第16章 出手阔绰的老头
作者:慕容公子 更新:2022-02-17 10:06
却没想到,魏征刚起身,竟然眼泪都流出来。
白凤都有些懵了。
这刚刚还好好的,吃着正香,怎么这就哭上了!
自己也没给他上酒,这就要讲故事了?
“你没事吧?”
“没事没事,实在是太好吃了!老夫这大半辈子没吃过这么好吃的菜,一时激动,让掌柜的看了笑话。”
魏征擦擦眼角挤出的泪水,声音抽噎。
“好家伙,你激动什么,不就是一盘菜吗?”
白凤笑着摇头,他还以为吃霸王餐的呢!
“实在是香,虽然价格高,不过有其原因,是老夫考虑不周。”
魏征擦了擦眼泪,决定先道个歉,自己先前看扁掌柜,是自己的不对。
“哈哈,不必道歉,吃的开心,吃的满意,就好。”
白凤哈哈大笑,这老头怪性情,想必也是直来直去的人。
“掌柜的,再来抄几个菜,顺便上碗米饭。”
魏征笑了笑,一份兔肉,根本不够塞牙缝,在上两个菜!
白凤看着老者衣着朴实,只是有点威压,也没往大户人家想。
大户人家都是丝绸裹身,服装都是订制,而老者这青衣粗布,想来也不会有很多钱。
该不会是来吃霸王餐的吧?
白凤不是小气之人,但也没有道理白请老者吃饭吧。
那要是这样,自己还不如做慈善呢。
魏征看白凤愣神,想来也是看自己穿衣朴素,付不起饭钱。
不动声色的从口袋里掏出两贯钱,放在桌子上。
魏征笑着看着白凤,也没有说话。
白凤一看,心里就放松很多。
“刚刚在想再炒个什么菜呢,有点走神。”
“你这随便这个菜,可真难到我了。”
白凤笑着看老者,一句话,破解了现在尴尬的处境。
“哈哈,确实,古今往来,多少厨师都讨厌随便这个菜,哈哈。”
魏征也顺势而下,不再追问刚刚白凤的走神。
“这样吧,我来定,一个豆腐,一个青菜,一碗汤,如何?”
魏征定下了菜。
“好说,好说,稍等片刻!”
白凤暗道这老者好会来事,看来绝不是等闲之辈。
“小钰,去拿块豆腐,再拿两个鸡蛋。”
“小兰,去洗个青菜。”
白凤吩咐下去,自己则接着配料。
豆腐先拿来,这次没有做文思豆腐,那玩意太考验刀工。
老者看起来比较能吃辣,随便抄了一个川菜,麻婆豆腐。
青菜还好说点,蒜蓉青菜,简单还好吃,再配上自己秘制酱料。
最后一碗汤,西湖牛肉羹。
两菜一汤,不过用了一炷香的时间。
魏征看着白凤这恐怖的出菜速度,这御厨都比不上吧?
一个人,从原材料,到出锅,仅仅用了一炷香的时间。
这出神入化的技能,对于火候的把握已经深深的刻在魏征的心里。
“小钰,上菜。”
白凤轻声唤道。
魏征看着热气腾腾的菜,虽然比不上刚刚的兔肉,但是这家常菜,豆腐,以及青菜的做法,这就是独一份。
没想到还能这样做饭,魏征心里大惊。
“辣!”
魏征刚尝一块豆腐,第一次体会到什么才是真正的辣。
喉咙好似要喷火一般,火辣辣的,明明是普通的食材,却如此的惊人。
连灌了两口水,这才止住辣味。
魏征紧接着又尝了尝青菜。
青菜刚入口,竟如此的可口,清爽。
普通的一碗青菜,就让魏征感觉之前大半辈子白活了。
“爽!”魏征大笑起来。
什么私人宴会,宫廷宴会,都没有这家小店的家常菜肴好吃。
魏征又连吃几口豆腐,脸都红了,也不停口。
“没人跟你抢,慢点吃。”
白凤捂着嘴说道。
“掌柜的,御厨加起来做的菜,都没你一人好吃。”
魏征没有停嘴,边吃边夸奖道。
“别夸我了,再夸,我可要升天了。”
白凤说完,两人哈哈大笑起来。
魏征喝下最后一口西湖牛肉羹,这才拍拍肚子,表示十分满意。
“掌柜的,要不是因为我要回家照看一下女儿的话,肯定要跟你喝上两杯。”
魏征站起身,遗憾的说道。
“哈哈,归家要紧。”
白凤收过钱,看着老者笑着说道。
“掌柜的,再来一份醪糟鸡蛋吧,我带给女儿吃。”
魏征说完,又开始在店里转起来。
发现店里的建筑,以及摆放的位置,看似杂乱无章,实际上暗藏玄机。
好似卧龙当年的布局一般,总觉得在古书上看到过。
“醪糟鸡蛋好了!”
