第11章 荠菜包子
作者:不等君    更新:2022-02-08 02:56
  许知等了许久,也没有看见那小苗苗变成花,索性便算了。
  反正长都长了,也不急着一时,而且她现在太饱了,也吃不下了,还是明天再说吧。
  又收集了一滴灵泉,许知觉得自己明儿个去镇上是不是得去买几个小瓶子,万一又生出了一个新的品种来呢?
  晚上洗漱之后,许知躺在床上,细细的想着明日要买些什么,回头去了镇上就能快些买完了。
  先去铁铺,预定一口铁锅,然后就去买油盐酱醋一些调味品了。
  家里种子倒是有一些,上次王婶子给了,她在屋子前面种了一小块,好像就是一些菜种子。等到去了镇上,她得再去看看,有没有什么辣椒或者葱蒜的,买一些苗苗回来种。
  还有看看有没有什么布,给自己做几件小衣,衣服暂时还能将就穿……
  还有小鸡崽子……
  许知大致盘算了一遍,发现要买的东西还真的挺多,那就多带些银子吧,五两银子肯定够了……
  晚上睡的早,许知第二天天还没有亮,她就起来了,早上要去村长家一趟,她也不能空着手去,可是家里还真的没有什么稀罕物件。
  正好昨儿个把那些荠菜都洗干净了,也晾干了,家里有鸡蛋也有面粉,现在蒸两笼包子也来得及。
  许知以前就爱吃荠菜馅儿的饺子和包子,现在这纯天然的荠菜,鸡蛋也是土鸡蛋,包包子再好不过了。就是可惜,她还喜欢在里面放上一点粉丝,就是家里现在也没有。
  荠菜洗干净,切碎放好。打几个鸡蛋在锅里,全部炒成鸡蛋花,不要特别熟,然后和荠菜一起搅拌,放上盐之类的调味品,馅儿就成了。
  面是先醒着的,现在都把它揪成差不多大小的小团,然后擀成圆饼,把馅儿包进去,最后包子封口。
  许知别的不说,做饭是一把好手,包包子尤其快,包子都是小小的一个,十来个包子一笼,等到天亮的那会子,许知也把最后一笼包子上锅了。
  她自己就先吃了,她爱把包子包的小一点,看起来圆润可爱,皮薄馅儿多,一口咬下去,鸡蛋花的香气还有荠菜特殊的香气,混合在一起,许知满足的眼睛都眯起来了。
  因为当时炒鸡蛋的时候用的是猪油,所以又混着猪油的香气,比她想象的还要好吃,就是还差点粉丝,许知有些遗憾。
  包子好吃,去镇上又得买不少东西,所以许知一口气吃了四个包子才停住嘴了。
  一共三笼包子,三十多个,许知打算带十八个送给村长家。村长夫妻两个还有两个儿子,大儿子前几年娶了媳妇儿,家里有一个三岁的小娃娃,如今都住在一起,正好一个人三个包子,尝尝鲜罢了。
  时间也差不多了,许知又喝了点热茶,把银子分开藏好,免得被别人偷去了。
  把包子都放到竹篮里面,盖上厚布,这样走到山下也不会凉掉,要是赶上村长家吃早饭,这就省得他们再热一遍了。
  把门都锁好了,许知就赶紧下山去了,下山的第一家就是村长家,这样正好也碰不到旁人。
  "村长叔,婶子。"许知在门口就喊了一声。
  这是乡下的规矩,大伙儿都不新大半天的关门的,所以为了避免尴尬,来客都是在门口就喊一声。
  "许丫头来了啊!正好在吃饭呢,你一块儿吃点吧!"
  唐婶子也就是村长媳妇儿连忙出来,把许知往家里带。
  "不了不了,我在家吃过了来的。"许知笑着说道。
  "哎呀,那再吃点也没啥,回头去镇上得中午才回来呢!多吃点才行。"
  唐婶子只觉得许知肯定是没有吃饭,就劝着吃一点,这还挺早的,也来得及。
  "不了不了,我在家吃了不少,我早上起来蒸的包子,蒸的不多,带几个给你们尝尝鲜,现在还热乎着呢!"许知把篮子递过去。
  "哎呦,这包子包的真好看,你起的也太早了,蒸包子还挺费功夫的呢!"唐婶子吃惊道。
  "还好还好,我昨儿个晚上睡的早,早上就起了,婶子快尝尝吧!"
  唐婶子把许知带进去,一家人确实在吃饭,而且也吃的差不多了,村长和两个儿子已经吃好了。
  "你这丫头,白面是好东西,你怎么还带了这么多,哪里能吃这么多了,我们一个人尝一个就行了,剩下的你拿回去。"杨余庆说道。
  他不是嫌弃的意思,就是想着这丫头过得不容易,白面也是好东西,送给他们是心意,尝尝就行了,都送来了,她自己吃什么啊!
  "叔这样说可是让我难过了,我都从家里拿来了,哪里有拿回去的道理。"许知嘟着嘴装作生气道。
  杨余庆还想再说什么,唐婶子一眼瞪过去。
  "你这人,许丫头这是心意,咱们就得领,你要是不吃就算,反正我爱吃。"唐婶子白眼道。
  许知捂着嘴笑,没想到唐婶子温温柔柔的,还是个暴脾气呢!
  "嘿嘿,反正我先吃了,许妹妹这包子看起来就好吃。"杨佳林笑道。
  他眼疾手快的就拿了两个,然后就咬了一大口。
  "嗯,好吃好吃!里面还有鸡蛋嘞!"
  本来杨佳林就是看着觉得好吃,结果这吃到嘴里才知道,吃起来更好吃啊!
  "你这臭小子,不是吃饱了吗?"杨余庆瞪眼道。
  不能说媳妇儿,还不能教训混小子吗?这必须得把威严拾起来啊!
  "小弟说好吃,那我也尝尝。"杨大哥也笑着说道。
  "娘,吃包子。"杨大哥家的三岁孩子也指着包子要吃。
  "好,娘给你拿。"杨大嫂温柔的哄道。
  "许妹妹好手艺呢!我瞧着这包子也是喜人,我就不行,每次包包子都是娘来,我手笨的很。"
  杨大嫂也是一个温柔的人,说话声音细细柔柔的,许知听着就觉得很亲切。
  "我也什么都不会,就做饭能拿得出来了,嫂子快尝尝。"许知笑着说道。
  杨大嫂温温柔柔的笑着,也拿了一个包子,先自己咬了一口,顿时眼睛就亮了,这包子很好吃啊!比镇上的包子还要好吃!