207规划
作者:墨风流 更新:2022-02-13 19:38
“我是这样的想的。”刘海棠知道,不说清楚,他们今晚都会睡不着觉的,尤其是崔氏,从昨天开始脸色就很惨白,可见心里有多担心,“食疗依旧是我们的招牌,这一点不能丢。药丸是附加卖的,也是我们的特色。”
“但不同的是,新的养生堂和以前不一样。县城的养生堂先放在一边,牛头镇的养生堂,分三部分。”刘海棠喝了口茶,细细的和大家说,“第一部分,依旧是做药,这是我的本行,制药做药丸不能丢,而且目前看来,利润其实是最高的。”
“第二,则是和现在一样,面对普通百姓的养生套餐。”
“第三,则是定制食疗私菜这一部分,一是将饭食取走回家吃,可长期定制,每日中午来取。另一个则是提前两日预定大桌宴席。这一部分要提供预定食客的身体状况,招牌就是根据客人的身体,定制适合他们的食物。”
“这个……是不是有点麻烦?要是对方不说呢,毕竟身体状况许多人不愿意对外说。”崔氏担忧地道:“会不会出事?”
对外的套餐,菜里面的药少。量身定制的食疗私菜,则真的是对症炮制的。
“没事。是药不是毒,就算不对症,吃几次也不会有问题。”药怎么放,如何放,这一点她会严格把关。
崔氏松了口气。
“那……县城的呢,也是这样吗?”江头心思活络,现在有两家店了,他当然想的就多了。
刘海棠摇头,“县城不做药,食材从牛头镇这边配送!”
她想,如果有一天她能开好几家店,那么在条件允许的情况下,能做到统一的进货渠道,就最好了。
这至少在原料上她能把关,避免了很多潜在的麻烦。
“听你这么一说,我们心里就有底了。”喜香笑呵呵地道:“那以后我和采青还负责制药是不是?”
她们偶尔也会帮忙,但更多的时候还是制药和给私菜配药。
“嗯。以后两间铺子,药丸的销量肯定大的多,到时候你们的任务就更重了。”刘海棠道。
江头凑过来,笑嘻嘻地道:“东家,那我呢,我在哪里?”
“你去县城。”刘海棠看出江头的心思了,她本来也是这么想的,“县城就交给你和廖叔管,我也会每隔两日去一趟的。”
江头眼睛一亮,看着她不敢置信地道:“真的?”
“嗯,真的!”刘海棠又和桩子道:“你还留在牛头镇,先历练着,我们一起管着,掌柜也给做。”
桩子摆着手,“我,我不会。我没江头哥活络,怕做不好。”
“做掌柜不一定要活络,各有各的本事。你就比江头稳重。”刘海棠道:“慢慢来,我们都不懂,都是摸着石头过河。大家一起成长。”
大家你看看我,我看看你,都在各自的眼中找到了鼓舞和期待。
“周婶和叶婶别急,等你们将我的手艺都学到了,到时候厨娘和厨子的培训就交给你们了。”刘海棠道。
周婶和叶婶高兴的点着头,“放心,厨房里的活,我们做的好。”
“那就行了。”刘海棠道:“一会儿我会详细写个计划,明天一早我们再开个会。白天如果少东家有时间,我应该会去县城一趟,等我回来,就准备开业的事。”
天香楼里什么都有,他们要做的,就是将天香楼里面收拾一下,需要的留着,没有的赶紧添置。
“好!”江头一身的劲,“东家你写计划,我去给你烧水泡茶。”
喜香也喜滋滋地道:“我和两个婶子帮大家煮夜宵!”
“那都去忙吧。”刘海棠说完,大家笑呵呵的走了,采青笑着道:“那我回去看书了,你的店越来越大,我感觉我已经跟不上你了。”
刘海那个失笑。
“姐。”刘立秋这才有机会说话,他刚才都听懵了,“天香楼真的是咱们的了?”
