第14章 豆腐
作者:听雪十年 更新:2022-01-27 23:35
“那就好,那就好。”听着她的话,李娘子方才把心放回了肚子里,一脸劫后余生的模样。
江禾曦不禁有些愧疚,摸了摸耳垂,岔开话题道:“李娘子,你能不能把这些种子卖给我?”
“说什么呢!你想要就拿走就是了,谈什么银子!”李娘子不乐意了,嚷嚷拒绝着。
见江禾曦还要说什么,李娘子干脆吩咐几个孩子直接把东西搬到她家里去,丝毫不给她反驳的机会,还把她推出大门,赶鸭子似的赶她回家。
江禾曦哭笑不得地看着眼前紧闭的大门,再睹到眼神亮晶晶地看着她的三兄弟,忍俊不禁,柔声道:“走吧。”
几人慢悠悠地走回江家,黄色的土路上留下一连串大大小小的脚印。
“曦姐姐,这种子当真能种出好吃的东西吗?”一旁的李满禄也看出江禾曦是个再和蔼可亲不过的人,奶声奶气地撒娇问道。
江禾曦嫣然一笑,颇为神秘道:“那当然了,这些东西可是比糖块还要好吃呢!”
“真的?我要吃,我要吃!”
“我也要,我也要!”
李满福鄙夷地看了一眼两个不争气的弟弟,小声斥责道:“别闹了,东西还没种出来呢!”
“没事,以后种出来了一定先给我们满禄和满寿尝尝。”江禾曦倒是不在意,孩子还是活泼些好,要是江禾暄有这么好动她高兴还来不及呢!
江禾曦又看了一眼颇为窘迫的李满福,柔声道:“以后我还有要向满福请教一下怎么种这些东西呢。”
“曦姐姐只管吩咐便是,不必客气。”李满福不好意思地挠了挠头,不敢直视江禾曦巧笑嫣然的娇俏模样。
瞧着耳朵都暗暗发红了的男童,江禾曦掩嘴一笑,到底顾忌着把孩子惹急了,没再调笑他。
“姑娘,我把那些什么葱都浇好水了!还有那些红薯什么的东西,我已经把它们都放到地窖里了,保证能存活到明年春天!”
一个黄衣少女蹦蹦跳跳地跑进厨房,迫不及待地向向里头的素衣姑娘邀功请赏了。
“流萤真勤快,一会儿给你做好吃的。”江禾曦头也没抬,依旧做着自己手里的活,下意识地夸了一句。
闻言,流萤立马裂开了嘴,愉悦极了,已经开始想今天晚上的美味佳肴了。
“姑娘,你在做什么?”
江禾曦抬头一看,只见流萤疑惑地看着她。
“我在做好吃的。”想到流萤贪吃的性子,江禾曦不由得想逗逗她。
果不其然,一听到好吃的,流萤眼睛瞬间亮晶晶的,把暗淡的厨房都映照得流光溢彩。
“什么好吃的?不会是用豆子做的吧!”原本流萤十分期待,但一看到木盆里的泡得肿胀的黄豆,一下子就拉下了脸,丧气极了。
流萤以为江禾曦不懂行情,急声道:“姑娘,你听我说,这些豆子又硬又难吃,我们平时都是给马吃的,你别做这些了!”
“我做的豆子可不是你们以前做的那些难吃的煮豆子。”江禾曦知道她是误会了,也不解释,只颇为神秘道。
“啊?可豆子不就是煮豆子吗?这有什么不一样?”流萤依旧茫然无措,喃喃自语道。
江禾曦却不再说话,捧起昨天晚上泡好的黄豆,走到院子角落里的石磨处。
这石磨还是李大娘特意请人做的,还新亮干净着呢!没想到倒是便宜了江禾曦。
“流萤,你来帮我磨这豆子,我力气不够。”江禾曦对呆在原地的流萤喊了一声。
“哦!”
