
老傅带有略微生气的口吻说:“你这孩子,咱那么不听话呢!”
这话被在门口拔鸡毛的张老汉听到了,于是说:“别去找了,这么大村子,你找不到了,要回来他自然会回来,不回来也就算了,没事的。”
老傅这才没有继续说小沐,不然一顿挨骂估计又是铁定的了。
小沐跑到张老汉身旁蹲坐下来,“来外公,我帮你拔。”
热死腾腾的水里,泡了一只起码足足3岁的大公鸡,毛色血红,后足目测有5厘米的长度。
随着水汽的蒸发,鸡腥味扑鼻而来,伸手去拔鸡毛,未曾想水温太高,烫得小沐立刻收手回来。
“喔,烫烫烫!”不停甩了甩手。
张老汉哈哈大笑:“你这小子,不会悠着点啊。”
要说拔鸡毛,那可是小沐最拿手的了,当年张老汉家家禽因为病而大批死亡的时候,小沐可没少拔鸡毛鸭毛啥的,这对于他来说已经是信手拈来之事。
三五几下就将其拔的一干二净,露出黑色鸡皮。
盯着地上血红又黑亮的羽毛说:“外公,这羽毛太好看了,能不能把它收藏起来或者做成什么东西。”
张老汉思索了一番:“嗯,可是可以,城里有人把它做成鸡毛掸子来卖呢,还不便宜,只是我还没掌握这项技能,所以就目前来说不可以。”
“哎”
小沐唉声叹气,觉得有些可惜。
“小沐,快来帮帮外婆,我一个人抬不动。”
小沐冲了冲手上的鸡毛,奔向厨房。
“咋啦,要干嘛?”
之见地上有两盆浸泡在水里的谷物,一盆糯米,一盆栗谷。
“来,帮外婆抬到外面来。”
小沐并不知道这是要用来做什么的,因为糍粑也舂了,还要糯米干嘛?
“外婆,你泡糯米干嘛?”
老傅看了小沐一眼,“小沐啊,你就没吃过汤圆,今年想着给你弄点吃吃,但是咱家没那么多糯米,所以呢,只能糯米和栗谷参杂在一起咯。”
小沐抚掌大笑:“哈哈哈,原来是这样啊,对我真好。”
老傅让小沐拿了簸箕和一个水桶,将簸箕放在水桶口上,捞出糯米放在簸箕上将水控干。
捞出的糯米洁白无暇,散发出淡淡淡的香味,栗谷却没什么香味。
待完全捞出后,老傅将糯米抬到了厨房屋顶,让其水分完全蒸发。
“小沐,过来过来,来帮下外公。”
张老汉正在清洗着鸡肉及内脏,让小沐帮其淋水。
今天的小沐算是家里最忙的人了,不停被老傅和张老汉左呼右唤,跑里跑外的。
食材已经备好,老傅叮嘱着张老汉说:“孩他爸,你弄下饭菜,我和小沐去李叔家磨下面。”
说完,小沐和老傅便各自抬了控干的栗谷和糯米来到了寨子里李叔家。
之见李叔家门口排了很长的队,一眼都看不到头。
附近几个村寨里,也就南城有两台碾米机和磨面机,李叔家就是其中之一。
李叔家和郭阳家是亲戚关系,而李叔也是被郭阳他老爸指了条明路才买的机器,当时可赚了不少钱。
无论是磨面还是碾米大部分寨子里和附近村寨里的人家都来李叔家,碾米5毛钱,磨面1块钱,当然,喂猪的玉米面就用自家石磨来磨,所以这笔钱是没得赚了。
排了好久的队,太阳都快要落山了才轮到老傅。
见小沐也来了,李叔便问道:“哎哟,小沐也来啦,今年你外婆给你磨汤圆了哈,听说往年都没有哦。”
小沐撇了撇嘴,扮了个鬼脸。
李叔又说道:“不过你可别怪你外公外婆啊,种点粮食不容易,我家也没有年年吃汤圆,都是隔年吃的。”
小沐本以为只有自家才没汤圆吃,原来在当时家境不错的李叔家也是隔年才吃,想想别人家也差不多吧。
李叔家的机器是大型的机器,大概一米多高,梯形漏斗,噪音很大。
磨完面后李叔还将机器打开,用高粱扫帚把黏在米筛网里的面粉干干净净给老傅扫了出来。
老傅将紧紧捏在手心褶皱的一块钱递给了李叔,不停说:“谢谢谢谢,谢谢他哥。”
李叔便说:“哎呀,乡里乡亲的,说些什么啊!”