刘海棠捏着他的脸,“天香楼还是天香楼,铺子也不是我们的,而且,我们还多了一个讨人厌的股东,事情多压力大!”
“那你怎么说的这么意气风发的?”刘立秋嘟哝道,他不想刘海棠那么累。他想着,等他长大了,做了大官,他就能照顾娘和姐姐了。
刘海棠轻笑,道:“那天我还和啸捕头在聊天,说做官要有钱。将来等你做了大官,姐姐也有了钱,到时候你就能青云直上了。”
“我知道你的意思,不就是拿钱铺路吗,这不是靠本事,我才不会。”刘立秋立志做好官,做清官。
刘海棠摸了摸他的头没说话,崔氏失笑,道:“你姐姐说的没错。你现在不懂没关系,等你长大了你就明白了。”
“这世上的事不能看一面,有好就有坏。做好官和贪官也不一定是不能共存的。”崔氏笑的无奈,但也知道,这样的事和一个六岁孩子说,太过深奥了,所以就不再提了,“早点去睡觉,明早还要去学堂呢。”
刘立秋点头,“那我去睡觉了。”又看着刘海棠,“姐,听说你和那个少东家一见面就吵架?下次见着他不要吵,直接上手打他一顿就一劳永逸了。”
刘海棠哈哈笑道:“你这个成语用的不错。下回我试试。”
刘海棠一走,崔氏就苦笑着摸了摸刘海棠的脸,柔声道:“娘去给打水洗脸洗漱,晚上别熬的太晚。”
她的海棠,真的太有本事了。
晚上,刘海棠花了一夜时间,还真的将计划列了出来,虽不说多详细,但两个店的细节都落实了。
天亮前她打了个盹儿,便收拾了一番去馆子里,今天要用的羊肉送来了,大家已经在收拾,叶婶看到她笑着道:“别的几家的私菜也送来了,等我把肉切了,就来摘菜。”
“好!”刘海棠去配药,喜香和采青在制药丸,药香阵阵,让人陶醉和又踏实。
“刘海棠!”门外,传来宋元时丫头娇滴滴的喊声,“出来!”
“但不同的是,新的养生堂和以前不一样。县城的养生堂先放在一边,牛头镇的养生堂,分三部分。”刘海棠喝了口茶,细细的和大家说,“第一部分,依旧是做药,这是我的本行,制药做药丸不能丢,而且目前看来,利润其实是最高的。”
“第二,则是和现在一样,面对普通百姓的养生套餐。”
“第三,则是定制食疗私菜这一部分,一是将饭食取走回家吃,可长期定制,每日中午来取。另一个则是提前两日预定大桌宴席。这一部分要提供预定食客的身体状况,招牌就是根据客人的身体,定制适合他们的食物。”
“这个……是不是有点麻烦?要是对方不说呢,毕竟身体状况许多人不愿意对外说。”崔氏担忧地道:“会不会出事?”
对外的套餐,菜里面的药少。量身定制的食疗私菜,则真的是对症炮制的。
“没事。是药不是毒,就算不对症,吃几次也不会有问题。”药怎么放,如何放,这一点她会严格把关。
崔氏松了口气。
“那……县城的呢,也是这样吗?”江头心思活络,现在有两家店了,他当然想的就多了。
刘海棠摇头,“县城不做药,食材从牛头镇这边配送!”
她想,如果有一天她能开好几家店,那么在条件允许的情况下,能做到统一的进货渠道,就最好了。
这至少在原料上她能把关,避免了很多潜在的麻烦。
“听你这么一说,我们心里就有底了。”喜香笑呵呵地道:“那以后我和采青还负责制药是不是?”
她们偶尔也会帮忙,但更多的时候还是制药和给私菜配药。
“嗯。以后两间铺子,药丸的销量肯定大的多,到时候你们的任务就更重了。”刘海棠道。
江头凑过来,笑嘻嘻地道:“东家,那我呢,我在哪里?”