“姑娘,这是要把豆子磨成粉吗?但你加水做什么?”
流萤疑惑不解地看着江禾曦的动作,只见她一边让她不停地转悠着石磨,一边时不时地用木勺子往石磨中央的洞口里加水。
不一会儿,乳白色的液体从石磨边缘流了出来,沿着外圈流入事先准备好的木桶里。
“是啊,我打算做一种豆制品,名叫豆腐。”
“而且,这豆子其实是好东西,不仅可以做豆腐,还可以做豆浆,豆皮,豆乳,豆干,还有腐竹呢!这些都是极极好吃的东西”江禾曦手脚不停地忙活着,还抽空给流萤普及知识。
“真的?姑娘,你可真厉害,这豆子都能被你想出这么多做法。”闻言,流萤仿佛看到了自己大快朵颐的模样,不禁垂涎三尺。
江禾曦倒是颇为不好意思,毕竟这些做法也不是她想出来的,但也不能说实话。
只能含糊过去了,所幸流萤眼里只有好吃的,也好糊弄过去。
“这不是想着阿昀和阿暄还小吗,也不能一直吃得这么清淡,但又要守孝,只好想些别的法子,给他们补补身子了。”
流萤一听,更加感动了,道:“姑娘,你可真好,阿昀和阿暄真有福气,不像我,从小就没了爹娘,要不是霍老将军,我早就不在人世了。”
见她难得失落的样子,江禾曦忙安慰道:“都过去了,以后我每天都给你做好吃的,你想吃什么就吃什么!”
“多想姑娘!”流萤闻言高兴极了,顿时把那一丁点悲伤抛到九霄云外去了。
两人笑闹间不知不觉地把一大盆豆子都磨完了。
偌大的厨房内。
“姑娘,接下来怎么做?”
“你去把外边院子里的纱布拿回来。”
“好!”流萤立马跑出厨房,笑嘻嘻地捧回江禾曦提前拜托李娘子缝好的纱布袋。
接下来,过滤豆渣,煮豆浆,点卤水,凝固豆花,江禾曦把一系列动作做得行云流水,只把流萤看呆了。
“姑娘,你好厉害啊!这都是怎么想出来的?”
“这是我小时候听一个老妇人说的,当时一心想吃好吃的,竟然把这做法都记住了,当真是不可思议。”江禾曦搬出想了许久的推脱法子,说完微微忐忑地看着流萤。
流萤哪里会怀疑这话的真实性,毕竟要是她遇上了这么神奇的烹煮手法,为了吃的,她也会死死记住。
“嗯,幸好姑娘记住了,要不然我们就没有好吃的了。”
江禾曦猛松了一口气,劫后余生道:“没事,就是记不住这个,我还会做好多好吃的,以后有机会慢慢做给你吃。”
“太好了!姑娘,将军真是做了一件好事,我还以为他给我派了什么艰难任务呢,没想到竟然每天吃吃喝喝就好了。”
看着她一脸享受惬意的样子,江禾曦不由得好奇她以前的日子,状似不经意道:“你以前很辛苦吗?”
“那当然了!每天不是上战场,就是去执行任务,天天都是过着舔刀口的生活,一不留神就命都没了。”
流萤大大咧咧地说着,但看到江禾曦一脸担忧心疼地看着她时,不禁鼻子一酸,装作无所谓道:“但是那些都过去了,以后我就跟着姑娘吃香的喝辣的,姑娘可不许赶我走!”
“哪会赶你走,你想走我都要拦着你,以后我就养着你了!”江禾曦忙递过去一碗加了糖的热豆浆,柔声道。
流萤立马忘记了以前的不痛快,美滋滋地喝起豆浆来。
“姑娘,这是豆子做出来的吗?比北狄的马奶好喝多了!”流萤越喝越上瘾,简直觉得这是她喝过的仅次于烈酒的最好喝东西。
眼见她这饿狼扑食的模样,江禾曦急忙道:“你慢点喝,别烫着了,这是豆浆,以后都有呢。”
想到什么,江禾曦试探道:“流萤,你觉得我要是把这豆腐拿到县里卖,会不会有人买?”
