这家伙，嘴上说着别人家的事少管，可不管是谁家的事，他都知道一些，也不知道他心里到底在想些什么。
  眼瞅着天色越来越亮了，我也没再啰嗦，老老实实地到菜板旁和面、揉面。
  在实用身边待了这几天，虽说我调出来的肉馅还是不怎么样，可揉面的手艺倒是一天比一天强了，现在连实用都说，经我这双手揉出来的面，比那些有几十年经验的老师傅还劲道。
  不得不说，每天被揉面和剁肉折腾得翻来覆去，内心竟然真的平静下来了。
  从那时候开始，我学会了将所有精力都专注于眼前在做的事，至于做出来的东西好不好吃……当然味道也很重要，但最重要的总归还是烹饪的过程。
  也是在那段时间里，实用教会了我如何着眼当下，如何看淡功利。
  而在之后的两年里，他又教会了我如何去思考，并让我明白，在很多时候，思维方式比先天的智力更为重要。
  直到现在我也会想，要是在古代，实用说不定会成为圣人，放在现代，他也应该是一名学者或者思想家。
  可现实是，实用只是一个每日为生计奔波的小老板，整天为柴米油盐那点事发愁，却也乐得自在。
  他有理想，却甘于平凡，总是能看透一切，却唯独看不透他自己。
  我也看不透他，直到现在也看不透。
  昨天、今天、明天，石家老店的每一天仿佛是按照固定的轨迹在运转着，早上六点多，伙计们一个个走进店里，开始料理一整天的食材，快到七点的时候，第一波客人进了院子，默默等待着第一炉火烧被端上桌，中午，厨房里飘荡着小炒的浓浓香气，入夜以后，肥美的鱼肉在铁锅中慢慢沸着，冰凉的啤酒被笼罩在四溢的蒸汽中。一到晚上九点，院子里只剩下一片残羹，伙计们收拾了碗筷，各自离去。
  每日每夜，如此往复。
  我曾问过实用，就这么一直按部就班地活下去，人生还有什么意义？
  实用说，人生本来就是按部就班，学会如何平淡，就是人活一生最大的意义。
  渐渐地我也习惯了这样的日子，每天最大的期望，就是钱箱里的钱比昨天多一点，实用最大的寄托仿佛也是那个钱箱，一到打烊之后，他就会默默地打开箱子，算一算这段时间赚下来的钱，够不够支撑儿子的学费。
  日子确实变得淡了，可我心里，却有种从未体味过的充实。
  听说前段日子，万大爷收留了迟先生。我一直想去烤鸭店看看，实用却一直不让我去，只说时机未到。
  秋天已经走到了半腰，冬天也就不会太远了。
  记得大概是中秋节前后，二爷托人给我带了个话，说是左有道从四川送了一个人过来，让我得闲回去看看。
  听说这人是东北老黄家的四代孙，名叫黄玉忠，今年鬼市的时候，他在寄魂庄惹了祸，被左有道收拾了一顿，随后就送到渤海劳改来了。
  在寄魂庄惹了祸，为什么要送到仉家来劳改，对于这件事，我怎么都想不通，于是就向实用讨教。
  实用说，东北黄家和渤海仉家一样，都是行当里的大世家，如今的左有道，已是两大家族的监理人，他特意将黄玉忠送来，应该是有深意的。
  我问实用，左有道究竟打得什么算盘，实用却摇摇头，说他现在也说不准，要见到黄玉忠以后才知道。
  也就在二爷让人给我带话的第二天，粮局大院里出现了异动。
  那天早上，我和实用刚从早市出来，就看到天色有些不对，说阴不阴，说晴不晴，原本没有一丝残云的太空中，竟浮现出了一抹阴雨天才有的深灰。
  我摇下车窗，仔细看了看外面的天，有些担忧地说：“今天弄不好要下雨啊。”
  实用靠在座位上，慢慢摇了两下头：“今天应该是个大晴天才对。天有异象，应该是有人在施大术。”
  当我将车子开进粮局大院的时候，天色就彻底放晴了，可实用的心情却和天色完全相反，半路上他就一直皱着眉头，时不时还叹上一口气，我问他在想什么，他也不说。
  到了胡同口，我就感觉空气中的妖力比平日里重了几分，现在我和实用身上又被裹上了妖气，要不是和他接触了这么多天，我几乎会把他当成一只化成人形的妖物。
  实用抬头看了看天色，又朝着隔壁的胡同口看了一眼，对我说：“等揉好了面，你就去老万那看看情况。”
  “不是说别人家的事别管吗？”
  “别废话，让你去你就去。”