“要不就在我吃了晚饭再回去?”
老傅委婉拒绝说:“不了不了,家里老张在弄饭菜了,这会儿应该也快好了,也就不吃了,回去吃。”
这样的客气,在农村里很是常见,几乎每家每户都这样,很淳朴热情。
小沐一手端着面粉,一手把手伸进雪白的面粉之中揉捏着。
好奇地问道:“外婆,这面粉可以生吃吗?”
老傅先是抬起手,摆出一副要打小沐样子说:“手干嘛呢,你捏它干什么?”
随后才解释说:“可以啊,不过你见谁生吃面粉的啊,怕是憨包。”
小沐将手收了回来,小声嘀咕着:“我不就是捏了会面粉嘛,至于那么凶嘛。”
回到家后,张老汉已备好饭菜,小外婆也到了家里,还有陶叔,唯独万荣没在家,其他的也就没什么客人了,毕竟大家都在自己家里吃。
但在南城这个小寨了,热闹程度还是稍次余杀过年猪,啥过年猪不用下地干活,而大年三十还有人干活,这就是个很好的证明。
其次,年夜饭的餐桌上的菜品也没杀猪饭那么丰富,家里客人也没那么多,而且还有个习俗,跨年夜不能夜不归宿。
厨房里,老傅依旧紧张的准备着一家人的年夜饭,少了万荣的身影,自从年夜饭那晚吵了一架后,万荣便没有在和家里任何人说过话,包括小沐。
“小沐,要不你回去找下你舅舅?”
做为一位母亲,无论自己的儿子做的再怎么不对,无论怎样都会挂念,年夜饭当然也要一家人团团圆圆。
可偌大的寨子,五十几户人家,那时有没有手机,小沐要怎么去找嘛,再说了,万荣也不一定在寨子里,说不定去了隔壁寨呢?
“不去,我要怎么找嘛!”
老傅带有略微生气的口吻说:“你这孩子,咱那么不听话呢!”
这话被在门口拔鸡毛的张老汉听到了,于是说:“别去找了,这么大村子,你找不到了,要回来他自然会回来,不回来也就算了,没事的。”
老傅这才没有继续说小沐,不然一顿挨骂估计又是铁定的了。
小沐跑到张老汉身旁蹲坐下来,“来外公,我帮你拔。”
热死腾腾的水里,泡了一只起码足足3岁的大公鸡,毛色血红,后足目测有5厘米的长度。
随着水汽的蒸发,鸡腥味扑鼻而来,伸手去拔鸡毛,未曾想水温太高,烫得小沐立刻收手回来。
“喔,烫烫烫!”不停甩了甩手。
张老汉哈哈大笑:“你这小子,不会悠着点啊。”
要说拔鸡毛,那可是小沐最拿手的了,当年张老汉家家禽因为病而大批死亡的时候,小沐可没少拔鸡毛鸭毛啥的,这对于他来说已经是信手拈来之事。
三五几下就将其拔的一干二净,露出黑色鸡皮。
盯着地上血红又黑亮的羽毛说:“外公,这羽毛太好看了,能不能把它收藏起来或者做成什么东西。”
张老汉思索了一番:“嗯,可是可以,城里有人把它做成鸡毛掸子来卖呢,还不便宜,只是我还没掌握这项技能,所以就目前来说不可以。”
“哎”
小沐唉声叹气,觉得有些可惜。
“小沐,快来帮帮外婆,我一个人抬不动。”
小沐冲了冲手上的鸡毛,奔向厨房。
“咋啦,要干嘛?”