“你去县城。”刘海棠看出江头的心思了,她本来也是这么想的,“县城就交给你和廖叔管,我也会每隔两日去一趟的。”
江头眼睛一亮,看着她不敢置信地道:“真的?”
“嗯,真的!”刘海棠又和桩子道:“你还留在牛头镇,先历练着,我们一起管着,掌柜也给做。”
桩子摆着手,“我,我不会。我没江头哥活络,怕做不好。”
“做掌柜不一定要活络,各有各的本事。你就比江头稳重。”刘海棠道:“慢慢来,我们都不懂,都是摸着石头过河。大家一起成长。”
大家你看看我,我看看你,都在各自的眼中找到了鼓舞和期待。
“周婶和叶婶别急,等你们将我的手艺都学到了,到时候厨娘和厨子的培训就交给你们了。”刘海棠道。
周婶和叶婶高兴的点着头,“放心,厨房里的活,我们做的好。”
“那就行了。”刘海棠道:“一会儿我会详细写个计划,明天一早我们再开个会。白天如果少东家有时间,我应该会去县城一趟,等我回来,就准备开业的事。”
天香楼里什么都有,他们要做的,就是将天香楼里面收拾一下,需要的留着,没有的赶紧添置。
“好!”江头一身的劲,“东家你写计划,我去给你烧水泡茶。”
喜香也喜滋滋地道:“我和两个婶子帮大家煮夜宵!”
“那都去忙吧。”刘海棠说完,大家笑呵呵的走了,采青笑着道:“那我回去看书了,你的店越来越大,我感觉我已经跟不上你了。”
刘海那个失笑。
“姐。”刘立秋这才有机会说话,他刚才都听懵了,“天香楼真的是咱们的了?”
刘海棠捏着他的脸,“天香楼还是天香楼,铺子也不是我们的,而且,我们还多了一个讨人厌的股东,事情多压力大!”
“那你怎么说的这么意气风发的?”刘立秋嘟哝道,他不想刘海棠那么累。他想着,等他长大了,做了大官,他就能照顾娘和姐姐了。
刘海棠轻笑,道:“那天我还和啸捕头在聊天,说做官要有钱。将来等你做了大官,姐姐也有了钱,到时候你就能青云直上了。”
“我知道你的意思,不就是拿钱铺路吗,这不是靠本事,我才不会。”刘立秋立志做好官,做清官。
刘海棠摸了摸他的头没说话,崔氏失笑,道:“你姐姐说的没错。你现在不懂没关系,等你长大了你就明白了。”
“这世上的事不能看一面,有好就有坏。做好官和贪官也不一定是不能共存的。”崔氏笑的无奈,但也知道,这样的事和一个六岁孩子说,太过深奥了,所以就不再提了,“早点去睡觉,明早还要去学堂呢。”
刘立秋点头,“那我去睡觉了。”又看着刘海棠,“姐,听说你和那个少东家一见面就吵架?下次见着他不要吵,直接上手打他一顿就一劳永逸了。”
刘海棠哈哈笑道:“你这个成语用的不错。下回我试试。”
刘海棠一走,崔氏就苦笑着摸了摸刘海棠的脸,柔声道:“娘去给打水洗脸洗漱,晚上别熬的太晚。”
她的海棠,真的太有本事了。
晚上,刘海棠花了一夜时间,还真的将计划列了出来,虽不说多详细,但两个店的细节都落实了。
天亮前她打了个盹儿,便收拾了一番去馆子里,今天要用的羊肉送来了,大家已经在收拾,叶婶看到她笑着道:“别的几家的私菜也送来了,等我把肉切了,就来摘菜。”
“好!”刘海棠去配药,喜香和采青在制药丸,药香阵阵,让人陶醉和又踏实。
“刘海棠!”门外,传来宋元时丫头娇滴滴的喊声,“出来!”
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