第20章 卤大肠也太美味了吧!
作者:不等君    更新:2022-02-08 02:56
  "你这丫头,做这么多菜!"唐婶子嗔怪道。
  "不多的,我就随便做了一点,那鸡肉是上次在山上发现的,挺肥的一只野鸡呢!"许知笑着说道。
  都已经做了这么多菜了,再说也没有用了,而且这菜看起来是真的好吃啊!
  "来,这个给大宝。"许知笑着说道。
  刚刚出锅的拔丝苹果,上面还挂着糖丝,焦黄色的糖浆,姜黄色的苹果,看起来就很诱人。
  "哇!"
  大宝眼睛瞪的大大的,看着面前的盘子,他嘴角的口水都要下来了。
  "这个是糖画?"杨大嫂也有些惊讶的问道。
  "差不多吧,上面的糖丝是和糖人一个味道的,里面是苹果,可好吃了,得趁热吃,不然凉掉了就变硬了,不好吃了。"许知笑着说道。
  "许妹妹真是巧思。"杨大嫂夸奖道。
  杨大嫂夹了一筷子喂给大宝,大宝嘴巴张的大大的,哇呜一口,眼睛都眯起来了。
  "娘,好吃!"
  杨佳林看着都想吃了,可是作为叔叔,他实在不好意思抢侄儿的东西吃。
  等到菜都上齐了,一桌子人谁也没有先动筷子,这太丰盛了,而且看起来太好吃了,让人不敢动筷子。
  "大家吃啊,叔叔婶子,你们都尝尝我的手艺。"许知连忙招呼道。
  村长先动了筷子 然后大家才开始动筷子,许佳林上去就夹了那酱大骨,他看着眼馋好久了!
  鲜香麻辣,最重要的是还有一股子酱香味,肉软烂又还带着嚼劲,这骨头绝了!
  "咳咳。"唐婶子提醒杨佳林道。
  这臭小子在许丫头这里也一点也不注意一下形象,瞧这狼吞虎咽的,出息!
  唐婶子眼睛都瞪疼了,杨佳林埋头吃菜,连头也没有抬一下。
  眼看着那酱大骨都被这小子吃下去两大块了,唐婶子也夹了一块,算了,这小子的姻缘就随便吧!
  哎呀,这许丫头做饭是真好吃啊!
  "这野鸡肉是好吃,我还是去年过年的时候吃过一回鸡肉,没有这个味道好。"杨余庆感叹道。
  "哪里是鸡肉好,是许丫头手艺好嘞!这鸡肉做的真好吃,肉嫩又有嚼劲,一点不柴,就连里面的香菇也好吃的不得了。"唐婶子夸奖道。
  她从小就是山下的村子里面的人,苦日子过过但是真的不缺香菇吃,她就不怎么爱吃香菇了,可是这香菇炖的是真的好吃,每一块儿里面都吸上了鲜香的鸡汤,香菇本身又有韧劲,那是真的好吃啊!
  "我爱吃这个呢!不知道这个白色的是什么?软糯糯的,又沙沙绵绵的,我觉得好吃极了。"杨大嫂问道。
  她不爱荤腥,但是许妹妹做的都很好吃,尤其是这一道菜,里面的木耳还有肉丝她知道,可是那个白色的东西她就不认识了,她特别喜欢!
  "这个是山药,山上挖的,我以前就吃过,我也喜欢这个味道,回头我拿给嫂子看看,山上应该还有。"许知笑着说道。
  本来她就是想借这个机会告诉大家的,山上的山药还挺多,但是她看见都没有人吃,这可是难得的美味。
  "好,回头我看看样子,也去山上看看有没有了,也拿回去炒炒,我喜欢这个味道。"杨大嫂说道。
  "这个倒是好东西,山上要是多,还真的有很大好处,村里人虽然不至于饿死,但是也有家里穷的,每次都吃野菜也不是个事儿,丫头回头让叔也看看……"杨余庆说道。
  妇道人家说这个好吃,可是轮到村长这里,可就是一件大事了,能多一样吃食,对村里人都有好处。
  而且还有一点,若是这找到食物这个功劳算在许丫头头上,到时候他给许丫头划分点地就有理由了。
  许知也笑着答应了,她本来就有这个意思,她一个人也吃不完,不如告诉大家,这也算是做好事了。
  这个时候许知还没有把卤味拿上来,因为那些毕竟都是猪下水做的,这个时候大家都不喜欢这个东西,要是用来待客,总归不好的。
  但是等到大家都吃的差不多的时候,倒是可以拿来给大伙儿尝尝味道,这也不会不礼貌了。
  "我那里还有一道菜,我本来打算自己吃的,毕竟不是什么好东西,但是想着还是给大家尝尝,看看味道如何。"许知解释道。
  "你这孩子,大家都一样,哪里还分什么好坏东西,你手艺这么好,尽管拿来,我也饱饱口福。"唐婶子笑道。
  许知就把那卤味端出来了,也就一碗的分量,她先让大家尝尝。
  "这是我昨儿个去卖猎物的时候,掌柜的送的,我回来处理了,我觉得味道还不错,大家不介意的话就尝尝。"
  其实碗一端出来,几人就问道一股特殊的香味,有辣味,香味,反正就勾得人流口水了。
  虽然是猪下水,但是他们之前也吃过,而且这味道这么香,当然要尝尝了。
  许佳林是第一个动筷子的,他今天反正是被许知征服了胃了,做的东西太好吃了,就连炒青菜都很好吃。
  他夹了一筷子猪大肠,一点难闻的味道都没有,入鼻的都是特殊的香气。
  入口软糯有嚼劲,有点大肠的特殊味道但是都是好吃的!
  "嗯嗯,好吃好吃!"杨佳林不住的点头。
  然后下一筷子又夹了起来,要是他娘能把猪下水做的这么好吃,他宁愿不吃肉,也要吃这个啊!
  "是味道很不错,丫头手艺好。"
  杨余庆也尝了一块,这一下就止不住了,他倒是想着似乎还差点什么。
  对了!就是酒,要是来一盘子这个,再喝点小酒,这日子神仙也不换呐!
  许知笑眯眯的,也陪着吃了一点,她眼看着这一大碗很快的就没了。
  就连不爱荤腥的杨大嫂,也没有忍住,辣的很,但是忍不住啊!
  "娘,娘,宝宝也要。"
  大家都吃了,大宝眼看着也馋的很,不住的嚷着他也要吃。
  "这个太辣了,娘给你涮涮啊!"
  杨大嫂也不能亏了孩子啊,夹了一块,然后放在热水里面涮了涮,然后才喂到大宝嘴里。
  这都是入味了的,涮了水也还是辣的,小小的孩子,眼泪都要辣下来了,可是都不舍得吐下来,嚼着咽下去了。
  看到大家都爱吃,许知才放心了,果然卤味是大伙儿都抵挡不了的东西啊!