第993章 终于可以咸鱼了
作者:九月零五    更新:2022-02-11 19:28
  实际上鱼头更加营养。
  比鱼肉脂肪含量还少。
  但古代吃鱼,谁会吃肉少的鱼头?
  那么肥美的一条青鱼,
  把鱼头留给别人,
  自己吃肥肉?
  那要是传出去,徐灵还要脸不要了?
  不过,
  红烧出来的鱼肉,滋味也异常鲜美。
  徐灵叼出两颗鱼眼睛送给了徐悦和徐胜利。
  两人天天看书学习。
  用眼容易过度。
  虽然灵国有眼镜,
  而且还能精确到刻度了制造。
  但作为父亲,当然不希望子女的眼睛出问题。
  吃啥补啥!
  据说鱼眼就是补眼睛的。
  但实际上,
  从科学的角度来看,
  鱼眼对人眼睛的作用,几乎没有。
  这都是民间传言。
  “多谢父王!”
  徐胜利和徐悦齐声道谢。
  “你们每日看书修习,需要用眼。”
  “多吃点鱼眼,补一补!”
  “对了,这里还有一些鱼泡。”
  “全身最精华的东西了。”
  “快吃快吃!”
  徐灵很高兴。
  这条鱼是他钓到过最大的一尾青鱼。
  除了红烧青鱼之外,
  御膳房还做了豆腐脑和凉拌菜。
  皮蛋和拍黄瓜也很好吃。
  入口嫩滑,一抿就碎。
  黄瓜更是清脆爽口,非常解腻。
  御膳房的厨师,
  搜集至全国灵滋味的精英大厨。
  他们每个季度都会评选和考核一次,
  甚至,还会进行厨艺对决。
  被挑选出来的第一厨师,就能被选入御膳房,为大王工作。
  他们琢磨出了很多菜品。
  连徐灵给的菜谱上都没有。
  古人还是有智慧的。
  民以食为天。
  对食物的敬意,让这帮厨师开动脑筋。
  做出了让人意想不到的菜品来!
  很多菜,看似简单,
  可实际上处理的时候,却要花费很大的工夫。
  而且,
  越高级的菜,其实就越简单。
  中餐讲究的是做加法。
  各种调味料、香料、配料扔进去。
  提味、提鲜、提咸甜等等……
  加法做得越好,
  菜品就越好吃。
  感受着来自全国数位第一厨师的手艺。
  徐灵每次轮到吃饭,都舍不得快速吃完。
  他就像是美食家。
  吃得多了,
  对食物也有了一些自己的追求和理解。
  材料是好的。
  古代没有全面开发,
  很多地方还是山林原始地区。
  从大自然中汲取的材料,
  没有受到过污染。
  每到相应的时令,生长成熟,
  用最简单的方法烹饪出来,
  那叫一个鲜。
  徐灵每年春季都要吃刚采摘的春笋。
  用最平淡的方法烹饪。
  吃的就是那个原始的鲜味和脆甜。
  现在是九月,
  已经是秋季了,
  冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、茄子、芋艿、茭白……
  都是最好吃的时令菜。
  整整一个月,
  就围绕这些菜来下工夫。
  除此之外,
  还有西瓜、火龙果、菠萝、百香果、杨桃等等好吃的水果。
  到了十月,
  还可以吃菠菜、芹菜、花菜、茼蒿等时令菜。
  就好像套餐。
  每个月的套餐都不一样。
  但都可以任意选择。
  当然,
  大灵农业已经开始研发大棚技术。
  可这里面的复杂程度太多。
  一时之间,也无法扩大大棚蔬菜的产量。
  冬天也能吃到春夏的瓜果蔬菜。
  但徐灵还是喜欢吃时令菜。
  大自然培育的,总是比大棚培育的要好很多。
  对食物的理解,
  已经到了返璞归真的境界。
  人也要顺应自然。
  老天爷让你吃什么就吃什么。
  别想逆天而行。
  大棚食物一般都会出口到国外,
  很受欢迎。
  反正产量也就那么点,
  可却能在秋冬吃到春夏的食物,
  让人很是惊奇。
  这也算是国府一笔极小的收入。
  食品出口产业,
  大部分由全国各地的灵滋味主持工作。
  上千位灵滋味掌柜。
  由他们来决定怎么卖食品。
  工局只负责生产。
  他们自己卖出去,与工局分三三成。
  剩下的一成交给内务局。
  收归国有。
  别小看这区区一成,
  积累起来,也是一笔不小的数目。
  吃完鱼,
  徐灵漱了个口,坐在殿外木板上,
  悬空两条腿,
  笑眯眯注视庭院。
  鸟语花香。
  这里已经被打造成了一个小世界。
  小王国!
  徐灵不出宫的时候,
  最喜欢在这个地方休息。
  尤其是宫殿阳台的设计,深得人心。
  木板悬空立在泥地之上。
  徐灵坐下以后,
  双腿不会接触到泥地。
  木板打了蜡,还会发光。
  如果下雨的话,这里不会被淋湿。
  因为屋檐很长,
  毕竟是国府的宫殿。
  坐在木板上,看云卷云舒,下雨下雪。
  别有一番滋味。
  玉姬亲手为徐灵泡了杯茶。
  春姬和凛姬也没有离开,
  坐在这里陪徐灵聊天。
  一家人其乐无穷。
  除了徐香廷无所事事,
  成功胜利还有徐悦,都回去继续学习了。
  香廷乐得自在,
  躺在父王怀里睡午觉。
  喝了一口清茶。
  徐灵长呼了一口气。
  他早已下旨,
  在全国各地寻找茶树。
  无论什么样的茶树,
  只要能保护下来,各地县府都有重赏。
  很多茶树,被移植到了国府的领地里。
  专门为这些茶开辟了田土和山。
  就种在里面,
  每季都有大量的人手帮忙照顾和栽种幼苗。
  当然,
  也外包出私人的茶田给他们做。
  自行去贸易。
  收入可观。
  茶业在灵国也不容小觑,
  仅次于食品,虽然落后的比较多,但却是稳妥的二把手。
  天下人都喜欢喝灵茶。
  那不是因为灵茶真的很灵。
  而是因为灵国开创了茶的新喝法。
  不像古代那样,
  还要加生姜和各种汤。
  那能叫茶?
  徐灵完全是按照后世的喝法来的。
  野生的茶叶非常的厚重,五六泡之后仍然有味道。
  喝茶能提神醒脑。
  而且还能清热解毒。
  伴随着这种风潮,
  不光在大灵,
  现在秦、齐、燕、吴、越五国,
  都是这么喝茶的。
  大家都觉得以前的茶难喝。
  现在的茶要清爽许多。
  有些茶喝下去还能回甘。
  浓厚的茶味在身体中回荡,
  就连最贫穷的贫民都可以自己去采摘点茶叶来喝。
  这样的生活,
  谁不羡慕?
  徐灵抱着女儿香廷,她正在熟睡,甚至还在流口水,
  也不知道做了什么美梦。
  轻声开口道:“十一岁了,还跟个孩子似的。”
  春姬脸红。
  香廷虽说是自己亲生的。
  但她基本上很少教导女儿。
  一直都是放任她自由成长……