之见地上有两盆浸泡在水里的谷物,一盆糯米,一盆栗谷。
“来,帮外婆抬到外面来。”
小沐并不知道这是要用来做什么的,因为糍粑也舂了,还要糯米干嘛?
“外婆,你泡糯米干嘛?”
老傅看了小沐一眼,“小沐啊,你就没吃过汤圆,今年想着给你弄点吃吃,但是咱家没那么多糯米,所以呢,只能糯米和栗谷参杂在一起咯。”
小沐抚掌大笑:“哈哈哈,原来是这样啊,对我真好。”
老傅让小沐拿了簸箕和一个水桶,将簸箕放在水桶口上,捞出糯米放在簸箕上将水控干。
捞出的糯米洁白无暇,散发出淡淡淡的香味,栗谷却没什么香味。
待完全捞出后,老傅将糯米抬到了厨房屋顶,让其水分完全蒸发。
“小沐,过来过来,来帮下外公。”
张老汉正在清洗着鸡肉及内脏,让小沐帮其淋水。
今天的小沐算是家里最忙的人了,不停被老傅和张老汉左呼右唤,跑里跑外的。
食材已经备好,老傅叮嘱着张老汉说:“孩他爸,你弄下饭菜,我和小沐去李叔家磨下面。”
说完,小沐和老傅便各自抬了控干的栗谷和糯米来到了寨子里李叔家。
之见李叔家门口排了很长的队,一眼都看不到头。
附近几个村寨里,也就南城有两台碾米机和磨面机,李叔家就是其中之一。
李叔家和郭阳家是亲戚关系,而李叔也是被郭阳他老爸指了条明路才买的机器,当时可赚了不少钱。
无论是磨面还是碾米大部分寨子里和附近村寨里的人家都来李叔家,碾米5毛钱,磨面1块钱,当然,喂猪的玉米面就用自家石磨来磨,所以这笔钱是没得赚了。
排了好久的队,太阳都快要落山了才轮到老傅。
见小沐也来了,李叔便问道:“哎哟,小沐也来啦,今年你外婆给你磨汤圆了哈,听说往年都没有哦。”
小沐撇了撇嘴,扮了个鬼脸。
李叔又说道:“不过你可别怪你外公外婆啊,种点粮食不容易,我家也没有年年吃汤圆,都是隔年吃的。”
小沐本以为只有自家才没汤圆吃,原来在当时家境不错的李叔家也是隔年才吃,想想别人家也差不多吧。
李叔家的机器是大型的机器,大概一米多高,梯形漏斗,噪音很大。
磨完面后李叔还将机器打开,用高粱扫帚把黏在米筛网里的面粉干干净净给老傅扫了出来。
老傅将紧紧捏在手心褶皱的一块钱递给了李叔,不停说:“谢谢谢谢,谢谢他哥。”
李叔便说:“哎呀,乡里乡亲的,说些什么啊!”
“要不就在我吃了晚饭再回去?”
老傅委婉拒绝说:“不了不了,家里老张在弄饭菜了,这会儿应该也快好了,也就不吃了,回去吃。”
这样的客气,在农村里很是常见,几乎每家每户都这样,很淳朴热情。
小沐一手端着面粉,一手把手伸进雪白的面粉之中揉捏着。
好奇地问道:“外婆,这面粉可以生吃吗?”
老傅先是抬起手,摆出一副要打小沐样子说:“手干嘛呢,你捏它干什么?”
随后才解释说:“可以啊,不过你见谁生吃面粉的啊,怕是憨包。”
小沐将手收了回来,小声嘀咕着:“我不就是捏了会面粉嘛,至于那么凶嘛。”
回到家后,张老汉已备好饭菜,小外婆也到了家里,还有陶叔,唯独万荣没在家,其他的也就没什么客人了,毕竟大家都在自己家里吃。
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