“当然会了!这豆浆都这么好喝,这豆腐,还有姑娘说的什么豆干,也一定能卖出去,还会被人抢着买呢!”流萤对江禾曦有信心极了,肯定道。
闻言,江禾曦愈发高兴了,想来也是,这豆腐本来就是老少皆宜的美食,而且这个时代还没有这产物,肯定能夺人眼球。
“那我们明天就早点起来,多做一些豆腐,然后去县里卖!”
“好!”
早秋的凌晨略微有些寒意,月色依旧朦胧,与黝黑夜空中繁星点点的天空形成映照,显得愈发神秘幽雅,洒落一地清晖。
江禾曦早早就起身了,与神采奕奕的流萤一起精心准备着今天要卖的豆腐。
一个多时辰后,两人终于做好了五板豆腐。
“姐姐,你们要走了吗?”睡眼惺忪的江禾曦懒洋洋地靠在门口,眼巴巴地看着正套着马车,准备出发的两人。
“对啊,阿昀,你快回去接着睡觉吧!姐姐已经做好了早饭,你待会和阿暄吃过早饭后就去私塾,记得乖乖的。”一见到黏人精江禾昀,江禾曦怕他跟过来,温声嘱咐着。
江禾昀虽然不乐意,但还是被被动静吵醒的江禾暄无情地拉了回去接着睡觉。
看着冷酷无情的江禾暄和可怜巴巴的江禾昀,江禾曦不厚道的笑了,无可奈何地摇了摇头,随即和流萤一起出发了。
青色的马车悠悠驾驶在土黄色的泥路上,扬起丝丝灰尘。
江禾曦掀起窗帘一脚,迷恋地望着天边那粉色,橘黄色,紫色交相辉映的云霞,微凉的秋风吹过,带走了丝丝倦意。
江禾曦不禁有些愧疚,摸了摸耳垂,岔开话题道:“李娘子,你能不能把这些种子卖给我?”
“说什么呢!你想要就拿走就是了,谈什么银子!”李娘子不乐意了,嚷嚷拒绝着。
见江禾曦还要说什么,李娘子干脆吩咐几个孩子直接把东西搬到她家里去,丝毫不给她反驳的机会,还把她推出大门,赶鸭子似的赶她回家。
江禾曦哭笑不得地看着眼前紧闭的大门,再睹到眼神亮晶晶地看着她的三兄弟,忍俊不禁,柔声道:“走吧。”
几人慢悠悠地走回江家,黄色的土路上留下一连串大大小小的脚印。
“曦姐姐,这种子当真能种出好吃的东西吗?”一旁的李满禄也看出江禾曦是个再和蔼可亲不过的人,奶声奶气地撒娇问道。
江禾曦嫣然一笑,颇为神秘道:“那当然了,这些东西可是比糖块还要好吃呢!”
“真的?我要吃,我要吃!”
“我也要,我也要!”
李满福鄙夷地看了一眼两个不争气的弟弟,小声斥责道:“别闹了,东西还没种出来呢!”
“没事,以后种出来了一定先给我们满禄和满寿尝尝。”江禾曦倒是不在意,孩子还是活泼些好,要是江禾暄有这么好动她高兴还来不及呢!
江禾曦又看了一眼颇为窘迫的李满福,柔声道:“以后我还有要向满福请教一下怎么种这些东西呢。”
“曦姐姐只管吩咐便是,不必客气。”李满福不好意思地挠了挠头,不敢直视江禾曦巧笑嫣然的娇俏模样。
瞧着耳朵都暗暗发红了的男童,江禾曦掩嘴一笑,到底顾忌着把孩子惹急了,没再调笑他。
“姑娘,我把那些什么葱都浇好水了!还有那些红薯什么的东西,我已经把它们都放到地窖里了,保证能存活到明年春天!”