白凤把一罐醪糟鸡蛋给装好后,递给魏征。
“这份就不算钱了,免费!”
白凤笑着说道。
“哈哈,掌柜的,我这可一定好好收好。”
“对了,老夫姓魏,下次可一定要跟我留一个位置。”
魏征预计这家店能爆火,于是先说道。
“好说,好说!”
送走了魏征,白凤也垫着魏征给的钱,递给了小钰,让小钰放好。
“少爷,那老者是不是给多了呀?”
小钰数了数钱,感觉多好多。
“谁会嫌自己钱多呢?”
白凤笑了笑,小钰可真傻的可爱。
白凤走进后厨,拿起一些食材,开始思考。
这是白凤从后世保留下来的习惯。
思考菜系,以及开辟新做法。
也幸好白凤的这个习惯,让白凤能够在如此食材匮乏的大唐,能做出好吃的菜。
“要是把食材,和中药一起做的话,做出药膳,是不是更好一些。”
白凤心里想到,早些年白凤也思考过,但是也没有落实下来。
现在正好不忙,不妨思索一下。
药膳这个东西,需要对中药的药理,以及食材的特性,针对性的理解,再搭配。
白凤便想着,自己比较熟知的药材药理,配合一些食材,一定能成。
倘若做出独门的药膳,也可以卖钱。
不怕抄袭,或者其他人自己研究。
自己见多识广,知道的东西多,对于分量的把控,可不是拆开一罐,就知道该怎么做的。
白凤思索片刻,发现行是行得通,也是一道发家致富的门路
自己目前时间充足,药膳虽然需要的时间和精力来投入。
而自己现在不缺的就是时间。
收益和投入是成正比的。
投入的时间,精力越多,收入就会越大。
尤其是在这个时代。
白凤越想越激动,而且自己还是一个实干派,觉得可行,这两天准备一下,就开始搞药膳。
白凤看看外面的天,临近正午,人应该多起来,便离开后厨,走到前厅。
让小钰和小兰再收拾一下,伸伸懒腰,准备引接一天最忙碌的时刻。
突然,一阵急促的敲门声。
力度很大,在大厅内久久回荡。
白凤都有些懵了。
这刚刚还好好的,吃着正香,怎么这就哭上了!
自己也没给他上酒,这就要讲故事了?
“你没事吧?”
“没事没事,实在是太好吃了!老夫这大半辈子没吃过这么好吃的菜,一时激动,让掌柜的看了笑话。”
魏征擦擦眼角挤出的泪水,声音抽噎。
“好家伙,你激动什么,不就是一盘菜吗?”
白凤笑着摇头,他还以为吃霸王餐的呢!
“实在是香,虽然价格高,不过有其原因,是老夫考虑不周。”
魏征擦了擦眼泪,决定先道个歉,自己先前看扁掌柜,是自己的不对。
“哈哈,不必道歉,吃的开心,吃的满意,就好。”
白凤哈哈大笑,这老头怪性情,想必也是直来直去的人。
“掌柜的,再来抄几个菜,顺便上碗米饭。”
魏征笑了笑,一份兔肉,根本不够塞牙缝,在上两个菜!
白凤看着老者衣着朴实,只是有点威压,也没往大户人家想。
大户人家都是丝绸裹身,服装都是订制,而老者这青衣粗布,想来也不会有很多钱。
该不会是来吃霸王餐的吧?
白凤不是小气之人,但也没有道理白请老者吃饭吧。
那要是这样,自己还不如做慈善呢。
魏征看白凤愣神,想来也是看自己穿衣朴素,付不起饭钱。
不动声色的从口袋里掏出两贯钱,放在桌子上。
魏征笑着看着白凤,也没有说话。
白凤一看,心里就放松很多。
“刚刚在想再炒个什么菜呢,有点走神。”
“你这随便这个菜,可真难到我了。”
白凤笑着看老者,一句话,破解了现在尴尬的处境。
“哈哈,确实,古今往来,多少厨师都讨厌随便这个菜,哈哈。”
魏征也顺势而下,不再追问刚刚白凤的走神。
“这样吧,我来定,一个豆腐,一个青菜,一碗汤,如何?”
魏征定下了菜。
“好说,好说,稍等片刻!”