  说起来我早就想去看看迟先生了，得实用这么一说，我立即加快了脚步，进店以后，三下五除二将面揉好，然后就从口袋里翻出一点钱，直奔烤鸭店。
  大院里的每家店都是赶早开张，这还没到六点半，烤鸭店里已经飘出了阵阵浓香。
  刚进烤鸭店的院子，迟先生正好抱着两个大木盆从里屋出来。
  我朝他挥了挥手：“这么早啊。”
  他一看到我，脸上就露出了笑脸，这会也扬起一只手来，冲我挥了挥。
  可他这么一抬手，怀里的盆子就哗啦一声，全掉在了地上，盆里的热水连着鸭毛撒了一地。
  “怎着了这是！”
  万大爷听到院子里的响声，一边嚷嚷着，一边冲出了店面。
  看到满地的热水和鸡毛，万大爷顿时有些慌了，赶紧凑到迟先生跟前，仔细翻了翻他的裤腿和袖口，嘴里紧张地大喊：“没烫着吧？水可热了。”
  迟先生好像不知道该怎么回应他，只是后退了一步，指着落在地上的两个盆子说：“我赔。”
  万大爷愣了一下，先是笑了：“没事就行啊。用不着你赔，木头打的盆，又摔不坏。”
  说完这句话，他接着又换了一副十分严肃的嘴脸，冲着迟先生直嚷嚷：“你说你这孩子，怎么老是毛毛躁躁的，水那么热，要是烫着了可怎么办呢！”
  迟先生挠着头，闷闷地说：“下次不会了。”
  “行了，把地上的水收拾收拾，顺道把西屋的路子灭了。”说着说着，万大爷又变了主意：“炉子我灭吧，你收拾完地上的水，就去厨房把盘子碗的洗了。”
  迟先生闷闷地“哦”了一声，就拿了笤帚，专心扫起了地上的脏水和鸭毛。
  万大爷的视线一直随着石先生慢慢挪着，最后落在了我身上，这才扬起了一脸笑意：“呀嗨，你什么来的？”
  我也冲他笑了笑：“刚到。”
  “来来来，正好刚出了一炉鸭子，还烫着呢。”
  一边说着话，万大爷就快速钻进了店里。
  我朝着店门走的时候，发现迟先生只顾着扫水，却没注意到有个木盆正朝着院子角落滚了过去。
  “你先把盆收了，再扫水。”
  我好意提醒了这么一句，迟先生抬起头来，憨憨地笑了一下，接着就跑去追盆子了。
  这家伙，还真是够笨的。
  一进店门，万大爷刚好从钢架上叉了一只烤鸭下来，正打算往油纸袋里装。
  我凑到他跟前，朝门口扬了扬下巴：“万大爷，那是店里新招的伙计吗？”
  “啊，是，头两天才来的。也是个可怜孩子，身份证都没有，我看他实在没地方去，就让他留下了。”万大爷将鸭头上的钩子卸下来，笑呵呵地说着：“这孩子，笨是笨了点，不过人挺实诚的。”
  我说：“他最近没给你添乱吧？”
  万大爷也是苦笑：“嗨，别提了，来了这几天，什么忙没帮上，尽添乱了。添乱就添乱吧，干上一阵子，肯定能好点。反正我这儿也不差他一双筷子，他留在这啊，也有人和我做个伴。”
  “店里平时就您一个人啊？”
  “可不嘛，年轻的时候我一个人还忙得过来，这两年身子骨不大行了，一天忙到晚的，还真有点累来。”
  “家里人呢，都不在当地吗？”
  “家里没人啊，嘿嘿，头两年老伴去世了，现在就剩下我一个。一个人也挺好，自己吃饱了全家不饿。”
  “孩子也不在身边吗？”
  “没孩子，嘿嘿。”
  他这么一说，我反倒有点不好意思了，早知道万大爷是个没依没靠的孤寡老人，我刚才就不该问那句话。
  正好这时候店里又来了别的客人，我也就没再停留，付了钱，拿起油纸袋就出了店门。
  当时迟先生还在专心致志地扫地，我见院子里没有其他人，一个箭步冲到他跟前，拉住了他的手腕：“借一步说话。”
  迟先生刚才把所有精力都放在扫地上了，突然被我这么一抓，身子猛地哆嗦了一下，抬头看了我一眼，才松了松气：“哎哟，吓我一跳。”
  我拉着他到了角落里，皱着眉头问他：“你干嘛呢这是？”
  “我正扫水呢。”
  “不是说这事儿，大院里怎么这么浓的妖气。”
  说话间，我还特意朝店门里看了一眼，包括万大爷在内，店门里的两个人身上，全都裹了一层妖气，我要不是事先知道这些妖气都是迟先生散播出去的，很可能也把他们当成妖物了。
  (本章完)