第131章吃面
作者:炎小葵 更新:2022-02-04 16:15
谢璟言道:“他起初当日是不肯的。不过谁叫你夫君会说呢!后来就被你夫君我舌灿莲花给说动了。”
沈云烟还是不大信,明明只需花几两银子就能将整个剧本买过来赚钱的,店家怎么可能舍得分那么多银子出来。莫说你舌灿莲花,就是吹得像金花只怕也没用,他肯定还有什么没说完。
谢璟言又道:“不过我这次玩了个花样,没有把本子全部交给那掌柜,而是先交了一册。这不,他头一本书卖出去了反响很好,大家都追着要下文,所以掌柜的给钱给的也比较爽快。”
沈云烟心中默默为他点赞,心想果然聪明,这举一反三只能可以啊!要是让他来经商,以后他们肯定富可敌国。可是这人偏偏要考那劳神子的科举,男人的脑袋啊!
她啧啧出声,已是来到大街上。
离吉祥布庄不用两步路的距离就有一个酒楼,不过如今为了买房她们身上可算是花得身无分文。两人自然是不可能去酒楼破费的,两人绕过酒楼,又往前走了三四百米,在路边小巷找到一个小面摊。
摆面摊的是一对母子,几张简陋的桌子被擦得干干净净。母亲在摊子前忙碌着煮面,儿子则招呼客人,每当闲下来的时候,便躲在一旁看书。
对于这样勤勉的读书人,沈云烟自有一份好感,问谢璟言,“就在这吃面?”
谢璟言自是没意见,两人就在面摊随意找了个位置坐了下来。
那白面书生过来招呼他们,问他们吃什么。
沈云烟问店里有些什么吃食。白面书生虽然有些腼腆,但是招呼起客人来却是非常熟练。一会儿便将店里的吃食说了一遍。
她发现这个面摊虽然简陋,但吃食花样还挺多的。除了有面食外,还有当季的时令凉菜后,沈云烟眼睛一亮,当即点了一份凉拌小竹笋。又给谢璟言点了一碗肉丝面,给她自己就点了素面。
一会两碗分量颇足的面就端了上来。谢璟言的是肉丝面面条上铺满了肉丝,沈云烟的素面上却是一大把青菜。和两碗面一起端来的还有一小碟凉拌竹笋。
沈云烟发现这个时代虽然有辣椒,大家也都吃辣,但似乎还没有get到吃辣椒的正确方式。不会将各种调料配在一起调味。
原本美味无比的辣椒,因为只是随意剁碎了和盐混在一起,与沈云烟平日里加了花椒等各种香料调配而成的佐料比起来味道自是要差一些。
比如面前这个凉拌竹笋,凉拌的调料除了盐之外,便只一点点辣椒,连姜蒜葱也没放一点。不过好在小竹笋非常新鲜,调料虽然寡淡,但也架不住它又脆又鲜,吃起来也别有一番滋味。
沈云烟觉得这一瞬间,她好像突然感悟了食物的真谛。也许做美食并不是要像她平日里那样花样百出,花开锦绣的,就这样原滋原味的也不错的。
谢璟言见沈云烟享受的微微闭眼,浓长的睫毛挡住了那双清澈又灵动的双眼。喉咙不自己的咽了一口唾沫。也不知道是被她给馋的,还是被她面前的竹笋给馋的,不知不觉也伸筷子去夹竹笋。
哪想筷子才刚刚碰到竹笋,沈云烟一掌把他筷子拍开道:“竹笋性寒,与你吃的药相克,所以你不能吃。”
谢璟言遗憾的看着那青翠欲滴的竹笋从他的筷子间滑走,默默的低头吃面。
沈云烟又慢慢的品了一口竹笋后,再才慢条斯礼的吃面。让她没想到的是这看起来平淡无奇的面条味道竟也还不错。
她疑惑的将面条挑起来看了看,只见碗里除了面条,青菜,便只剩下几颗葱和一点面汤,并没有别的什么调料。
看来这个面摊的老板娘真的是很有烹饪天赋啊!
吃完了面,付钱的时候她便随口多问了一句,“老板,你这面做的可真好吃,可我看你这面也没什么调料啊!怎么能将味道做得这么好的?”
