三百八十四章 石锅拌饭
作者:随风踏雨    更新:2023-07-02 15:51
  这一家人还真是爱吃蛋包饭啊,不过似乎也就两个人喜欢吃...
  希斯点了点头,然后就回到了厨房里,开始给这些客人准备他们想要吃的东西,而按照惯例,希斯还是先看了一眼这些人头顶对于美食的要求和喜好的口味以及讨厌的口味等等,不过都很正常,没有看出什么问题,倒是看着那个男孩子的时候,希斯看到了对方对美食的要求,心里也对这个男孩想要吃的东西有了一些新的想法。
  蛋包饭倒是制作简单没有什么难度,唯一的难度大概就体现在鸡蛋上,如何把鸡蛋做的外面变成熟的,里面还是维持一个流体的状态,这对于火候有一些要求,而且如何让鸡蛋变成一个完整的整体,也是有要求的,对于厨师的厨艺功底有那么一点点要求,不过对于希斯来说,这些问题都不是问题,希斯只需要一个颠锅,就可以轻松的把这些鸡蛋给翻过来,然后全部煎熟。M.biquka.com
  如果是不太会制作蛋包饭的话,那么如何把鸡蛋翻面对于新手来说就是一个让人头大的问题,其实翻鸡蛋这个点只有一个要诀,那就是又快又稳,只要能够做到这两点,那么就足够了,当然如果还是不行的话,就只能自己用锅铲慢慢的把鸡蛋裹边,然后一点点的弄熟,不过这种的坏处就是很容易让蛋包饭变成鸡蛋炒饭。
  希斯对于制作蛋包饭倒是轻车熟路,所以最先端上餐桌的就是樱木博士以及他女儿的蛋包饭,接着希斯就回去开始制作那个妇人想要吃的炒饭,希斯看过对方的要求,发现对方对美食的要求似乎挺适合用来制作扬州炒饭的,所以希斯就打算按照扬州炒饭的方式来给这个女人提供她需要吃的美食。
  扬州炒饭,本身是炒饭,但是用料之多看起来完全不像是炒饭,希斯觉得这大概也是前世街头上一些街边炒饭的灵感雏形,那些街边炒饭的特点就是在炒饭之前,客人们可以自己在配料区选择想要添加到里面的配菜,然后再拿给厨师开始炒,给人一种配料十分丰富的感觉,希斯就曾经吃过一两次,都是大学的时候吃的。
  这种炒饭虽然用料非常的丰富和扎实,但是其实味道吃起来并不是那么的尽人意,只能说虽然有着丰富的配料,但是和扬州炒饭这种经过无数厨师和食客验证的炒饭相比,还是逊色了不少,希斯觉得这种炒饭就是华而不实,味道吃起来并不是那么的好,不过配料可以自主选择倒是给人一种参与感。
  但是和扬州炒饭这种色香味俱全,用料扎实同时味道也非常不错的炒饭相比,那种炒饭总是差强人意。
  一份扬州炒饭,在食材齐全的基础上做起来倒是挺容易的,希斯很快就做好了一份扬州炒饭,然后端给了那位温和的女士,接着才是开始制作泡芙和小男孩想要吃的东西。
  泡芙作为长盛不衰的一种甜品,本质上它的味道是很不错的,吃起来有一种香甜的奶油味,而且因为泡芙里可以添加很多的东西,所以也诞生了一些奇奇怪怪的泡芙,比如榴莲泡芙,酸奶泡芙等等,不过泡芙最为王道的吃法还是加入奶油,这也是泡芙最为本质的一种吃饭,而这个小女孩倒也没有什么太过奇怪的爱好,所以她想要吃的其实也是最为标准的泡芙,希斯很快就把泡芙给捏好,然后放到了烤箱里。
  “那么接下来就是制作这个小男生想要吃的东西了...”希斯搓了搓手,说实话刚刚听见这个男生想要吃的东西时,希斯还以为对方是想要吃薯片啊诸如此类的东西,但是没想到看过美食要求后,希斯才知道对方想要吃的竟然是米饭。
  好家伙,香香脆脆的米饭,这还真的有一些制作难度,不过希斯倒是已经想好了具体要做什么东西了,毕竟结合这个男生的一些要求和爱好,希斯觉得做一份特殊的石锅拌饭应该不错?
  石锅拌饭,这玩意在华夏的东三省也有,虽然一部分人认为这玩意是从某个宇宙大爆炸都在他们家爆炸的宇宙超级大国传来的,但是其实在华夏的东三省也有这种特殊的石锅拌饭,而石锅拌饭因为其特殊的制作方式,所以经常导致米饭比较太脆,有一点形成锅巴的感觉,而且营养也丰富,再加上不错的味道,所以是非常优质的选择。
  只不过唯一的问题是希斯没有石锅,不过这也不奇怪,毕竟希斯不是专门做石锅拌饭的,所以他没有石锅倒也是挺合情合理,没有任何毛病的,只不过想要做石锅拌饭却没有石锅的话,其实还是有一些解决办法的,希斯默默的掏出了之前做旋转小火锅买来的小锅底,这种小铁锅不是很大,用来做石锅拌饭也刚好,唯一的问题就是需要注意火候,毕竟石锅和铁锅不同,对于火候的要求也不同。
  好在希斯对于这些火候的问题还是非常有一手的,所以很快希斯就做好了一份铁锅拌饭,然后端给了那个小男孩,而小女孩想要吃的泡芙也烤好了,希斯连带着泡芙一起端了过去,放在了女孩子的面前,接着希斯就回去了,没有去关注这几位客人。
  希斯愣了一下,好家伙,三张卡牌?这可不是一般路人的待遇,看来樱木博士一家的确是很重要的角色,不然的话不至于给自己这些奖励,要知道卡牌的奖励可是非常难获得的,而招待樱木博士他们一家,希斯就拿到了三张卡牌,还是挺好的。
  “我总觉得...有一种熟悉的感觉,但是具体是在什么地方看过这些名字和人呢?”希斯有一些纠结,他总觉得樱木博士有一些耳熟。