一个黄衣少女蹦蹦跳跳地跑进厨房,迫不及待地向向里头的素衣姑娘邀功请赏了。
“流萤真勤快,一会儿给你做好吃的。”江禾曦头也没抬,依旧做着自己手里的活,下意识地夸了一句。
闻言,流萤立马裂开了嘴,愉悦极了,已经开始想今天晚上的美味佳肴了。
“姑娘,你在做什么?”
江禾曦抬头一看,只见流萤疑惑地看着她。
“我在做好吃的。”想到流萤贪吃的性子,江禾曦不由得想逗逗她。
果不其然,一听到好吃的,流萤眼睛瞬间亮晶晶的,把暗淡的厨房都映照得流光溢彩。
“什么好吃的?不会是用豆子做的吧!”原本流萤十分期待,但一看到木盆里的泡得肿胀的黄豆,一下子就拉下了脸,丧气极了。
流萤以为江禾曦不懂行情,急声道:“姑娘,你听我说,这些豆子又硬又难吃,我们平时都是给马吃的,你别做这些了!”
“我做的豆子可不是你们以前做的那些难吃的煮豆子。”江禾曦知道她是误会了,也不解释,只颇为神秘道。
“啊?可豆子不就是煮豆子吗?这有什么不一样?”流萤依旧茫然无措,喃喃自语道。
江禾曦却不再说话,捧起昨天晚上泡好的黄豆,走到院子角落里的石磨处。
这石磨还是李大娘特意请人做的,还新亮干净着呢!没想到倒是便宜了江禾曦。
“流萤,你来帮我磨这豆子,我力气不够。”江禾曦对呆在原地的流萤喊了一声。
“哦!”
“姑娘,这是要把豆子磨成粉吗?但你加水做什么?”
流萤疑惑不解地看着江禾曦的动作,只见她一边让她不停地转悠着石磨,一边时不时地用木勺子往石磨中央的洞口里加水。
不一会儿,乳白色的液体从石磨边缘流了出来,沿着外圈流入事先准备好的木桶里。
“是啊,我打算做一种豆制品,名叫豆腐。”
“而且,这豆子其实是好东西,不仅可以做豆腐,还可以做豆浆,豆皮,豆乳,豆干,还有腐竹呢!这些都是极极好吃的东西”江禾曦手脚不停地忙活着,还抽空给流萤普及知识。
“真的?姑娘,你可真厉害,这豆子都能被你想出这么多做法。”闻言,流萤仿佛看到了自己大快朵颐的模样,不禁垂涎三尺。
江禾曦倒是颇为不好意思,毕竟这些做法也不是她想出来的,但也不能说实话。
只能含糊过去了,所幸流萤眼里只有好吃的,也好糊弄过去。
“这不是想着阿昀和阿暄还小吗,也不能一直吃得这么清淡,但又要守孝,只好想些别的法子,给他们补补身子了。”
流萤一听,更加感动了,道:“姑娘,你可真好,阿昀和阿暄真有福气,不像我,从小就没了爹娘,要不是霍老将军,我早就不在人世了。”
见她难得失落的样子,江禾曦忙安慰道:“都过去了,以后我每天都给你做好吃的,你想吃什么就吃什么!”
“多想姑娘!”流萤闻言高兴极了,顿时把那一丁点悲伤抛到九霄云外去了。
两人笑闹间不知不觉地把一大盆豆子都磨完了。
偌大的厨房内。
“姑娘,接下来怎么做?”
“你去把外边院子里的纱布拿回来。”
“好!”流萤立马跑出厨房,笑嘻嘻地捧回江禾曦提前拜托李娘子缝好的纱布袋。
接下来,过滤豆渣,煮豆浆,点卤水,凝固豆花,江禾曦把一系列动作做得行云流水,只把流萤看呆了。
“姑娘,你好厉害啊!这都是怎么想出来的?”