老板娘有些腼腆的笑了笑,却没说话,带沈云烟到她煮面的灶台上,将一个大锅揭开给她看。
沈云烟一看那一锅浓浓的,熬得发白的汤,便什么都明白了。原来诀窍在汤汁上啊!难怪啊……
虽然面条没放什么香料,但那汤汁却是实实在在的大骨熬的高汤啊!想来这个时代的猪又没吃饲料,空气亦没被污染,所以即便是只放了点盐,那汤也滋味难言。
老板娘见沈云烟两眼发亮的看着那一锅汤,以为她喜欢喝。便单独,拿碗给他二人一人舀了一碗高汤。浓香的汤汁上飘着几颗青翠欲滴的香葱,看起来就让人很有食欲。
不过一碗面加一碟凉拌小竹笋,沈云烟早已吃饱了。再喝汤她是怎么也吃不下了。
老娘娘却以为她不好意思要推辞,她虽然没有说话,但眼神却很诚恳,大有她不吃就不行的架势。
沈云烟推辞不过,只好又忍着肚胀接过碗。却是趁那大婶不主意,将碗塞给了谢璟言。
谢璟言无奈,只好干完自己那一碗之后,再一仰头帮沈云烟那碗也干了。
干完了汤赶紧拉着沈云烟走了,怕她一不小心又问东问西,再问出两碗东西来塞给他吃。
出了面摊,两人都觉得肚子有些鼓。不约而同的在周边逛一逛消食。
“呃……”谢璟言突然道。
“怎么了?”沈云烟奇怪道。
“我们买铺子之前没仔细看,这里好像有家医馆。”谢璟言抬手指给沈云烟看,“这里离我们的铺子太近了,只怕我们铺子到时候开张的时候有麻烦。”
“怕它做什么?”沈云烟不以为意道,“你不是都说了,我们是开药铺不是开医馆吗?”
“仔细说起来,我们这可是独家经营。”
这个时代人们买药都是去医馆,而医馆都是有大夫坐诊的。像沈云烟他们打算的那样,不要大夫坐诊,只卖药,这时代还从来没有人这么经营过。
谢璟言眉头也慢慢放松下来。心想兵来将挡水来土掩,即便是到时候开业遇到什么麻烦,他一定也能解决的。
沈云烟还是不大信,明明只需花几两银子就能将整个剧本买过来赚钱的,店家怎么可能舍得分那么多银子出来。莫说你舌灿莲花,就是吹得像金花只怕也没用,他肯定还有什么没说完。
谢璟言又道:“不过我这次玩了个花样,没有把本子全部交给那掌柜,而是先交了一册。这不,他头一本书卖出去了反响很好,大家都追着要下文,所以掌柜的给钱给的也比较爽快。”
沈云烟心中默默为他点赞,心想果然聪明,这举一反三只能可以啊!要是让他来经商,以后他们肯定富可敌国。可是这人偏偏要考那劳神子的科举,男人的脑袋啊!
她啧啧出声,已是来到大街上。
离吉祥布庄不用两步路的距离就有一个酒楼,不过如今为了买房她们身上可算是花得身无分文。两人自然是不可能去酒楼破费的,两人绕过酒楼,又往前走了三四百米,在路边小巷找到一个小面摊。
摆面摊的是一对母子,几张简陋的桌子被擦得干干净净。母亲在摊子前忙碌着煮面,儿子则招呼客人,每当闲下来的时候,便躲在一旁看书。
对于这样勤勉的读书人,沈云烟自有一份好感,问谢璟言,“就在这吃面?”