白凤暗道这老者好会来事,看来绝不是等闲之辈。
“小钰,去拿块豆腐,再拿两个鸡蛋。”
“小兰,去洗个青菜。”
白凤吩咐下去,自己则接着配料。
豆腐先拿来,这次没有做文思豆腐,那玩意太考验刀工。
老者看起来比较能吃辣,随便抄了一个川菜,麻婆豆腐。
青菜还好说点,蒜蓉青菜,简单还好吃,再配上自己秘制酱料。
最后一碗汤,西湖牛肉羹。
两菜一汤,不过用了一炷香的时间。
魏征看着白凤这恐怖的出菜速度,这御厨都比不上吧?
一个人,从原材料,到出锅,仅仅用了一炷香的时间。
这出神入化的技能,对于火候的把握已经深深的刻在魏征的心里。
“小钰,上菜。”
白凤轻声唤道。
魏征看着热气腾腾的菜,虽然比不上刚刚的兔肉,但是这家常菜,豆腐,以及青菜的做法,这就是独一份。
没想到还能这样做饭,魏征心里大惊。
“辣!”
魏征刚尝一块豆腐,第一次体会到什么才是真正的辣。
喉咙好似要喷火一般,火辣辣的,明明是普通的食材,却如此的惊人。
连灌了两口水,这才止住辣味。
魏征紧接着又尝了尝青菜。
青菜刚入口,竟如此的可口,清爽。
普通的一碗青菜,就让魏征感觉之前大半辈子白活了。
“爽!”魏征大笑起来。
什么私人宴会,宫廷宴会,都没有这家小店的家常菜肴好吃。
魏征又连吃几口豆腐,脸都红了,也不停口。
“没人跟你抢,慢点吃。”
白凤捂着嘴说道。
“掌柜的,御厨加起来做的菜,都没你一人好吃。”
魏征没有停嘴,边吃边夸奖道。
“别夸我了,再夸,我可要升天了。”
白凤说完,两人哈哈大笑起来。
魏征喝下最后一口西湖牛肉羹,这才拍拍肚子,表示十分满意。
“掌柜的,要不是因为我要回家照看一下女儿的话,肯定要跟你喝上两杯。”
魏征站起身,遗憾的说道。
“哈哈,归家要紧。”
白凤收过钱,看着老者笑着说道。
“掌柜的,再来一份醪糟鸡蛋吧,我带给女儿吃。”
魏征说完,又开始在店里转起来。
发现店里的建筑,以及摆放的位置,看似杂乱无章,实际上暗藏玄机。
好似卧龙当年的布局一般,总觉得在古书上看到过。
“醪糟鸡蛋好了!”
白凤把一罐醪糟鸡蛋给装好后,递给魏征。
“这份就不算钱了,免费!”
白凤笑着说道。
“哈哈,掌柜的,我这可一定好好收好。”
“对了,老夫姓魏,下次可一定要跟我留一个位置。”
魏征预计这家店能爆火,于是先说道。
“好说,好说!”
送走了魏征,白凤也垫着魏征给的钱,递给了小钰,让小钰放好。
“少爷,那老者是不是给多了呀?”
小钰数了数钱,感觉多好多。
“谁会嫌自己钱多呢?”
白凤笑了笑,小钰可真傻的可爱。
白凤走进后厨,拿起一些食材,开始思考。
这是白凤从后世保留下来的习惯。
思考菜系,以及开辟新做法。
也幸好白凤的这个习惯,让白凤能够在如此食材匮乏的大唐,能做出好吃的菜。
“要是把食材,和中药一起做的话,做出药膳,是不是更好一些。”
白凤心里想到,早些年白凤也思考过,但是也没有落实下来。
现在正好不忙,不妨思索一下。
药膳这个东西,需要对中药的药理,以及食材的特性,针对性的理解,再搭配。
白凤便想着,自己比较熟知的药材药理,配合一些食材,一定能成。
倘若做出独门的药膳,也可以卖钱。
不怕抄袭,或者其他人自己研究。
自己见多识广,知道的东西多,对于分量的把控,可不是拆开一罐,就知道该怎么做的。
白凤思索片刻,发现行是行得通,也是一道发家致富的门路
自己目前时间充足,药膳虽然需要的时间和精力来投入。
而自己现在不缺的就是时间。
收益和投入是成正比的。
投入的时间,精力越多,收入就会越大。
尤其是在这个时代。
白凤越想越激动,而且自己还是一个实干派,觉得可行,这两天准备一下,就开始搞药膳。
白凤看看外面的天,临近正午,人应该多起来,便离开后厨,走到前厅。
让小钰和小兰再收拾一下,伸伸懒腰,准备引接一天最忙碌的时刻。
突然,一阵急促的敲门声。
力度很大,在大厅内久久回荡。
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