“这是我小时候听一个老妇人说的,当时一心想吃好吃的,竟然把这做法都记住了,当真是不可思议。”江禾曦搬出想了许久的推脱法子,说完微微忐忑地看着流萤。
流萤哪里会怀疑这话的真实性,毕竟要是她遇上了这么神奇的烹煮手法,为了吃的,她也会死死记住。
“嗯,幸好姑娘记住了,要不然我们就没有好吃的了。”
江禾曦猛松了一口气,劫后余生道:“没事,就是记不住这个,我还会做好多好吃的,以后有机会慢慢做给你吃。”
“太好了!姑娘,将军真是做了一件好事,我还以为他给我派了什么艰难任务呢,没想到竟然每天吃吃喝喝就好了。”
看着她一脸享受惬意的样子,江禾曦不由得好奇她以前的日子,状似不经意道:“你以前很辛苦吗?”
“那当然了!每天不是上战场,就是去执行任务,天天都是过着舔刀口的生活,一不留神就命都没了。”
流萤大大咧咧地说着,但看到江禾曦一脸担忧心疼地看着她时,不禁鼻子一酸,装作无所谓道:“但是那些都过去了,以后我就跟着姑娘吃香的喝辣的,姑娘可不许赶我走!”
“哪会赶你走,你想走我都要拦着你,以后我就养着你了!”江禾曦忙递过去一碗加了糖的热豆浆,柔声道。
流萤立马忘记了以前的不痛快,美滋滋地喝起豆浆来。
“姑娘,这是豆子做出来的吗?比北狄的马奶好喝多了!”流萤越喝越上瘾,简直觉得这是她喝过的仅次于烈酒的最好喝东西。
眼见她这饿狼扑食的模样,江禾曦急忙道:“你慢点喝,别烫着了,这是豆浆,以后都有呢。”
想到什么,江禾曦试探道:“流萤,你觉得我要是把这豆腐拿到县里卖,会不会有人买?”
“当然会了!这豆浆都这么好喝,这豆腐,还有姑娘说的什么豆干,也一定能卖出去,还会被人抢着买呢!”流萤对江禾曦有信心极了,肯定道。
闻言,江禾曦愈发高兴了,想来也是,这豆腐本来就是老少皆宜的美食,而且这个时代还没有这产物,肯定能夺人眼球。
“那我们明天就早点起来,多做一些豆腐,然后去县里卖!”
“好!”
早秋的凌晨略微有些寒意,月色依旧朦胧,与黝黑夜空中繁星点点的天空形成映照,显得愈发神秘幽雅,洒落一地清晖。
江禾曦早早就起身了,与神采奕奕的流萤一起精心准备着今天要卖的豆腐。
一个多时辰后,两人终于做好了五板豆腐。
“姐姐,你们要走了吗?”睡眼惺忪的江禾曦懒洋洋地靠在门口,眼巴巴地看着正套着马车,准备出发的两人。
“对啊,阿昀,你快回去接着睡觉吧!姐姐已经做好了早饭,你待会和阿暄吃过早饭后就去私塾,记得乖乖的。”一见到黏人精江禾昀,江禾曦怕他跟过来,温声嘱咐着。
江禾昀虽然不乐意,但还是被被动静吵醒的江禾暄无情地拉了回去接着睡觉。
看着冷酷无情的江禾暄和可怜巴巴的江禾昀,江禾曦不厚道的笑了,无可奈何地摇了摇头,随即和流萤一起出发了。
青色的马车悠悠驾驶在土黄色的泥路上,扬起丝丝灰尘。
江禾曦掀起窗帘一脚,迷恋地望着天边那粉色,橘黄色,紫色交相辉映的云霞,微凉的秋风吹过,带走了丝丝倦意。
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