谢璟言自是没意见,两人就在面摊随意找了个位置坐了下来。
那白面书生过来招呼他们,问他们吃什么。
沈云烟问店里有些什么吃食。白面书生虽然有些腼腆,但是招呼起客人来却是非常熟练。一会儿便将店里的吃食说了一遍。
她发现这个面摊虽然简陋,但吃食花样还挺多的。除了有面食外,还有当季的时令凉菜后,沈云烟眼睛一亮,当即点了一份凉拌小竹笋。又给谢璟言点了一碗肉丝面,给她自己就点了素面。
一会两碗分量颇足的面就端了上来。谢璟言的是肉丝面面条上铺满了肉丝,沈云烟的素面上却是一大把青菜。和两碗面一起端来的还有一小碟凉拌竹笋。
沈云烟发现这个时代虽然有辣椒,大家也都吃辣,但似乎还没有get到吃辣椒的正确方式。不会将各种调料配在一起调味。
原本美味无比的辣椒,因为只是随意剁碎了和盐混在一起,与沈云烟平日里加了花椒等各种香料调配而成的佐料比起来味道自是要差一些。
比如面前这个凉拌竹笋,凉拌的调料除了盐之外,便只一点点辣椒,连姜蒜葱也没放一点。不过好在小竹笋非常新鲜,调料虽然寡淡,但也架不住它又脆又鲜,吃起来也别有一番滋味。
沈云烟觉得这一瞬间,她好像突然感悟了食物的真谛。也许做美食并不是要像她平日里那样花样百出,花开锦绣的,就这样原滋原味的也不错的。
谢璟言见沈云烟享受的微微闭眼,浓长的睫毛挡住了那双清澈又灵动的双眼。喉咙不自己的咽了一口唾沫。也不知道是被她给馋的,还是被她面前的竹笋给馋的,不知不觉也伸筷子去夹竹笋。
哪想筷子才刚刚碰到竹笋,沈云烟一掌把他筷子拍开道:“竹笋性寒,与你吃的药相克,所以你不能吃。”
谢璟言遗憾的看着那青翠欲滴的竹笋从他的筷子间滑走,默默的低头吃面。
沈云烟又慢慢的品了一口竹笋后,再才慢条斯礼的吃面。让她没想到的是这看起来平淡无奇的面条味道竟也还不错。
她疑惑的将面条挑起来看了看,只见碗里除了面条,青菜,便只剩下几颗葱和一点面汤,并没有别的什么调料。
看来这个面摊的老板娘真的是很有烹饪天赋啊!
吃完了面,付钱的时候她便随口多问了一句,“老板,你这面做的可真好吃,可我看你这面也没什么调料啊!怎么能将味道做得这么好的?”
老板娘有些腼腆的笑了笑,却没说话,带沈云烟到她煮面的灶台上,将一个大锅揭开给她看。
沈云烟一看那一锅浓浓的,熬得发白的汤,便什么都明白了。原来诀窍在汤汁上啊!难怪啊……
虽然面条没放什么香料,但那汤汁却是实实在在的大骨熬的高汤啊!想来这个时代的猪又没吃饲料,空气亦没被污染,所以即便是只放了点盐,那汤也滋味难言。
老板娘见沈云烟两眼发亮的看着那一锅汤,以为她喜欢喝。便单独,拿碗给他二人一人舀了一碗高汤。浓香的汤汁上飘着几颗青翠欲滴的香葱,看起来就让人很有食欲。
不过一碗面加一碟凉拌小竹笋,沈云烟早已吃饱了。再喝汤她是怎么也吃不下了。
老娘娘却以为她不好意思要推辞,她虽然没有说话,但眼神却很诚恳,大有她不吃就不行的架势。
沈云烟推辞不过,只好又忍着肚胀接过碗。却是趁那大婶不主意,将碗塞给了谢璟言。
谢璟言无奈,只好干完自己那一碗之后,再一仰头帮沈云烟那碗也干了。
干完了汤赶紧拉着沈云烟走了,怕她一不小心又问东问西,再问出两碗东西来塞给他吃。
出了面摊,两人都觉得肚子有些鼓。不约而同的在周边逛一逛消食。
“呃……”谢璟言突然道。
“怎么了?”沈云烟奇怪道。
“我们买铺子之前没仔细看,这里好像有家医馆。”谢璟言抬手指给沈云烟看,“这里离我们的铺子太近了,只怕我们铺子到时候开张的时候有麻烦。”
“怕它做什么?”沈云烟不以为意道,“你不是都说了,我们是开药铺不是开医馆吗?”
“仔细说起来,我们这可是独家经营。”
这个时代人们买药都是去医馆,而医馆都是有大夫坐诊的。像沈云烟他们打算的那样,不要大夫坐诊,只卖药,这时代还从来没有人这么经营过。
谢璟言眉头也慢慢放松下来。心想兵来将挡水来土掩,即便是到时候开业遇到什么麻烦,他一定也能解决的。
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